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  • 野沢菜大量消費と大根大量消費

    今シーズンの野沢菜漬けはやはり少し硬く中々消費できないでいました( ;∀;)な...

  • なんちゃって豆板醤と・・・・の続き( ´艸`)

    先日のブログで「なんちゃって豆板醬と」と何か続きがあるような題名でしたが・・・・...

  • なんちゃって豆板醤と・・・・

    週末の連休を利用して作ったのが・・・・・なんちゃって豆板醤です[E:#x27...

  • 買い出し

    我がパパさんの晩酌は泡盛なのです 我が家には泡盛の甕が1斗...

  • 酒粕

    先日パパさんの取引先の営業の方から「父が知り合いから沢山の酒粕をいただいたので、...

  • 燻しました

    今年も燻していますよ( ´艸`)今回は鹿肉が手に入ったので他に豚の肩ロース・...

  • 初めて見ましたよ✊

    昨日パパさんと山を下りてホームセンターとマーケットに買い出しに行ってきました[E...

  • 新年会(^^♪

    今年は年明けのどんどやきが中止になり、初詣も行ってないし家でのんびり過ごしていま...

  • 老犬になってきて・・・

    我が家のプーさん老犬なのですが(15歳以上・・・多分)まだまだ元気ですでも...

  • あけましておめでとうございます

    あけましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします去年は中々ブログ...

  • 冬の漬物

    我が地域では冬の漬物と言えば野沢菜とコショウ漬けです。今年も漬けました。お...

  • 干し柿のその後と越冬野菜

    干し柿のその後ですが・・・朝見たら干し柿のあったところがいくつか無くなってい...

  • キノコと干し柿

    プーさん地方の今年のキノコは例年より1週間以上遅れていましたそれでもパパさんの...

  • 脱穀と・・・

    神社の紅葉も進み・・・今年は本当にきれいです 今朝プー...

  • 保存食・・まだまだ・・・

    先日パパさんの実家から紅玉が届きました 25個を使って・・...

  • 初雪

    プーさん地方も紅葉が進み・・・地元の山も神社の森も紅葉がきれいです・・・...

  • 冬野菜

    我が家の菜園は夏野菜のピークが過ぎて、秋冬野菜が育っています。2番畑ですジ...

  • まだまだ保存食と・・・( ^ω^)・・・

    もう10月も半ばになり、山の紅葉も大分進んできたようです地元の山ですが、紅葉...

  • 燻製と・・・

    本当に久しぶりですが燻製を作りました。塩漬け1晩、ミュール液に丸1日、いよい...

  • 保存食と・・・・

    今年の野菜は梅雨が長く低温で中々畑に行けない日が多かったのに、8月になると一転猛...

  • 芋ほり

    今年のジャガイモは植え付けの時にすでにコロナの非常事態宣言が出ていたので、収穫の...

  • バーベキュー(^^♪

    今年は梅雨明けが遅く中々バーベキューができませんでした⤵梅雨が明けてやっとお庭...

  • 野菜を収穫して・・・・

    ことしは長梅雨で、あけたと思ったら猛暑になっています さて...

  • 第5弾(^^♪

    以前お風呂場でヒラタケの菌床を育てていました 3回までは収...

  • 最近のプーさんと・・・

    この間、プーさんのノミ・ダニとフィラリアのお薬をいただきに獣医さんに行ったとき、...

  • 手前みそ

    古いお話ですが、今年も味噌を仕込みました。今年はお仕事のお客様にお手伝いをお願...

  • ニジマスの燻製と笹餅

    先日アップした燻製と笹餅の記事です 地元の川が解禁になり、ニ...

  • わらしべ長者( ´艸`)

    先日わらしべ長者のようなことがありました。パパさんの実家に梅をもらいに行ったと...

  • 山菜ぱーちーその2

    今年はコロナの影響で筍採りが中止になり・・・・今シーズンは食べられないなぁ・・・...

