あんび さん プロフィール

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あんびさん: 函館の和食 旬暦ひだか
ハンドル名あんび さん
ブログタイトル函館の和食 旬暦ひだか
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/anbi225
サイト紹介文函館の五稜郭公園裏で和食処を営んでいます。
自由文お店の新商品などの紹介に加え、個人的なお気に入りのお店や商品の紹介をしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供192回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2010/04/18 19:29

あんび さんのブログ記事

  • 牛煮込み 食べ比べ
  • 先日も書きましたが シエスタはこだて、、、今度は平日の昼に行ってみましたが やはり閑散としてますね〜五稜郭ガーデンの二の舞にならなきゃいいが・・・そのシエスタの前にあるのが 「四文屋」昼はワンコインでランチが楽しめ 夜も格安で呑めますちなみにこんな感じ財布の中身をあまり気にしないで飲めるのがありがたいですねんで この「もつの煮込み」なんですが どちらかというと白みそっぽい味噌味なんですよもしこれが [続きを読む]
  • 蝦蛄 ← 読めますか?
  • 北海道は 春と秋の2回 蝦蛄(しゃこ)のシーズンがあります主に石狩沖 小樽沖でしょうかね春蝦蛄は 抱卵したメスが旨く  秋蝦蛄は 脱皮を繰り返して身が引き締まったオスが旨いとされています蝦蛄の カマキリのような前足あれはすごい武器らしくて ボクシングのジャブみたいにパンチを繰り出すのですが 蝦蛄パ〜〜ンチで貝や蟹の殻を破ってしまうそうです人間も下手すると爪を割られることがあるそうですよ蝦蛄は蟹と海 [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・華弁当献立 海鮮チリソース  南瓜道明寺蒸し  牛すじ煮凝り 間八の唐揚げ  お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 親子丼 と やきそば水 豚と茄子の炒め物木 鮭とマカロニのクリームグラタン金 彩り弁当(幕の内風)月 鮭フライと鶏から肩が痛いという話をしておりましたが この日曜日の朝の番組「健 [続きを読む]
  • 色々と心配なんだな
  • ずいぶん ブログさぼったなぁ確かに 忙しいのではありやんすが それ以上に書く気が起きない何度か途中までは書いたのですが 5〜6行でギブアップこまったもんだ〜こまったもんだで思い出した五稜郭ダイエー後にできた 「シエスタ 函館」連休中はすごい人でしたが さて半月過ぎた今はどうなのか・・・火曜日の夕方5時ごろと木曜日の夕方6時頃に覗いてみたのですが ほんと人いないねぇMujiの方も 人はパラパラで レジ前 [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり  遅くなりました(汗 
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・華弁当献立 高野豆腐  三つ葉の卯の花和え  ひじきの時雨煮 魚のフライ  お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 甘海老天丼 と そば水 フライ盛り合わせ木 牛すき焼き金 彩り弁当(幕の内風)月 ハンバーグ と チキンカツ連休中 くっそ忙しかったですといっても 例年よりは暇だったかな理由は「桜 [続きを読む]
  • 今日は命日
  • 今日は妹の命日でやんす仏教的には7回忌ですね2011年の5月5日に命終したんですが、函館ー羽田ー山口宇部の航空チケットが取れず やむなくJRで函館ー八戸までは座れましたが、東北−東海-山陽新幹線はすべて立ち席早朝に出発して、夜の9時ごろ着きましたかねぇ足も腰もガッタガタになったことを記憶してます今年の妹の命日も 忙しく働いています妹の分まで 健康で長生きせんとな [続きを読む]
  • 五稜郭公園周辺 渋滞・駐車場情報
  • 昨日までは大した渋滞もなかった五稜郭公園周辺ですが さすがに今日は朝からすごいですね歩いたほうが速いですwせっかく近くに来ても 駐車場満杯ですから!(ざんねん30分〜1時間は待つでしょうね当店でお食事をされて 車を置いて花見に行かれる方もいらっしゃいます長時間でなければ そしてピークの時間をはずして 午後1時以降でしたら大丈夫ですとにかく五稜郭公園へ向かう道はものすごく混んでます今 配達から帰って [続きを読む]
  • このお酒 製造元のカタログにも載ってないのですが・・・
