chie さん プロフィール

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chieさん: 徒然chieの輪日記
ハンドル名chie さん
ブログタイトル徒然chieの輪日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/turedure-chienowa/
サイト紹介文外食はあまりしないので、へたっぴながら自作飯!朝食からお弁当と夕食メニューを公開♪
自由文恥ずかしながら、自作飯を公開♪
出来るだけ、朝食からお弁当と夕食メニューを頑張って作っております!
失敗してもそれはそれでOK!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供349回 / 365日(平均6.7回/週) - 参加 2010/03/23 15:17

chie さんのブログ記事

  • ローストビーフ2日目
  • さて夜ごはんは昨日も食べたローストビーフを持参しました 本日の夜ごはんローストビーフ お肉が柔らかいのでたたいてみた やっぱりかたいChikaちゃんにお肉を食べてるって感じお肉を噛むことに集中したようでご飯食べるの忘れちゃったとも言われた 言っておきますが味は悪くありませんからね 昨日も食べた煮物も持参じゃがいもとモロッコインゲンの煮物 ふきの水煮の胡麻和え ちゃんとした夜ごはんになりましたがおか [続きを読む]
  • なすと豚小間のミートパスタ
  • 今日は双子のChikaちゃんが朝早くから迎えにきてくれてスーパーへ一日一緒にいました〜 本日のランチなすと豚小間のミートソースパスタ パスタ用のミートソースがあるのでそれを使いました それだけじゃ足りないのでなすと豚小間を加えてお酒胡椒乾燥ハーブを入れてみました いただきま〜す 煮込むことも予想してかためにゆでたパスタ思いのほかかたいままに〜でもなかなか美味しかったです 箸休めのきゅうりの浅漬け [続きを読む]
  • ローストビーフ
  • 一歩もお外へ出なかったわたしとしては珍しい 今日の夜ごはんローストビーフ 牛肉のかたまりがあるのでローストビーフを作りました手抜きだけどねぇ〜 お肉にお酒をふりかけレモンペッパーガーリックパウダーで味付け外側を焼いてあとはアルミホイルで包んで放置包丁テクが無く厚切りに・・・ ソースはお肉を焼いたフライパンに中濃ソースとバターとお酒を入れて煮詰めただけぇ いただきま〜す お味はグッドでもお肉がかたい [続きを読む]
  • ミニトマトごはん
  • 一週間おつかれさま〜といっても今週はほとんど働いていない感じだけどねぇ 今日の夜ごはんミニトマトごはん ミニトマトをたっぷりもらったので贅沢に使っちゃおう 20個はあったと思うミニトマト湯むきををして豚小間をさらに細かくして玉ねぎも細かく切って一緒に炒めましたお酒アサリの出汁の粉末ローリエで味付けし乾燥オレガノと胡椒を振りかけてできあがり〜 いただきま〜す トマトの酸味と豚肉の甘味が合うねぇ〜旨味 [続きを読む]
  • 肉じゃが
  • 寒くない?夏はどこ??? 本日の晩ごはん肉じゃが 早起きしたから朝から少し下準備をしておいたの会社の方にモロッコインゲンをもらったのでこれも使おう 母より牛肉をもらっていたので霜降りしてあくをとりました ジャガイモ人参玉ねぎの野菜三兄弟あとは茹でた白滝です 手抜きをしてすき焼きのタレを使いました 最後に一味を振りかけてできあがり まずはジャガイモをいただきま〜す うん味が中までしみていますいつもジ [続きを読む]
