モンスーン さん プロフィール

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モンスーンさん: モンスーンの食卓日記
ハンドル名モンスーン さん
ブログタイトルモンスーンの食卓日記
ブログURLhttp://mami1103.exblog.jp/
サイト紹介文大好きなテーブルコーディネートやお料理、日々の出来事について綴っていきます♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供143回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2010/04/19 18:23

モンスーン さんのブログ記事

  • 【紫野・青い風 〜テーブルコーディネート〜】
  • 美也子先生のお料理教室*ル フォワイエ*へ行ってきました♪今回のテーマは、「紫野 青い風」今の時期の食材を使った京料理を教えていただきます。青い風がさ〜っと吹いてきそうな爽やかさ。BGMは、雅楽師 東儀秀樹さんのCDの中から先生が選んでくださったもの。毎回、テーブルやお料理に合った音楽を教えてくださるのも嬉しいです♪テラスが、更に素敵に変わっていました。お料理は、10品も教えていただきました(^^)/お料理編 [続きを読む]
  • 【新しい観葉植物です!】
  • リビングに、ツルの長いパルテノ シッサス シュガーバインを飾り始めました。カップボードの上に、今のインテリアと合う植物を置きたいな・・・と思っていたところ、こちらを見つけました。手の形のような葉っぱ。花言葉は「すこやか」だそうです。うちのもすこやかに大きくなってほしいな〜4-6月は成長の時期のようで、ツルが長くなってきました。多肉植物は、育てやすいですねー♪あまり伸びないかと思いきや、この時期はそんな [続きを読む]
  • 【海老ニラ入り焼きシュウマイ】
  • レシピブログさんで 「サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」 のモニターをさせていただきました。 GWに美味しくいただきました。 ありがとうございます!こちらのビールに合わせて作ったのは【海老ニラ入り焼きシュウマイ】 <材料 4人分(12個分)>・  豚ひき肉  250g・ 塩胡椒(下味用)   適量・ 玉ねぎ   小1個・ ニラ    1把・ 海老    小8尾・ シュウマイの皮 24枚・ サラダ [続きを読む]
  • 【GW 食べたもの】
  • GWが終わりました。今年はお天気に恵まれましたね^^テニスしたり野球観戦など、いつもの土日が長くなったような過ごし方をしていました。夏休みや年末年始と違って、本当にゆっくり出来るお休みでした。***連休中に食べたもの、いろいろ。インドカレー屋さんでランチ!前々から気になっていたお店に行ってみました。キーマ、野菜、バターチキン。タンドリーチキンも付いたセットもありました。ラッシーとアイスチャイでクール [続きを読む]
  • 【ひとりじめ 小玉スイカ】
  • GWが始まりましたね。今年はお天気に恵まれそうで、近場しか行きませんが楽しみです。初物!の小玉スイカ親戚のお家で作ってるんですよ〜♪甘くてジューシー!今日もテニスから帰ってきてから美味しくいただきました。「ひとりじめ」って名前の通り、ひとりじめしたくなってしまう程の味でした。あと1個は連休中にいただきますー!***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 [続きを読む]
  • 【鰤の南蛮漬け風 (レシピ)】
  • レシピブログさんで、リケンのノンオイルのモニターをさせていただきました。今回は、「鰤の南蛮漬け風」をご紹介いたします。【鰤の南蛮漬け風】  <材料 4人分>・鰤      250g・玉葱     中1個・人参     小1本・パプリカ   1/2個・水菜     1/4把・ねり梅    小さじ2・片栗粉    適量・サラダオイル 100mℓ・リケンノンオイル(青じそ) 大さじ4(大さじ2+大さじ2)  <作り方 [続きを読む]
  • 【ホテルオークラのチョコレート三段BOX】
