まんぼう組のドリー さん プロフィール

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まんぼう組のドリーさん: 手作りお菓子工房 まんぼう組
ハンドル名まんぼう組のドリー さん
ブログタイトル手作りお菓子工房 まんぼう組
ブログURLhttp://makingmanbows.blog83.fc2.com/
サイト紹介文まんぼう組のお菓子を紹介。ざっくりと焼き上げた焼き菓子やマドレーヌ、ふんわりロールケーキが一押し!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供7回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2010/03/24 10:45

まんぼう組のドリー さんのブログ記事

  • 今年もありがとう!!ピアノの発表会ギフト
  • 先日は東京でもすごい雨が降りました雷もゴロゴロと鳴っていたのでブログの更新作業も中断する羽目に・・・その後色々な予定が入っていたためようやく今日更新できましたのんちゃん先生のお姉さま主催のピアノ教室発表会用のお菓子ギフト今年もご注文いただきました内容はマドレーヌ2個クッキー5種類リクエストいただいたト音記号と音符のクッキーも入れましたよ〜英字デザインのOPP袋に入れてタイで口を止めて出来上がり今回は [続きを読む]
  • ギフトのご注文承りました♪
  • 毎日ムシムシと暑い日が続いておりますねぇ暑さに弱いまんぼうDOLLY溶けたバターの様にでろでろになりそうですそんな中先週は子どもお菓子教室でしたありがたいことに毎回抽選で今回も倍率3倍強とのことでした次は12月、ちょっとさきですねぇ・・・・さてさていつもまんぼうちゃんを愛してくださるYU-KI MORI×2さんからギフトを5つご注文いただきました内容はいつも「お任せ?」としてくださるので毎回新作を入れるようにし [続きを読む]
  • 6月のお菓子教室はオレンジケーキ
  • 前回ゼリーの記事を載せてから長らく冬眠生活をしておりましたここ半年色々なことがありましてケガして寝込んだり環境が変化したり・・・ケガも回復!私事もひと段落してよっこいしょと目覚めたらなんと!!初夏になってました・・・・なんて、言い訳がましいですなぁ失礼しましたさてさて今月の子どもお菓子教室はオレンジケーキを作ります自家製オレンジピールのジューシーな味が口いっぱいに広がります今のところパウンド型で焼 [続きを読む]
  • この夏たくさん作ったアガーゼリー
  • この夏、みすたくんがゼリーにハマりました色々なメーカーのゼリーを試しましたが「手作りのゼリーが食べたい」とのことで、気が付いた私、ゼリーって作ったことほとんど無かったそれからは試作の嵐〜上手にできないこともしばしばゼラチンや粉寒天などでも色々作ってみたけどアガーでで作ったゼリーが私は好みだったかな作ってみると以外に簡単で中に入れるフルーツをかえるだけで見た目も可愛いゼリーができる夏だけじゃなくて通 [続きを読む]
  • 基本に戻ってみた マドレーヌ
  • 更新が滞りました・・・・(;´・ω・)仲良しのちろちゃんから「ブログ開くとスポンサーサイトになってるぞ〜」「更新しないの〜??」了解('◇')ゞ ほんと申し訳ないっさてさてここしばらくの間まんぼう組のマドレーヌはレシピ見直し作業中でしたお菓子作りを始めたころに発見し使っていた材料が知らぬ間にマイナーチェンジしていて味が変わってしまったの納得のいく材料が見つかるまでマドレーヌは封印していたのですがこのたび代 [続きを読む]
  • ピアノの発表会ギフト 今年もお届けしたよ
  • 毎日暑いですね〜熱中症にならないようにとしっかり者のみすた君が100均一で温湿度計を購入してくれましたさてさて今日ようやく写真のアップロードができましたよ〜こちらが7月30日にお届けしたピアノの発表会用のギフトですまんぼう組のギフトはオーダーメイドが基本今年もリクエストにお応えして詰め合わせを考えました今回の新作は鍵盤モチーフのクッキーチョコキューブのバニラ生地を鍵盤型に型抜きしました黒鍵はミルク [続きを読む]
  • いやいや久しぶりの更新
  • ご無沙汰ですよ、みなさま〜更新が滞っておりましたがアンダーグラウンドで動いておりました先月は色々なIT革命がありましたPCがウィンドウズ10になりスマホをGetし(電源入れるのは週末のみ!?)それだけでてんてこ舞いなのに・・・・先月末にご注文いただいたピアノの発表会ギフトの記事をブログに載せようとしたら写真がアップロードできないんですどゆこと?ウィンドウズ10になったから??困っております激しく困ってお [続きを読む]
  • 最近のギフトにはパウンドケーキが入ります