  • ズッキーニとミニトマトの炒め物
  • お家のなかが涼しくなってきたまだ扇風機は必要だけどねぇ 本日の晩ごはんズッキーニとミニトマトの炒め物 ズッキーニを食べてしまいたいとりあえず炒めるか 豚小間を炒めてズッキーニ湯むきしたミニトマト長ネギを炒めてアサリの出汁の粉末で味付け最後に胡椒も投入 いただきま〜す 出汁の粉末とミニトマトの旨味で美味しい味に〜これまたたっぷりの量ですがなんなく食べちゃいました 焼売 手でちぎった紫キャベツの上に [続きを読む]
  • 豆腐ハンバーグ
  • 久しぶりに会社に行ったまだお盆休みの人はお手伝いのために本部にいない人もいたりと会社の中は静かでした〜 今日の夜ごはん豆腐ハンバーグ お豆腐食べたい病のために豆腐ハンバーグを作りました ちょっと焼き過ぎた・・・紫キャベツとしし唐を蒸し焼きにしてレモンペッパーをかけました いただきま〜す うま〜い大きめに作ったけどペロリとたべたよ ポテトサラダ 母が作ってくれたものですマイルド〜 暑さ寒さもお盆ま [続きを読む]
  • ミニトマトたっぷり素麺
  • 昨日お仕事だったので本日休日 今日の晩ごはんミニトマトたっぷり素麺 ミニトマトがたっぷりあるので食べましょうオリーブオイル粉チーズレモンペッパーで混ぜ混ぜして冷蔵庫で冷やして準備 茹でた素麺をミニトマトであえて最後に胡椒オリーブオイル乾燥オレガノも追加 いただきま〜す レモンペッパーの塩気だけなのに塩気が結構ありますミニトマトを食べたぞって感じがしました きゅうりの酢の物 母が作ってくれたもので [続きを読む]
  • フレッシュトマトでミネストローネ
  • お仕事でしたずっと立ちっぱなしだから腰が痛くなっちゃったよ早起きしたのでなんとなく眠いです 今日の夜ごはんフレッシュトマトでミネストローネ 昨日親戚の伯母様よりお野菜をたくさんもらいましたトマトか真っ赤でとっても美味しそう完熟熟です旨味が多そうなのでミネストローネを作ることに 湯むきしたトマトをつぶしながら炒めお酒を少々ナスとズッキーニも炒めてアサリの出汁の粉末を投入シーチキンを加えましたローリ [続きを読む]
  • 寿司とスパゲティ
  • お盆です母の実家方面へお墓参りに行きました父はお留守番で女子4名で〜 本日の夜ごはん寿司 生寿司です生寿司っていういい方は北海道のみらしい スーパーで売っているものです 他には朝から仕込んでおいたきゅうりの浅漬け あとはもらってきたお煮しめ お寿司はおなかが膨れるね 今日のお昼ごはんスパゲティーとパンケーキ お墓参りのあとに田舎の喫茶店って感じのところでいただきました わたしが食べたナポリタン オイ [続きを読む]
  • ハンバーグ
  • お昼過ぎに双子のChikaちゃんに迎えにきてもらいお家にお邪魔させてもらいました 本日の晩ごはんハンバーグ ハンバーグを作ってお邪魔〜ハヤシライスのルーでソースを作りましたエリンギと茄子を加えております 和え物2種モロッコインゲンの梅肉和え 梅干と鰹節を混ぜただけで〜す きゅうりと紫キャベツの塩昆布和え 塩昆布とごま油で和えただけで〜す 明日はお墓参りに〜お天気が悪いみたいだなぁ ごちそうさまで [続きを読む]
  • ハンペンのケチャップ炒め
  • おはようございます休日の朝時間があるのでまずお掃除をした 今朝のメニューハンペンのケチャップ炒め なんとか炒めばかりのわたしメニュー簡単だからつい炒めて終わっちゃうんだよねハンペンを買っていたことを忘れていてやばっこれまた炒めて食べてしまおう 茄子玉ねぎハムも一緒に炒めお酒とケチャップと胡椒とオレガノで味付けいつもの調味料ですね いただきま〜す 想像通りハンペンにケチャップってどうなの?って思っ [続きを読む]
