ぬま さん プロフィール

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ぬまさん: ぬま食堂
ハンドル名ぬま さん
ブログタイトルぬま食堂
ブログURLhttp://numasyoku.exblog.jp/
サイト紹介文2歳児が1人いる、ワーキングマザーです。毎日の自分のお弁当と日々のつぶやき、こどものことなど。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供234回 / 365日(平均4.5回/週) - 参加 2010/04/09 10:47

ぬま さんのブログ記事

  • 4/24(月) 豚の生姜焼き弁当
  • 豚ロースの生姜焼き、おくらのお浸し、たけのこの土佐煮、ゆで卵、ミニトマト、ごはん。昨日は天気が良かったので、ミニトマトの苗の植え付けとパクチーの種撒きをしました。パクチーは虫も付かないしよく育つので、家庭菜園にぴったんこだと思います。買うと高いんですよねー。パクチー嫌いの夫が仕入れた情報によると、パクチーを食べていると虫にも刺されにくくなるんだとか。体臭がパクチーになるっ... [続きを読む]
  • 4/21(金)焼きうどん弁当
  • 焼きうどん。5/1玉くらいのこっていたきゃべつや、長ネギなど、全て入れた、冷蔵庫お掃除焼きうどんです。すっきり。もう金曜日、そして20日もすぎてしまった〜。早いなぁ。今日1日がんばって、よい週末を迎えましょう♪我が家は日曜日はトマトの苗を植えようっと。ご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 4/20(木)たけのこと豚の塩炒め弁当
  • たけのこと豚の塩炒め、卵焼き、きゅうりのぬか漬け、ミニトマト、ごはん。週末、湯がいたたけのこがまだまだあるので、すりおろし生姜とにんにくちょっぴりと胡麻油で、おにくと炒めました。味付けは塩のみ、おにくは豚こまで塩こうじをもみ込んでます。ご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 4/19(水)たけのこごはん弁当
  • たけのこごはん、ほうれん草のゴマ和え、ミニトマト、ゆで卵、塩こうじ豚ソテー、きゅうりのぬか漬け。電子レンジでごはんを温めたくて、ずっとプラスチックのお弁当をつかってましたが、そろそろ暖かいを通り越して暑くなってきたので、まげわっぱの出番です。久しぶりだなぁ〜。ご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 4/17(月)タンドリーチキン弁当
  • タンドリーチキン、たけのこの土佐煮、ほうれん草のゴマ和え、ゆで卵、きゅうりの糠漬け、ごはん。鶏もも肉を一口大にカットして、ヨーグルトと塩、胡椒に一晩漬け、水分を拭き取り、カレー粉小麦粉をはたいて、フライパンで焼きました。今年は不作と聞いてましたが、たけのこの大きいのを八百屋さんで見つけたので、買ってきました。@980円今までは鍋の大きさと相談して選びますが、去年寸胴を購入した... [続きを読む]
  • 4/14(金)ウインナー弁当
  • ウインナー、ブロッコリーの塩ごま油和え、しらすいり卵焼き、ちくわとわかめのごま油炒め、ミニトマト、だいこんのぬか漬け、ごはん、梅干し。冷蔵庫の残り物を詰め込んだ、金曜日のお弁当です。昨日珍しいものを見かけました。埼京線で北海道新幹線が走っていましたよー。もしかして東京駅から北海道に行けるようになったってこと?便利だなぁ。ご訪問、ありがとうございました... [続きを読む]
  • 4/13(木)沼サン弁当
  • 沼サンド。このブログの題名がぬま食堂なので、「沼サン」で検索して訪問される方が何人もいらっしゃって、いまさら沼サンって何だろう?と検索してみましたら、沼サンとは、なんともおいしそうではないですかー!!ということで手順通りにつくってみました。食パンは八枚切りのを使って、春キャベツ3枚みじん切りにして、ゆで卵もいれました。マスタードはマイウです。ご訪問、... [続きを読む]
