猫野美弥音 さん プロフィール

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猫野美弥音さん: ねこのはうす
ハンドル名猫野美弥音 さん
ブログタイトルねこのはうす
ブログURLhttp://nekono333.blog118.fc2.com/
サイト紹介文お菓子作りとHBお任せパン 特にシフォン作りが大好きです
自由文下手の横好きで 色々作ってます。
シフォン作りの詳しい人 大歓迎です
助言をお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供158回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2010/04/03 00:17

猫野美弥音 さんのブログ記事

  • いちごしふぉんのピンク
  • 京家に帰ってきたときの夕方の室温 20度でした。子のまま暖かくなってくれると桜も咲きますねぇうちの桜はまだ咲かないけど 花桃は大きな蕾になって来ました。昨日の続き行きましょう  型はきれいに外れた(*^▽^*) ラズベリーパウダーの威力は絶大だ(笑)春だねぇ〜  「デコポン酵母」天然酵母を育てやすい季節になって来ました。皆さんコメント残していってね 励みになります。にほんブログ村 [続きを読む]
  • いちごしふぉん
  • 最近暖かいねぇ 一気に桜が咲くといいなぁウォーキングコースを「お花見コース」に変えようかなちゃんシフォンを焼きましょうかねぇとを買いに・・・ あんまり安くなってない(○´д`A)フキフキ本当は小さくて真っ赤なを買いたかったんだけど 立派なしか売って無い赤が出そうにないので パウダー使用します。色でないよねぇ(*ノω 使うパウダーの量がいつも適当(笑) 足らなかったかなぁ真っ赤にはしたく無い〜ムツカチ━━━(;´д [続きを読む]
  • ツートンカラーシフォン
  • 今夜はアガサ・クリスティのドラマを見てたら遅くなってしまってやっとPCの前に座りました まだ少しやる事残ってるんだけど(´∀`;A では夕べの続き  キレイに外せました問題はカット面ですよね(○´д`A)フキフキ キレイに色が分かれました(*^▽^*)バナナ感をアップさせたい!でもあまり分量を増やすと生地が不安定になるのでここら辺が限度かもしれない私にはね(〃´o`)=3 フゥ********************** [続きを読む]
  • チョコバナナしふぉん
  • 来週月曜午前に眼科で診察 そしてそのまま滋賀県へ勉強会に行くことになってます。が・・・検査のため瞳孔を開いてるので眩しくて見えない状態です。会社から3人行くので運転手は居るから大丈夫ですが 途中の風景は諦めだな(T-T) ウルウルサングラス持って行こう カメラも充電しとこう最近シフォンを作ろうと思ってバナナを買うんだけど結局シフォンにはならず パウンドケーキやそのまま胃袋の中へ(笑)続けて2度パン焼きも上手 [続きを読む]
  • お菓子色々
  • 東京で桜の開花が全国で一番早いのは9年ぶりなんだそうですが他の所は少し遅れて開花すると言ってました。私のウォーキングコースの桜並木はまだまだです。桜のつぼみが膨らんでくると花が咲いていなくても並木がぼんやりピンク色になりんです。「寒の戻り」でまた寒いしもう少し待て!ですね花が咲いても「花冷え」なんて言葉もあるからもう少し寒い日がありますね今夜はパンを焼いてたんですがちょっと失敗したのでショックが・ [続きを読む]
  • 3連休いかがお過ごし?
  • 口の中を噛んでしまって 傷が出来たこの傷は治るどころか「口内炎」へと姿を変えるほんとイタイ(>△<Uu熱い物もしみる 辛い物もしみる薬買ってこないとダメだ・・・〜今夜はパン〜最近角食ばかり焼いてて山食の焼き方を忘れそうで(笑) 底に生地が無い(*ノωでも美味しいから許す!これでは終われないので もう一つ レーズンたっぷりで巻き巻きがデカい いざオーブンへ! ぐいんぐいん伸びます  底の状況は改善せずまた [続きを読む]
  • 桜餅作ったり・・・
  • 来月は恒例の「台湾」に行きます。ただ今年は1泊少なくて忙しい台湾になりそうお土産買うのも空港のみになるかも(´∀`;A私が買うのはゴディバのチョコを大量買いするだけなので空港があればそれで十分いつもは「台北」に滞在するんだけど今年は山の温泉地電車かバスで移動することになります。台北ならタクシーに乗れば大概の所にお安く行けるんだけどね温泉地にはたぶん温泉しかない(笑) 足湯が有名らしいし(笑)私は「温 [続きを読む]
  • 色んな事
