Rio さん プロフィール

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Rioさん: こちらHarajuku Crepe 90210
ハンドル名Rio さん
ブログタイトルこちらHarajuku Crepe 90210
ブログURLhttp://ameblo.jp/riohirashima/
サイト紹介文ビバリーヒルズのクレープ屋オーナー。グルメ,ビジネス,健康,時事,店情報などLA生活を適当に書きます
自由文Harajuku Crepe
9405 S. Santa Monica Blvd, Bverly Hills, CA 90210
310-285-3946
www.harajukucrepe.us

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供141回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2010/03/02 08:41

Rio さんのブログ記事

  • 客に賄賂でYelpからペナルティ
  • 多分初めて見たと思う。 Yelpがビジネス側に対してのペナルティ的なアラート的な表示をしてる事態。 実際どれ位の期間やっていたのか分からないけど、“yelpで5スターをくれればアイスクリームを1スクープタダでサービス!”というサイン。オープン時から暫くの間はやっていた、聞いていたし、見たし。 で、もちろん禁止されている行為なんだけど、やったからどうにかなるとかは見たことがなかったので知らなかっ [続きを読む]
  • インスタのデザート達が仮装大会化してる件
  • インスタって元々その気があるけど、最近特にインパクトありきの仮装大会みたいなことになってる。 スタバのユニコーンフラペチーノきっかけでレインボー大会が始まった模様。 ちなみにこの中に2枚エントリーしてるとあるカフェは“オーガニック”カフェらしいからスゴい。言ったもん勝ちか。 まぁ数あるインスタ写真の中で目立つにはインパクトは必要なんだけど。そうかぁ...こういう大会になるとウチのチ [続きを読む]
  • トレジョの便利アイテム
  • 最近よく料理をするのですが。肉は主に日系マーケット、野菜は主にトレジョで買います。 で先日こんな便利アイテムが。 刻んであるタマネギ。 こういう切ってある野菜シリーズてアメリカでは結構あるけど、コレが一番ありがたい気がする。普段タマネギなんて別に好きな野菜でもないし面倒だし使わないし、全く買わないけど、こんな風になってたら“使おう!”って気になる。 パッケージの裏に"Don't Cry [続きを読む]
  • HC Report April 2017
  • 4月が終わりました。 ビバリーは引き続き不安定です。ガーデナの夜の売り上げが大分安定してきました。ランチと午後がかなり弱いのでその辺もう少しマーケティングしていかなければ。 新撰組もいなくなり大分寂しいフードコートになってしまいました。マルカイ時代と比べると相当な寂れ具合いになったことは誰の目にも明らか。Tokyo Centralのやる気具合というかビジネスセンスが全く見えません。本当にどうしたいのかよ [続きを読む]
  • 日本の若者達、海外へ出て来い!
  • 最近あちこちで見る、たい焼きにソフトクリームを盛るアレ。 初めて見たのはどっかのテレビだったかネットだったか忘れたけど韓国で流行ってるということで、LAのコリアタウンを含むカリフォルニアにも何店かあるみたいだけど。 New Yorkにもあるみたいで。 若者達は、本当にSNSマーケティングを上手にするよね。 こんな風に 今流行りの写真映えするもの。もちろんその後の商品開発力がなければこ [続きを読む]
  • Mikawayaがなくなった
  • 調べたら2年前にはもう身売りされていたらしい。 その時点ではリトルトーキョー店のみ残し、ウチのガーデナ店と同じプラザ内にあった店舗も含め全てクローズしていたものの、Mikawayaブランドとリトルトーキョー店は残すと言っていたが、 大分前にリトルトーキョーに行った時リトルトーキョー店も無くなっていた。 そして先日オフィシャルに業者からMikawayaが無くなった事を聞いた。 現在残ってる在庫で終わ [続きを読む]
  • 新撰組Tokyo Central Gardena店お疲れ様でした
  • 今月末を持ってほど近い新しい店舗にお引っ越しとなった新撰組。 長い間お疲れ様でした。 Tokyo Centralの集客に一番の貢献をしてきた彼らがいなくなってしまうのでとても寂しくなります。 けど今回新店舗で新しい試みという事でとても楽しみです。(クラ寿司ガーデナ店と同じプラザ) 日系レストランとしてはYoshinoyaに続き(大企業以外では初めてと思われる)、ドライブスルー付きのカフェ的要素のお店にな [続きを読む]