  • ホテルオークラのチョコレート(三段BOX)中を開けてみると・・・わぁ〜? いろいろな種類のチョコレートが入ってる(^^)v目でも楽しめるのは、チョコレートの良い所ですね。美味しくいただきました!***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ をお願い致します☆にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 【表参道うかい亭 デザート】
  • 昨日まで忙しく、のんびりペースの更新となってしまいました。表参道 うかい亭のデザート編です^^お食事の場所から、デザートスペースへ移動します。また雰囲気が変わりますね!まずはメインのデザートを。私は、うかい亭特製のプリンを。濃厚でしっかりとした食感? このプリンのファンなんです。ずーっとレシピが変わっていないそうで、いつ来てもあるのが嬉しいです。父と母は、「バニラシフォンケーキ あまおう添え」です [続きを読む]
  • 【表参道うかい亭 お食事】
  • 今回、表参道うかい亭でいただいたのは、こちらのお料理です!   【ステーキランチコース(@10690)】□ シマエビとフルーツトマトのジュレ□ 新玉葱の冷製スープ□ イトヨリ鯛のポワレ□ 黒毛和牛ステーキ□ お食事シマエビとトマトの前菜からスタート。この日は暑かったので、海老と酸味のあるトマトがより美味しく感じられました。スープは、季節のよって変わりますが、いつもレベルが高いな〜と思います。今回も同じ。新玉 [続きを読む]
  • 【葉桜もきれい!】
  • 週末、お買い物の前に「さくら広場」へ。建築家安藤忠雄氏が設計された、桜一色の公園。幕張では有名なお花見スポットです。もう見頃は過ぎ葉桜でしたが、まだまだお花が咲いている木もありました。花びらが積もって地面のピンクに。ハラハラと舞っている花びらもまた美しいですね。30分ほど、気持ちのいいお散歩時間でした。桜はまた来年ねー!***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加 [続きを読む]
  • 【乃が美の生食パン】
  • 4月12日〜18日まで、大丸東京で乃が美の生食パンが発売されるとのことで、買ってきてもらいました。パン・オブ・ザ・イヤー 2016 食パン部門 金賞受賞期待が高まります!卵は不使用。パンなのに〜??いただいてみると、しっとりもちもちの食感が特徴でほんのり甘い。しみじみと美味しさが伝わってきます。生が一番とのことでしたが、トーストもしてみました。こちらも小麦の味がとても良く感じられます。(私はこちらの方が [続きを読む]
  • 【表参道うかい亭 お店の様子】
  • お花見も終わりの時期が近づいてきました。開花してから、こんなに長く楽しめたのは初めてかもしれません。週末までもてば、もう一度見に行こうかな^^***先日こと。両親と「表参道 うかい亭」へランチに行ってきました。表参道ジャイルの5Fと、とてもアクセスの良い場所にあります。(原宿や明治神宮、代々木公園にも近いです。)お店の様子大きな窓からの都心の眺め、西洋と東洋をミックスした重厚感のあるインテリア貴重な [続きを読む]
  • 【レアチーズケーキ】
  • 週末は、義両親も一緒にマリンスタジアムへ。小雨が降ったり止んだりのあいにくのお天気でしたが、ちょうど屋根のある席で助かりました。写真のケーキは、3月末の主人のお誕生日祝いで買ってきてくださったものです。ベースがチーズケーキになっていて、たくさんのフルーツ入り。とても美味しくいただきました(^◇^)***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ [続きを読む]
  • 【持ち寄りパーティーのお料理】
  • お料理教室【pytt i panna】で、持ち寄りにぴったりなお料理を教えていただきました。もち麦のサラダ だし巻き卵サンド クリームコロッケプルコギ入り生春巻き鶏とキャベツのブレゼヴィクトリア サンドイッチケーキ今回特に楽しみだったのは、だし巻き卵のサンドイッチ。家で極上のサンドイッチが作れたら、食べたい時に作ることができます♪クリームコロッケとヴィクトリアサンドイッチケーキも家で復習したら、レッスンと同じ [続きを読む]
  • 【目黒川でお花見】
  • ここ最近、お出かけが続いていてブログも久しぶりになってしまいました^^;昨日は両親と一緒に、目黒川にお花見へ。風も無く、青空のもと満開の桜を見ることが出来ました♪おととい(4月4日)千葉の花見川沿いに行ったときは、まだ3分咲きくらいでしたが、目黒川は満開でした。今年は、千葉と東京は咲き具合が時期が違うようです。桜の木の下から眺める空は、春らしい景色で気持ちがいいですね。混んでくる前に行ったのでゆっくりと [続きを読む]
