nymirrorball2 さん プロフィール

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nymirrorball2さん: ニューヨーク・味覚のミラーボール2
ハンドル名nymirrorball2 さん
ブログタイトルニューヨーク・味覚のミラーボール2
ブログURLhttp://nymirror2.exblog.jp/
サイト紹介文食を通してNYライフをご紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供301回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2010/04/17 05:19

nymirrorball2 さんのブログ記事

  • まずはジャクリーン・ケネディ・オナシス貯水池を一回り、
  • ジャクリーンさんは日々このような景色を見ていたのですね。ちょうど、せをむけているのは彼女のビルの辺りです。動いていないようで雲は動いています。キャッキルマウンテンから運ばれてきた水はこの貯水池に置かれ、NYの水道水となるのです。セントラルパークウエストの街並みです。イーストサイドの街並みです。望遠鏡を持ってきたら良かった。セントラルパークサウスです。左端がトランプパークの黄金の冠です。左のもっこりと [続きを読む]
  • 今朝は晴天、朝食のあと、早く散歩に出たい!
  • 予想通り晴天です。予定決行です。昨日、予習をしているので、目を瞑っていても準備ができます。パンケーキの生地を作り、昨日、帰りがけにいつもの八百屋に寄ると今朝用にストロベリーを並べているところで、余りにも新鮮で二箱買いました。パンケーキ用に切り、オトウサン用に焼き始めます。バターたっぷりの人です。焼き加減はこのくらいが良いですね。メイプルシロップをかけて、真ん中にフレシュストロベリーを乗せて出来上が [続きを読む]
  • カリフォルニアからのストロベリーが旬です。
  • ここの所、安心してどんどん購入しています。国内産は安心です。甘くて、嬉しいですね。いつでも摘めれるよう器に入れて冷やしています。今朝の朝食はストロベリーパンケーキです。オトウサンは大喜びで、嬉しそうに食べています。バターにメイプルシロップ、カナダを思い出します。いや、ヴァーモントですね。もう一枚大きいのを焼きオトウサンの今日のおやつにしましょう。ケーキ用のタッパーに入れていつでもつまめるようにカウ [続きを読む]
  • 思い立って朝一にユニクロへ、
  • まず、トランプタワーを目指して五番街に出ます。トランプタワーの周りのビルは、上を見て歩くのも好きなので、街中の散歩が楽しいです。お店に入る前に立ち止まって来た道を振り返ると、左手の区間はセントラルパークの空です。ユニクロの入り口はここ、何に出会うのか楽しみです。ママとお揃いに、Tシャツの上から羽織るのに、朝一に来ているので動き易いのと、店員さんが張り切っていて色々手伝ってくれて、結局、どっさりと普 [続きを読む]
  • 日ごろ野菜はここで買っています。
  • 週に一度はここでお野菜を買います。とにかく、よく流行っているので物が新鮮です。今回はビーツに挑戦です。鮮やかな赤い色を出した料理が作りたくて、全体的に他の店より安い。周りのレストランの買い出しが来ています。男の買い物客が多いのはシェフなんでしょうか?ここの所、アスパラガスと芽キャベツ、レタスを続けて買っています。けっこう、種類も豊富です。さあ、今夜もレタスをキンキンに冷やして胡麻ドレッシングをかけ [続きを読む]
  • NY ビジネス街のお昼時には、
  • お昼どき、ブロードウェイを歩いていたら、ワンブロックがファーストフードトラックで埋もれていて、びっくりしました。目にすぐ入ってきたのが、コーリアンBBQ,キムチTaco を売っているトラックです。そして角にはこの様なのが一般的にあります。NYは陽射しが強いので帽子が必須なのです。顔がひやけします [続きを読む]
  • NY ビジネス街のお昼時には、
