chie さん プロフィール

  •  
chieさん: 徒然chieの輪日記
ハンドル名chie さん
ブログタイトル徒然chieの輪日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/turedure-chienowa/
サイト紹介文外食はあまりしないので、へたっぴながら自作飯!朝食からお弁当と夕食メニューを公開♪
自由文恥ずかしながら、自作飯を公開♪
出来るだけ、朝食からお弁当と夕食メニューを頑張って作っております!
失敗してもそれはそれでOK!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供350回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2010/03/23 15:17

chie さんのブログ記事

  • 厚揚げと野菜の辛味噌炒め
  • 鼻炎薬を飲んだら睡魔が・・・ 本日の晩ごはん厚揚げと野菜の辛味噌炒め 値引きの厚揚げを買っていたので急いで食べよう 厚揚げを湯どおしして人参ピーマンぶなしめじと一緒に炒めました味付けは甜麺醤と豆板醤 いただきまーす いつもより甜麺醤は少な目にして豆板醤を多めにしてみた思ったより辛くないぞぉ食べごたえがあるなぁ〜 手羽元煮 母が作 [続きを読む]
  • 煮物他
  • 今日から長靴をやめて出勤どんどん春へ向かっているね 本日の夜ごはん煮物他 お母さんが昨日作ってくれたものをいろいろいただいてきた温めるだけですぐにご飯を食べられます お煮しめと煮物とおでん違いがよくわからないとりあえず煮物ってことで いただきまーす 長芋ですとろんとした食感です 生野菜サラダ わざわざトマトを湯剥きしてくれてわた [続きを読む]
  • ローストビーフ
  • 結構早めに双子のChikaちゃんのおうちにお邪魔そしたら母から電話があり夜ごはん食べに来ない?とのことってことでお昼は夜食べる予定だったローストビーフを食べることに決定 今日のお昼ごはんローストビーフ いつもかたいので柔らかくしたいけど・・・とりあえず中が赤いのは気に入らないので周りを焼き固めてからアルミホイルで巻いて炊飯器の保温機能で中まで火を通しました 塩胡椒あと [続きを読む]
  • 高菜混ぜごはん
  • 本当は会社の飲み会があったけど急きょ中止によし髪を切ろう20?は切ったかなショートカットになっちゃった 本日の夜ごはん高菜混ぜごはん 美容室から帰宅後昼寝をしちゃったらなーんにもしなくても夜にごはんの準備も手抜きで済ませましょう 乾燥高菜とすりごまとお塩少々をご飯に混ぜ混ぜ混ぜごはん完成です いただきまーす いい感じいつもふりかけ必須だったので塩分が [続きを読む]
  • 角煮おにぎり
  • お休みだけど早起きなわたし朝早くからからお掃除と洗濯をして朝ごはんを頂きましょう 今朝のメニュー角煮おにぎり 先日作った豚バラのポン酢煮1切りだけ余っているのでおにぎりの具にしちゃおう 角煮が大きくてドデカおにぎりになっちゃった ぱく 中にお肉が〜美味しく食べたけど朝からボリューム満点 ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログ [続きを読む]
  • 玉子入り巾着とポトフ風スープ
  • 朝起きてびっくり冬に逆戻りだよ今日は車を使う日だったので朝早くから雪かきでした 今日の夜ごはん玉子入り巾着とポトフ風スープ 油抜きした油揚げに玉子を入れて巾着を作りました 味付けはすき焼きのタレを使ったよただグツグツしただけ〜 いただきまーす 美味しいです油揚げにも味がシミシミ コンソメで味付けしたスープです肉団子キャベツ人参乾燥ネ [続きを読む]
  • 豚バラのポン酢煮
  • えーんえーん転んだよ久しぶりの大雪会社の近くで大胆に転んだよ痛かったぁ 今日の夜ごはん豚バラのポン酢煮 ポン酢とお水で豚バラ肉を煮ただけ 昨日の夜に作っておいて今日は温めただけ〜 いただきま〜す ちょっと味が薄かったかな脂の部分は甘くて美味しかったです 白和え またまた白和え今日は絹ごし豆腐にしてみたらトロトロになって食べやすい [続きを読む]