  • 先週お届けのギフトパウンドケーキ3種類とクッキーアラカルトの詰め合わせパウンドケーキはバニラビーンズたっぷりのバニラ甘夏の自家製ピールがさわやかなオレンジマロンクリームがマーブル状に入ったマロン程よい苦みの、大納言入り抹茶ランダムに3種類が入ってますクッキーはまんぼう定番のお品を少しづつ色々な種類を詰めましたこのところギフトをご注文される方々からパウンドケーキとクッキーのコラボをリクエストされること [続きを読む]
  • 先週ご依頼いただいた法事お返し用ギフト
  • ちろちゃんからご依頼いただいていたお父様の1周忌のお返し用ギフト先週の木曜日にお渡ししました大切なお父様の法要ですので色々お希望を聞きながらパウンドケーキをメインに詰め合わせメニューを決めました中が見える箱を選ばれたので控えめなお色のリボンと白のお花をつけましたよ(写真がボケボケで見にくくて申し訳ないですぅ)法要を行う実家までは電車で3時間お菓子はわざわざ宅配便を手配してくれましたそんな手間をかけて [続きを読む]
  • 先週お届けのギフト
  • 今日は真夏のような暑さですね〜5月でこの暑さだと真夏はどうなっちゃうのか・・・・心配だぁさてさて、先週お届けのギフトのご紹介パウンドケーキとクッキーの詰め合わせです定番のラムレーズンとセサミに今回初登場のロッシュココパウンドケーキはバニラ香るプレーンと自家製オレンジピールたっぷりのオレンジクグロフコーンフレーククッキーと絞り出しクッキーの茜の涙スノーボールは抹茶といちご味久々の登場はチョコキューブ [続きを読む]
  • 7年越しの夢♪リリエンベルグに行ってきました
  • もうず〜っと前から行ってみたかったお菓子屋さんリリエンベルグについに行ってきました私が製菓衛生師の資格を取ったころ初めて購入したCafe Sweetsという雑誌にこちらのクッキーが載ってましたこの見た目のかわいらしさにときめいちゃったんですこちらは幸せを呼ぶフクロウというクッキー生菓子はザッハトルテとロールケーキを買いましたが写真を撮り忘れちゃうというミスそしてそしてこちらがポルボローネというお菓子ホント繊 [続きを読む]
  • 金曜日にお届けしたギフト♪
  • ご依頼を受けて先週の金曜日にお届けしたのは発表会でお友達に差し上げるプチギフト気を使わせない大きさでパウンドケーキとクッキーのつめ合わせがご希望でしたよもう一つは大きなギフト定番のクッキーとパウンドケーキを合計12種類ほど詰め合わせましたYU-KI MORI×2さん発表会、無事に終わったでしょうか??いつもご注文ありがとね〜今日も訪問ありがとうございま〜すランキングに参加しております。こちらのバナーをぽちっ [続きを読む]
  • 素敵なお花をいただきました
  • お勤め先の皆さんからすてきなお花をいただきました心温まるメッセージプレートまで付いてますアレンジメントフラワーなんて久しぶり色とりどりのお花を眺めるたび心癒されますね〜感謝感激のDollyでございます今日も訪問ありがとうございま〜すランキングに参加しております。こちらのバナーをぽちっとお願いしま〜すにほんブログ村 [続きを読む]
  • 甘〜く危険な味! 薔薇の形のフィナンシェ
  • 先週のご注文品作成時に卵白が大量に余っちゃったのねなので久しぶりにお気にいりのバラ型を引っ張り出しフィナンシェを焼いてみましたがしかし、材料を準備していている時に粉糖がないという問題発生・・・なのでいつもと違うレシピで作ってみたところ…あぁ、あ・ま・い〜でもね、でもねとっても美味しいのよぉ〜もうこれでやめようって思うのについつい手がでる甘く危険なお菓子に仕上ってます勇気のある方、いかがですか〜?? [続きを読む]
  • YU-KI MORI×2さんからのご注文ギフトのご紹介
  • 昨日の雨が止んだ後ポカポカとした日差しのなか散歩に出たら開花している桜を発見しました東京の桜の開花宣言は今日になるのでしょうかねぇ??さてさて先日お届けしたギフトのご紹介リクエストいただいたのは大きなギフトは2つと小さなギフトが3つ大きなギフトはご自宅用とのことでしたので小さいほうだけ箱入れしました詰め合わせしたお菓子はほとんど同じなの量がちがうだけですではではご紹介パウンドケーキは3種類作りましたオ [続きを読む]
  • 発酵バターで贅沢なバニラパウンド
  • 今日は朝からいい天気洗濯機がフル回転中花粉もたくさん飛ぶようですがあんまり気にしないで行こうと思ってます天気とは裏腹に私の体はガタピシ言ってるんだよねなぜって・・・・・・??月曜日に階段から落っこちたから雨に濡れた階段からツルッといきまして昨日になって打ち付けたところが青アザになってまいりましたこのブログを読んでる身近にいる友達には「なんだよ!!またかい!!」って突っ込まれそうですそう、それくらい [続きを読む]
