chie さん プロフィール

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chieさん: 徒然chieの輪日記
ハンドル名chie さん
ブログタイトル徒然chieの輪日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/turedure-chienowa/
サイト紹介文外食はあまりしないので、へたっぴながら自作飯!朝食からお弁当と夕食メニューを公開♪
自由文恥ずかしながら、自作飯を公開♪
出来るだけ、朝食からお弁当と夕食メニューを頑張って作っております!
失敗してもそれはそれでOK!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供351回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2010/03/23 15:17

chie さんのブログ記事

  • ズッキーニとゴーヤのナポリタン
  • なんとなく忙しい一日だった今週も無事終了 今日の夜ごはんズッキーニとゴーヤのナポリタン 少しずつ残っていたズッキーニとゴーヤよし今日はパスタにしようと朝から決めていた 以前母からナポリタンの素?をもらっていたのでそれを使おう豚小間をお酒を振りかけて炒めズッキーニと塩もみしたゴーヤ玉ねぎが無かったので長ネギを加えて炒めましたナポリタンの素を投入茹でたパスタを投入乾燥バジルと乾燥オレガノをパパパ最後に [続きを読む]
  • アスパラの豚肉巻
  • やっぱり朝は雨が降っていたおかげで湿気が嫌ねぇ〜 今日の晩ごはんアスパラの豚肉巻 アスパラはこれしか知らないの?ってくらい豚肉巻にしちゃうわたし 相性がいいんだもんシンプルに塩胡椒のみの味付けです いただきま〜す お肉もジューシーだしアスパラも柔らかいよ ゴーヤとソーセージの甜麺醤炒め ゴーヤを塩でモミモミして苦みをとりボローニャソーセージエリンギを炒めて甜麺醤で味付けしました いただきま〜す [続きを読む]
  • 茄子とズッキーニのトマトクリーム炒め
  • 湿気を感じる一日だった髪がボサボサ 本日の夜ごはん茄子とズッキーニのトマトクリーム炒め やっとズッキーニが買える値段になった早速購入茄子があるので一緒に夏野菜としてコラボ食べをしよう 豚小間をお酒を振りかけて炒め茄子ズッキーニエリンギを加えて炒めるトマトクリームを加えて乾燥バジルとオレガノを加えてアクセント いただきま〜す うま〜いトマトクリームって万能だぁ〜あっと言う間に食べちゃったよ 明日は結 [続きを読む]
  • ゴーヤと厚揚げの炒め物
  • スーパーでゴーヤが安かったこれは買わなくちゃ早速食べよう 今日の晩ごはんゴーヤと厚揚げの炒め物 ゴーヤは塩でよくもんで苦味をとります厚揚げ人参舞茸と一緒にごま油で炒めてお酒鶏ガラスープの素胡椒で味付け いただきまーす うま〜いたっぷりだったけど難なく食べちゃったよ〜 サーモンのお刺身 久しぶりにサーモンのお刺身を食べようこれも安かったからね いただきまーす 脂のりのり美味しいねぇ 今朝はお天気が [続きを読む]
  • アサリの炊き込みご飯
  • 昨日からアサリの砂出しをしておき朝から下処理をして帰ってきたらあとは炊飯器をオンにするだけ〜 本日の夜ごはんアサリの炊き込みご飯 アサリのみです煮汁にお酒とみりんお醤油で味付けしました いただきま〜す まずまず前回は味付けが薄かったので今回はしっかりした味付けにしました 樺太シシャモ カペリンです道民ならあえて食べることもないと思うシシャモの代用品ですがとっても安かったのでどれ食べてみようか 予想 [続きを読む]
  • 豆パン朝食
  • なるべく朝はお米を食べるようにしたいって思っているけどほぼパン食のわたし今朝はこれ 今日の朝ごはん豆パン 豆パンを軽くトースターで焼きましたちょっと色着いているのわかる? 豆パンの甘さとちょっとだけ香ばしさもあってうまーい ミニトマトときゅうりのサラダ チーズも加えてオリーブオイル塩胡椒乾燥バジルで混ぜ混ぜしました ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログランキングへ [続きを読む]
  • 父の日ホテルランチブッフェ
  • 本日父の日先月の母の日同様ホテルでランチをしました 本日のランチブッフェJRタワーホテル日航札幌 SKY J パノラマブッフェ 窓際の良い席に座れました 母の日よるも混み具合少ないです父の日ってそんなものなのね お父さんとのお食事はコース料理が多かったので久しぶりのブッフェだったようですおなかいっぱいに食べました 帰宅後はお昼寝コースでした ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブログランキング [続きを読む]
