nova さん プロフィール

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novaさん: 食べる喜び 食べる楽しさ 健康とともに
ハンドル名nova さん
ブログタイトル食べる喜び 食べる楽しさ 健康とともに
ブログURLhttp://ameblo.jp/iki-iki-nova/
サイト紹介文ブログタイトルを「change!change!change!」から変更しました。
自由文管理栄養士・調理師免許を持っています。
教育相談→キャリアカウンセリング→コーチング
といった感じで、心理学についても学びを深めています。
多くの人が健康で幸せに生きていけるようになれるといいなーって思っています。
よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供454回 / 365日(平均8.7回/週) - 参加 2010/03/07 14:22

nova さんのブログ記事

  • 懐かしい…味噌
  • 今日一番のお買い物は、帽子でした。以前、草取り用に購入した帽子より優秀です軽くて、帽子のつばの部分もしっかりしていました。うきは市の浮羽まで行ったので、帰り道に久留米方向に向かい帰路を取りました。ここから久留米市なの?と驚きながら、くるめの道の駅に寄ってみました。懐かしい〜ということで、買ってみました。パッケージ変わらず…って凄いですね。母にお土産と渡したら、この味噌はおいしかったと喜んでくれまし [続きを読む]
  • 博多座最中アイス
  • 雨がずっと降り続いています。そんな中今日は着物を着て無理矢理…外出をしています。さすがに絹の着物を着るのは、辛いかな…そして、木綿の着物を着るのもどうせ濡れるんだからと思うと辛い…って夏仕様のポリエステル100%の着物を着て出かけています。昔のポリエステル100%の夏物は暑さの方が際立っていましたが、今回来たものは意外と大丈夫な感じです。これなら暑くても大丈夫かなと思いながら、家で洗濯機に回そうと初めから [続きを読む]
  • 美術館級の器を
  • 扱いに緊張する器ですよ^ ^料理教室でお魚が盛られていた器。素敵だなぁとスタッフの方にお話ししたところ、帰ってきた言葉が上記の言葉でした。素敵な器を惜しげもなく使うと言うのか、良い器だからこそ積極的に使ったほうがいいと言うのか、価値観は様々です。ただ、この器を見ながら思い出したことがあって懐かしく思いました。それは、るみこていだったかるりこていだったか…お茶の先生に連れて行っていただいたお店でのこと [続きを読む]
  • アコ
  • あまり外食して刺身を食べたい…って気持ちがある方ではないのですが、聞きなれない魚の名前に興味を持ちました。気になり調べてみる…アコ?アコウ??よくわからなかったですわ。高級魚アコウと書いてあるサイトを拝見しながら、これかな?キジハタというらしい?アオナ/福岡県福岡市アカガナ/島根県アカミズ(赤水)/島根県アカメツ/島根県アコウ(茂魚、赤魚)/大阪府…地方名がたくさんただ、写真で食べるときに出てきた [続きを読む]
  • 真盛豆
  • 根拠を持ってやっていても、相手がその根拠を知らなくて違うやり方していたら…私的意見…って言われ絶句したけど、まぁだから通じないんだなぁ〜まぁ一気に疲れたけど、なるほど〜気づきをいただきましたわ。なんて、全く違う話を書いて実は先日いただき物したお菓子を食べてみました。似たようなお菓子はあるそうですが、おいしかったから記録。真盛豆何と読むのかな?しんせいまめ真盛豆似たような豆菓子はあるのかもしれないけ [続きを読む]
  • ブラッドオレンジ
  • イタリアンレッドって何だろう?それが疑問に買ったハイビスカス??咲いているのを見て、ブラッドオレンジ??だ〜イタリアでいただいたブラッドオレンジジュース??を思い出しました。疲れたなぁ〜って帰宅して、きれいに咲いたハイビスカスを見て思い出したジュース。国産ブラッドオレンジの存在を知るきっかけになりました。ブラッドオレンジの花言葉は、「健やか」 と…バラにブラッドオレンジがあるらしい。オレンジの花の [続きを読む]
  • 箸一咫半
  • 箸の話を新聞で読みながら、ちょい気になったから記録。箸の長さは手頃な長さを見極め使うことをするから、日本人は箸使いが巧みだという趣旨の話。「箸一咫半」と昔から言われていたそうで、親指を直角に横に開き、その時の親指と中指の間隔を一咫といい、それをめやすにしたのだそうです。新聞記事の中にある文章の主語をイマイチわからないから、少し残念ですが、箸の全国巡回展での経験から、東北の人の多くは23gの重たい箸、 [続きを読む]
