chamin さん プロフィール

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chaminさん: NATURATION管理栄養士chaminの食育ごはん〜
ハンドル名chamin さん
ブログタイトルNATURATION管理栄養士chaminの食育ごはん〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/luv-0120/
サイト紹介文食育教室キッチンラディーチェ主宰の管理栄養士chaminが教室、息子のtomo様クッキングをつづります。
自由文管理栄養士chaminと息子とPAPAとの毎日。
インテリアやお料理、息子との食育をつづります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供73回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2010/04/22 22:40

chamin さんのブログ記事

  • 妊活の方におすすめ!ビタミンEを補うレシピ
  • 妊活サプリの教科書 サイトにてビタミンEを補うレシピとその栄養効果について書かせて頂いております。ビタミンEを食事から補うレシピ〜いもかぼ豆乳マヨネーズサラダ〜 | 妊活サプリの教科書管理栄養士・平原あさみさんによるビタミンEがたっぷりとれるレシピのご紹介です!ここでは「いもかぼ豆乳マヨネーズサラダ」を紹介しています。豆乳マヨネーズは他のお料理にも使って欲しいなぁ。サラダは子供たちにも好評でした!作り [続きを読む]
  • プレママさんも大歓迎!母乳育児&離乳食のためのお料理教室
  • 母乳育児って和食が良いって聞くけど、和食ってなんだか大変そう…。忙しい育児の中、食事の支度だけでも大変なお母さんたち。そんなお母さんたちのための料理教室です。手間のかからない作り置きやラクチンで家族も喜ぶ料理法をお伝えしたいと思います。また、離乳食を開始したけどわからないことばかり…食べてくれないけどどうして?食に興味がないみたい…などお食事に関する疑問を解消していただけたらと思います。プレママさ [続きを読む]
  • プレママさんも大歓迎!母乳育児&離乳食のためのお料理教室
  • 食育ハウス KitchenRadiceのLINEアカウントを作りました!イベント情報など更新していきます。ぜひご登録宜しくお願い致します!母乳育児って和食が良いって聞くけど、和食ってなんだか大変そう…。忙しい育児の中、食事の支度だけでも大変なお母さんたち。そんなお母さんたちのための料理教室です。手間のかからない作り置きやラクチンで家族も喜ぶ料理法をお伝えしたいと思います。また、離乳食を開始したけどわからないことばか [続きを読む]
  • プレママさんも大歓迎!母乳育児&離乳食のためのお料理教室
  • 食育ハウス KitchenRadiceのLINEアカウントを作りました!イベント情報など更新していきます。ぜひご登録宜しくお願い致します!LINE Add Friend QR codeLINE母乳育児って和食が良いって聞くけど、和食ってなんだか大変そう…。忙しい育児の中、食事の支度だけでも大変なお母さんたち。そんなお母さんたちのための料理教室です。手間のかからない作り置きやラクチンで家族も喜ぶ料理法をお伝えしたいと思います。また、離乳食を開 [続きを読む]
  • お味噌講座
  • 今日はお味噌講座。ミライの栄養士の学生さんと、お友達が来てくれました。とてもしっかりと活動されていて、私の学生時代が恥ずかしくなるくらい(´>∀楽しくお話しながらお味噌作り。大豆の味を食べ比べたりしました。福井産のさといらずと北海道産の有機大豆の合わせです。さといらず、甘い!「砂糖がいらないほど甘い」からさといらずと麹は生きてるから、楽しくゆったりした気持ちで作るのが一番です。ランチは春の食材を使っ [続きを読む]
  • おちびきっちんでした〜!
  • 土曜日はこどもきっちんのプレクラス、おちびきっちんでした〜!4月から幼稚園の2人と、今度年長さんの女の子3人です。おうちではお手伝いしたことがあるけど、お教室は初めて。初めの30分くらいは集中してましたが、徐々におちびちゃんたちは遊びにちらほら。(おちびきっちんはこんな感じです)年長中さんのおねえさんが、みんなをフォローしてくれていました。黙々と汁物作りをしてくれてます。自由なおちびちゃんたちは、楽し [続きを読む]
  • おちびきっちんでした〜!
  • 土曜日はこどもきっちんのプレクラス、おちびきっちんでした〜!4月から幼稚園の2人と、今度年長さんの女の子3人です。おうちではお手伝いしたことがあるけど、お教室は初めて。初めの30分くらいは集中してましたが、徐々におちびちゃんたちは遊びにちらほら。(おちびきっちんはこんな感じです)年長中さんのおねえさんが、みんなをフォローしてくれていました。黙々と汁物作りをしてくれてます。自由なおちびちゃんたちは、楽し [続きを読む]
  • 一生を食と共に
