ユミころ さん プロフィール

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ユミころさん: yumicoro's room
ハンドル名ユミころ さん
ブログタイトルyumicoro's room
ブログURLhttp://yumicoro0829.blog123.fc2.com/
サイト紹介文粉と戯れて主にパン時々お菓子を作るワタシの記録。
自由文ほぼ毎日パンを焼くワタシですがその中でも特にバゲットにこだわり、クープめりめり気泡ボッコボコのバゲットを目指し日々修行中です♪

近いうちに自宅にてパン教室を開きたいと思い独学でパンを勉強しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供6回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2010/03/03 17:32

ユミころ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 11月12月のレッスンのご案内♪
  • お彼岸が過ぎたころからようやく秋の陽気になってきた様です。とは言えまだ暑い日もあったりして季節感が昔とは違う気がするのは私だけでしょうか。日によって着る服に迷う日はまだまだ続きそうです。 そんなこんなで今年もあと2か月程となってしまいました。私の転職に伴ってレッスンの募集方法と形態を変えたこともあり皆様にはご不便をお掛けいたしまして大変申し訳ありませんでした。今年は私にとってかなり変革の年となり、転 [続きを読む]
  • 9月10月のレッスンのご案内♪
  • まだまだ暑い日が続いておりますね。日中はまだまだ暑いですが夕方頃からは幾分涼しさを感じ始め、秋の気配が徐々に近づいて来ているようです。風邪を引かれる方が増えていますので皆さまご自愛くださいませ。さて、9月10月のレッスンのご案内をいたします。9,10月レッスンのご案内♪HPはこちら→パン教室 Petit copain">パン教室 Petit copain9月10月のレッスンは「ゴルゴンゾーラとクルミのカンパーニュ」となります。ちょっと [続きを読む]
  • 7,8月レッスンのご案内♪
  • 空梅雨と言われていますが、ここ最近は雨が急に降ったり晴れたりと落ち着かない空模様ですね。湿度は高くて暑さは真夏並みの日もあり不快指数はどんどん急上昇しております。我が家のエアコンを先日業者にお願いしてクリーニングしてもらったお蔭で今のところ家にいる間は大分過ごしやすくなりました。今年は猛暑の上、残暑も厳しいとのことですので皆さまご自愛くださいませ。さて、7月8月のレッスンのご案内をいたします。7,8月 [続きを読む]
  • 5,6月のレッスンのご案内♪
  • 冬の寒さがっすっかり遠のき汗ばむ日もちらほら出てきました。とはいえ気まぐれな春の天候に着る服に困ることが多々あります(^^;) さて、5月6月のレッスンのご案内をいたします。5,6月レッスンのご案内♪HPはこちら→パン教室 Petit copain">パン教室 Petit copain5,6月のレッスンは「ミルク食パン」となります。ミルクで仕込んだほんのり甘味のある食パンはクラストは薄くやわらかでクラムもふわふわな食感。何を隠そう我が家の [続きを読む]
  • 3,4月のレッスンのご案内♪
  • (3月16日以降のレッスン日を追記いたしました)寒さも幾分和らぎ暖かさを感じる日が多くなってきました。ふと見ると新芽が芽吹いてて春がどんどん近づいてきているのを感じます。今年は花粉が少ないから症状があまり出ないかと思っていたのですがここ数日目のかゆみに悩まされる日々が多く、やはり花粉は侮れないと痛感する今日この頃です。 3月、4月のレッスンのご案内となりますが、3/15日までのご案内となります。3/10前後に3/16 [続きを読む]
  • 1,2月レッスンのご案内♪
  • あけましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。以前の月ごとのレッスンから2か月ごとのレッスンに移行して1年半。レッスン日がかなり少なくなってしまったこともありかなりご迷惑をおかけしたことが多かったかと思います。こんなわがままな私にお付き合いいただきありがとうございます。またまた私のわがままではありますが、実は転職をすることになりました。日祝と週1の平日休みという勤務形態からシフト制に [続きを読む]
  • 11月12月レッスンのご案内♪
  • ふと気づくと10月も終わりを迎えようとしています。イベントもハロウィンからクリスマスにそろそろ移行する時期となりました。年内最大級のイベントの一つのクリスマスを大いに楽しんでいきましょう。さて、11,12月のレッスンのご案内を致します。11,12月レッスンのご案内♪HPはこちら→パン教室 Petit copain">パン教室 Petit copain11,12月のレッスンは「マロンリースパン」となります。マロンクリームと栗の渋皮煮をたっぷり [続きを読む]
  • 9月10月レッスンのご案内♪
  • 昼間はまだ暑い日が続きますが、じりじりと焼けるような暑さは大分少なくなりました。明け方は寒さを感じることも増え、いつの間にか秋が訪れ始めているようです。息子にとっては終わっちゃった感満載の、母的にはやっと終わった感満載の夏休み。ようやく長かった夏休みが終わりランドセルを背負って学校に通う日々がまた始まりました。年末に向けイベントごとも目白押しの季節到来ですが楽しんで過ごせたらなぁと思います。さて、 [続きを読む]
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