  • 怒涛の二日間でした忙しかった〜ほんま疲れた26日から9日まで 不休勤務年取ると ちと辛いですそんな中 仙台の娘が帰省してきました、お土産たくさん持って!これ秀逸↓宮城県の酒蔵なんですが 検索しても 「ゼロ」という銘柄がないま いいか一口いただきましたお! ふくよかな旨味・・・・・・・で そのあとびっくり後味がすっっっっっっきり料理と一緒にいただいても 一切邪魔しないしかし 飲めば その時はしっかり [続きを読む]
  • やっぱり予備というか複数あった方がいいね
  • 今朝出勤して 机の上の眼鏡(もちろん老眼)を手にすると 眼鏡の柄が外れてたんですねじが緩んでたみたいなんですが・・・ねじを取り付けようと 専用ドライバーを出したまでは良かったあ! 代わりの老眼鏡がない!ねじの頭がよく見えないつーか ねじを穴に突っ込めない四苦八苦して取り付けましたが やっぱ予備を置いとかないといけませんね会社のパソコンをデュアルモニタにしましたいいですねぇ以前は パソコンを2台使っ [続きを読む]
  • ヅケまぐろ
  • またまた 本マグロをいただいちゃいましたので ヅケにしてみましたたしか 築地の「長寿庵」さんだったかなぁ・・・いや「長生庵」さんだ!蕎麦屋なんだけど ヅケマグロ丼で有名なんですよ蕎麦のかえしで漬けるそうで んじゃ うちもそばつゆで漬けてみよ30分放置ゴマを振って 卵の黄身を落として・・・・うま〜〜〜〜〜〜〜〜〜なんて旨さだマグロ独特の鉄くささが薄れて いい感じになってますこの日の夕食はこちらは 五稜 [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・華弁当献立 大根の年輪煮  海老真薯磯部巻き  キンピラ牛蒡 天麩羅  お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 生姜焼き丼 と うどん水 煮込みハンバーグ木 鮭とキノコのバター焼き金 彩り弁当(幕の内風)月 海老フライ と 鶏から今の車 12年目なんです走行距離は13万キロ弱悩むなぁ13年目から [続きを読む]
  • 朋有り、遠方より来たる、亦た楽しからずや バル街にて
  • 山口県防府のA先輩ご夫婦が 来函ちょうど函館では 西部地区のバル街開催中だったので ご案内しました函館で始まったバル街ですが 防府でもやっているそうですすごい影響力と繁殖力だわ〜スタートが7時半ごろだったので すでにピーク状態最初 ちょっと離れている「桜路」に行くと長蛇の列あきらめて さっきはほとんど並んでなかった Jolly Jelly Fish へ向かいましたが こちらも長蛇の列 (作戦ミスか?祐鮨は当然の長 [続きを読む]
  • ばらと霊園 桜の樹木葬 見てきました!
  • 函館から札幌に向かった火曜日の午後は 暴風雨で しかも 我々と前線の移動方向がほぼいっしょで ずっと土砂降りでした中山峠は朝は雪で渋滞だったようですが 夕方はそうでもなかったですね市内に入っても 創成川沿いの道ーアンダーパスと順調に流れて 東区北18条までスムーズに移動できましたやっぱ アンダーパスができてから だいぶ時短になったんじゃないですかね水曜日は雨の中 孫を連れて おたる水族館へなんか  [続きを読む]
  • 疲労回復薬を飲みすぎると・・・
  • 先日 かみさんが 疲労回復用の錠剤を買ってきました●●EXのジェネリック版?でいいのかな一日3錠ということなので それほど疲れてるわけじゃないから とりあえず2錠ほどあ〜 思い出したこの系統のを飲むと「お●●こ」がビタミン臭くなるんでしたねw服用を始めて数日確かに疲れにくいですし なんとなく肩痛が治まってますし そういやぁ 眼鏡をかける時間が減ったなぁ良く見えてるのかな???効いているんでしょうねこう [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり
  • 今週の華弁当(税込993円)写真はイメージです・華弁当献立 帆立ひも時雨煮  切り干し大根  ほうれん草のお浸し 肉の辛味噌炒め  お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円)火 甘海老天丼 と そば水 店休日木 牛すき焼き金 彩り弁当(幕の内風)月 海老フライ と ロースカツ先日我が家の夕食に出たかに玉騙されるところだった〜(滝汗見た目完全に騙され [続きを読む]
  • 終活 とりあえず お墓のことを考えてみた
  • カミさんは今年 わたくしめも来年 還暦を迎えます昔と違って 今の還暦は元気だからなぁつーか これからがまだまだ長そうなので 75までは働く気でおりやすでも 最近の函館の死亡広告を見てると 60代70代の方が多いです今朝のこと ラジオで ばらと霊園がコマーシャルしてたんですよ桜の樹木葬をやってるよって合同葬で 15万  個別で36万 だったかなうちはお墓が山口県なんですが 前回母親を入れたら いっぱ [続きを読む]
  • Amazon かそれとも Yahoo!ショッピングか