  • トマトクリーム野菜炒め
  • お疲れさまーなんだか肩がこっているよたいしたお仕事してないのにね 本日の夜ごはんトマトクリーム野菜炒め 野菜を炒めて食べましょう 味付けはトマトクリームと乾燥バジル茄子ピーマン人参キャベツ竹輪を炒めました いただきまーす うん美味しいマイルドな甘さがいいねぇ〜竹輪ってどうなの?って思ったけど問題ないです 食べすぎたなぁおなかぽんぽこりん&n [続きを読む]
  • 油揚げの玉子チーズのせ
  • 気温が高いはずなのに会社が寒かった休み明けだからかな 本日の晩ごはん油揚げの玉子チーズのせ 何食べようお肉ばっかり食べてるなぁお魚の在庫もないので油揚げでも食べてみる 油抜きをした油揚げの上にゆでたまごをのっけて溶けるチーズをパラパラパセリものせてトースターへ胡椒とお塩少々をふって出来上がり いただきま〜す 道産大豆で作ったちょっと高めの油揚げこれ [続きを読む]
  • 豚小間と大根の中華風炒め
  • 三連休も終わりだねぇわたしは二連休だったけど今日も双子のChikaちゃんのおうちにお昼から遊びに行きました 今日の夜ごはん豚小間と大根の中華風炒め 大根があるので炒め物でもしてみようほんとは豚バラが良かったんだけど豚小間しかなかったのでこれでいっか〜 ごま油で豚小間と大根を炒めて味付けは鶏ガラスープの素お酒ガーリックパウダーを少々水溶き片栗粉でとろみをつけました [続きを読む]
  • 豚肉の生姜焼き
  • 今日は温かかったね〜ダウンはもういらないかなぁ 今日の晩ごはん豚肉の生姜焼き 生姜焼き用の豚ロースが安かったので今日は生姜焼きに決定ね お醤油みりんお酒生姜で味付けです いただきま〜す お肉やわらかなかなか美味しくできましたなんだか手に生姜のにおいが付いちゃったよぉ フキとサバ缶のピリ辛炒め 水煮のフキをさらに煮ないと気が済まな [続きを読む]
  • オリーブオイルトースト
  • おはようございます今朝もそこそこ早起き朝から元気です 本日の朝食オリーブオイルトースト マーガリン不使用でオリーブオイルで作った食パンオリーブオイルを塗って食べることにしたトーストする前にオイルを塗って塩胡椒もパパパっとふってトースターへ 結構こんがり焼いてみたサクッとしてなかなかいい感じです チキンのせ大根サラダ スライサーで大根を薄切りにして昨 [続きを読む]
  • 照り焼きチキン
  • お疲れさま〜午前中だけお仕事をして午後からはお昼寝やショッピングセンターにちょっと行っただけあとはダラダラして過ごしました 今日の晩ごはん照り焼きチキン 朝から仕込んでおきました お醤油とみりんを1:1の割合にして鶏もも肉を漬けただけ〜あとは焼いてからカットね いただきま〜す お肉やわらかとてもジューシィちょっとお醤油感が足りない気がするので今度はお [続きを読む]
  • 炊き込みご飯
  • 世の中明日から三連休でもわたしはお仕事です 本日の夜ごはん炊き込みご飯 これまた母が作ってくれた炊き込みご飯わたしは温めただけぇベビーホタテものっているよ いっただきまーす うん美味しいどれも主張し過ぎなくてバランスの取れたお味です食べすぎ注意報だね 温玉のっけサラダ キャベツときゅうりの千切りの上に温泉玉子をのっけてドレッシングを [続きを読む]
  • おからともやしとホウレン草の胡麻和え
  • 本日休日用事があって実家に行った沢山のお土産を頂いて帰宅 本日の晩ごはんおからともやしとホウレン草の胡麻和え 以前よりリクエストしていたおから急に帰宅したのに作ってくれました いただきま〜す 薄味ですが美味しいですかなり山のように出来上がったのでわたしが大量にいただいてきました 胡麻和えは好きですがもやしの胡麻和えは考え付かなかった水分 [続きを読む]
  • 豚小間の甜麺醤炒め
  • 靴下のかかと部分が2日連続破れた嫌ねぇ 今日の夜ごはん豚小間の甜麺醤炒め 実家からもらったパプリカがあるのでこれを炒めて食べましょう 豚小間と生姜と一緒に炒めて甜麺醤と一味で味付け いただきまーす ごはんが進むお味です豚小間を切らなかったけどちょっぴり大きいのでやっぱり豚小間でも切らないと駄目だよね ごちそうさまでした にほんブログ村 [続きを読む]
  • 豆腐と野菜の炒め物
