chie さん プロフィール

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chieさん: 徒然chieの輪日記
ハンドル名chie さん
ブログタイトル徒然chieの輪日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/turedure-chienowa/
サイト紹介文外食はあまりしないので、へたっぴながら自作飯!朝食からお弁当と夕食メニューを公開♪
自由文恥ずかしながら、自作飯を公開♪
出来るだけ、朝食からお弁当と夕食メニューを頑張って作っております!
失敗してもそれはそれでOK!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供343回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2010/03/23 15:17

chie さんのブログ記事

  • 牛肉とフキの甘辛炒め
  • 今日もまた双子のChikaちゃんとお出かけ仲良し双子でした 今日の夜ごはん牛肉とフキの甘辛炒め 本当は肉じゃがにしようと思って材料をそろえていたけどなんだか面倒になったので炒め物にすることにした 牛肉とフキの水煮を炒めてすき焼きのタレで味付けしました一味も加えてアクセント いただきまーす うん間違いのないお味お肉もフキもやわらかです セロ [続きを読む]
  • 煮込みハンバーグ
  • お昼過ぎに双子のChikaちゃんのおうちに電話遊びに行っていい? 今日の晩ごはん煮込みハンバーグ 遊びに行くつもりで朝から煮込みハンバーグを作ってみた 煮込みソースの味付けはケチャップと中濃ソースとお醤油だよ ひき肉って脂すごいね焼いているとき揚げているのかと思うほどフライパンに脂が〜 いただきまーす やわらか〜美味しくできました フ [続きを読む]
  • ゆりねとセロリのミネストローネ
  • 一週間おつかれさまー一週間長かったよぉ 本日の夜ごはんゆりねとセロリのミネストローネ トマトの水煮缶の残りがあるので食べてしまおう ゆりねとセロリなんか入れてみたらいいんじゃない乾燥高菜と鶏団子を加えてコンソメも加えてローリエも入れてグツグツ最後に胡椒をパパパっとね いただきまーす うん美味しいゆりねがほっこり〜見えないけどセロリが爽やかな味とシャキシャ [続きを読む]
  • ナスと鶏団子のトマトクリームパスタ
  • お仕事で外出特になんにもしてないのに疲れた感 本日の晩ごはんナスと鶏団子のトマトクリームパスタ ナスがあるのでパスタにしようトマトクリーム味で お酒も加えて鶏団子とナスを炒めてパセリも加えてトマトクリームで味付け胡椒もパパパ くるくる〜いただきまーす うん美味しいでもやっぱり麺は食べ疲れるね ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 [続きを読む]
  • シマホッケの開きとセロリの葉のスープ
  • 久しぶりにお魚でも食べようシマホッケの開きを実家からもらってきたのでそれを焼きまーす 今日の晩ごはんシマホッケの開きとセロリの葉のスープ 魚はもっぱらフライパンで焼いて焼いています結構大きいです いただきまーす 脂がのっていますとっても大きかったので食べきれるかなぁって思ったけどあっと言う間に食べちゃった セロリの葉っぱを捨 [続きを読む]
  • 豆腐と長ネギのスープ
  • 帰宅後スーパーにお買い物そんなわけでちょいと遅くなったからほんとに手抜き料理にしました 本日の夜ごはん豆腐と長ネギのスープ 絹ごし豆腐が残っているのでスープの具に決定長ネギもたっぷり加えて鶏ガラスープの素でグツグツ胡椒もパパパで出来上がり あったかそ〜いただきまーす お豆腐トロトロこれはいいねぇ火傷に注意だけど コロッケ 市販品です [続きを読む]
  • 手羽元の梅煮と人参しりしり
  • 一週間がはじまってしまいました昨日は夜遅くまでテレビを観ちゃって一日眠かったなぁ 本日の晩ごはん手羽元の梅煮と人参しりしり 朝から作っておいて夜は温めるだけにしておきました 手羽元をお水とお酒と梅干しで煮るだけ〜超簡単 いただきまーす うま〜い切り込みをいれておけばよかった最後はかぶりつきになっちゃうもんね 人参しりしり ごま油 [続きを読む]