  • 山菜ぱーちー

    畑が始まってしばらくして畑のそばにある山ウドが気になってきました。なので、山...

  • 今年の山菜は・・・・・

    今年のゴールデンウイークはコロナの影響でいつものお友達が遊びに来れませんでした[...

  • 今年も畑が始まっています・・・その4

    ここ2~3日雨なので畑にはいかれませんが、作物には恵みの雨なのできっと驚く位大き...

  • 今年も畑が始まっています・・・その3

    5月下旬になると、ナスやトマト、ピーマンやサツマイモなどの植え付けでかなり忙しく...

  • 今年も畑が始まっています・・・その2

    ゴールデンウイーク中にネギを植え付け、そのあとに・・・ジャガイモを植え付...

  • 今年も畑が始まっています

    今年も4月下旬から畑が始まっています。畑を起こす前に・・・去年の秋に畑の...

  • 山菜

    今年の春も写真に撮りだめた山菜の写真があります。庭先で採ったこごみそうした...

  • パパさんのレストラン

    なが~~~くなが~~~くブログをさぼっておりました( ;∀;)幸いにもわが地域...

  • タケノコぱーちー💗💗

    昨日ブログのお友達のおさかなさんからた~~~くさんの筍が届きました(^^[E:#...

  • 春1番

    今朝は夜明け位から雪が降り始めました。でもすぐにやんで青空になりました。こ...

  • 菜花💗

    今年はかなりの暖冬で、春1番に食べる菜花の生育も早くなっています。先日パパさん...

  • マスク・・・・・

    ここのところのコロナウイルスでいつも使っているマスクが買えなくなりました。(# ...

  • 今朝は・・・

    今朝は・・・雪が降っています。昨日までは・・・フクジュソウが満開になっ...

  • クリームチーズ(^^♪

    年明け早々パパさんがクリームチーズ1㎏も買ってくれました ...

  • プーさんと・・・🐕

    最近プーさんの事を書いていないので・・・( ^ω^)・・・先日囲炉裏で焼き鳥...

  • ヒラタケと・・・・・・・

    3番手のヒラタケこんなに大きくなりました。早速煮物にして美味しくいただ...

  • 招かれざる・・・

    今年もパパさんのレストランは盛況ですよ ヒマワリの種コー...

  • ヒラタケと・・・・・・

    久しぶりの更新になってしまいました 先週1週間確定申告の準...

  • ヒラタケと・・・・・

    2度目の収穫に備えているヒラタケ・・・ビニールをはがしたところが白くなってご...

  • ヒラタケと・・・・

    先日ヒラタケを収穫しました あ~~っという間に大きくなりま...

  • ヒラタケと・・・

    今年のパパさん・・・歯が痛くて先週から歯医者さんに通っています[E:#x1F6...

  • 今年最初に作ったものと・・・

    今年最初に作ったものは山わさびの醤油漬け( ^ω^)・・・去年秋に収穫して...

  • どんど焼き

    昨日の夜どんど焼きが行われました昨年の秋に作ったじじさん、ばばさんにお正月の...

  • 年末年始・・・

    今年の年末年始は例年になく穏やかなお天気でした 大みそか-...

  • ポン酢と・・・

    まだまだ年内の事ですいません 先月下旬にちょいと実家の法事に...

  • 餅つき

    今年もボチボチのブログですがよろしくです。といってももうお正月のあいさつは遅い...

  • クリスマスコンサートと・・・

    12月3日にフルート奏者早川育さんが出演するクリスマスコンサートに行ってきました...

  • 漬物

    11月下旬、まだまだ大霜は来ていないのですが、雪が怖いのでお菜採りをしました。...

  • まだまだ・・・

    今年もまだまだ暖かいので・・・・・と油断していたら・・・・・山に4回目の雪が...

  • 干し柿と・・・

    我が家のプーさんは寒くなってきて絶好調・・・ 1日3~4...