  • 大倉山スキー場で花火大会音だけが聞こえるけどわたしのお家からは残念ながら見えません 本日の夜ごはん豆腐と野菜の炒め物 チャチャッとメニューにしようってことは炒め物ね お豆腐紫キャベツピーマンエリンギを炒めて鶏ガラスープの素で味付け最後にごま油をまわしかけて完成でーす ごま油のいい香りいただきまーす 失敗のない味ですちょっと炒め過ぎて水分が出てきちゃ [続きを読む]
  • 茄子とエリンギのミートパスタ
  • ひき肉を消費してしまいたい何して食べようかなぁそうだパスタの具にしちゃおう 本日の夜ごはん茄子とエリンギのミートパスタ 豚ひき肉を炒めて茄子とエリンギと長ネギも加えて炒めケチャップとソースで味付け胡椒を振りかけて出来上がり パスタをくるくる〜いただきまーす ちょいとパスタ茹ですぎたかももう少しアルデンテが良かったなぁ〜 具をパクリ [続きを読む]
  • 麻婆豆腐
  • 今日もお昼頃から双子のChikaちゃんのマンションへ遊びに〜 今日の夜ごはん麻婆豆腐 朝からわたしのお家で作って持参木綿豆腐で作りました いただきま〜す 絹ごし豆腐のような滑らかな食感ではありませんがお豆腐を食べたって感じがします いなり いなりの皮が余っていたのでこれまた朝から混ぜ混ぜごはんを作っていなりの皮にくるんだだけ〜 [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグとキノコのソテー
  • 久しぶりに実家に行ったすぐおいとましてきましたが野菜などを頂いてきたありがとうございます 今日の晩ごはん豆腐ハンバーグとキノコのソテー 朝から仕込んでおいた豆腐ハンバーグ実家からもらってきた紫キャベツを添えてみた いただきま〜す やわらかいですほぼお豆腐の食感味が付いているのでこのままでOKです エリンギと椎茸とピーマンをオリーブオイルと [続きを読む]
  • 玉子サンド
  • 美味しいパンをもらったので柔らかいうちにトーストしないで食べたいな 今朝のメニュー玉子サンド ゆでたまごをマヨネーズで混ぜ混ぜ胡椒たっぷり降ってパンにはさみました 厚めですいただきまーす パンがしっとりパンの香りがすこし飛んじゃったけど美味しくたべました ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 混ぜ混ぜいなり
  • 一週間おつかれさまー何にもしてないのに帰宅後グッタリだった・・・ 本日の夜ごはん混ぜ混ぜいなり いなり寿司じゃないのだって酢飯じゃないもんねごはんにすりごまと鰹節とお塩を加えて混ぜ混ぜ味付きのいなりの皮に詰めました 4個も作っちゃった いただきまーす 皮が甘くて美味しい中のご飯も塩気がさほど強くないので皮との具合もいい感じです4個は多かったけどね&nbs [続きを読む]
  • タコサラダ
  • お肌の調子が悪い体は乾燥して痒いトホホ 本日の夜ごはんタコサラダ えーん全体の写真撮り忘れほんとはタコサラダと鶏団子としめじのお味噌汁混ぜ混ぜごはんがあったのに・・・ ということでタコサラダを食べますいただきまーす あっさりですお刺身用のゆでだこミニトマト大根ブロッコリースプラウトをオリーブオイルと塩胡椒と粉チーズで混ぜ混ぜ大根が入っているからかくどくなくて [続きを読む]
  • 焼きそば
  • 今日は温かかったねでも夜雪が降ったみたいで車の上には10センチ程度の雪が積もっていました 今日の夜ごはん焼きそば 焼きそばが安かったので購入でも見たことのない焼きそばです 豚肉茄子人参長ネギという微妙な具で作りました緑がないのでカイワレ大根をトッピング いただきまーす 少し太めの麺で味も濃厚ですわたしは嫌いな味じゃないですね 手抜きすぎーな [続きを読む]
  • クリームシチュー
  • 鶏肉がいっぱいあるので何にしようかなぁ〜クリームシチューにでもしてみるか 今日の晩ごはんクリームシチュー ごくごく普通のクリームシチュー鶏もも肉ジャガイモ人参玉ねぎ緑色がなかったので乾燥大根の葉をパラパラ いただきまーす ごくごく普通のクリームシチュージャガイモがちょっと溶けちゃった具が大きいのがわたし好みなのですがほんとはもっと大きくしたかったんだよ [続きを読む]