  • 厚揚げのチーズのせと朝食
  • 日差しが強いねぇ日に焼けるよ髪にも日焼け止めのスプレーをしなくちゃね 本日の夜ごはん厚揚げのチーズのせ お昼はホテルでバイキングだったので夜ごはんは控えめに厚揚げがあるのでチーズをのせました 茹でて油抜きをしたあとに切れてるチーズをのっけて電子レンジでチン お塩胡椒乾燥オレガノをパパパ いただきま〜す 火傷に注意ですハフハフしながら食べました 今日も大根を使ってサラダ 大葉ときゅうりも混ぜました [続きを読む]
  • おにぎりワンプレート
  • いいお天気〜久しぶりに週末の太陽です 今日のランチおにぎりワンプレート ちょっと手間をかけたお昼ごはんにしましたおにぎりは混ぜるだけ〜の味付け ポテトサラダ 柚子胡椒入りなのでちょっと塩気が・・・ 豆腐ハンバーグ きれいに成型できました 鶏団子の赤だし味噌汁 コクがあって美味しかったです 早めにお昼ごはんにしましたたぶんお昼寝決定だな にほんブログ村 家庭料理 ブログランキングへ [続きを読む]
  • しめ鯖サラダ
  • ほとんどお仕事をしなかった一週間あっと言う間に金曜日です 今日の晩ごはんしめ鯖サラダ しめ鯖があるのでサラダっぽくしてみるか 大根きゅうりミニトマトをオリーブオイルと塩胡椒で混ぜ混ぜ切ったしめ鯖を軽く混ぜ混ぜ いただきま〜す うんしめ鯖の塩気って結構濃いけど野菜と一緒だとマイルド〜 茄子とソーセージのケチャップ炒め 茄子ボローニャソーセージ人参をすべて半月切りにして炒めケチャップとソースで味付け [続きを読む]
  • 豆腐肉そぼろのせ
  • 夏って床がベタベタするよね毎日モップをかけても嫌になっちゃうよ 本日の夜ごはん豆腐肉そぼろのせ 今日もお豆腐食べるよ〜豚ひき肉があるのでそぼろにしてのっけてみました お肉にお酒を振りかけて炒めみりんも入れて生姜パウダーも投入赤だしのお味噌を加え最後に長ネギのみじん切りを混ぜ混ぜ 山盛り〜 いただきま〜す 生姜パウダーのピリリ感と甘辛のお味噌味でパクパク食べちゃうよおなかパンパン ごちそうさまでした [続きを読む]
  • 焼きそば
  • ポカポカ〜札幌祭りが始まって初夏の始まりらしい一日でした 本日の夜ごはん焼きそば いろんな味の焼きそばが出ていますがノーマルなソース焼きそばってやっぱり美味しいよねソース焼きそばです 焼きそばは豚肉派ですがボローニャソーセージと竹輪にしてみた他に人参茄子ピーマン紫玉ねぎ舞茸です定番のキャベツやもやしは入ってないよ〜 いただきま〜す 結構味が濃いなこれは喉が渇くね付属のソース粉末は控えめにした方がい [続きを読む]
  • 焼売
  • 昨日お休みをしたらお仕事が溜まっていた・・・ 今日の夜ごはん焼売 おほほ市販の焼売を温めただけの手抜きメニューです ラー油がなかったので今日はポン酢で食べましょう いただきま〜す ちょっと大きめなので食べごたえがありますポン酢もさっぱりでいいかもしれない ポテトサラダ ミックスベジタブルを使ったのであっと言う間に出来ました他に竹輪きゅうりゆでたまごもね 昨日空き家だった隣が引っ越しをしてきたなの [続きを読む]
  • ホッケのみりん漬け
  • 昨日お仕事だったので本日休日習慣ってすごいねいつもと同じ時間に目が覚めるよ 今日の夜ごはんホッケのみりん漬け すでにみりん漬けになっているシマホッケちゃんを焼いただけで〜す 脂ものっているね いただきま〜す 想像通りだけどわたしは好きなお味ホッケって飽きちゃうからこのくらいの大きさが調度いいかも 豚小間と野菜のトマトクリーム炒め 野菜食べないとなぁ〜ピーマン紫玉ねぎ舞茸を加えてみました炒めた豚肉と [続きを読む]
  • 大根とセロリの味噌炒め
  • お昼過ぎまでお仕事いろんな意味で疲れたぁ帰宅後お昼ご飯を食べたこともあり爆睡してしまった 本日の夜ごはん大根とセロリの味噌炒め お昼が遅かったのでそんなにたくさんいらないよねぇってことを理由に手抜きな夜ごはんです 豚ひき肉をお酒を振りかけて炒め大根とセロリも加えてさらに炒めました味付けは生姜パウダーと赤だしのお味噌とみりんです いただきま〜す うんごはんが進む味ですねピリリと辛いです生姜パウダーの [続きを読む]
  • 麻婆茄子
