たいすきい さん プロフィール

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たいすきいさん: 中国,タイ料理店を帯広で営むシェフ夫婦のブログ
ハンドル名たいすきい さん
ブログタイトル中国,タイ料理店を帯広で営むシェフ夫婦のブログ
ブログURLhttp://taisukii.blog32.fc2.com/
サイト紹介文帯広で日本一美味しいタイスキ宴会を目指す中国,タイ料理店 潮華のブログです。嫁もブログアップ。
自由文1961年 北海道 帯広生まれ。帯広北高校卒業後、大阪の辻学園日本調理師学校入学。横浜中華街の重慶飯店に見習いで入社。四川料理を13年広東料理店で3年半修行。タイ料理の弁当売りを営んでいたタイ料理人と知り合い、昼間に自室を厨房がわりに貸してあげた事がきっかけで、タイ料理と中国料理のかかわりに興味をもち横浜中華街で広東料理、東京六本木や西麻布でホテル系屋台系タイ料理も修業。帯広に帰り潮華を開店。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2010/04/08 21:40

たいすきい さんのブログ記事

  • 潮華 春一番ニラフェア開催中(^ ^)
  • おはようございます今週はあたたかい日も有りましたね!十勝のお野菜も元気に成長してますねさて、潮華では春のパクチーコースフェアに引き続き昨日のかちまいさんの 業界往来にも掲載していただきました小笠原農園さんの丹精込められた今が旬の一番ニラのフェアも開催中です^ ^この企画は毎年楽しみにされているお客様も多く大変人気の企画です4月中はご用意出来る予定ではありますがあくまでも予定になりますので無くなり次第 終 [続きを読む]
  • 潮華 春のパクチーコースフェア開催中
  • 十勝士幌産夢想農園さんのパクチーが 元気に育っています当店のお客様にもパクチーラブの方がたっくさんいます。この十勝の地で育った自慢のパクチーをこの機会に堪能してくださいね大変好評で本当にありがとうございます引き続き今月もパクチーフェア宜しくお願いいたします予約.お問い合わせ潮華(ちょうか)(0155)27-0031 帯広市西10条南9丁目12-2 docomo競馬場通り店様北向かいFacebook潮華ページ にほんブログ村 [続きを読む]
  • 新年度が始まりました!
  • おはようございます(^^)今日から4月 新年度ですね。潮華も新たな気持ちで頑張りたいと思います。(*≧∀≦*)さて、潮華では 行事などの特製弁当をご予約で承っております。四月は何かと行事が多いので すでにお弁当のご予約が入っておりますよ(^^)この機会に是非!ご利用してみてはいかがでしょうか?お問い合わせは(0155-27-0031今日も元気に宜しくお願いいたしますm(_ _)mFacebook潮華ページ にほんブログ村 して現れ [続きを読む]
  • 四月のお休みのご案内
  • こんばんは!気がつけば今日は3月も最後の日ですね!明日から4月かぁー早いなぁ〜〜さて、夜の部も元気にスタートです!今週末も宜しくお願いいたしますっm(_ _)mそして、四月のお休み下記にて宜しくお願いしますFacebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロシクです iPhone [続きを読む]
  • 士幌町夢想農園さんにパクチー狩りに行ってきました(^^)
  • おはようございます^ ^先週末、士幌町夢想農園さんにパクチー狩りに行ってきましたよ♪ハウスの中はパクチーの香りでいっぱいパクチーsoupもごちそうになりからだもこころもしあわせになりました今週はパクチーがいっぱいありますよまた、今日からげんきに宜しくお願いしますFacebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂 [続きを読む]
  • 潮華 三月の定休日
  • こんにちは!2月も後数日で終わりですね(^^)昨日はお休み(第3日曜休)てした今週は今日から元気に営業です。今週も宜しくお願いいたしますm(_ _)m三月の定休日は下記にて お願いしますFacebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロシクです i [続きを読む]
  • 賄いは これ!
  • こんにちは^ ^今日から週末ですね!楽しい週末をお過ごし下さい今日のまかないはパクチー唐揚げでした♪週末も宜しくお願いいたしますm(_ _)mFacebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロシクです iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 娘からパパへバレンタインチョコ
  • おはようございます(^^)今日はバレンタインDAYですね!我が家でも 子供が作ったチョコレートの匂いがクンクンしてました!どんな形のチョコでも(笑)マスターも大喜び♪今日からまた、元気に宜しくお願いいたします今月のお休みは このあと 19日日曜日と27日月曜日です! 宜しくお願いします!Facebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑ [続きを読む]
  • 潮華から新年のご挨拶
  • 新年あけましておめでとうございます!昨年は 皆さまに 大変お世話になり心より感謝申し上げます。 12月31日は沢山のスタッフさんのお陰で年末恒例年越しオードブルも無事に終了させていただきました 昨年 潮華ではいくつかのイベントをさせていただき そこで生まれたマスター独自のお料理や 四季折々のお野菜を使った旬の野菜料理も更に充実していけたらと思っておりますので本年も何卒潮華を宜しくお願い致します!当店 1月4日夜 [続きを読む]
  • 年末特別体制営業のお知らせ
  • 年内多忙に際しまして お昼の部の営業をお休みさせて いただきますご不便をお掛けして 申し訳ございませんが 何卒宜しくお願い致しますm(__)m年内は12月28日までの営業ですFacebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ [続きを読む]
