もむでん さん プロフィール

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もむでんさん: もむでんブログ Season2
ハンドル名もむでん さん
ブログタイトルもむでんブログ Season2
ブログURLhttp://sky.ap.teacup.com/monmon2/
サイト紹介文アラフォーサラリーマンのどうでも良い日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供583回 / 365日(平均11.2回/週) - 参加 2010/02/27 15:21

もむでん さんのブログ記事

  • 男の煮込み料理!鯛のかぶと汁とぶりカマ大根
  • 先週は土日とも私が夕食作りを担当してみましたが、懲りずにじゃあ、今日も作るねと安請け合い。しかし、何を作るか決めていたわけではなく、スーパーに行って食材から決める作戦に。とは言っても、そんな引き出しあるわけじゃないんですけどね(苦笑)。結局、目に付いた食材は鯛かぶととぶりカマ。あらでかぶってしまっていますが、鯛かぶとはお味噌汁に、ぶりカマは大根と煮込んでぶり大根にしてみることにしました。で、Webを [続きを読む]
  • ソラマチで献血
  • ソラマチに行ってきました。目的は・・・献血です![画像]ソラマチ8階からスカイツリーラインを臨んで行った献血。まあ、実際は問診や寝そべっている間、外の景色はほとんど見えませんが・・・。ドリンクのサービスは通常バス等の出張献血で行っているものよりも良いです。冷房の効いた部屋だったので、黒糖ミルクコーヒーをオーダー。[画像]ホットがあるのがうれしいですね。血液とともに栄養分を失ったので、普段ほとんど飲まな [続きを読む]
  • 補給つけめん(六厘舎@ソラマチ)
  • 400gの水分と栄養分を減らしたので、極力早く栄養を補給する必要があります。幸いなことに、ソラマチはレストラン街も充実。400gくらいならすぐ補給できます!こいつで!![画像]出ました!「六厘舎」のつけめん。[画像]先日お持ち帰りを食べたばかりですが、やはりお店で食べる味の方が上ですからね。麺の大盛は450g。[画像]もちろん子供に取り分ける為に大盛を頼んだので、自分が食べる分は400gを切っていると思われますが・・・ [続きを読む]
  • "アカ"でお祝い
  • 今年も羽化しました!我が家のカブトムシ。[画像]ガラス瓶で飼育していたものですが、しっかり前羽が映っています。見た感じ、茶色がかったいわゆる"アカ"と呼ばれる個体のように見えます。大きさは表面に出てくれないとちょっとわからなさそうですが、普通に大きいかなあと言う気はします。早く地表に出てほしいですね。"アカ"の羽化をお祝いしまして赤いやつを開栓しました。[画像]前のボトルは確か2日前だったような(苦笑)。 [続きを読む]
  • 香る・・・
  • またまたコンビニで新作ビールが出ていたので買ってしましました。今回買った新作は写真右のキリン「夏冴えるホップ」。[画像]まずは味の比較用に買った同じくキリンの「一番搾り 東京に乾杯」。[画像]ゴクゴク・・・うん、美味い。苦みと香ばしさが共存したしっかりしたビールです。では、「夏冴えるホップ」は・・・。[画像]なるほど!香りますね。ホップの香りなのかと思うほど香るビールです。最近の潮流の一つですが、いわゆ [続きを読む]
  • 夏のまぜソバ?(麺屋 翔@品達)
  • 「品達」に行ってみました。そろそろ夏限定麺が何かあるのかなあと・・・するとありました!「麺屋 翔」の「冷たいまぜそば」。[画像]見てください、この盛りだくさんのトッピング。麺の下には鶏ベースの醤油ダレが仕込んであります。トッピングは・・・オクラとなめこ。[画像]夏らしいぬるぬる食材ですね。中央にはサバの水煮のほぐし身。[画像]なるほど、これは魚介の味が出そう。黄色いのはなんぞやと思ったら、なんとカボチャ [続きを読む]
  • また開栓!