  • ちょっと今日は頭に来ることがあって イライラしてるのでブログ書くのやめようかと思ったけど少しでも書けば落ち着くかなぁって書きだした(笑)まずお買い物  レシピ本と情報誌  食べ物 パピコはやっぱり(*´゚艸゚`*)まぃぅ〜♪植物 「木香バラ」の白と黄色もう可愛い蕾が出来てました。開花が楽しみこれは何でしょう〜答えは「アボカド」の根っこです。 我が家の一番咲きのチューリップ月はぼ「満月」怒りが収まらないけ [続きを読む]
  • 角食研究 焼成2回目
  • 最近風が強くて 気温より寒く感じます。今年は治ったと思ってた「花粉症」が復活!こんな復活いらんし (/□≦、)エーン!!目がかゆいし鼻水出るし くしゃみ出るし ハックチョン(o>Дもうそろそろ檜が来るよなぁ もっと目がかゆくなる早く終わってほしい(願)角食研究 焼成なんですが 前回より「温度時間を微調整」してみました。前回と配合は同じです。型の8割くらいでオーブンに入れます。普通に焼く時は型の6割でオーブンに入れて [続きを読む]
  • 角食研究 焼成
  • 少し前に手つくり品販売サイトで「プレッツェルベーグル」を購入したんです。残念な事にお口に合わなかった(´∀`;A低糖質のパンならいいってもんじゃない 味は大切よねと食べる気にもならなくて冷凍庫で減っていかないベーグルがあるのに(笑)その作者の人の勘違いでまた 「プレッツェルベーグル」が同じ数送られて来た相手の勘違いなので商品代金も送料も払いませんが 問題はそこだけじゃない食べられ無いパンが増えた事(( [続きを読む]
  • 迷彩柄って・・・・
  • 今日はまた冬に逆戻り風も強くて家の周りの枯葉が飛んでくる そして一ヶ所に溜まる風で枯葉が渦巻いてる(´∀`;A明日の掃除が大変だわ・・・では昨日の続き  ドキドキ どんな柄が出てくるかなう〜 なんか違うこの柄でわかるようにシフォンが膨らむ時縦に伸びていることが分かるって事は・・・理想の「迷彩柄」が出る事は私のオーブンではとても難しいって事だね偶然と奇跡が起こるとできるかも(笑) プレーンを入れない方 [続きを読む]
  • 迷彩柄ってどうすればいいんだ?
  • 体調はほぼ戻りました。だけど一度に食べる量が少ないので夜中にお腹が空きます 今も腹減りんこ(≧◇≦)********************************* 日曜は地元の小さな動物園に行って来ました。久しぶりにハムスターを触って幸せ〜(#^.^#)動物園に行った目的は「カピバラのあかちゃん」********************************* う〜ん 生地足りるかな・・・メレンゲい [続きを読む]
  • 少々体調不良なり
  • 夕べから調子が悪くて 何とか今日は乗り切ったけどやっぱり今も気分が悪い 夕飯を無理して(鱈腹)食べたのがゲインだが(;^ω^)体調が良ければ問題ないハスなんだけど やっぱり本調子では無かったようです。明日はカピパラに会いに行く予定だし体調を戻さなくちゃこんな本を見つけたのでかっやいました。今夜の月 明日は見えないかもなぁ皆さんコメント残していってね 励みになります。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 3月だ・・・
  • 早いねぇ もう三月ですよ追この前年賀状書いたような気がする(笑)齢をとるのが早いわけで(; ̄ー ̄A アセアセ・・・20歳を過ぎると坂道を転がり落ちるように月日が流れると聞いた事があるけどもう坂道を手放しで自転車乗って下ってる気分ですよ( ノД`)シクシク…時間を止めて〜((o(;△;)o)) カステラ食べたい病発病ちゅうあとは自分で焼くしかないな 毎月限定パンが売りだされるパン屋さんがあってお気に入りなの( ´艸`) 今月は苺ち [続きを読む]
  • 3色シフォ〜ン
  • 今日は暖かかった 暖房なしで室温20度あったよ 会社で「感謝祭」を開催するのに「地元パン屋さん」に参加してもらおうと探してみると何軒か見つかった。主婦が趣味の延長でパンを作って売ってるってレベルではあるけど週に2〜3日販売したり 道の駅で売ってたりしてるみたい話を聞くと「もっと儲けたい」と言ってる  けれど焼くパンの数を変えない販売日を増やさない なのに「もっと儲けたい」と思うのに矛盾を感じるのは正直 [続きを読む]
  • 3色シフォン
  • 地元に小さな動物園らしく物があるんですが昨年の12月から「カピパナ」の展示を始めています。今日本当は見に行く予定をしていたんだけど何やら色々やること山済みで 結局行けなかった 残念だ来週はぜひ行きたい(*^▽^*)アドベンチャーワールドのカピパラちゃん3色シフォン作りました。ひな祭りに3色シフォンをいつも焼くのでその練習も兼ねてます。 抹茶とチョコとプレーンの3色ですメレンゲ多めです 生地量は足りました [続きを読む]
  • スコーンとかいろいろ