  • 有難いことに立春を過ぎてから素敵なお話を沢山頂いております。キーワードは「人間の一生は食と共に」あるということ。当たり前の事ですが、当たり前過ぎて大切なことを忘れがち……。どの世代の方々も美味しく楽しく健康に!が一番です。これが素敵なお話に共通するキーワードでした。子育ての経験や、今までの職歴で学んだことを本気でまとめあげる1年になりそうです。全てのライフステージの方々が笑顔で健康な毎日を送れます [続きを読む]
  • こどもきっちんでした〜
  • 日曜日はこどもきっちんでした。10名の子供たち。テーマは「わしょく」です。ユネスコ無形文化遺産になった和食。季節を愛でる心を移すような料理。世界でもトップクラスの健康食である和食ですが、近年は洋食が主流。この日本の素晴らしい文化が散りばめられた和食を大切に次の世代に伝え繋ぎたいと思います。今回は昨年仕込んだ味噌で簡単即席お味噌汁、いなり寿司、煮物を作ります。おだしの取り方から説明。甥っ子のRのすけ3歳 [続きを読む]
  • いつキングの食べムラ
  • ほんと食べムラのあるいつキング。その日によってこだわりポイントが違い、この日はベビチェアは嫌でみんなと一緒の場所がいいってtomo様の隣に自ら移動。私がごはん食べさせると嫌がってベーべー出すので、tomo様に食べさせてもらいました。(ほんと助かる(T^T))tomo様は食に関してはほとんど悩むことはなかったので、いつキングにはなかなかてこずってます〜。それも育児でまた悩めるお母さんたちと情報を共有できると思って!! [続きを読む]
  • 小さい頃から食に触れ合う
  • 子供の可能性を引き出す こどもの食アドバイザー管理栄養士の平原あさみです。昨日は夕飯の支度をしていたら、次男坊のいつキング(明日で1歳3ヶ月)がこどもきっちんで使っている踏み台を持ってきて、私の隣に並びました。忙しい時なら「危ないからあっちに行ってて!!」となるのですが、昨日はふと、チャンスだと思ったんです。長男tomo様と違って自己主張の強いいつキングは、お野菜も好き嫌いが…。自分の好きなものを先に食 [続きを読む]
  • お味噌作りの会でした
  • おうちで使うお味噌、どんなものを選んでいますか?スーパーに行くと、様々な種類のお味噌が並んでいますね。お値段も様々。だし入りのものから生タイプとかかれたものまで。どれを選べばいいの?という声もよく聞かれます。食育サロン キッチンラディーチェでは調味料の選び方から、それを選ぶメリットデメリットまで講座の中でお話します。参加された生徒さんからはもう市販のお味噌は食べられない!!美味しすぎてお野菜につけ [続きを読む]
  • フードのおしごとでした。
  • 某放送業界様の撮影研修会にて。モデルさんと一緒にお料理のデモをさせていただきました。色々とドラマっぽいセッティングがあったんだけど、うっかり3分クッキング調になってました(笑)とっても楽しかったです。モデルさんがとってもかわいくて、自然と顔がニコニコしちゃいました(ニヤニヤだったかも…)撮影媒体の料理も8品くらい作りました。ちらし寿司はこの上にいくらなど。その他、餃子やテリーヌ、朝ごはんワンプレー [続きを読む]
  • マイナビウーマンさんの撮影でした
  • 先週の月曜日はマイナビウーマンさんの撮影でした。今回はエポックケミカルさんとのコラボです。自宅での撮影は久々。今回はアイデア出しもあったので、頭をフル回転でした〜! カメラさんもライターさんもエポックさんも女性ばかり。とっても和やかな雰囲気で進みました。 お世話になっているライターのみーちゃん。お友達かおりん(ヨガの先生をしています。ブログはこちら)の紹介で、かれこれ5年くらいのお付き合い [続きを読む]
  • 怒涛の一週間
  • あっという間に1週間が過ぎてしまいました。月曜日は企業様とのタイアップの撮影でした。可愛くってライターさんやカメラマンさんたちとキャーキャー言いながら撮影しました。撮影が終わって、作ったものやら、即席で作ったものでみんなで女子会。楽しい楽しい撮影でした〜♪公開日がきたらまたご紹介させて頂きますね!さて、今日はお味噌作りの会です。明日はキッズの参加が多いので楽しみだな〜♪via 管理栄養士 平原あさ [続きを読む]
  • 怒涛の一週間
  • あっという間に1週間が過ぎてしまいました。月曜日は企業様とのタイアップの撮影でした。可愛くってライターさんやカメラマンさんたちとキャーキャー言いながら撮影しました。撮影が終わって、作ったものやら、即席で作ったものでみんなで女子会。楽しい楽しい撮影でした〜♪公開日がきたらまたご紹介させて頂きますね!さて、明日はお味噌作りの会です。明日はキッズの参加が多いので楽しみだな〜♪via 管理栄養士 平原あさ [続きを読む]
  • 撮影と誕生日
  • 皆様、FacebookやLINEにたくさんのお祝いメッセージ、本当にありがとうございます!バタバタしておりお返事が遅くなって申し訳ございません。時間が足りません(う、嬉しい)暗く写してるので彩りが分からずすみません。新しく歳を重ねた20日は、かつてない程に大きな撮影でした。急遽昨日決まったので、行きつけのスーパー(行きつけっていうか近所のねw)の鮮魚コーナーの達人たちに相談し、任しとけ!と言っていただき、朝、お [続きを読む]