4_saison さん プロフィール

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4_saisonさん: お花と天然酵母ぱん 教室 4*saison
ハンドル名4_saison さん
ブログタイトルお花と天然酵母ぱん 教室 4*saison
ブログURLhttp://saison4.exblog.jp
サイト紹介文お花と天然酵母ぱん 教室 始めます* フラワーアレンジレッスン・天然酵母ぱんのレッスン。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供59回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2010/03/18 15:41

4_saison さんのブログ記事

  • 三連休のキャンプ
  • こんにちは(^-^)いつもご覧いただきありがとうございます。7月の三連休我が家は恒例のキャンプへ行って来ました。今回は、四万湖でカヌーをするのを目的だったので群馬の上毛高原キャンプグランドへ。天気予報では、とても怪しかったのですがなんとか夕立ちくらいで済み星空は見られませんでしたが、珍しくお天気には恵まれたキャンプになりました。キャンプ場で子... [続きを読む]
  • 7月のリクエストレッスン 焼きカレーぱん編
  • いつもご覧いただき、ありがとうございます(^-^)7月のホシノ天然酵母のぱんレッスン火曜日のメニューは 焼きカレーぱん でした。カレーが少しゆるかったので、包むのに苦戦されましたがオリーブオイルを塗って、パン粉を振り切り込みを入れて、チーズを乗せて焼き上げます。同じ生地でエピの成形もやってみました。全粒粉を配合した生地なので、焼きカレーぱんにもエピにもと... [続きを読む]
  • 7月のリクエストレッスン ベーグル編
  • こんにちはいつもご覧いただきありがとうございます(^-^)7月のホシノ天然酵母のぱんレッスン昨日の木曜日のリクエストメニューはベーグルでした。プレーンを2つ クリチシナモンレーズン&コーンチーズ の4つを成形していただきました。ツヤピカに仕上げる成形のポイントをお伝えしましたので、お持ち帰り生地の成形もうまく出来ますように(^^)ベーグルレッスンをする... [続きを読む]
  • 全粒粉のミニ食パンレッスンとお知らせ
  • こんにちは(^^)いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。6月ももう終わりますが雨が続いて毎日ジメジメですね。。今月のレッスンレポから今月のレッスンは、全粒粉のミニ食パン。焼きたてを やまごとにぱか〜っと割いてみなさんにご試食頂きました。焼きたてなので、手で割くとほわ〜っと湯気が上がります。ご試食にはレンズ豆と新玉ネギのスープを。コンソ... [続きを読む]
  • 7月の天然酵母ぱんレッスンメニュー
  • 7月の天然酵母ぱんレッスンのメニューが決まりました!7月のレッスンは、月の中盤から子ども達が早帰りになってしまう関係でレッスンの日程が限られてしまいご迷惑をお掛けしていますm(_ _)m設定日が少ないので、7月のレッスンは初めての試みでリクエストメニューとして、みなさんから過去にやったメニューの中からリクエストして頂き、お日にちによってメニューを決めました。... [続きを読む]
  • ホシノ天然酵母の角食パン
  • ホシノ天然酵母の角食パン先日のこと何気なくつけていたテレビから聞こえてきたパンの話題。食パンについての話題だったのですが最近、生で食べる食パンが注目を集めている と生で食べる食パン??と思いながら聞いているといわゆる トーストをしないで食べる事を生で食べる と言うんですね〜。その中で取り上げられていたのが最近、生で食べる食パンで人気があるのが角食で、何も付けずにそ... [続きを読む]
  • 今年の梅しごと
  • 今年の梅しごと。青梅。なんでしょうかこのかわいさ。そして、いい香り〜こういう作業を1人でやる時間がとても好きです。梅ジュースと梅酒を仕込みました。梅酒は、お友達のお勧めのウィスキー仕込みで仕込んでみました。出来上がりが今から待ち遠しいです(^-^)先日のレッスンでのこと。1人の方が何気なく言われた言葉がとても心に残っていま... [続きを読む]
  • 6月の天然酵母ぱんレッスン 全席満席となりました
  • 6月のホシノ天然酵母のぱんレッスン全席満席となりました。お申し込み頂いたみなさま ありがとうございます(*^^*)6月のレッスンメニューは全粒粉のミニ食ぱん です。全粒粉を多めに配合すると重くなりがちですが、ふわふわに焼きあがるようレシピを考えました♪来週からレッスンはじまります。みなさまのお越しを楽しみにお待ちしています(^^) ついに…お教... [続きを読む]
  • 今月のパンオレザン レッスン
  • 今日もとても暑い1日でしたね。。汗今日は、今月のホシノ天然酵母のパンオレザンレッスンだったのでもう少し涼しいとぱん作りには有り難かったのですが、、朝から汗をかきながら、レッスンの準備をしました。ホシノ天然酵母で作る パンオレザン。副材料の沢山入ったリッチな生地のぱん。室温でゆっくり発酵させた生地は、ふんわふんわです♪成型の時の生地の柔らかな感触は、なんともいえな... [続きを読む]
  • 6月のレッスン 残席のご案内
