モンスーン さん プロフィール

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モンスーンさん: モンスーンの食卓日記
ハンドル名モンスーン さん
ブログタイトルモンスーンの食卓日記
ブログURLhttp://mami1103.exblog.jp/
サイト紹介文大好きなテーブルコーディネートやお料理、日々の出来事について綴っていきます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供144回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2010/04/19 18:23

モンスーン さんのブログ記事

  • 【おもてなし中華料理教室(ピッティ パンナ)】
  • 毎回楽しみにしているお料理教室「ピッティパンナ」でおもてなしにも使える中華料理を教えていただきました。アボカドとカニのスープ 切り干し大根の和え物 豆苗のシラス和え塩麹とうふとドライマンゴーのカナッペ よだれ鶏 中華いり豆腐 チンジャオロース 羽根つき焼きシュウマイデザートは、今流行りのりんごのガトーインビジブル***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加してい [続きを読む]
  • 【あじさいの花】
  • 今週は、梅雨らしいお天気になるところが多そうです。いよいよ本格的な雨のシーズンですね。紫陽花の花は見ごろです!紫陽花は雨を待ってるかもしれませんね。ピンクの紫陽花も好きなんですが、この日は無かったなぁ。***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ をお願い致します☆にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 【そば 俺のだし GINZA5】
  • そば 俺のだし GINZA5でランチ。お店は地下鉄「銀座駅」のC1の出口降りてすぐのところにあります。俺の肉そばと海苔ごま盛りこのボリューム、ひゃービックリ( ゚Д゚)多分普通のお蕎麦屋さんの2倍くらいの量はあると思います。これで普通盛りですよー^^;おつゆにラー油が入っていたりと、いわゆる定番のお蕎麦とは別物ですが、暑い夏には良いですね!ステーキなどもメニューにあるのが、俺のシリーズらしい感じがします♪***   [続きを読む]
  • 【スーペル バッカーナ銀座でシュラスコ!!】
  • 妹と姪と一緒に、Super Bacanaに、シュラスコを食べに行ってきました♪ランチは、シュラスコ9種に焼きチーズ、焼きパイナップル、サラダバーも付いています^^お肉は、テーブルまで運んできてくれます。陽気な店員さん♪ボリュームもたっぷりですよー!焼きパイナップルが口直しにもなって美味しい。おかわりしました。ワイワイ食べるのに、シュラスコはいいですね!楽しい時間でした?***   ☆最後までご覧いただき、有難 [続きを読む]
  • 【銀座さんぽ*銀座シックス】
  • 予定が重なり、週に2回銀座へ。銀座は、方向音痴の私が迷わず歩ける^^東京で数少ない場所の一つです。平日と土曜日の違いは、歩行者天国かどうかですよね。道の真ん中を歩くのは気持ちがいいです♪銀座シックス時間帯にもよると思いますが、土曜日の方が断然混んでいました。平日は並んでいないお店にも行列が〜!!草間彌生さんの作品は、写真を撮られてる方が多いです。カボチャなんですね(^^)/「屋上庭園」銀座の真ん中ですが [続きを読む]
  • 【なかしましほさんのフードムード&柿屋ベーグル】
  • 国立で立ち寄ったお店です!【フードムード】ごはんのようなお菓子の本を出されている「なかしましほさん」のお店お店もナチュラルな雰囲気で、とても居心地が良かったです!お茶もしたかったなぁ〜。シフォンケーキサンドが美味しそうで?? 次回はぜひ^^お土産にクッキーを買って帰りました。***【柿屋ベーグル】ベーグル好きな方には有名なお店ですね♪11時過ぎに着いたら、行列していました。20分ほど並んで、購入できまし [続きを読む]
  • 【国立さんぽ】
  • 週末は、久しぶりに国立へ。新緑がきれいなこの時期は、お散歩するのも楽しいです♪大学通りの木々も、青々とした葉がいっぱい!お天気が良くて、暑い一日でした。国立へ行くと、ご飯を食べるお店は決まっています。お腹をすかせてパスタ。パスタは80種類以上あるみたいですが、頼むのはいつも同じ。味も変わっていなくて良かった^^***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています [続きを読む]
  • 【紫野・青い風 〜お料理〜】
  • 前回の日記の続きです。ル フォワイエで教えていただいたお料理は、全部で10品!今回も盛りだくさんです〜♪初夏の香りのすり流し あいまぜ 新じゃがのおかか和え もずくの加減酢お豆腐しんじょの東寺揚げ しんじょの揚げトースト 季節の野菜と海鮮の甘酢鯛のぶぶ漬け黒糖のジュレ わらび餅のおまんじゅうこれからの暑い時期に美味しく食べられそうなお料理ばかり。嬉しいです♪「あいまぜ」という野菜を使ったあえものと「 [続きを読む]
  • 【紫野・青い風 〜テーブルコーディネート〜】
  • 美也子先生のお料理教室*ル フォワイエ*へ行ってきました♪今回のテーマは、「紫野 青い風」今の時期の食材を使った京料理を教えていただきます。青い風がさ〜っと吹いてきそうな爽やかさ。BGMは、雅楽師 東儀秀樹さんのCDの中から先生が選んでくださったもの。毎回、テーブルやお料理に合った音楽を教えてくださるのも嬉しいです♪テラスが、更に素敵に変わっていました。お料理は、10品も教えていただきました(^^)/お料理編 [続きを読む]
  • 【新しい観葉植物です!】