  • パッサパサ焼鮭他
  • 夕方から双子のChikaちゃんのお宅へ恒例の夜ごはんを作っていきました 今日の晩ごはんパッサパサ焼鮭他 メインとして鮭でも焼いていこう 早速Chikaちゃんから『焼き過ぎ』との指摘はい、その通りで 他にはポテトの明太子和え 水餃子 適当にあるものでって感じの夜ごはんになりました ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料 [続きを読む]
  • 肉巻きと炊き込みご飯
  • 一週間お疲れさまー今週は寒かったね 今朝早く目が覚めてしまいおかげで夜ごはんの下準備ができました 本日の夜ごはん肉巻きと炊き込みご飯 おっと全体写真を取り忘れ単品写真になりまーす 豚肉で長ネギとピーマンと人参をくるくる小麦粉をつけてから焼き色をつけてすき焼きの素とお酒で味付け最後に一味をパパパ いただきまーす長ネギバージョン ピーマンと人 [続きを読む]
  • 麻婆豆腐
  • 今日も寒かったねそれなら温かいものを食べて体を温めましょう 今日の晩ごはん麻婆豆腐 長ネギとひき肉があるので絹ごし豆腐を買ってきて麻婆豆腐にしました 絹ごし豆腐はお湯でぐつぐつして下準備ひき肉を炒めてお酒鶏ガラスープ生姜甜麺醤豆板醤で味付け水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり〜 いただきまーす おっと辛い豆板醤が多かったかな確かにうっする顔に汗が [続きを読む]
  • 豚小間生姜焼き
  • 今日は鏡開きの日そう思ってあずきの缶詰購入しておいたのに会社でお饅頭食べたらあんこはもういいやぁな気分になってしまって・・・ 本日の晩ごはん豚小間生姜焼き そんなわけでかわりに何食べようかなぁ豚小間肉があるので生姜焼きっぽくしてみました 紫玉ねぎも少々残っていたので一緒に炒めてみたよお酒みりんハチミツお醤油で味付け生姜は手抜きでチューブを使用してしまいました &nbs [続きを読む]
  • ジャガイモとユリ根の明太子和え
  • 寒いね朝の会社はほんと寒かったストーブの温度計が8度だったもん 今日の晩ごはんジャガイモとユリ根の明太子和え めずらしくユリ根を購入ほんとは違うレシピにしようって思ったけど簡単に作れる和え物にしちゃいました ジャガイモとユリ根は電子レンジで加熱し明太子で和えただけ〜パセリも少々 いただきまーす うん美味しくできたよユリ根もホクホクでもなかなか塩分が [続きを読む]
  • 煮込みハンバーグ
  • 三連休が終わっちゃうよー今日は少しだけお買い物に出かけたくらいであとは一日ダラダラして過ごしました 今日の晩ごはん煮込みハンバーグ 煮込みハンバーグが食べたいなーって思ったので作りましたハンバーグを作ってフライパンで焼いたらあとはグツグツするだけだから結構楽ちんなメニューだよね ぶなしめじと玉ねぎも一緒に加えてソースづくりお酒ケチャップ中濃ソースお醤油お水ローリエでぐ [続きを読む]
  • 野菜コロッケ
  • 用事があってお昼に実家に行ってきた両親がスマホにしたラクラクフォンとのことだが見た目はとても普通でいい感じです 本日の晩ごはん野菜コロッケ そんなわけで野菜コロッケをもらって帰ってきたそれを夜ごはんにしましょう キャベツももらったので添えてみます いただきまーす トースターで温めなおしたので衣がサクサクですなかなか大きいので1個で十分な感じ お [続きを読む]
  • 豚の角煮と味玉のせ金ブタラーメン
  • 連休中お暇だろうっておもって豚の角煮と味付け玉子を作って双子のChikaちゃん宅へ 土曜日の夜ごはん豚の角煮と味玉のせ金ブタラーメン 金ブタちゃん 角煮と味玉と乾燥野菜をトッピング いただきまーす 角煮が濃い味かなって思ったけどラーメンと一緒だとさほど気になりません味玉はもう少し半熟だったらよかったなって出来でした &nbs [続きを読む]
  • ゴボウと焼鮭の炊き込みご飯と豆腐の明太子のせ
  • 終わったー一週間お疲れさま明日から連休だよん 今日の晩ごはんゴボウと焼鮭の炊き込みご飯と豆腐の明太子のせ さて食材が少なくなってきましたあるもので作りましょう ゴボウと焼鮭を加えてめんつゆとお醤油とお酒と昆布で一緒にご飯を炊きました炊飯器任せの炊き込みご飯です いただきまーす もっとゴボウを入れても良かったかなそれほどゴボウの香りがしないよぉ [続きを読む]