  • たっぷりネギと茄子と豚肉の辛味噌炒め
  • 今日も涼しい一日会社でも途中エアコン切ったりしてたよ 本日の夜ごはんたっぷりネギと茄子と豚肉の辛味噌炒め またまたお茄子ちゃん登場沢山あるので食べないと 長ネギの緑の部分をたっぷりザクザク茄子は水にさらしたらもったいないとのことなので今日はあく抜きをせずに使います豚小間肉をお酒を振りかけて炒め茄子エリンギ長ネギを投入し炒めますガーリックパウダー少々甜麺醤とお水も加えて豆板醤も投入 いただきま〜す [続きを読む]
  • エリンギの玉子とじ
  • 昨日お休みだったのでお仕事たまっているかなぁ〜って思ったけどそんなこともなく穏やかな一日だった 今日の夜ごはんエリンギの玉子とじ エリンギを買ったことを忘れていた長ネギもあるのでチャチャッとメニュー エリンギと長ネギを炒めてアサリの出汁の粉末とみりんお水も加えてグツグツ玉子をまわしかけて出来上がり いただきま〜す 優しいお味美味しいです玉子がマイルド長ネギもっと多くても良かったなぁ 焼鮭 朝食じ [続きを読む]
  • マグロの醤油煮梅干のせ
  • おはようございます本日休日台風のところもあるようですが札幌は晴天です 今朝のメニューマグロの醤油煮梅干のせ 朝なので軽めに〜母が作ってくれたマグロの醤油煮をほぐし梅干をちぎってのっけただけ ごはんと一緒にいただきま〜す おっ梅干正解ださっぱりして良いよごはんのおともになります きゅうりのマヨサラ きゅうりカニカマハムミックスベジタブルをマヨネーズと柚子胡椒と胡椒で混ぜただけ いただきま〜す 柚子 [続きを読む]
  • ミートソースごはん
  • 昨日は母と一緒にとっても久しぶり札幌ドームへ行き北海道日本ハムファイターズの野球観戦をしてきたチケットは姉がくれてしかもとってもいい席大谷君もバッチリ観られたよ〜試合結果は残念だったけどね 本日の晩ごはんミートソースごはん トマトがたくさんあるよしミートソースを作ろう 湯剥きしたトマト自家製豚ひき肉玉ねぎを炒めてお酒アサリの出汁の粉末ローリエガーリックパウダーオレガノお醤油で味付けお水は一滴も加 [続きを読む]
  • 大根と豚小間の生姜味噌炒め
  • いつもより1時間早く起きてしまったまだ日が昇っていなく・・・眠いのに眠れなーい 本日の晩ごはん大根と豚小間の生姜味噌炒め 冷蔵庫にあるものでチャチャッとメニュー 豚小間をお酒をふりかけ炒め大根と茹でたホウレン草も炒めお水みりんお味噌生姜パウダーで味付け いただきま〜す 赤味噌なので濃そうな色ですが塩気は強くないですでも生姜が辛〜いごま油を加えても良かったかなぁごはんが進むお味ですね 一週間お疲れ [続きを読む]
  • カニカマとズッキーニのバジルソースパスタ
  • 曜日感覚が無いのはやる気がないからなのかなぁあっと言う間に木曜日になっちゃった 本日の夜ごはんカニカマとズッキーニのバジルソースパスタ うふふ今日もパスタにしちゃいました ズッキーニをパスタを茹でる前のお湯で軽く火を通しカニカマと一緒にバジルソースで混ぜ混ぜ胡椒もパパパ くるくる〜 美味しいです間違いありません具を何にするといいのか迷ったけどきっとなんでもいいんだろうなぁ〜食べている途中でやっぱ [続きを読む]
  • サツマイモごはんとズッキーニのレモンペッパーソテー