  • 【原岡海岸 (千葉)】
  • 原岡海岸(千葉県)は、写真好きの方に有名なスポット。お天気が良ければ富士山と桟橋の写真が撮れるのです♪この日は富士山は見えませんでしたが、それでも十分に美しい眺めでした。この時期は、波の音が心地いい静かな海岸です。***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ をお願い致します☆にほんブログ村にほんブログ村 [続きを読む]
  • 【炙り海鮮丼と館山の温泉】
  • 白間津の花畑のあとに行ったのは、「千里の風」こちらで炙り海鮮丼と日帰り温泉です。炙り海鮮丼は、2017年2月から新バージョンになりました。一の膳⇒炙り海鮮二の膳⇒お刺身三の膳⇒彩り花ちらし他にも、ウェルカムドリンクとあら汁、デザートが付きます。炙って炙って〜♪ 自分で炙るのは楽しいですね。お刺身も新鮮!華やかなお寿司もいいお味。房総は美味しいものが多いんですよ(^^)/食後は、海が見える温泉です。少し塩の香 [続きを読む]
  • 【千葉 房総の花畑】
  • 昨日は、妹と姪たちと「モアナと伝説の海」を見に行ってきました♪その後は文房具のお買い物をしたりと、春休みを一緒に楽しませてもらっています(^^)/***先日、房総の白間津の花畑までドライブ。もう見頃の終わりの方でしたが、まだまだ十分に咲いていました。花畑の奥は海です。長閑でとってもいい景色。菜の花の香りをかぐのに鼻を近づけたら、鼻の頭に黄色い花粉が付きました^^;前回行ったときも同じことをしたような・・・ [続きを読む]
  • 【春を待つレッスン 〜お料理〜】
  • お料理教室「ル・フォワイエ」で教えて頂いたお料理です^^桃とオレンジのカクテルイチゴと菜の花のアミューズ*冷製カリフラワーとポテトのスープ京風グラタンチキンカリー*ナン*ターメリックライス*彩野菜のピクルス甘酒のブラマンジェ*桜モンブラン毎回、素敵なテーブルとお料理に魅了されて帰ってきます。でも、スーパーで買える材料で作れるのも嬉しいポイントです。今回、特に気にいったのは、京風グラタンとチキンカレ [続きを読む]
  • キュキュットCLEAR泡スプレー
  • レシピブログさんで、「キュキュットCLEAR泡スプレー」のモニターをさせていただきました。キュキュットCLEAR泡スプレーは、食器に直接スプレーして水で流すだけで、スポンジが届かない汚れを一気に落としてくれる優れもの。早速、主人が毎日持っていくスープジャーで試してみました。きれいに洗ってるつもりでも、溝が多いスープジャーは匂いや油汚れ、雑菌も気になっていましたが、これは泡なので細かい部分まで入り込んでくれま [続きを読む]
  • 【三連休!】
  • 三連休、3日間とも良いお天気になりました(^◇^)2日間はZOZOマリンスタジアムへ。ロッテのオープン戦です。まだ、ビールを飲むには少し寒いです。。。(でも飲む!)開幕が楽しみになりました。おやつは、侍プリンです☆この時期ならではの桜のプリンもありました。ティラミスは初めてです。 おいしい〜?透明の瓶は再利用して使うことにします。***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ [続きを読む]
  • 【ヤリイカの明太子ジェノベーゼパスタとアップルパイ】
  • 久しぶりにアフタヌーンティールームでランチ。春メニューになっています^^パスタは、「ヤリイカの明太子ジェノベーゼパスタ」ヤリイカ、そらまめ、いんげん、トマト入りの明太子クリームソース。春らしく明るい色合い。この具材の組み合わせ、気に入りました〜!デザートは定番のアップルパイ(^◇^)***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ をお [続きを読む]
  • 【道後館 朝食もおいしい】
  • 道後温泉は、肌触りが柔らかくて肌がしっとりとしました。無色透明で臭いもほとんどありません。露天風呂からは、星や青空が見えました。朝食は、和食です!おかずの数も丁度良く、何よりご飯が美味しかったのが印象的。白いご飯が美味しいと、それだけで満足感も高くなります♪この日は、広島まで移動です。***   ☆最後までご覧いただき、有難うございました^^   ランキングへ参加しています。 よろしければ [続きを読む]