  • ホワイトデーには濃厚チョコレートパウンドケーキ
  • みすた君は毎年ホワイトデーにまんぼう組のお菓子を会社に持っていきます今年は何がいい??って聞いたらリクエストもらったのはこちらチョコレートのパウンドケーキこれでもかぁ!!ってくらいチョコが入ってますガナッシュや生チョコが入っていたりするのでそんなにたくさんは食べられませんがしっとり大人の味に仕上がってますよ〜写真の腕が全くないのでピントがずれちゃってまともなのがあんまりなかったよ・・・・・残念だぁ [続きを読む]
  • 手土産マドレーヌ
  • 3月だというのに寒い日が続いてますこんな日は焼き菓子がおいしく感じますね帰省しているちびまんぼうちゃんが週末にお友達と遊ぶので手土産にマドレーヌをつくりましたいつ焼いてもぷっくり膨れるのがかわいいなぁって思います今日も訪問ありがとうございま〜すランキングに参加しております。こちらのバナーをぽちっとお願いしま〜すにほんブログ村 [続きを読む]
  • ミルクティシフォン焼いてみた
  • 数年前に友だちから「もう使わないから」と23cmのシフォン型を譲り受けたことがありましたとっても嬉しくて色々なシフォンケーキを焼くのがマイブームになった時期があったのですが・・・・・型外しが上手にできなくて派手に型を傷つけてしまい泣く泣く処分しました先日偶然にもシフォン型の処分セールに遭遇!!思いきって20cmと23cmの型を大人買い久々に大きく焼いてみましたよんいやいや、焼きあがった感じは良かっ [続きを読む]
  • ひな祭りじゃなくて節分???
  • 季節的に後戻りではございますが先月作った節分ロールのご紹介その名も「鬼の腰巻ロール」この縞々模様が鬼を連想させるでしょ??クリームにはピーナッツバターが入ってますロール生地も卵黄の配合がちょっぴり多めココア生地のしましまが映えてます年に1度しか作らないこのロールケーキまんぼう組の面々にはかなり高評価をもらってますよ〜今日も訪問ありがとうございま〜すランキングに参加しております。こちらのバナーをぽち [続きを読む]
  • ランチに行ってきました
  • 電車に乗ってのお出かけはめったにしない私ですがみすた君がランチを予約してくれて恵比寿まで行ってきました一緒に行ったのはちびちびまんぼうちゃん最近お料理がマイブームなのでお店の方にご迷惑かけない様気を付けながら一生懸命写真をとってました色々なメディアにも登場する有名なレストランお料理の盛り付けはとってもオシャレもちろん見た目だけじゃなくどのお食事も美味しかったです今日も訪問ありがとうございま〜すラン [続きを読む]
  • ちょ〜っと前に作ったアップルパイ
  • 毎年冬になると我が家にはリンゴがたくさん届きます11月の終わり頃から毎日リンゴを食べるので風邪をひきにくくなっている様な気がします蜜入りでそのままでもおいしいリンゴですが今年はアップルパイも作ってみたよこちらは直径12cmのミニサイズですがリンゴがたっぷり入ってるので大きさの割に重たいですこちらは18mの大サイズ上の網目模様の生地は100均一で見つけたパイカッターで切ってみましたスポンジをベースにカ [続きを読む]
  • いやいや、久しぶりすぎ・・・
  • ようやくお仕事が春休みに入りました年末の子供お菓子教室も大盛況で終わりちょっぴりほっとしましたそして先日来年度もお菓子教室をやってほしいとの連絡がありましたありがたい話ですちょこちょことプライベートでお菓子を作ったり頼まれ物のギフトを作ったりしていましたがブログにアップすることができないで今日までズルズル少しずつですがこの冬に作ったお菓子たちをご紹介しますねこちらのケーキは「キウィのケーキ」ベース [続きを読む]
  • お菓子教室満員御礼&オリジナルギフト
  • しばらくぶりの更新のなってしまいました〜先月開催したお菓子教室には定員9名のところ、ナ・ナント36名の応募が!!!抽選で当選した1〜4年生までの子供たちがチョコレートスコーンを作って帰りました今回は男の子が2名参加してくれました新鮮だったなぁ〜さてさて、今日はギフト作成のご報告もYU-KI・MORI×2さんから頼まれていたお菓子の詰め合わせをつくりました色々な味を楽しんでいただけるようなるべく多くの種類の [続きを読む]
  • 子供お菓子教室♪日程変更のお知らせ
  • 先日お知らせした子供お菓子教室日程が10月から11月になりましたですので、作るスコーンも「チョコがごろごろ!チョコチップスコーン」に変更です日程は11月25日(水)PM3:00〜5:00場所は押立文化センター定員は9名の予定です詳しい申し込み方法は11月の市報をご覧くださいませ〜今日も訪問ありがとうございま〜すランキングに参加しております。こちらのバナーをぽちっとお願いしま〜すにほんブログ村 [続きを読む]