  • 自室の暖房を セラミックファンヒーターから遠赤外線ストーブに変えたら部屋温まらない(>△<Uu セラミックファンヒーターに戻そうかな・・・でも遠赤外線ストーブでも 上着を着ると暑い(;^ω^) 暑いより寒い方が得意ではあるけど・・・ 迷うなぁせっかくストーブ買って来たし・・・ 現在 室温16度 外4度もう少ししたらまた温度見てみよう先日スーパーで賞味期限を4日を残した十勝生クリームが売ってた何に使う予定も [続きを読む]
  • 市販の天然酵母で湯種パン
  • 今日は朝から雪がちらちら寒かったなぁ ((´д`)) ブルブル…一年で一番寒い2月だから当然だけどね地球と太陽との距離が一番遠くるからですよ今回はこれで作ります。湯種を作っておきました。結構ニオイしますねぇ(;^ω^)パンにもこの匂い残るのかな?結構発酵強いのか 見極めも甘かったかカックカクやでぇ〜〜皆さんコメント残していってね 励みになります。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 定番コ-ヒーチョコチップ入り
  • 最近よく探し物をする思いださなきゃいい物を 「あれどこだっけ?」って思ってしまうと 探さずにいられない性格で(; ̄ー ̄A アセアセ・・・その上物が多いので行方不明になる事も多々ありまして いかんなぁ脳みそを鍛えなければ・・・(〃´o`)=3 フゥでは昨日の続き  17トールにはチョコチップを60gいれる事にしてるんだけど多いねって言われた事があって  確かにコーヒー味が薄まるかもしれない(笑)カットするとそれほどチョコ [続きを読む]
  • 定番コヒーしふぉん チョコチップ入り
  • 昨日今日と暖かかったですね久しぶりにダウンを着なくても日中過ごせました。「春一番」は吹かなかったデス!(●・w・●)ゝ今日から3日間 一人暮らし好きな物が食べられる(笑) お料理作らなくていいしお菓子作ってパン焼いて 楽しみましょうコーヒーしふぉん チョコチップ入り久しぶりのような気がする コーヒー生地とメレンゲ完成生地 少ししっかり目な生地になっちゃった 最近150度で焼いてます。 良く膨らんだ 焼き縮み [続きを読む]
  • 50%中種パンとくまさんクッキー
  • 今夜は「相棒」見て パンを焼いて シフォン切って袋に詰めて お風呂に入ったら日付が変わってた(笑)あしたはなんだか暖かいみたいですね〜 春一番も近々吹くらしいです寒い寒いと言いながら「春」になっていくんですねぇまず 「失敗したパン」中名っ買うタイミングが合わなかった「カネカの生イースト」やっと買ったくるくる成形の練習正方形の角食なのに3つ巻き(笑) 大失敗(;^ω^)原因はわかってるので次は大丈夫な [続きを読む]
  • 和歌山から滋賀へ
  • 今日もまた遅くなってしまいました(´∀`;A何をしてたんだろう? お風呂に入ったのが深夜0時って事が間違ってるのかしら(笑)少しですが旅行の写真をUPしますねアドベンチャーワールド 肉食獣ゾーンといってもみんなのんびりしてる 空腹で必死に狩りをする必要もないしね アドベンチャーワールドといえば「パンダの繁殖」ですよね赤ちゃんお寝んね中でした カワウソ君とペンギン軍団何百羽いるんだろうペンギンさんたち  [続きを読む]
  • ただいま〜
  • 和歌山 アドベンチャーワールド滋賀県 琵琶湖周辺 を旅行予定だったんですがⅠ2日は琵琶湖周辺は悪天候 北へ向かいたかったんだけど大雪で走行不可能な道もあり今回は琵琶湖周辺は断念しました。残念でしたが 私の住んでるところは雪が積もるのも年に一度か二度なので「雪」を見るとテンションが上がるので おお雪を見て心(((o(^。^")o)))ワクワク移動は出来なかったけど 思わぬ雪景色にちょっと得した気分(笑)旅行の写真はま [続きを読む]
  • め〜ぷるすいーとしふぉんの仕上がり
  • 今週末は和歌山に遊びに行きます。始めてパンダを見るのデス!\(^o^)/楽しみだぁ 雨さえ降らなきゃいいんだけどアドベンチャーワールドでは昨日の続き  ふくらみのボリュームはあまり変わって無いですね   包み終わりました。甘いの好きな人には少々もの足らないのかも 地蔵家のレシピで食パンめっちゃお金のかかる食パンだ Dailyって訳にはいかないけどたまにはいいかも皆さんコメント残していってね 励みになります。 [続きを読む]
  • め〜ぷるすいーとしふぉん
  • 今日はパラパラと雨が降ったり雪が散ったり そして強風!な1日でした。皆さんのところはどうでしたか?こんなに寒いのに寝室のエアコンが少し前から壊れてました(´∀`;A明日取り付けに来てくれます。今週はパンが焼けないのでと言いつつ夕べはパンを焼きました。食パンばかリ食べてるので「カンパーニュ」を焼きました。(焼きたい病発病)これで少し気が落ちつきました(*^▽^*)シフォンケーキも焼きました 買ってあった「メ [続きを読む]