  • リビングに、ツルの長いパルテノ シッサス シュガーバインを飾り始めました。カップボードの上に、今のインテリアと合う植物を置きたいな・・・と思っていたところ、こちらを見つけました。手の形のような葉っぱ。花言葉は「すこやか」だそうです。うちのもすこやかに大きくなってほしいな〜4-6月は成長の時期のようで、ツルが長くなってきました。多肉植物は、育てやすいですねー♪あまり伸びないかと思いきや、この時期はそんな [続きを読む]
  • 【海老ニラ入り焼きシュウマイ】
  • レシピブログさんで 「サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」 のモニターをさせていただきました。 GWに美味しくいただきました。 ありがとうございます!こちらのビールに合わせて作ったのは【海老ニラ入り焼きシュウマイ】 <材料 4人分(12個分)>・  豚ひき肉  250g・ 塩胡椒(下味用)   適量・ 玉ねぎ   小1個・ ニラ    1把・ 海老    小8尾・ シュウマイの皮 24枚・ サラダ [続きを読む]
  • 【GW 食べたもの】
  • GWが終わりました。今年はお天気に恵まれましたね^^テニスしたり野球観戦など、いつもの土日が長くなったような過ごし方をしていました。夏休みや年末年始と違って、本当にゆっくり出来るお休みでした。***連休中に食べたもの、いろいろ。インドカレー屋さんでランチ!前々から気になっていたお店に行ってみました。キーマ、野菜、バターチキン。タンドリーチキンも付いたセットもありました。ラッシーとアイスチャイでクール [続きを読む]
  • 【ひとりじめ 小玉スイカ】
  • GWが始まりましたね。今年はお天気に恵まれそうで、近場しか行きませんが楽しみです。初物!の小玉スイカ親戚のお家で作ってるんですよ〜♪甘くてジューシー!今日もテニスから帰ってきてから美味しくいただきました。「ひとりじめ」って名前の通り、ひとりじめしたくなってしまう程の味でした。あと1個は連休中にいただきますー!***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 [続きを読む]
  • 【鰤の南蛮漬け風 (レシピ)】
  • レシピブログさんで、リケンのノンオイルのモニターをさせていただきました。今回は、「鰤の南蛮漬け風」をご紹介いたします。【鰤の南蛮漬け風】  <材料 4人分>・鰤      250g・玉葱     中1個・人参     小1本・パプリカ   1/2個・水菜     1/4把・ねり梅    小さじ2・片栗粉    適量・サラダオイル 100mℓ・リケンノンオイル(青じそ) 大さじ4(大さじ2+大さじ2)  <作り方 [続きを読む]
  • 【ホテルオークラのチョコレート三段BOX】
  • ホテルオークラのチョコレート(三段BOX)中を開けてみると・・・わぁ〜? いろいろな種類のチョコレートが入ってる(^^)v目でも楽しめるのは、チョコレートの良い所ですね。美味しくいただきました!***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ をお願い致します☆にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 【表参道うかい亭 デザート】
  • 昨日まで忙しく、のんびりペースの更新となってしまいました。表参道 うかい亭のデザート編です^^お食事の場所から、デザートスペースへ移動します。また雰囲気が変わりますね!まずはメインのデザートを。私は、うかい亭特製のプリンを。濃厚でしっかりとした食感? このプリンのファンなんです。ずーっとレシピが変わっていないそうで、いつ来てもあるのが嬉しいです。父と母は、「バニラシフォンケーキ あまおう添え」です [続きを読む]
  • 【表参道うかい亭 お食事】
  • 今回、表参道うかい亭でいただいたのは、こちらのお料理です!   【ステーキランチコース(@10690)】□ シマエビとフルーツトマトのジュレ□ 新玉葱の冷製スープ□ イトヨリ鯛のポワレ□ 黒毛和牛ステーキ□ お食事シマエビとトマトの前菜からスタート。この日は暑かったので、海老と酸味のあるトマトがより美味しく感じられました。スープは、季節のよって変わりますが、いつもレベルが高いな〜と思います。今回も同じ。新玉 [続きを読む]
  • 【葉桜もきれい!】
  • 週末、お買い物の前に「さくら広場」へ。建築家安藤忠雄氏が設計された、桜一色の公園。幕張では有名なお花見スポットです。もう見頃は過ぎ葉桜でしたが、まだまだお花が咲いている木もありました。花びらが積もって地面のピンクに。ハラハラと舞っている花びらもまた美しいですね。30分ほど、気持ちのいいお散歩時間でした。桜はまた来年ねー!***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加 [続きを読む]
  • 【乃が美の生食パン】
  • 4月12日〜18日まで、大丸東京で乃が美の生食パンが発売されるとのことで、買ってきてもらいました。パン・オブ・ザ・イヤー 2016 食パン部門 金賞受賞期待が高まります!卵は不使用。パンなのに〜??いただいてみると、しっとりもちもちの食感が特徴でほんのり甘い。しみじみと美味しさが伝わってきます。生が一番とのことでしたが、トーストもしてみました。こちらも小麦の味がとても良く感じられます。(私はこちらの方が [続きを読む]
  • 【表参道うかい亭 お店の様子】
  • お花見も終わりの時期が近づいてきました。開花してから、こんなに長く楽しめたのは初めてかもしれません。週末までもてば、もう一度見に行こうかな^^***先日こと。両親と「表参道 うかい亭」へランチに行ってきました。表参道ジャイルの5Fと、とてもアクセスの良い場所にあります。(原宿や明治神宮、代々木公園にも近いです。)お店の様子大きな窓からの都心の眺め、西洋と東洋をミックスした重厚感のあるインテリア貴重な [続きを読む]