  • 免疫ミルク
  • 昨日、初めて飲みました。免疫ミルク??粉ミルク苦手な…と思いは最初走りましたが、かなり牛乳。免疫の程はイマイチわかりませんが、確かに飲んだ後体内をなんか巡る感じ。薬事法に引っかかる…っていうような話を聞きながらも、確かに飲んだ後の感じはすごくてわかる気しました。イロイロ出ているのかな?記録まで。 [続きを読む]
  • 明太子で焼きそば
  • 帰宅したら、咲いてました。まだ、鉢に植えてもいなくて、買ったまま…だったのですが慌てて植えてみました。ハイビスカス??オリヒメ野菜などと一緒に売られていたら、花屋さんより安い気がして買いました。これとイタリアンレッドを買いました。気のせいかな?色が濃い気もします。食べたものを記録して…と、マメに写真を撮ったりするのですが撮りましたがわかりにくいかも…白和えみたいな色に写ったいました。タラコパスタな [続きを読む]
  • 食べる大切さ
  • ガネーシャさんは、手に甘い果物を持っているとか。いろんな神様がいますが、食べ物を手に持つ神様って…えびす様とか…かな?伊勢神宮におまつりされている神様って、女性神。太陽の神様と弟だっけ月の神様、そして、食べ物の神様。食べることの大切さを神様伝えているなぁ〜って、日本以外の神様のことも知り思いましたね。 [続きを読む]
  • 焼肉店
  • 今日までのランチと看な板を見て、行ってみました焼肉店。一周年記念ランチをいただきました。さすがに街中の焼肉店はきれいだなぁと写真を撮ってみました。焼肉店の一周年記念ランチと思っていなかったから、違うお店と思い込み行ってみたら…そちらはクローズしていました。ナカナカ料理店が続かないのかなぁ [続きを読む]
  • 煮魚
  • 魚を煮ています。たくさん煮ても食べることできないから最初から保存容器で煮てます。このまま、蓋をして冷蔵庫へ入れたら完了なんて簡単な洗い物減らし。IHだからなせる技? [続きを読む]
  • パイナップルプレゼント
  • 生ケーキを買ってあげるには、渡せる自信なくて購入したケーキ。バラ売りもあったけど、セットものを購入しないと手に入らないレモン味が欲しくて…。自分の分と気持ちはハッピーバースデー??と購入したケーキでした。パイナップルがゴロッとパイナップル!おいしくいただきました。レモン味の方が好きかな…って好みの問題ですが、缶詰のパイナップルの味がするケーキがよくありましてパイナップル…少しだけ考えました。しかし [続きを読む]
  • 懐かしいな
  • いつの期間なのか、分からないけど…胃の大きさに関心ある人が多いのか?おもしろいと思って違う月を見てみました。不思議なもので、以前は子供の好きな料理を調べてまとめていたらそのアクセス多かった。その前は…って、いろいろ季節により変わることもありますが、お役に立っているなら幸いですね。昨年度、近くの小学校給食を食べさせていただく機会をいただきました。小学校給食懐かしいわ〜と、私の中での給食の思い出は小さ [続きを読む]
  • 牛筋煮込み
  • 煮ているところ牛筋を煮て…って、時間かかりまくり。まだ食べることできていません。牛筋を手に入れるのは難しいという話を聞いたのですが、近くのスーパーには毎日販売しされています。スーパーが農協の運営だからかな?実は、牛筋っておでんに入っている以外食べたことなくいました。料理教室で習って…買うようになった食材ですね。牛筋と大豆を一緒に煮たものを習って、なるほど〜と使ってみたくらいに圧力鍋使わない母に無縁 [続きを読む]
  • 遠出
  • 「懐石と陶磁器」という講習がある…って申込み始まりかなり過ぎて知ったのでした。行きたい〜と電話してみたら大丈夫とのこと、ホッとして…目の前にいた母にも行く?と尋ねたら行くと返事。母の誕生日でもあるその日に向けて、実に母は体調を整えたり調子を上げる努力してきました。調子悪いなら行けないよね…って言いながら、直前は発熱したりとありましたが、無事に講習も受け、誕生日に弟とも初の一緒にお酒を飲む機会を持ち [続きを読む]
  • さわやかバルーン
  • かわいらしい形のケーキで、とても美味しかったです。母の誕生日にケーキを食べに入りました。お昼をいただき、その足で行きました。おなかいっぱいに食べたハズなのに、母は食べることの早いこと電気を消して対応しましょうか?とステキなお声かけいただき…ロウソクをつけて、ハッピーバースデーを歌ってください、本当にありがとうございました。細やかにお心遣いいただき、どこに連れて行こうか?と思案しましたがよかったです [続きを読む]