  • お昼どき、ブロードウェイを歩いていたら、ワンブロックがファーストフードトラックで埋もれていて、びっくりしました。目にすぐ入ってきたのが、コーリアンBBQ,キムチTaco を売っているトラックです。そして角にはこの様なのが一般的にあります。NYは陽射しが強いので帽子が必須なのです。顔がひやけします [続きを読む]
  • 今朝はEnglish breakfast と決めていました。
  • 食べたい野菜はアスパラガスですね。加えましょう。トマト、マシュルーム、をグリルして、ベーコン、ブレークファーストソーセージを焼き、芯の残ったアスパラガスにするにはトーストで焼いてから、オリーブオイルを加えたフライパンにゴロゴロさせます。一番大事なのが目玉焼きの加減です。今日はパーフェクトですね。周りがレースのようにチリチリ焦げて、黄身はこのように、今のお気に入りはナパバレーの家族農園からのRoasted [続きを読む]
  • 昨夜からママも泊まり、朝から皆んなでプールに、
  • プールで遊んだ後、又、ピザリアでランチを、その後、ボーイ達は帰宅、TVを見ながらゴロゴロ、ママ達ガール全員、買い物に、皆んな心豊かに夕食、たっぷり買い物をして大満足ですから、皆にお薦めは春らしくグリーンピースのスープ、待っていた味です。ナオミちゃんは特注のパスタ、バターとパルミジャーノで和えます。小さい時からのお気に入りです。ママにシェフのおすすめはウサギのパスタ、絶品!とママはご機嫌。舞茸ソテーの [続きを読む]
  • イースター休暇はプールで泳ぎ、遊び、食べ、
  • Passover の祭日でもあり、プールに来る人はなく、我が家の4人のチビ達の貸切ですね。4人揃うととても楽しそうで、いつまでも上がってきません。ランチはクラブで食べるのは嫌だと言って、4人全員一致がこの辺で一番美味しいピザ屋さんです。確かに美味しい!正解です。皆んなそれぞれの好みがあり、ナオミちゃんはハワイアンで。ペパローニにパイナップル、竜矢はペパローニとソーセージ、私はペパローニとマッシュルームたっぷり [続きを読む]
  • 竹内修青銅アートオブジェ in ニューヨーク展、
  • 日本クラブで4/12-4/27/17まで開催されています。入場料は無料です。竹内修アーティストのご挨拶で開催のオープニングです。昨年も開催されたそうです。休暇でNYに滞在中の龍矢たちも参加できて、とても良いものが鑑賞できました。今回は男性の方が多かったように思います。開催の挨拶の後はレセプションになり、和やかに皆と会談、対談に移り、作者のあふれんばかりのエネルギーに、圧倒されました。とにかく、スピーチの声も強く [続きを読む]
  • イースターバケーションが始まりました。
  • 今日から1週間イースターバケーションで、先発は龍矢、ナオミちゃんがNYに入って来ました。ランチは早速、二人の好きなのでお寿司屋さんに、寿司と刺身のコンビネーションです。本当に寿司好きな二人、毎日るれて来るわよと言うと嬉しそう。事務所で少し休んで、隣のビルのクラブのプールで夕方まで遊んで下さい、と、時々のぞいて、泳ぎ具合をチェック、泳ぎつかれたらボールでバレー、二人で仲良く遊ぶのでてがかかりませんね [続きを読む]
  • 週末の朝食はゆったりとのんびりと、
  • 今日はお眠の目玉焼きでなく、黄身の色を鮮やかにアスパラガスの色とコントラストさせたいと、今朝の週末朝食の始まりです。大事なブラックペッパーをガリガリと味付けはこれだけです。塩は使いません。1時間前に氷水につけていた1/4のレタスはパリパリになっています。ゴマだれドレッシングをかけて、トッピングはフライドエシャロットの大好物、レタスサラダを食べてからアスパラガスのオープンサンドを食べます。池の水は藻がわ [続きを読む]
  • 2枚目のオープンサンドはキュウリとスモークサーモン、
  • キュウリサンドウィッチだけも大好きですが、ちょうどスモークサーモンがあったので、美味しかろうと載せました。同じくブラックペッパーをガリガリガリ、トーストには粒のディジョンマスタードとバターを塗っています。一本分をスライドして塩を振り置いておきました。このサーモンが友人が使って冷蔵庫に常備しているそうです。彼女から頂きました。作成スタートです。このまま、挟んでキュウリサンドウィッチを作っておいてもス [続きを読む]
