発芽 さん プロフィール

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発芽さん: 発芽玄米で米かつ☆発芽酵素食日記
ハンドル名発芽 さん
ブログタイトル発芽玄米で米かつ☆発芽酵素食日記
ブログURLhttp://hatuga.exblog.jp/
サイト紹介文マクロビ+ローフード+発芽=発芽酵素食。発芽酵素食マイスター第1号の玄米と生野菜・フルーツの日々☆
自由文発芽酵素食セルフケアデザイナー第1号が発芽酵素食の事、スプラウトの作り方、育て方を紹介します。料理教室のことや、いろいろなところへ飛び回るバイタリティあふれる2人だからこその情報もご紹介!!!発芽酵素食の詳しいレシピもどんどん公開します♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/04/14 14:55

発芽 さんのブログ記事

  • 切り干し大根と♪
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 切り干し大根が健康にいいということで、海苔とあえました! ブロッコリースプラウトも沢山いれて。海苔は大きな海苔を佃煮にしてからあえました。みりん... [続きを読む]
  • 一瞬で健康をとりいれたいとき
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 豆腐+納豆+BSSBSS=ブロッコリースーパースプラウトこれが最強美味しくて、簡単です!ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含まれ... [続きを読む]
  • ポップライス♪
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 ポップコーンならぬ、ポップライス!これおいしいです!ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含まれています。スルフォラファンは抗酸... [続きを読む]
  • 育てよう!
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 久々にブロッコリースプラウトを育てることにしました。種を前日から水に一晩つけておく。次の日種が水を含んで膨らんでいます。これを重ならないようにキ... [続きを読む]
  • ○○味噌
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 ○○味噌にはまっています。こちらは茗荷味噌。茗荷を胡麻油で炒めて水分を飛ばしてから、味醂と味噌を入れたら完成の簡単な作り方。こくを出したかったら油多め... [続きを読む]
  • 高野豆腐マーボー
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day336です。 茄子の上のマーボーは、高野豆腐メインのひき肉もどき。他の原料は、生姜と、なすと、ビーマンと、玉ねぎkagomeのトマトペースト一気に味が深ま... [続きを読む]
  • コルネ型
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day335です。 久しぶりにぱんとブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含まれています。スルフォラファンは抗酸化作用が高く、しかも3日間続けて効... [続きを読む]
  • オススメの乾燥ひじき
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day334です。 このひじきが、とっても美味しいです。煮なくても美味しいから、ささっと洗って、最低限のお水で戻してあげるだけで食べられるのです。でもひじきは乾... [続きを読む]
  • パンプキンシードライス
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day333です。 かぼちゃの種いり、ライスライスとは言ってますが、お米がゼロです。お米の代わりは、押し麦です。_ブロッコリースプラウトには、スルフォラファン... [続きを読む]
  • アジアご飯(ジャパンインド)
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 もっしゃりとブロッコリースーパースプラウトをのせて、インド風トマトチリそぼろ&細ぎり冷や汁をのせて、両方を楽しみました。完全ビーガンです。... [続きを読む]
  • くるっとブロッコリースプラウト
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day320です。 本日のメニューブロッコリースプラウトは、のりでくるまっています。水切りした豆腐を胡麻油と塩とで、クリーミーなペーストを作って、海苔の上にon.... [続きを読む]
  • 秋のサンマと、私の体重
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day331です。 岩手県から秋刀魚が届いたのを、お母さんみたいなまりちゃんが煮付けてくれましたよ。ブロッコリースプラウトのぴりっとが、サンマに良く合いました。... [続きを読む]
  • 水切りするだけなのに…
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day326です。 水切りした豆腐ってなんでこんなに美味しいのでしょう! 簡単に好きなオイルとお醤油で味付けて、ブロッコリースーパースプラウトにのせるだけでサラダの出来上... [続きを読む]
  • ストライプきゅうり
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day329です。 きゅうりとブロッコリースプラウトは良く合うのです。ほんとに。色々できますよ!ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含まれていま... [続きを読む]
  • おつまみ
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day330です。 サーモンでチーズを巻いて、ブロッコリースプラウトを乗せました。ず?ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含まれています。スルフ... [続きを読む]
  • カシューナッツフレンチトースト
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day328です。 フレンチトースト?私のフレンチトーストは、カシューナッツを使います。ちゃんとブロッコリースーパースプラウトを添えました。ブロッコリースプラウ... [続きを読む]
  • のり巻き豆腐
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は dayです。 豆腐は豆腐クリームを作るときの要領でしっかり水切りをして、太白胡麻油と普通の胡麻油とミキサーにかけて濃厚豆腐を作ります。味はお塩でつけておきます。海苔に... [続きを読む]
  • 初めてのとうふちくわ
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day325です。 鳥取の豆腐ちくわ。聞いたことありますか?私は初めてでした。定番のきゅうりと、手前はブロッコリースーパースプラウトを穴につめました。味... [続きを読む]
  • ピッザマルゲリータ
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day308です。 小料理屋ではお食事もとれますよ。ブロッコリースプラウトマルゲリータ。バジルの代わりに紫蘇です。ブロッコリースプラウトには、スルフォラファ... [続きを読む]
  • お味噌とぐるぐる
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day307です。 どこにブロッコリースプラウトを使っているでしょうか。正解は油揚げで巻いたお味噌の中です。ブロッコリースプラウトには、スルフォラファンがたっぷり含ま... [続きを読む]
  • 3日に一回なら
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day306です。 なるべくお店でもブロッコリースプラウトを使いたいのですが毎日は難しかったり。家庭もおんなじですね。3日間効果を持たせられるのがBSのよいとこ... [続きを読む]
  • 鉄壁の体で8月も乗り切る
  • 発芽酵素食マイスターブロッコリースプラウト研究家の中井川 恵です。【ブロッコリースプラウト365】は、2015/10/1からスタート、一年間ブロッコリースプラウトと過ごす毎日を綴っています。今日は day302です。 8月が始まりました!今年もとっても暑い夏が来そうですね。夏バテしないように、体調を整える、というか、鉄壁の体を作るのにはまず食事。ブロッコリース... [続きを読む]