猫野美弥音 さん プロフィール

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猫野美弥音さん: ねこのはうす
ハンドル名猫野美弥音 さん
ブログタイトルねこのはうす
ブログURLhttp://nekono333.blog118.fc2.com/
サイト紹介文お菓子作りとHBお任せパン 特にシフォン作りが大好きです
自由文下手の横好きで 色々作ってます。
シフォン作りの詳しい人 大歓迎です
助言をお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供162回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2010/04/03 00:17

猫野美弥音 さんのブログ記事

  • まだ疲れてる・・・
  • 土日が会社の感謝祭で 午前中はひたすらお好み焼きを焼きイベントのお手伝をやって 最後は会場の片づけ帰宅その上 気温が30度近くまで上りバテバテです(; ̄ー ̄A アセアセ・・・感謝祭でパンをいろいろ買ったのもあって当分パンは焼かなくてもいいかな?と思ってたんだけど ほとんどのパンが私にお口に合わないというお決まりの結果に(笑)「自家製天然酵母」は難しいのね 地元ではリピーターになろうと思うパン屋さんは今のとこ [続きを読む]
  • パン焼きたい!!
  • 私はHBの性能でHBを買うだからほれ込んだ性能をフルに生かしてパンを焼くのが好きだったフランスパンを焼くなかこのHB 食パンならこのHBと使い分けてるんです。でも最近HBは「こね機」と化している(笑)せっかくの性能が生かされてない!でも自分で作るパンは楽しい 一向に進歩はしないけどね(´∀`;A明日は内科検診の日朝食抜きデス!(●・w・●)ゝパンを焼いても明日は食べる事が出来ないので今夜は焼くのを断念明日の午後は会 [続きを読む]
  • チョココアシフォンと左足(笑)
  • まだ左足がピリピリ痛いですが 幾分痛みは和らぎました。原因は何だったんだろうと痛くなった日を振り返ると 思い当たる事が無いわけではない実は5本指の靴下を履いて新しいスニーカー履いて歩いたんですそれが原因なのかと思って試しに普通の靴下に変えたら少しましになったはっきりはしないけど私に58本靴下はダメなのかもしれない5本指靴下は体にいいと聞いたような気がするよっぽど私は不健康なのかも(笑)さて昨日の続 [続きを読む]
  • チョココアシフォン
  • 暑くなったり寒くなったり やっと扇風機を出した翌日寒くてストーブをしまったことを後悔した(笑)今日は朝から左足が痛くて(-。−;)ひざから下 ふくらはぎの左側が触ると痛い(;^ω^)そして左足の親指と小指以外の三本が痛い何で痛いのか心当たりがない ふくらはぎは表面がピリピリと痛い感じ腰が痛いのと関係があるのかなぁ右ひじと左足早く治ってほしいわ先日友達からドイツ土産にチョコをもらった食べるのならゴディバ [続きを読む]
  • なんちゃんのゴーゴーカステラ
  • あと一週間で会社の感謝祭右ひじの状態は良くならず 2日間焼き続けられるだろうか少し不安はあるけど シップしてサポーターして頑張ろう!明日はもろもろの必要な物を買い出しに行く予定食材は前日に事務員さんが買って来て準備してくれます。明日シップも買って来よう先日 ある事で卵白が必要になって 家に卵黄がたっぷりせっかくなので「カステラ」を焼く事にしたせっかく焼くなら美味しいのを焼こうと前に友達のなんちゃん [続きを読む]
  • 今夜はパン
  • 食べるなら角食作るなら山食どっちを作るかいつも悩む どっちを作っても難しいけど 作ってて楽しいのは何と言っても山ですって事で 山食焼きましょう〜胡桃をたっぷり巻き巻きします。 切りにくいかな(笑)クルミのおかげで発酵前からすでにでかい( ´艸`)焼きますよ良く伸びてる(*^▽^*) ワクワク 山食記念撮影会(笑) 買いパン「とるこライスパン」と「たこ焼きパン」相変わらず変わったパンを考え出すお店だ本を箱詰 [続きを読む]
  • クルミとチョコ入り コーヒーしふぉん
  • 今日はパンを焼いてて「やめとけ!」 って事に挑戦した今考えるともう少し調整したら良かったなぁ小さいオーブンを使いこなせたら小さな物を焼くのに大きなオーブンを動かさなくてもいいともくろんでいるのだが そうは上手くいかないのだった・・・オーブンの癖を掴むのに1度や2度じゃわからないのだった・・・予熱は早いので使えると思うんだけどなぁまた焼いてみようじゃ続き行きましょ〜(*´-ω・)ン?  なんか変なふくらみ方 [続きを読む]
  • クルミチョコ入りコーヒーしふぉん