  • 油揚げ巾着
  • 朝起きたら車の上に雪が積もっていたもういらないんですけど 今日の夜ごはん油揚げ巾着 油揚げと玉子があるのでこれは巾着を作りましょう 中身はこんな感じ 味付けはすき焼きのタレを使いました なかなか美味しいですすき焼きほど濃い味にしなかったのでくどくはないですよ〜 大根の葉と豚小間のポン酢炒め 大根の葉がきれいだったのでエコメ [続きを読む]
  • ホウレン草の梅肉和え
  • 疲れたー昨日と今日でお仕事ちょっと落ち着いたけどねぇ 本日の晩ごはんホウレン草の梅肉和え 野菜の在庫が少ししかないでも乾燥ホウレン草があるよしこれを食べましょう 梅肉で戻したホウレン草を和えただけぇ〜 いただきまーす ハチミツ入りの梅干しなのでそんなに酸っぱくないですホウレン草ともバッチリです健康に良さげだよね フライドチキン [続きを読む]
  • ゆり根入りクリームシチュー
  • 今日から仕事初めです忙しかったー 本日の晩ごはんゆり根入りクリームシチュー お正月実家で茶碗蒸しを頂いたその時に余ったゆり根をもらったので食べるぞークリームシチューに入れてみよう ゆり根はジャガイモの代わりです銀杏ウインナー白菜紫玉ねぎパセリと、ちょいと変わった具材も入っております いただきまーす 恒例の舌の火傷をしちゃいましたおなかチャプチャプゆり根が [続きを読む]
  • 年越した蕎麦とお正月
  • あけましておめでとうございます年越し蕎麦を食べていないので今日は年越した蕎麦にしましょう 本日の夜ごはん冷やし蕎麦 シンプルにネギだけ〜 いただきまーす やっぱり麺は疲労度が・・・お味は間違いないですがね うま煮 実家より頂いてきたものです 野菜スティック これまた実家よりです 31日の大晦日 [続きを読む]
  • トマトクリームパスタ他
  • 世の中はすでに年末年始のおやすみモードわたしは明日までお仕事でーす 本日の夜ごはんトマトクリームパスタ ごはんを炊くのが面倒だってよく聞くパターンこんなときはパスタね トマトクリームソースを絡めましたちょっと色が足りない気が・・・ くるくる〜 味はトマトクリームですちょっと盛り過ぎたかなぁ量が多かった 恒例の白和えもね 28日から [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグ
  • 道路ボッコボコ通勤やお仕事での移動の人は大変だろうな 今日の夜ごはん豆腐ハンバーグ あまり野菜がないなぁお豆腐があるので豆腐ハンバーグでも作りますか ゴボウと人参など少し根菜が入っておりますいっただっきまーす ふわふわ〜今日も歯がいらないな 付け合わせの紫玉ねぎさらしたけど辛い辛い ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログラ [続きを読む]
  • 竹輪の梅味パスタ
  • 携帯を機種変更したそしたらメールの設定ができなく携帯ショップへ行ってきたショップ定員ってすごいねぇ感謝感謝 本日の晩ごはん竹輪の梅味パスタ そんなわけで帰宅が遅くなったのでパスタに決定竹輪があるのでこれを使いましょう 乾燥小松菜も加えて梅干しと少しのお醤油で味付け くるくる〜 ハチミツ入りの梅干しなのでそれほど酸味がないので食べやすいですとてもあっ [続きを読む]
  • チキンレッグとクリスマスケーキ
  • すごい雪です朝雪かきをしたのにすでにひどいことに道路も車が渋滞いつも20分で着く道のりが1時間20分もかかってしまったよ 本日の晩ごはんチキンレッグ おほほお母さまが作ってくれたのよ とっても大きい食べてみたら想像とは違い生姜が結構効いています照り焼き風かとおもいきやだったんだけどこれはこれで美味しいです 鶏団子のスープも添えました クリスマスケーキ&nb [続きを読む]
  • フキの水煮の胡麻和えと茄子と椎茸の辛味噌炒め
  • すごい雪だー帰宅後車の雪を下したのにさっき見たらもう積もっています明日は雪下ろしから始まるね 今日の夜ごはんフキの水煮の胡麻和えと茄子と椎茸の辛味噌炒め お家にある食材でなんとかしようフキの水煮をさらに軽く茹でてすりごまとお砂糖とお塩で混ぜ混ぜ いただきまーす 甘い砂糖が多かったそんな気はしていたんだけどね 茄子が1本だけ残ってい [続きを読む]