  • 夜ごはんを食べに双子のChikaちゃんがやってきた 本日の晩ごはん麻婆茄子 お茄子ちゃんがあるので麻婆茄子にしました 手抜きで味付けは市販の素を使っちゃったちょっと大きめにお茄子ちゃんをカットしましたお味はよくある味ですChikaちゃんがひき肉が美味しかったとのこと スパサラ ゆでたまごきゅうりハムミックスベジタブルが入っています早めに作っておいたらやっぱりマヨネーズが乾燥しちゃったな ふきの水 [続きを読む]
  • キンキの唐揚げ
  • 一週間おつかれさま〜月曜日お休みだったから早い一週間って感じでした 今日の夜ごはんキンキの唐揚げ(頂き物) とっても小さいキンキちゃん唐揚げにしたってことで頂きました 夜ごはんにしちゃいましょう いただきま〜す しつこいほどの脂でもなくでも骨が気になるねぇ〜骨ごと食べるほど気合もないので食べてからお塩かソースか足してみようって思ったけどそのままでもいけました 赤だしのお味噌汁 昨日に引き続き鶏ご [続きを読む]
  • チーズと大葉の餃子の皮包み
  • 鼻炎の薬を飲んだら午前中から睡魔が絶対まわりにバレていると思う 本日の晩ごはんチーズと大葉の餃子の皮包み 昨日大葉を買ったので使いたいなぁ〜チーズと大葉を餃子の皮で巻いてトースターで焼きました 最後に胡椒をパパパ いただきま〜す 火傷に注意もう少し味付けをすると良かったな少し食べたら飽きちゃったでも喉が渇くんだよねぇ 豆腐ハンバーグ お豆腐ばっかり買っているので期限がやばくなってきた今日も豆腐ハン [続きを読む]
  • セロリと豚肉の炒め物
  • 早めに帰宅したのでお野菜も無いし〜ってことで近所にできたけどずっと行ったことがなかったCOOPへ〜 本日の晩ごはんセロリと豚肉の炒め物 セロリが道産でしかもそこそこ安かったので購入早速豚肉と炒めて食べることにしました 豚小間にお酒を振りかけて炒め鶏ガラスープの素で味付けセロリは葉っぱを使うことにしました軽く炒めて胡椒を振って出来上がり いただきま〜す 香りがすごいです大好きなセロリが前面に〜多すぎたか [続きを読む]
  • 厚揚げの肉巻き味噌マヨ味
  • おつかれさま〜昨日お休みしたので朝の出勤がとても憂鬱だった 本日の晩ごはん厚揚げの肉巻き味噌マヨ味 またまた肉巻きです解凍した豚肉がちょっと残っていたからね 厚揚げを油抜きして豚肉でくるくる焼いた後にお味噌とマヨネーズとすりごまを混ぜてお酒でのばしたタレを絡めました いただきま〜す まーまーかなぁお味噌とマヨネーズの割合が1対2くらいにしたんだけども [続きを読む]
  • アスパラの肉巻きトマトクリーム味
  • 今日は休日でも早起きのわたしお昼寝しちゃったけどね 今日の夜ごはんアスパラの肉巻きトマトクリーム味 旬のアスパラたくさん食べたいよねぇでもお安いときにしか買えないの豚肉で巻き巻きしました 味付けはトマトクリーム乾燥バジルと胡椒もパパパ いただきま〜す うん美味しいアスパラの肉巻きって簡単だけど美味しいよねぇ〜 ナスの生姜風味煮 [続きを読む]
  • アサリの炊き込みご飯
  • 一日パラパラ雨が降っているねぇ今日もわたしのお家は湿度高めです 本日の晩ごはんアサリの炊き込みご飯 昨日から砂出ししておいたアサリちゃんアサリの出汁とお醤油お酒みりんで味付け油揚げも入れてみました いただきま〜す 味がうすい・・・お醤油足りなかったなちょっと残念でもわたしに必要な栄養素は摂れているから良しとするかぁ 塩さば お魚って [続きを読む]
  • 角煮
  • お仕事が終わってからChikaちゃんがお家にくるので急いで夜ごはんの準備をした 今日の夜ごはん角煮 昨日から仕込んでいた角煮若干スモーキーになってしまった ご飯の上にオンいただきま〜す 味が結構濃いですお味は悪くないんだけどねもう少しトロトロだったらよかったなぁ 厚揚げと茄子のトマトクリーム炒め 厚揚げが大きすぎて味が絡んでい [続きを読む]
  • 手羽元のさっぱり煮と胡麻和え
  • 一週間おつかれさま〜と言いたいところですが明日はお仕事とほほ 今日の晩ごはん手羽元のさっぱり煮と胡麻和え 買いたいものがあってお仕事が終わってからスーパーへお肉コーナーで値引きシールが貼られている手羽元ちゃんを発見よし今日の晩ごはんはこれだね 手羽元はよく洗ってからポン酢とお水の合わせダレをつくりグツグツほんとグツグツのみです いただきま〜す 柔ら [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグ焼き魚添え
  • 結構雨が降っています雨が降るだろうって思って徒歩通勤したから絶対雨降ってよー言っていたら降り過ぎぃ 今日の夜ごはん豆腐ハンバーグ焼き魚添え また豆腐ハンバーグです 簡単だから楽なんだよねぇ〜そして昨日食べたお刺身ちゃんが少し残っていたのでお塩を振って焼きました まずはお豆腐をいただきま〜す うん柔らかいですふわふわ〜 で [続きを読む]