  • 週末の朝食はオープンサンドウィッチでスタート、
  • 嬉しいアスパラガスのシーズン、オープンサンドウィッチで今日のスタートです。ブラックペッパーをガリガリして頂きます。12Grainのパンをトーストしてマヨネーズを塗って、ガーリックをひとかけらグレインしてまぶしています。アスパラガスをトーストしておきます。おねむの目玉焼きはゆるゆるの半熟がこだわりです。レタスを敷いた上に載せます。さて、もう一枚は何を載せようかと考えて窓を見ると、雨の翌日で空気が澄んでいま [続きを読む]
  • 今日はまた雨、思い切って買い物に出ました。
  • 雨降って買い物客が少ないだろうと、トレーダージョーズに来ました。あぁ、嬉しやガラガラです。地下にある店舗なので外と遮断されて、静かで買い物がはかどりました。身動きがしやすくてすぐ買い物も終え、予定どおりにそばにある寿司屋にランチに来ましたが、雨なのに満席です。いつも食べるものは決まっていて、変わりません。お寿司と刺身ですね。ネギトロの巻物を、一人の時はカウンターが気楽で良いです。少し気晴らしができ [続きを読む]
  • 今日は晴天、小春日和で郊外に出る。
  • 郊外に出るのは気分変換になり嬉しいのですが、地下鉄の路線工事のため、駅が数カ所が封鎖されて、乗り換えをして予定の駅に戻って来ます。結局、2時間くらいかかり、30分余分に使ってしまい、でも天気が良いので目が楽しく小さな町の木々や人々の庭の草花の成長が見れて良かったです。1ヶ月もすれば賑やかな庭先になりますね。帰ってくると、初めごろには奇怪に感じたこの壁も慣れて来て、綺麗に感じる時が時々あります。夕方帰る [続きを読む]
  • NYの4月は梅雨のようにしとしとです。
  • 数日雨続きで、小雨ですが、やはり明るくできませんね。偶然に25歳の女子学生さん、31歳の営業の人と雨宿りランチで3:30pmまで喋り続けてたっぷりで食事して気分がパーンと晴れて良い日でした。左が我がクラブ、真ん中が、ロシアンティールムの建物、右がカーネギーホールのビジネスビル、見上げてもしとしと降っています [続きを読む]
  • 近所に新しいPastry Shopが開店、
  • 家の近くの室内デコレーション・ショップの店頭に置かれているブロンズの見猿、聞か猿、言わ猿です。オーランドでの彼らを思い出し、可愛いと、朝夕眺めて通ります。年末から開店を待っていたShopが先週開店しました。嬉しい反面困っています。このようなお店がいく通りもあり、誘惑に負けないようによく考えて買わなきゃ、美味しすぎるのですよね。ケーキは食べないのです。甘すぎます。うちの小さい子供達は大好きです。けっこう [続きを読む]
  • 軽くブランチを食べてNYの街を散歩、
  • 久しぶりにクラブにブランチに来ました。フルーツをどっさりと頂き、オーランドの楽しい旅行話をオトウサンと交わしながら、気の置けない旅行はいいですね。いい思い出をみんなで共有できるのは幸せなことです。話に夢中で写真を撮るのを忘れました。私は例のごとくブラッドマリーとスモークサーモンのクリームチーズのベーグル、オトウサンはオレンジジュースとサーロインのハンバーガーでした。その後は6番街を散歩、人出が多く [続きを読む]
  • オーランドの最後の晩餐の後はみんなで買い物!
  • なぜかうちの子達はすぐクイズとか塗り絵にハマるのですよね。目の前に置かれるとやってしまうのです。静かで良いのですが、ここのスペシャルです。全てが入っていて、しかもお代わり無料です。これはパパとママの二人分でもちろんお代わりが来ました。BBQの専門店だそうです。All-You-Care-To-Enjoy SkilletStarting with Family-style Mixed Greens tossed in an Apple Vinaigrette Dressing and Fresh-baked Cornbread. Featuri [続きを読む]