  • 最近急に暑い(>△<Uu昼間だけじゃ無くて夜も蒸し暑いオーブン仕事が辛い季節がやって来るって事ですよねまだ冷房付けないからほんと暑い  これで痩せたら我慢もするんだけどね( =①ω①=)フフフ クルミたっぷり(*^▽^*)完成生地 生地多いかなぁ(;^ω^) おぉ!大きく膨らんできた! 底上げ君が顔を出してこなきゃいいんだけど 本買った(*^▽^*) 扇子買って 31アイスもらって クオカのクマさん型当選したので購入皆さ [続きを読む]
  • 苺大福しふぉん
  • 今夜はオークションで買った中古の電気オーブンで山食の試し焼きをしててこんな時間成功してたらテンションも上がるんだけど 何だかなぁ〜って焼き上がりで少々凹んでます( ̄Д ̄;;電気オーブンでしか焼いた事が無かった時代もあったのに・・・・・・・ でっかいオーブンレンジに慣れちゃってきれいさっぱり忘れてる 脳ミソ(・∀・)??!もう封印(処分)してもいいんだけど プチパンのような物ならうまく焼けるのか 試してか [続きを読む]
  • 苺のあるうちに・・・
  • 気温が上がるとともに苺が売り場から消えていきますねなので今年最後の「苺大福シフォン」を作りましょう苺を粗くつぶしてあんこも入れて これで餅が入れば「苺大福」 メレンゲは多めデス!(●・w・●)ゝあんこはメレンゲをいっぱい入れて「大納言」みたいにしたい完成生地 メレンゲ増量で正解でした、 カットしたらどう苺が出るのか 楽しみだわ   まさに我が家は「花盛り」皆さんコメント残していってね 励みになります。に [続きを読む]
  • かすてらパン
  • 台湾から帰って来てからなかなかスイッチが入りません(*ノωやる気が出なくて毎日だらだら…・・・・来月は恒例の「感謝祭」も有ると言うのに やる気0((+_+))秋に痛めた右ひじ(お好み焼きの焼き過ぎ)一向に良くならなくてその上酷使することになると治りがますます遅くなるなぁ本当は使わず治さなきゃいけないんだけど利き手だから使わないわけにはいかない「かすてらパン」これはCOOKPADで見つけたレシピなんですが私は「卵」 [続きを読む]
  • サヨナラした「かすてらしふぉん」(T-T)
  • 台湾から帰ってきたら来年の台湾のイベント会場が決まったと連絡があって一年後行けるといいなぁ〜と今から((o(*^^*)o))わくわくです。今度の場所も行った事が無い所でした。台湾新幹線で移動になるみたいとっても久しぶりに「カステラシフォン」を焼いてみた水分が多いの苦手なんだけど ダメでもいい屋!とチャレンジ蜂蜜も水あめもたっぷり入れました。  無謀だ・・・・もうシャバシャバです(´∀`;A一応焼いてみる 膨らま [続きを読む]
  • 台湾から帰って来ました。
  • 帰って来たのが昨日の夜中1時30分くらいであれやこれや片づけてたら4時になりまた睡眠不足1日3時間は寝ないとね 中途半端は昼間眠いこの1週間は睡眠時間少ない(>△<Uu台湾で少し寝られたけど 旅行中の移動も寝なかったような疲れてても寝られ無いのが困った物です(○´д`A)フキフキ観光した先の写真をUPしてると とんでもない数普通台湾旅行ではあまり行かない場所なので写真をUPしても私もわからない可能性もあるので( [続きを読む]
  • 明日から台湾
  • 明日から台湾へ行って来ます。毎年の事なので もう慣れた物ですが今回は台湾の知り合いが迎えに来てくれたり観光に連れて行ってくれるので何も考えなくてもいいでも欠点が一つ 行きたい所へ行けないこと世界一のパン屋さんへ行きたかった(T-T) ウルウル町のパン屋さんはちょっと危険な香りがする(笑)(過去に町のパン屋さんで大失敗した事がある 不味くて食べられ無かった)空港にはパン屋さんは無いしなぁ 今回は我慢だな・・・ [続きを読む]
  • 紅茶しふぉんはやっぱり苦手だ
  • 私の視野は狭い特に右側と上右側の腕はよくぶつけて痛い思いをするんだけどこの季節は袖があるので怪我をする事は無い 打撲はあるけどただ上は眉毛から上は見えません なのでよくおでこをぶつけます10日くらい前にコブができて だいぶ収まってきたんだけど昨日おでこを切った ソレがジワジワ痛い(>△<Uu気を付けてはいるんだけど 下を向いて作業してるとついぶつけるスーパーでも棚にぶつけてハズカシィ・・(*pωq*) でも目 [続きを読む]
  • 食べるのが苦手な紅茶しふぉん
  • 今日は暑い 昼間は温度を見なかったけど 夕方室温を見たら26度だった(;^ω^)  暑いはずだわ・・・・先日作った「桜あんパン」はとっても好評で 一安心またリクエストされたので 水曜あたりに作る予定(^^♪さて パンはまた今度焼くとして 今度は「紅茶シフォン」のリクエストがありました。何度かここにも書いたとは思うんですが紅茶は飲むのなら大好きなんだけど お菓子になると食べられ無いんです。なので「紅茶シ [続きを読む]
  • 桜あんパン