  • 4/12(水)きのこ汁弁当
  • きのこ汁、こんぶのおにぎり、ゆで卵。なめことしめじ、しいたけ、舞茸入り。昨日は寒くて雨でつらかった!きのこ汁で暖まりました。今日は20度を越えるらしく、調子くるっちゃいます。でも寒いより暖かい方がだんぜん良いですねぇご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • おすすめ映画
  • 今日はお弁当の写真をデジカメから移し忘れたので、最近観た映画のはなしでも。Amazonプライムビデオで高評価だったので、前情報もなく、期待もせずに、百円の恋という映画を観たのですが、ものすごく面白くて、病院の待ち時間にもかかわらず、引き込まれ、最後には泣けました。題名に恋とついてますが、だらしない日々を送ってきた主人公一子が、ニートを脱出してボクシングに打ち込む話です。だらだらした歩... [続きを読む]
  • 4/10(月)カレーライス弁当
  • カレーライス。土曜夜に作った、熟熟カレーです。中辛ですが、玉ねぎをたくさん使ったので甘めです。タッパーを洗うのが楽になるので、ごはんの間にカレーをはさんでます。土日は関東はあいにくの雨だったのですが、午後雨が止んだ隙にお散歩にでかけました。雨にぬれて、川に流れる桜も綺麗でした。もうすぐ3歳になる息子は後ろを向いてピースか、眉を上げて目をつむり、白目をむくというアホ顔... [続きを読む]
  • 4/6(金)焼きうどん弁当
  • 焼きうどん。週末焼きうどん。つきこんにゃくのきんぴらだとか、残ったもの全部入りです。今週は入学式の学校が多かったようですね。桜が綺麗で良かった(^^)あしたまでなんとか持ちこたえくれるといいなぁ。よい週末を♪ご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 4/6(木)塩こうじ鶏とアスパラのソテー弁当
  • 塩こうじ鶏とアスパラガスのソテー、ブロッコリーの塩ごま油和え、卵焼き、きゅうりのぬか漬け、ごはん。塩こうじに漬けた鶏もも肉がメインです。茹で上がったブロッコリーの茎を持って振り、花芽部分から水分をきるとよいそうで、試してみたのですが、べちゃっとしないので、時間がたっても美味しいです。若干めんどくさいのと熱いのですが、どうせ食べるなら美味しい方がいいですもんねー。ご訪問、... [続きを読む]
  • 4/5(水)ほうれん草とウインナーのトマトスパゲティ弁当
  • ほうれん草とウインナーのトマトスパゲティ。昨日のお弁当に入っていた、チキンチャップのソースが大量に残ったので、ほうれん草とウインナーを炒め、とろけるチーズに残りのソースを入れて、パスタソースにリメイクしました。スパゲティはバリラNO.5(1.7mm)の5キロを買ってます。いい感じの太さで、もちもちしておいしいです。お米ストッカーに入れて保存して、直近に使う分だけ500g... [続きを読む]
  • 4/4(火)チキンチャップ弁当箱
  • チキンチャップ、ブロッコリーの塩ごま油和え、ゆで卵、ごはん、黒ごま。ポークチャップの豚を鶏もも肉に替えて作りました。天気がよくて気持ちがいいですね。桜も一気に咲きそう。黒地に淡いピンクとグレーの桜の柄のワンピースを持ってます。一年のうち、春の早くから桜の花が咲いている時期の短い期間の数回しか着ませんが、お気に入りです。今日はそのワンピース着て出勤してますよー。... [続きを読む]
  • 4/3(月)おにぎり弁当
  • おにぎり(梅)、豚汁、唐揚げ、ブロッコリー、ミニトマト、月こんにゃくのピリ辛炒め、ゆでたまご。昨日の花見弁当からの唐揚げ。うちの近所は5分咲きでしたが、外で食べるお弁当は美味しいですね。天気が良くてよかった。新年度、初めの月曜日。先週となんら変わらない出勤ですが、気が引き締まります。一本はやい電車に乗りましたが、新入社員遅延&ラッシュは今日はまだなかったです。... [続きを読む]
  • 3/31(金)ホットサンド弁当