  • 潮華パクチークリスマスパーティー(*´∇`*)
  • こんにちは!日に日に寒さが増してくる帯広ですが先週そんな寒さを吹き飛ばすかのように潮華で楽しいイベントをしましたよ☆♪その名も 「潮華でパクチークリスマスパーティー」士幌町の夢想農園さんにお力をお借りしまして全てパクチー料理をご提供しました。なかでも 十勝産ポークのココナッツスープは大絶賛!(*???*)喜んでもらって良かった☆〜(ゝ。∂)私からのささやかなプレゼントは十勝産100%のロールケーキマスターから [続きを読む]
  • 後28羽です(*´∇`*)
  • クリスマスの香港ローストチキンここ数日で注文が増えております!残り今現在 あと 28羽です!お急ぎ下さいねー^ ^12月23日、24日、25日夕方5時よりお渡し クリスマス特別価格にてご提供一羽1950円(税込)電話番号(0155)27-0031Facebook潮華ページ にほんブログ村  して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロ [続きを読む]
  • 潮華12月のお休み
  • 今日から12月ですね(^^)12月のお休みは 5日(月)12日(月)定休日 22日(木)お昼の部〜24日(土)お昼の部 まで クリスマスローストチキン、クリスマス オードブル、団体様ご宴会の為 ご予約様のみの 貸切営業 29日(木)30日(金)年越しオードブル仕込みの為休み 31日(土)夕方4時半よりオードブルお渡しのみ2017年 年明けは 1月4日(水)夜の部より営業いたしますお休みは ご予約の状況により 変動が有ることも [続きを読む]
  • 帯広潮華年越しオードブル受付始まりました!
  • 2016年 今年も年末を締めくくる潮華のご案内させていただく季節になりましたよ! ☆潮華の年越しオードブル☆世界一の海老「天使の海老」を使ったお料理がなんと、潮華の看板メニューの生春巻に、そして海老のチリソースにも使用され、また、人気メニューの唐揚げやスペアリブもバッチリ入って昨年もスタッフさんを急遽増員するほどの数をいただきました!本当にありがたいです!今年も是非、是非潮華のオードブルで年 [続きを読む]
  • 潮華の忘新年会ご予約承ります!
  • 30名さま収容可能な団体席あります 〜お席の確保はお早めに〜11月に入り 寒い日が続いてますね〜潮華でも お鍋料理のご注文が増えてきましたよ(^○^)さて、いよいよ忘新年会宴会の幹事さんのお店探しの時期が始まってますね〜〜 お疲れ様ですm(_ _)mそこで 潮華では 老若男女に永きに渡り愛されている 「タイスキ鍋の入ったコース」プランと 今年初めて 全国でもブームになっているパクチーを使った「パクチーづくし [続きを読む]
  • 楽しいひめトレ&身体に優しいランチinchoka 参加者募集(*´∇`*)
  • 先日健康や身体にとても関係性のある講演会や講習会が開催されましたが今月もう一つ身体にとても良いイベントが潮華で行われますよ(*´∇`*)!ありがたい事に今回2回目を開催させて頂きます「楽しいひめトレ&優しいランチを楽しもう!in choka」日時 11月27日日曜日10時半から13時半予定場所 タイ潮華中国料理 潮華(ちょうか)2階料金 2500円(身体に優しいランチ付き)お問い合わせ お申し込み電話番号 (0155)27-0031日曜日の [続きを読む]
  • 難波先生とやぶ田さんの講演会大盛況でした
  • 御礼のお言葉月曜日に行われましたDrなんばの健康よもやま話とやぶ田さんの福島で新たな農業を講演会〜潮華のコース料理お食事会無事に皆様のおかげで約30人の方に お越し頂き大盛況の中 終了致しました。この場をおかりしまして厚く御礼申し上げます。難波先生の健康と身体のお話とやぶ田さんの農業 自然栽培福島でのお話とても繋がりのある素晴らしいお話を聞くことが出来ましたまた、大切なやぶ田さんのお野菜を使わせて頂きマ [続きを読む]
  • カラフルなタイスキが出ております^ ^
  • 雪降りましたねー^ ^今週はタイスキが良く出ております。カラフルな人参や大根を入れて野菜の旨味も楽しんで下さいね^ ^今日もご用意してお待ちしてます週末も宜しくお願いしまーす(^^)Facebook潮華ページ にほんブログ村  して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロシクです iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 今月のお休み
  • 今日から11月ですねっ(o^^o)11月のお休みは下記青丸です今月もどうぞ宜しくお願い致します☆〜(ゝ。∂)Facebook潮華ページ にほんブログ村 して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロシクです iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 10月29日30日31日お休みをいただきます
  • 昨日トムヤムクンが恋しくなりましたとご来店下さったお客様がいらっしゃいました。温まりますよね。(^^)さて、当店10月29日30日31日とお休みをいただきますどうぞ宜しくお願いいたしますm(__)mFacebook潮華ページ にほんブログ村  して現れる潮華ブログ もう一回 お願いしま〜す( ^-^)旦   ↑          押して頂けるとパワー頂けます(= ´ー`)ノ ヨロシクです iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 潮華で北斗病院難波先生とやぶ田ファームやぶ田さんの講演会があります☆♪
  • 来たる11月7日に 潮華(二階)にて北斗病院 乳腺外科 特別顧問の難波 清先生をお迎えしまして 月に一度とかちプラザで行われている リピートのお客様も非常に多い「Drなんばの健康よもやま話」を潮華でも開催して頂けることになりました。また、潮華でも大変お世話になっております自然栽培で野菜を作られている愛国町やぶ田ファームのやぶ田秀行さんが9月末に福島県へ「ラジアント農法」のお手伝い 施工 指導 実作業の為行って来ら [続きを読む]