  • 赤霧島のニューボトルを開栓しました。[画像]まだ、先日開栓した「いその波平」も少しずつ頂いており、引き続き芋の競演を楽しんでいます。そろそろ、久しぶりに黒糖あたりも頂きたいですね。 [続きを読む]
  • 多いですよね、九州料理のお店(尊@品川)
  • 以前にも書いたことがあるかもしれませんが、ここ最近郷土料理系の居酒屋が増えています。品川にもそういったお店が多く、「わらやき屋」「竜馬街道」は土佐料理、「ナンクルナイサきばいやんせー」は九州・沖縄、先日ランチを食べた「熱中屋」も九州。こうしてみると、チェーン展開する郷土料理系居酒屋は西日本が多く、なんとなくですけど九州が隆盛に思えますね。本日ランチで入った「尊」も九州料理。ランチには、チキン南蛮、 [続きを読む]
  • 品川でも激安中華(栄菓楼@品川)
  • 業務終了後に飲みに行きました。お店は中華料理の「栄菓楼」。単品の2時間飲み放題が選べて、料理は一皿380円から。もちろん1,000円以上の料理もあるのですが、餃子、春巻き、酢豚等々、大衆中華料理の数10種類が380円なんです!この空心菜炒めも![画像]あんにしっかりの味のついたこの餃子も![画像]辛さを抑えたマイルドなマーボー豆腐も![画像]380円!!この歳になるとそんなに量を食べないので、平均して一人3〜4皿も食べれ [続きを読む]
  • 出汁を活かしたヘルシー朝食
  • 昨日頂いた「丸鶏のサムゲタン風鍋」。いつもより出汁を多めに取ったため、締めにラーメンを食べてもなおたっぷりの出汁。その出汁にご飯を入れて雑炊で頂くことに。[画像]昨日の具の大根やにんじんは少し入っていますが、ほうれん草と卵を追加して栄養的にも満点な雑炊の出来上がり。鶏肉もほぐして入れていますので、良質なたんぱく質、ビタミンも取れる朝食です。何より、鶏の香り漂う美味しい出汁。味と栄養の揃ったヘルシー朝 [続きを読む]
  • 今日のディナーは丸鶏のサムゲタン風鍋
  • 一昨日スーパーでおでんの材料を買ったとき、ある食材を手に入れたと書きましたが・・・。それは・・・丸鶏です!!一度丸鶏を煮込んでみたかったんですよねえ。水炊き風というかサムゲタン風のスープを取ってみたかったんです。昨日、映画「パイレーツオブカリビアン」をTVで放送していましたが、圧力鍋に水におお酒、ネギ、しょうがと丸鶏を入れ20分煮込み、圧を抜いたら続いて映画を見ながら火加減を調節して煮込むこと2時間。 [続きを読む]
  • 本当はプリンのお店だし・・・(Pastel@錦糸町)
  • 今日は午前中長女と錦糸町に行く用事があって、その後次女とzunkoと待ち合わせをしてランチすることに。お店は丸井錦糸町店のレストラン街の「Pastel」。久しぶりの入店でしたが、結構メニューが変わっていますね。嬉しいのは、キッズセット(299円/税抜)。ドリアやハンバーグ、から揚げなどメインを選んで、サラダ、ジュース、ゼリーなどが付くスタイル。内容的には小学校2年生以下って感じですが、小食な我が家には助かります。 [続きを読む]
  • 今日は自家製おでんだ!獺祭だ!!
  • 今日は娘たちの小学校で「学校公開日」、いわゆる参観日でした。1時間目でそれぞれ2人の授業を見た後、zunkoと近くのスーパーで夕食のお買い物。「今日夕食何にする?」と聞いてくるzunkoに対し、売っているものを見て決める作戦でしたが、そんなアドリブ能力があるはずもなく、「おでんで良い?」。家に例冷凍してあった牛スジ肉を使い、タネは今日買って”カツオと牛すじ出汁のおでん”を今日も作ります。-中略-美味しく煮えまし [続きを読む]
  • 墨田区五大博物館訪問その2〜郵政博物館
  • 「たばこと塩の博物館」を訪れてちょうど半年。「次回はソラマチにある「郵政博物館」が目標です。」なんて書いていましたが、ようやく半年たって重い腰を上げました(苦笑)。と言うわけで、明治の近代化から導入された郵政、その歴史をちょこっと除いてみようと思います。最初は当時珍しかった、郵便局に置いていた柱時計や、模型やレプリカなどが展示。ところどころにあるのは歴代の郵便ポスト。これは1901年に設置された最初の [続きを読む]
  • また行っちゃいました(和海@新御徒町)
  • 「キンマル酒場」で安くて美味しい料理とお酒を楽しんで帰路に就く途中、「あれ?この道見覚えがあるな」と思ったら、先日家族でも食事した沖縄料理店「和海」のすぐ近くでした。閉店まで1時間ありませんでしたが、店内を除くと客足も落ち着いており、先日のあいさつも兼ねてカウンターでちょっと飲むことに。と、言いますか実は沖縄そばを食べたくなっちゃったんですよねえ。しかし、店主にあいさつし、泡盛サワーを頼んだ後、目 [続きを読む]
  • いよいよ汁なしを!(和なり@大甕)