  • Instagramが面白くなってきた
  • ここ最近マメにインスタグラムの更新をしています。 個人ではアカウントを作ってませんが、お店用のアカウントで色々写真を上げています。 こういうのってブログやYouTubeなんかもそうだけど、やっぱりある程度頻繁に更新する事でどんどんフォロワーが増えてきてリアクションも増えてくる。 何事もマメに取り組まないといけないという事ですね。 最近ブログもYouTubeも(早くも!)大分更新スピードが遅くなっ [続きを読む]
  • Cheesecake Float 販売開始
  • 元々日本で“飲むチーズ”や“飲むチーズケーキ”という飲み物があることを発見し、そしたらアジア圏でも「日本で流行ってるあのチーズドリンク!」みたいな感じで売ってたりして。 どんな味なんだろと思って日本語でレシピ検索して材料見てなんとなく、「あ、なるほどね」と思って、味に期待はしていなかったものの興味をかき立てられ、適当に自己流にアレンジして試作してみたら「あれ、うまい」と意外な結果に気持ちが盛り [続きを読む]
  • Voyage LA interview
  • Voyage LAというメディアにインタビューを掲載されました。 Inspiring Stories from West LARio Hirashima LAで活躍している色々なジャンルの人達の仕事内容やいきさつなんかをインタビューしたもので、沢山いる中の1人ですが。 数年前にタダシさんに撮ってもらった写真を使いました。 そういえばコレ撮った時に、またオーディション頑張って行こう!とか思ってたのに、全然行って無い事を今久しぶりに思い出 [続きを読む]
  • クローズしていた Ice Cream Lab
  • 1号店のビバリー店オープンからもう4年になってたんですね。 とにかくあちこちお金をかけていた。共同経営+インベスターという責任やシェアの分散が面倒くさそうな経営でしたが、インベスターをガンガン入れてガンガンお金をかけ強気に展開。 正直そんなに利益が出てるとはとても思えなかった。 うちの2倍の敷地面積、オーナーは店に出ないうえ常に2〜3人体勢でやっていたので、レントもレイバーもうちの約2 [続きを読む]
  • HC Report March 2017
  • 3月が終わりました。 3月はまぁまぁだったと思います。daylight saving以降日が長くなりお客さんの流れが変わりました。 ビバリーの売り上げが引き続き不安定です。もう少し上がってきて欲しい所です。一方ガーデナは大分よくなってきました。ただ去年も同時期に同じようによかったのでまた夏以降下がると困るのですが...。ただ夜のデザートとしての売り上げが安定してきてるので多少よるデザートオプションとして認知 [続きを読む]
  • トランプスキャンダルから学ぶ英単語:ImmunityやCollusionなど
  • みなさんニュース見てるでしょうか?政治的な内容になると難しい単語も多く出てきますが、トランプスキャンダルが今山場を迎えようとしているので見る事を是非お勧めします。 24日間でNational Security AdviserをクビとなったMike Flynn。 掘れば掘っただけ真っ黒なこの男。 ロシアの政府関係者との密会が原因でクビとなった後もトランプの大統領選挙キャンペーン中に実はトルコ政府の為に働いて大金を手に [続きを読む]
  • How to drink Fruit Juice healthy/ジュースのヘルシーな飲み方
  • 久々ブログを暫くサボってしまいました。 あちこちで色々起こっていて、いっぱいいっぱいです! こんな時はいつも通り落ち着いて1つ1つ片付けていきます! 頑張ります! 久々にビデオをUPしました。 100%ジュースって濃くって飲みづらいし、糖分摂取が気になりますよね。 このブログで何度か紹介してますが、フルーツジュースを飲む際にヘルシーに飲める僕の大好きな方法を紹介しています。  [続きを読む]
  • Postmates暫く使ってなかったら$100くれたし
  • トランプの熱心なサポーターであるウーバーは全く使わなくなりましたが、それも含め色々なデリバリーサービスの利用や、外食がここ1年位でガクッと極端に減りました。 僕は本当にお金を使わなくなってしまった。 で、本題に入ると。 一時期ノリノリで使いまくっていたデリバリーサービスやグルーポンなんかも全然使わなくなると向こうから勧誘がガンガン来る。 そしてそれもずっとシカトしてると まさか [続きを読む]
  • 眠る時用などRelaxation YouTube