  • 滋賀県へ行ったときいつも「ママパン」さんへ寄ります。前回桜関係の物をいくつか買って帰りました。シフォンにする予定だったんだけど 「桜あんパン」を作ってと頼まれたので 桜あんと桜の塩漬けの封を切りました。最初はプレーンのパン生地に桜あんの予定だったんだけど抹茶のシロップが買ってあったので少しの抹茶とシロップで生地は緑に味も香りもなくなっちゃうだろうけど彩って事で(笑)桜あんは1個50gで8個 9個で [続きを読む]
  • 【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型
  • 少々お高めのパン型を買いました。それはこれ 「【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型」1.5斤型なんですが 容量的にはほぼ1斤なんですよでも1斤の分量で焼くとやっぱり少ない分量が難しいと思いました。ネット検索しても一つしか見つけられ無かった1回目 作ってみたかった「お餅パン」過去にも作った事があるんだけど 想像してたようには出来なかったパンデス!(●・w・●)ゝ薄いお餅を買ってきました。角餅とか [続きを読む]
  • お花見三昧
  • ボロッコーリーの件無事キャンセル出来ました。ショップに言いたい事は言いましたから気は済みました(笑)先週末は市内の花見出来る場所までウォーキングしました。毎年この季節に楽しみにしてるウォーキングコースです。(*^▽^*)市内の川の堤防  小雨の降る土曜に行った場所です。小雨のせいで誰もいなくてほぼ独り占めでした( *´艸`)市内 城跡 城跡に近い電話ボックスはこの形 瓦葺です。  桜祭りは先週だったので人は [続きを読む]
  • 板チョコ2枚のチョコシフォン後半
  • 今日 ブロッコリーをネット注文したのついでにおからクッキーもそうしたらお店から「ブロッコリーの入荷はもう無いので ブロッコリーのみキャンセルしてクッキーだけ送ります。」とメールが来た。なんだとぉ!?(´゚д゚`#)勝手に判断してこんなメールを送ってくるなんてありえない!今回の注文自体をキャンセルするとメールしたがもしかしたらもうクッキーを発送した可能性も考えられるこんなメールを送ってくる店だから 全く [続きを読む]
  • 板チョコ2枚のチョコシフォン
  • やっぱり雨が降ってしまいました。まだ桜は咲そろってないので散る事は無いとは思いますが週末に見ごろになりそうなので せめて雨が降らないといいのになぁウォーキングがてらお花見に行く予定今日は冷蔵庫にストックしてたチョコの消費にシフォンにしました。チョコレート苦手なんですよね(○´д`A)フキフキチョコレートを使う時は17トールに17レシピで作るんですがボケっとしててそれを忘れた(T-T) おバカ・・・・・ メレンゲ [続きを読む]
  • 抹茶ロールケーキ
  • 昨日やっと桜の開花が発表されて 今週末はどこかへ桜を見に行こうと思ってます。咲きだしたら早いですよね桜でも今週末に雨が降りそうな予報 散るほど咲いて無いとは思うけど寒くならなきゃいいな〜今日は時間が無くて簡単にできる物をと考えて「ロールケーキにしました。焼き時間も短いし 型を外してカットして包むという手間も少ないただ苦手な「シフォンロール」を選択してしまった割れることが多くて 作るの苦手なんだ 食 [続きを読む]
  • 色々お買い物
  • 今週の月曜火曜は滋賀県にいました。月曜の夜に滋賀で勉強会があり そのまま滋賀県に泊まり翌日はゆっくり帰れば良かったので 行った事のないところを観光したりしながら帰って来ました。私にとって「滋賀県」=「ママパンさん」 平日は営業してるのでさっそくお買い物道の駅でも買い物 米粉も買えてよかった( ´艸`) 白いちごも食べてみたかったのだアピタでお買い物  鋳物のお鍋は高いけど長持ちするし美味しく出来る( [続きを読む]
  • 色々お買い物
  • 今週の月曜火曜は滋賀県にいました。月曜の夜に滋賀で勉強会があり そのまま滋賀県に泊まり翌日はゆっくり帰れば良かったので 行った事のないところを観光したりしながら帰って来ました。私にとって「滋賀県」=「ママパンさん」 平日は営業してるのでさっそくお買い物道の駅でも買い物 米粉も買えてよかった( ´艸`) 白いちごも食べてみたかったのだアピタでお買い物  鋳物のお鍋は高いけど長持ちするし美味しく出来る( [続きを読む]
  • いちごしふぉんのピンク
  • 京家に帰ってきたときの夕方の室温 20度でした。子のまま暖かくなってくれると桜も咲きますねぇうちの桜はまだ咲かないけど 花桃は大きな蕾になって来ました。昨日の続き行きましょう  型はきれいに外れた(*^▽^*) ラズベリーパウダーの威力は絶大だ(笑)春だねぇ〜  「デコポン酵母」天然酵母を育てやすい季節になって来ました。皆さんコメント残していってね 励みになります。にほんブログ村 [続きを読む]