  • 最近 実店舗で買い物することが減りましたねスマホにあるアプリを入れてまして それで検索すると 「Amazonでの販売価格」が出るんですよでね まずもってして Amazonの方が安いのですなぁメガドンキでも ヤマダ電機でも トライアルでも太刀打ちできてないですねところが 最近はそのAmazonより Yahoo!ショップの方がお得だったりするんですよ先月買ったノートパソコンLenovo Thinkpad X201 Win7Pro Corei5 メモリ4G [続きを読む]
  • 居酒屋 仁  桔梗駅すぐ
  • 以前 うちの店(ひだか)で働いてくださってた「O君」 鍛神小近くで「居酒屋 仁」をやっていたのですが この11日に桔梗に引っ越されやした赤松街道を北に向かって 桔梗駅を過ぎてすぐ右にありますラーメン裕次郎さんの向かいになります駐車場も 店の前に3台ぐらいと 横の駐車場に5〜6台は置けると思います名前は同じ 「仁」ですできたばかりなのできれいだわ〜あ〜〜〜店の中も外も写真を撮り忘れた(泪こんな看板がか [続きを読む]
  • 夕食はハンバーグだ〜
  • 今朝起きてびっくりしたのが 「雪!!?? 函館で4月の中旬に!?」んで 函館の過去10年の天気を調べてみたら 2009年4月26日に雪マークついてましたまぁ 雪といっても ほとんど積もりませんでしたけど朝の7時ごろには融けてました肉の中で 一番プリン体が多いのは・・・・実は 鶏肉なんですね ついで豚肉>マトン>牛肉 (部位によって差はあります痛風持ちのわたくしといたしましては気を付け・・・・・・て [続きを読む]
  • 本鮪カマ
  • なんか 今日の北海道は寒いですね十勝地方 「大雪警報」が出てるとか(汗函館は風が冷たい程度ですが 冬用のコート まだまだ仕舞えませんねぇ自由市場のとあるお店で 「本鮪のカマ」を入手いたしやした普通に買えば 1000円ぐらいかなとってもお安く買えましたけどw解凍して カマトロで一ぱい大トロなんて比じゃない脂でやんす歯どころか歯茎もいらないww残りは煮てみました全く臭みもなくて最高! [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり
  • 今週の華弁当(税込993円)火曜日から翌月曜日まで写真はイメージです・華弁当献立 筑前煮  姫竹と蕗の味噌和え  ひじき五目煮 鯖の竜田揚げ  お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円) 火 牛丼 と ラーメン水 グラタン木 おろしチキンカツ金 彩り弁当(幕ノ内風)月 生姜焼き と 鶏から例の「加圧式Tシャツ風」を着続けた途中経過ですまず 5日間ぐら [続きを読む]
  • プチ糖質制限で健康管理
  • プチ糖質制限を始めて3年ぐらいになるのかなぁと過去のブログをたどってみると やはり2014年4月に始めてました現在の体重70.5キロ (身長176センチ)体脂肪率 19%前後んで 今日 血液検査の結果が返ってきましたH(高いという意味)の印 なし!肝臓の数値γーGTP 60 (60以下がよろしい)いっぱいお酒飲んでるけど上限で収まってる一番気になる尿酸値 6.5 (3.5−7.0)これが5.0ぐらいまで落ち [続きを読む]
  • 守備の下手なチームは優勝できない
  • 今年の日本ハムは 「たぶん 優勝できない」とみましただってさぁ あれだけエラーしてたらダメでしょ開幕今季初先発のピッチャーが頑張ってるのに 野手(特にセカンドとサード)がボロボロで足引っ張りまくり過去に 守備の下手なチームが優勝したことはありやせんファイターズが最下位だった年も 失策数が増えてるんですあ〜ぁ だよなぁ昨日は 店休日だったので Ambiの新しいHPを作ってみる気になって パソコンの配置から [続きを読む]
  • 今週の華弁当と日替わり
  • 今週の華弁当(税込993円)火曜日から翌月曜日まで写真はイメージです・華弁当献立 豚のアスパラ巻き  鮭の南蛮漬け  豆腐と蕗の味噌田楽 甘海老フライ  お造り 御飯 味噌汁 香の物・お昼はコーヒー飲み放題ですv・・今週の日替わり (税込756円) 火 海老フライ玉子とじ丼 と うどん水 店休日木 フライ盛り合わせ金 彩り弁当(幕ノ内風)月 ハンバーグ と 海老フライ久々に「朝ドラ」見始めました有村 [続きを読む]
  • 加圧式Tシャツ 着てるだけで痩せる?w
  • 「着てるだけで痩せるし 腹筋もバッキバキになる」という加圧式Tシャツなるものがあるらしいですね1枚3980円らしいのですが まぁ 買う気はないわなぁんで 画像をよく見るとあ〜似たようなTシャツもってるわジョギングをせっせとやってた頃 「背中にバッテン わきから肩にかけて縦ライン」の入ってるようなやつを着てました結構締め付けがきつくて 背中がしゃんと伸びる効果もありますが ずっと着てたくはないという代 [続きを読む]