  • 6月の全粒粉のミニ食パンレッスンみなさまの沢山のお申し込み頂きまして、ありがとうございました(*^^*)6月15日 木曜日 満席20日 火曜日 満席22日 木曜日 満席11日 日曜日 残1席とても有り難いことに 残りのお席が11日の日曜日の1席のみとなりました。お申し込み頂きました皆様、ありがとうございます(*^^*)先月もそうですが上記以外... [続きを読む]
  • 6月のホシノ天然酵母のぱんレッスンのご案内
  • ちょっと遅くなってしまいましたが6月のホシノ天然酵母のぱんレッスンのご案内です(^-^)◇レッスンメニューは 全粒粉のミニ食パン生地に全粒粉を配合して ふんわりなミニ食パンを焼きます♪全粒粉を配合するとついつい重くなりがちですが、今回は、ふわふわ〜な全粒粉のミニ食パンです!以前レッスンでやったホシノ天然酵母のシンプル配合のミニ食パンとの違いを感じてみてくださいね... [続きを読む]
  • 今年初キャンプ
  • ゴールデンウィーク 終わっちゃいましたね。今年は、暑すぎずまぁまぁ過ごしやすいお天気でしたね。我が家は、前半はバーベキューをして後半に今年初のキャンプへ行って来ました。千葉にキャンプに行って潮干狩りをしよう!の目的だったのに、今年は潮の関係でちょうとその日に潮干狩りが出来ず(>_<)残念でしたが、渋滞にも巻き込まれず楽しい旅になりました。フォレストパーティー峰山初め... [続きを読む]
  • 国産小麦と天然酵母で作るぱん
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスンへのお申し込み ありがとうございました(^-^)大変ありがたいことに、設定した5日間とも全席満席となりました。今回、初めての方も沢山お申し込み頂きまして、本当に嬉しいです(*^^*)皆さんに ホシノ天然酵母のぱんを楽しんで頂けるように準備していきたいと思います♪来月のレッスンには初めての方が沢山いらっしゃるのでここで改め... [続きを読む]
  • 国産小麦と天然酵母で作るぱん
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスンへのお申し込み ありがとうございました(^-^)大変ありがたいことに、設定した5日間とも全席満席となりました。今回、初めての方も沢山お申し込み頂きまして、本当に嬉しいです(*^^*)皆さんに ホシノ天然酵母のぱんを楽しんで頂けるように準備していきたいと思います♪来月のレッスンには初めての方が沢山いらっしゃるのでここで改め... [続きを読む]
  • 国産小麦と天然酵母で作るぱん
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスンへのお申し込み ありがとうございました(^-^)大変ありがたいことに、設定した5日間とも全席満席となりました。今回、初めての方も沢山お申し込み頂きまして、本当に嬉しいです(*^^*)皆さんに ホシノ天然酵母のぱんを楽しんで頂けるように準備していきたいと思います♪来月のレッスンには初めての方が沢山いらっしゃるのでここで改め... [続きを読む]
  • 国産小麦と天然酵母で作るぱん
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスンへのお申し込み ありがとうございました(^-^)大変ありがたいことに、設定した5日間とも全席満席となりました。今回、初めての方も沢山お申し込み頂きまして、本当に嬉しいです(*^^*)皆さんに ホシノ天然酵母のぱんを楽しんで頂けるように準備していきたいと思います♪来月のレッスンには初めての方が沢山いらっしゃるのでここで改め... [続きを読む]
  • 国産小麦と天然酵母で作るぱん
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスンへのお申し込み ありがとうございました(^-^)大変ありがたいことに、設定した5日間とも全席満席となりました。今回、初めての方も沢山お申し込み頂きまして、本当に嬉しいです(*^^*)皆さんに ホシノ天然酵母のぱんを楽しんで頂けるように準備していきたいと思います♪来月のレッスンには初めての方が沢山いらっしゃるのでここで改め... [続きを読む]
  • 国産小麦と天然酵母で作るぱん
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスンへのお申し込み ありがとうございました(^-^)大変ありがたいことに、設定した5日間とも 全席満席 となりました。今回、初めての方も沢山お申し込み頂きまして、本当に嬉しいです(*^^*)皆さんに ホシノ天然酵母のぱんを楽しんで頂けるように準備していきたいと思います♪来月のレッスンには初めての方が沢山いらっしゃるのでここで... [続きを読む]
  • 5月のぱんレッスン 残席のご案内
  • 5月のホシノ天然酵母のぱんレッスン皆さま 早速のお申し込みありがとうございました(*^^*)お席がすぐにいっぱいになってしまいましたが、とてもありがたい事に その後もお問い合わせをいただきましたので1日レッスン日を増やしました。5月のぱんレッスン18日 木曜日 満席23日 火曜日 満席25日 木曜日 残1席28日 日曜日 満席14日 ... [続きを読む]
  • 今日のホシノ天然酵母のぱんレッスン
  • 今日のホシノ天然酵母のぱんレッスン。なんだか、気持ちがほっこりするレッスン時間を過ごすことが出来ました(*^^*)ライ麦フルーツブレッド 生地捏ねこの感じがかわいい〜と言っていた生徒さん。その言葉に気持ちがとってもほっこり。その感性がたまらなくいいと思うのです(*^^*)思わず何枚もパシャリと撮ってしまいました。クープ入れブログを見てくださってい... [続きを読む]