  • YouTubeには本当に色々な動画がありますが、 “動画”としては普段あまり意識の向かないようなものもあります。 例えばリラクゼーション系です。 マッサージの時とかによく流れてるようなリラックスできる音楽や、快眠専用の音楽、また脳に良いとされる○○ヘルツのヒーリング音楽など本当に沢山あります。 また自然の音を流してるビデオなんかもあります(例えば雨の音や川の音、鳥のさえずりなど)。 [続きを読む]
  • やはり速攻撤退してたライザップ
  • 1年前にブログで書いてました。 去年2月にオープンしたらしく当時日系雑誌にガンガン広告入ってて、日系コミュニティへのマーケティングという点やそもそもその進出自体に大きな疑問を持っていた。 こういう業態がアメリカ進出する意味と言うか成功要素が全く見えなかったので。 そもそもフィットネストレーナーとか、ジムとかそもそもフィットネス自体アメリカからの輸入でしょ元々? これだけフィットネス [続きを読む]
  • (ビデオ)Trumpcare Disaster
  • なんか即興で作りました。 リアクションビデオって山ほどあるしリアクションビデオを専門にやってるtuberとかもいるんですけど、著作権とかがあると思うんだけどどこまでOKでどこからダメなのかよくわかりません。picture in pictureじゃないとダメなのかも...?それか画面を撮影すればよかったのかも...、うんそれよく見るな。 わかりません。 もしかしたら消されちゃうかもですが、とりあえず試しに上げてみまし [続きを読む]
  • おかしなキミら
  • 森友学園とかマジ何なん?真っ黒か。そんで豊洲のグダグダっぷりとか。築地の人達かわいそう。都が補償したげて。トランプのもう今や掘らなくても次々出てくるネタとか。疑惑のデパート米国版か。 北朝の正男の件とか。検死してない北朝が“心臓マヒです!”てマジどんだけ進んだテクノロジー持ってんねん(笑)。 韓国のカオスっぷりとか。今度は徴兵像立てるって(笑)もうええっちゅーねん! マジ世界何なん?&n [続きを読む]
  • 韓国事情
  • 先日見たジパングでの韓国事情の特集が非常に興味深かった。 釜山の慰安婦像で初めて不思議な動きが見えてきてる。 “反日を煽るな”とか“過去の憎しみを越えて日本とは和解しなければならない時代だ”とか慰安婦像設置に反対する韓国人もちらほら出始めている。 2011年頃韓流ブームと円高の影響で日本人観光客の大きな恩恵を受けていた釜山の商店街はガラガラのシャッター通りとなっていて、店主達も言いづらそう [続きを読む]
  • (やはり)パククネの収賄容疑確定
  • 韓国国民が待っていた展開になったと言っていいんではないでしょうか。 朴大統領の収賄容疑を確認(産経)全ての犯罪の中心に大統領がいる(Yahoo) チェ容疑者と共に共謀しサムスンから42億円の賄賂を受け取っていた容疑を確認したとのこと。 まぁチェが捕まり、サムスントップの賄賂を渡したとういう件が固まった時点でこうなるのも時間の問題だとは思われたけど。 ブラックリスト作成もこいつに指示されて [続きを読む]
  • Sia - Move Your Body Choreography
  • ここ最近で一番ハマったビデオ。 Siaのこの曲自体久々ガッツリハマった大好きな曲なんですが、このビデオ(ハリウッドの有名なミレニアムというダンススタジオのダンスビデオ)見てもう衝撃! 曲にピッタリのこのcreepyな感じの動きとかすっごい格好良くて、そしてダンサー達のクオリティが高すぎでどんだけ。正直もう30回位見てる。このビデオアップから1週間位で100万ビュー越えてるしね。 一番最初の金髪 [続きを読む]
  • HC Report Feb 2017
  • 2月が終了しました。 ガーデナは思いのほか少しずつ上がってきました。去年同時期と同じかちょいいい位な感じになっています。やはりガーデナもビバリー同様秋冬が落ちる感じの流れということでしょうか。 ただ ビバリーは最低でした。多分ここ4年位で最低の月間売り上げとなりました。ビバリーのここまでの落ち込みは予期してませんでした。 ただ正直な所僕自身ここ1年位外食のペースがもの凄い減ってます [続きを読む]
  • いきなりステーキがNYに出店
  • すごいね、ついにこんなのまでアメリカ来ちゃったのね。 Ikinari Stake(yelp) にしてもみんなNYだな本当。 近年の日本の人気立ち食いシリーズは僕がアメリカにいる間に起こったので一度も行った事が無いのですが、相変わらず盛り上がってるんでしょうか? このいきなりステーキは俺の○○シリーズを展開する会社とは違うんですね。同じかと思ってた。 まぁanyways, yelpの写真を見ると... アメ [続きを読む]