  • 越冬野菜

    一昨日越冬野菜の収穫に行ってきました 酢漬け用の大根人...

  • 薪割りと・・・

    11月になると、一冬分の薪割りをします。今年も割りました ...

  • まだまだまだ保存食( ´艸`)

    先日外に干していた唐辛子・・・家の中のストーブの上に干しましたというのも・...

  • まだまだ保存食

    今朝はこの秋1番の冷え込みで・・・霜が降って・・・氷が張りました[E:#...

  • 保存食

    今年の畑はキュウリが全くダメで近所の方から分けてもらったりしました[E:#x1F...

  • 先日の台風と・・・

    先日の台風19号ではプーさん地方は倒木の被害で1日以上停電をしました。明かりは...

  • 実家の秋まつりと・・・

    先月中旬の我が家の秋まつりに続いて下旬にパパさんの実家の秋まつりがありました[E...

  • 秋冬野菜と・・・

    庭の小さな畑で作っていたポップコーン用のトウモロコシ・・・試しに収穫してみまし...

  • プルーン

    今年もパパさんの実家からプルーンの収穫のお誘いをいただきました[E:#x1F3B...

  • 里山は秋です・・・が・・・

    最近朝晩が大分冷え込むようになりました。今朝は15℃で雨です[E:#x2614...

  • お祭り

    今年も地元の神社の秋まつりが盛大に行われました。毎年若い衆が村参りの道中で寄っ...

  • 色々保存食

    今年はキュウリの1番手、2番手はほぼ駄目だったのですが、3番手が今収穫を迎えてい...

  • 芋ほり大会

    今年の芋ほり大会は、前半に2人、後半に1人と2回掘りました ...

  • 燻製と・・・

    パパさんの実家からイノシシのお肉をいただいたので・・・早速燻すことにしました[...

  • 今年の収穫は・・・

    我が家の畑も順調に収穫しているものやう~~~んと思っちゃうものも出てきています[...

  • フキと小梅

    今年は庭先のアキタブキがいつもより大きく育ちました。なので、砂糖漬けを作りま...

  • 庭先に・・・

    今年は庭先にポップコーン用のトウモロコシを植えました。畑に植え付けると実のな...

  • 今年も仕込みました

    今年も仕込みました。今年は米麴を8㎏作る予定で米を水に漬けて・・・翌日蒸...

  • 山菜の女王

    プーさん地方では山菜の女王といえば・・・根曲がり竹です ...

  • 種を蒔いたり苗を植え付けたり・・・

    5月も中旬になると・・・植え付けたネギが根付いた感じになって・・・買って...

  • ゼンマイと・・・

    ブロ友の姫ちゃんが帰ったとしばらくして山菜が沢山採れるようになってきました[E:...

  • 色々プーさん

    最近のプーさん 大分年寄りになってきましたね。夜の大運動...

  • 山菜ツァーと・・・

    まだまだ先月のお話で・・・( ^ω^)・・・連休はブロ友の姫ちゃんがブログを飛...

  • 畑の時期になりました

    プーさん地方では、5月の連休後半あたりから畑を起こし始めます。我が家では古い...

  • 干物

    先日日本海のお魚屋さんに行ってきました。で、買ったのが60尾350のイワシ[E...

  • さぼってばかりのブログですが・・・

    おさぼりブログになれちゃったので、もう1つの家庭菜園やプーさん[E:#x1F43...

  • マイブーム

    ここのところ我が家ではひそかなマイブームがあります 左から...

  • ふきのとう

    庭先のフキノトウが顔を出してきました 我が家のフキノトウはア...

  • 春1番

    我が家の春1番 庭のアサツキです 芽が出...

  • またまたご無沙汰です[E:#x1F647]

    またまたしばらくのご無沙汰です ここのところちょっとバタバタ...

  • いっぱい作りました[E:#x1F35E]

    先日お使い用でた~~~くさんパンを焼きました 食パン...

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