  • 月1度の茨城出張。大甕のラーメン店「和なり」に今月も行きました。これまでレギュラーメニュー、限定メニューを一度もダブりなく頂いてきました。そうです!今月こそ「汁なし坦々麺」を頂こうと思います!!券売機で購入し、店員さんから「温かいのと冷製があります」と言われ、冷製をオーダー。着丼です![画像]なるほど、ひき肉や青梗菜など、担々麺らしさを出す具はしっかり乗っていますね。すりごま入りの濃厚ダレは麺の下に [続きを読む]
  • 糖質はグッと我慢すべし!(熱中屋@品川)
  • 久しぶりに品川で外ランチしました。厳密には、「品達」等ラーメンは行っているので、「ラーメン以外の」とつくのが正しいですが・・・。九州料理の居酒屋「熱中屋」に入り、「ごまぶり定食」を頂きました。[画像]濃厚なごまだれでご飯が進みます。[画像]卵黄と絡めてご飯に乗せたいなあとも思いましたが、このお店もご飯お代わりし放題&カレー食べ放題。お代わりは我慢して、カレーをかけるだけにとどめましたが。最近、トクホ飲 [続きを読む]
  • 気を付けないと・・・(とっくり@大森)
  • 2年ほど前まで働いていた街、大森で飲みました。未だ仕事等で行くことは多々ありますが、飲みに行くのは2・3か月に1回くらいの頻度ですかね。なので、新しいお店を開拓するということもなく、大体なじみの店に行きます。なじみの店・・・[画像]そうです、「とっくり」です。マグロとシメサバは外せませんし外しません。そして、酒が進むメニューと言えば・・・[画像]濃い目のタレが染みたしいたけ揚げ。そして納豆揚げ。[画像]これ [続きを読む]
  • 日本痛い引分:FIFA WorldCup2018アジア最終予選イラク1-1日本
  • 既に色々な報道で知るところですが、FIFA WorldCup2018ロシア大会のアジア最終予選、日本代表のアウェイでのイラク戦は、前半8分に本田圭佑の右CKから大迫のヘディングシュートで鮮やかに先制したものの、後半の72分に守備のもたつきから同点ゴールを許し、その後の攻撃も実らず、引き分けに終わっています。既に本大会出場の目がなくなった相手と、アウェイと言いながら中立地のイランで行われた試合は、勝てばぐっと本大会出場が [続きを読む]
  • 今夜も飲み比べ
  • コンビニで新作ビールを発見。[画像]アサヒの「ドライプレミアム豊穣 ワールドホップセレクション」と、キリンの「一番搾り 東京に乾杯」です。どうしてビールって新作の発売時期がかぶるんですかね?おかげで新作好きの私はついつい飲み比べしたくて買っちゃいます。まずは「ドライプレミアム豊穣」。[画像]日本と季節が逆のニュージーランド産ホップを使うことで、初摘みのフレッシュ感を狙ったのでしょうか。そこまで自分の舌 [続きを読む]
  • パクチーブーム続く、これは美味いけど・・・
  • まだまだ続いています、パクチーブーム。近所のスリーエフでこんなものを発見しました。[画像]出ました、パクチーナッツ!そのお味は・・・[画像]塩味のしっかり効いたパクチー風味のカシューナッツ。お酒の進む味です。しかし、パクチー風味はと言うと、塩とナッツの脇役的な感じ。今のところ、パクチーっぽさでは「パクチーポップコーン」が今のところ秀でていますね。その「パクチーポップコーン」、近所では最近見かけていませ [続きを読む]
  • おうちで久々六厘舎(六厘舎@お持ち帰り)
  • 久しぶりに「六厘舎」のつけめんが食べたくなって、お持ち帰りのものを買ってきました。10分ほど麺を茹で、湯せんで温めたつけダレを仕込み、薬味を添えるだけで完成![画像]海苔と魚粉もついてきて、終盤により魚介を感じるダブるテイストを味わえます。[画像]麺は冷水で締めましたが、ぎゅっとした硬さより、少しもっちり感のある硬さに仕上がりました。[画像]つけます![画像]豚骨ベースのクリーミーなつけダレが絡みますね。太 [続きを読む]
  • あの人のお酒?
  • 先日報告したプチダイエット、連休前の体重から更に数100g減らし、年初来最低体重の更新を達成しました。そして、第一の目標体重の「身長-100」まで1.8?としました。これは、6月中にも目標達成があり得ます。先週末の焼き肉ランチや沖縄料理で大丈夫かなと思いましたが、結果はしっかり減っています。安心してお酒も飲めますね。こんなお酒を買ってきました。[画像]何っ?「いその波平」?ラベルのこのシルエット・・・[画像]箱の [続きを読む]
  • 今日のディナーはアスパラのコース!
  • 先日出席した高校の同窓会の抽選会で、地元産のアスパラ22kgが当たってしまいました!しかも2年連続です。[画像]こんな太いアスパラが80本も入っています。じゃあ、今日はアスパラフルコースといきますか![画像]そのままの網焼きと、豚肉巻きです。美味いものには美味い酒[画像]プレモル頂きます!北海道食材だからサッポロだったな・・・。焼いている間に、アスパラの冷製スープを頂きます。[画像]こちらは、以下のようにして作 [続きを読む]