  • やる気な〜し就業時間終了したら速攻帰宅しました 今日の夜ごはんサツマイモごはんとズッキーニのレモンペッパーソテー 昨日使ったサツマイモ残っているので使い切ってしまおう炊き込みご飯に決定 皮をむいたサツマイモお酒とアサリの出汁の粉末とお醤油を加えてあとは炊飯器頼み いただきま〜す わたし好みの柔らかごはんモチ米みたいにもっちりしております 適当な調味料の量ですが絶妙のお味になった甘味も引き立って美味 [続きを読む]
  • チャーハンとサツマイモと厚揚げの煮物
  • 8月ですそれほど暑くない一日だったので体の疲労感も少ないですそうなると暑いのもいいよなぁ〜って贅沢なことを・・・ 今日の夜ごはんチャーハンとサツマイモと厚揚げの煮物 冷ごはんがあるチャーハンでも作ろうか豚ひき肉ピーマン椎茸が入っております今日も玉ねぎは無しです 味付けはお塩と胡椒生姜パウダーお醤油です胡椒も多めに〜 いただきま〜す ひき肉美味しいもう少し濃い味でもよかったかなぁって思ったけど食べ [続きを読む]
  • 茄子のボロネーゼ
  • 今日で7月が終わっちゃうよ早いねぇ〜 本日の晩ごはん茄子のボロネーゼ いわゆるミートソースですね茄子がしなびてきたので食べてしまおう 豚ひき肉茄子トマトを炒めてローリエを加えお酒とアサリの出汁の粉末を投入トマトの水煮を加えて彩に乾燥高菜も入れちゃぇ乾燥オレガノと胡椒をパパパソースの完成 くるくる〜いただきまーす 玉ねぎが無くて入れられなかったのが残念やっぱり味に響いている気がする胡椒を多めにしたの [続きを読む]
  • メインのない夜ごはん
  • 昼間は暑いけど夜になると気持ちのいい気温になるね北海道の夏って感じ 本日の夜ごはんメインのない夜ごはん オホホ一応メインの料理は作って双子のChikaちゃんのお家に行ったけど少しずつ残っているものがあったりできれいにしちゃおう ポテトサラダと大根サラダ ほうれん草の白和え ナスと豚小間のピリ辛煮 魚肉ソーセージ 佐藤水産で購入したものです真っ黒 Chikaちゃんに今日のメインは何?ってきかれて [続きを読む]
  • 鶏団子とナスのシチュー
  • 一週間おつかれさま〜今日は涼しい一日でした会社でも寒くて会社のジャンバー着ちゃったよ 本日の晩ごはん鶏団子とナスのシチュー 茄子がしなびてきたどうやって食べようかなぁそうだビーフシチューのルーがあるぞ 茄子以外に鶏団子玉ねぎトマトを使いましたローリエで香りをプラス根菜がないのであっと言う間に出来ちゃうよ いただきま〜す 茄子は火傷に注意だねトマトが入っているからかあっさり感があります ホウレン草の [続きを読む]
  • ピーマンとひき肉のケチャップ炒め
  • お昼頃にお仕事で外出あっと言う間に帰宅時間になってしまった 本日の夜ごはんピーマンとひき肉のケチャップ炒め 実家よりピーマンをもらったので早速食べよう大き目のピーマン3個使いました 豚小間をミキサーでひき肉にしてお酒をかけて炒めました玉ねぎのみじん切りも炒めてあとはピーマンの細切りを投入これまた炒めてからケチャップと少しの中濃ソースを加えてよくある味に〜あらびき胡椒を盛って出来上がり〜 いただきま [続きを読む]
  • バジルソースで焼売
  • もう月末だねぇ〜毎月早いなぁ 今日の夜ごはんバジルソースで焼売 焼売は市販のものです電子レンジでチンしてバジルソースと一緒に食べることに いただきま〜す 想像通りだねぇ〜わたしはありだと思います トマトと大根の味玉のっけサラダ 完熟トマトを大根の千切りの上に並べ仕込んでおいた味玉をのっけました 味玉を割ってみました〜 トロトロです 最近3皿料理だなぁ ごちそうさまでした にほんブログ村 家庭料理 ブロ [続きを読む]