  • ウインナーとチーズのホットサンド、インスタントスープ。私の今日のお弁当はお弁当はホットサンドですが…先日、ジャイアントジャムサンドという絵本を図書館で借りてきて読み、衝撃を受けました。蜂の被害に悩まされている町民たちは一致団結して巨大なパンを作り、イチゴジャムに蜂を飛び込ませ、パンで挟み、ジャイアント蜂ジャムサンド(おえーーー)を作り、蜂を殲滅したお祝いのパーティーをす... [続きを読む]
  • 3/30(木)塩こうじ豚のカリカリチーズ焼き弁当
  • 塩こうじ豚のカリカリチーズ焼き、ゆで卵、ブロッコリーの塩ごま油和え、ごはん、昆布の佃煮、ごはん。とろけるチーズを広げて、その上に10%の塩こうじに漬けた、豚こまを並べて、上下カリカリに焼きました。豚なのにチーズの羽がついちゃいましたよー。カリカリになりましたが、蓋をするし、レンチンするとしっとりしちゃうのですがね。2才のこどもも大好きメニューです。寝違えて首が回りませ... [続きを読む]
  • 3/29(水)おからハンバーグ弁当
  • おからハンバーグ、ゆで卵、にんじんサラダ、ブロッコリーの塩ごま油和え、昆布の佃煮、キュウリのぬか漬け、ごはん。焼きドーナツの材料ですこし使ったっきりのおからパウダーの賞味期限が切れそうなので、豆乳で戻して、牛と豚の合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りの炒めたもの、塩胡椒、オイスターソース、醤油、ナツメグといった調味料と混ぜて、おからハンバーグを作りました。子供が卵アレルギーなので、卵な... [続きを読む]
  • 3/28(火)親子丼弁当
  • 親子丼。何にも思いつかないときは親子丼。簡単でおいしいです。卵とろとろで美味しく出来ましたが、お弁当なのでもう少し火を通そうと思ったら、ガッチリ入りすぎてしまいました。卵料理は足りなそうなくらいで火を止めるのがポイントですね。ボリューム親子丼弁当で年度末乗り切るぞー!おーー!ご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 3/27(月)塩麹ぶた新玉ねぎのタルタル添え弁当
  • 塩麹ぶた新玉ねぎ入りタルタルソース添え、ミニトマト、人参サラダ、ブロッコリーの塩ごま油和え、こぶの佃煮、ごはん。長いタイトルそのまま弁当です。10%の塩麹に漬け込んだ豚肉をやいて、新玉ねぎのピクルスを刻んでタルタルソースをつくりました。月曜日、雨の関東です。日曜から降り続いてますね。雨のせいか、なんだか眠いなぁ。ご訪問、ありがとうございました! [続きを読む]
  • 3/24(金)ウインナーと菜の花のスパゲッティ弁当
  • ウインナーと菜の花のスパゲッティ。金曜日ですねー。残り野菜でスハゲッテイ弁当を!そして、昨晩は残り野菜でポトフを作って、メインには少し足りない量のお肉を揚げてボリュームをだし、冷蔵庫になにもなくなってスッキリ。本日、コープデリの商品が届くので、新たな気持ちで冷蔵庫を始められます。できたら冷蔵庫の拭き掃除もしたかったけど、時間が足りなかった〜。ご訪... [続きを読む]
  • 3/23(木)ウインナー弁当
  • ウインナー、人参サラダ、ミニトマト、菜の花とゆで卵の粒マスタードあえ、ごはん、白ごま。春になるとトレンチカラーコートが欲しくなるのですが、夫に座敷女と言われるので、なかなか踏み切れません。一生買えないのかもーー。ベージュではなく、紺色や緑、オレンジなどならいけるかな。知ってます?このまんが。夫と私のトラウマまんが。すごくこわいのです。ご訪問、ありが... [続きを読む]
  • 3/22(水)菜の花ととりささみのソテー弁当
  • 菜の花ととりささみのソテー、ゆで卵、アボカドのだしあえ、わかめのごま油炒め、ミニトマト、ごはん。とりささみは10%の塩こうじで漬けてます。一口大にカットして、下ゆでしておいた菜の花とソテー。アボカドは顆粒だしであえるだけという、2ステップの簡単調理なのですが、美味しいです。アボカドの食べ頃の見方は、ヘタが周りがしわしわになって凹んできたときだそう。それを知ってから失敗知らず... [続きを読む]