ぴぐちゃん さん プロフィール

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ぴぐちゃんさん: みずいろにっき
ハンドル名ぴぐちゃん さん
ブログタイトルみずいろにっき
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/1967ugougo
サイト紹介文毎日の夕食と家族の日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供500回 / 365日(平均9.6回/週) - 参加 2010/04/23 16:50

ぴぐちゃん さんのブログ記事

  • 花より団子
  • 昨日は次女と飯田橋へお花見に行きました。一ヶ月前に桜の開花予報を見て、満開の時期を私なりに予想。次女の都合と私の都合を加味して昨日付で、桜の見えるレストランを予約してました。開花日より一週間も経っているのに一分咲き??満開の予想は見事に外れてしまいましたそれでも咲いてるところを探して、楽しんできました。桜の合間からビルが見えるなんてさすが都会の桜??近づいて見たら花びらがちょっと変わってる桜を見つ [続きを読む]
  • また食べたい特大餃子
  • 先日次女とお出かけしました。雨の日だったので、屋内で楽しめるソラマチ(スカイツリー)へ??お昼ご飯に食べた餃子が美味しかったー大きなわかりますか?とっても大きくて、最後まで熱々で肉汁注意の美味しい餃子でした。またいつか食べたい餃子でした。一緒に黒酢煮込みそばも頼んで、2人で分けて食べました。どこに行っても外国人観光客であふれてましたが、ポケモンセンターも大繁盛してしてましたね。できるなら桜とスカイ [続きを読む]
  • 長女の好きなメニュー
  • 3月27日(月曜日)の夕食です。 この日は1人の夕食だったので、冷蔵庫に残っていたパスタと、鶏手羽元の煮物でした。3月28日(火曜日)の夕食です。 ?? ローストポーク ?? 卵焼き ?? くらげときゅうりの和え物 ?? ねぎ焼き ?? なめことお豆腐のおみそ汁大学卒業・就職を機に一人暮らしを始める長女。もしかしたら昨日の夕食が我が家で最後??という訳で、長女の好きなものにしました。かにかま入りの [続きを読む]
  • 次女の女子力
  • 数日前ですが…次女がクッキーを作ってました。抹茶とプレーンの桜のクッキーです。味も良かったし、見た目も可愛いですよねぇ中高生の時のバレンタイン用に、四苦八苦しながらお菓子を作っていたのが嘘のようです。上手にできなくても、次またがんばろうって言ってたから、上達したのかなぁ??ランキングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします。 にほんブログ村  にほんブログ村 [続きを読む]
  • お祝いは鯛で??
  • 3月26日(日曜日)の夕食です。 ?? 鯛のお刺身アラカルト ?? タコのマリネ ?? ブロッコリーと鶏胸肉の蒸し焼き ?? しめじとお豆腐のお吸い物一日遅れましたが、長女の卒業祝いとして鯛のお刺身にしました。少し遠くのスーパーまで行って、鯛を丸ごと1匹購入??おわさび醤油で、オリーブオイルとお塩で、ごま油とめんつゆに漬けて。あと長女の好きなたこを使ってスナップエンドウと一緒にマリネにしました。大 [続きを読む]
  • 手抜き & お気に入りのお皿で…
  • 3月25日(土曜日)の夕食です。主人は帰りが遅く長女は謝恩会で次女はバイトだったので、簡単に蒸し鍋にしました。白菜ともやしとえのきと豚肉を交互に敷き詰めて無水で蒸しました。お米を食べるのは私だけだったので、お米は炊かずに具なしの焼きそばにしました。手抜き〜??昨日は朝から1人だったので、久々にお気に入りのお皿で、朝ごはん・お昼ごはんを食べました。朝ごはんはコーントーストです。食パンに缶詰のコーンを乗 [続きを読む]
  • お魚メニュー
  • 3月24日(金曜日)の夕食です。 ?? 鯖のみりん干し ?? 鱈とカリフラワーのミルク煮 ?? なすと鶏肉のオイスター炒め 昨日はお魚メニューでした。大根おろしを添えて焼き魚です。程良い脂ののりで、美味しい干物でした。鱈とカリフラワーを、牛乳で煮ました。クリームシチューにしたかったけど、低糖質ダイエット中の次女の為、牛乳とお塩とコンソメにしました。玉ねぎとにんじんも入れて、緑が足りなかったので、 [続きを読む]
  • フライパンデビュー記念餃子パーティ
  • 3月23日(木曜日)の夕食です。 ?? 餃子5種類 ?? 冷やしトマト ?? 野菜たっぷりスープ昨日は私のお誕生日でした。主人からのプレゼントのフライパンを初めて使う事に‼?焼き目も味の一つ、餃子を5種類焼きました。新しいフライパンのおかげで、綺麗な焼き目がつきました??エビ餃子、ひとくち餃子、野菜餃子、肉餃子、特用餃子でした。私はマイブームの青じそドレッシングで食べる餃子でいただきました。小振りで [続きを読む]
  • カリフラワーのアンチョビ炒め物
  • 3月22日(水曜日)の夕食です。 ?? 豚肉としめじの炒め物 ?? カリフラワーのアンチョビ炒め物 ?? 小松菜と油揚げのあっさり煮 ?? 長ねぎとお豆腐のおみそ汁豚肉としめじとにんじんの炒め物を作りました。おしょ油と中華味の素で味付けしました。おしょ油味はご飯によく合いますね。茹でたカリフラワーをオリーブオイルで炒めて、アンチョビと少しのお塩で味付けしました。最後にチーズを入れて蒸し焼きしまし [続きを読む]
  • バースデーケーキ
  • 明日は私のお誕生日です。でも、お仕事もあるしなにも特別な事は無しただお仕事が早く終わるので、ひとりでケーキバイキングにでも行こうかと…今日、お仕事から帰宅したらサプライズが‼?次女が用意して待っててくれましたあまりの嬉しさに出た言葉が『私の旦那さんになってー』でした??ありがとうランキングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします。 にほんブログ村  にほんブログ村 [続きを読む]
  • もう一度食べたかったお鍋 & 柔らかロールキャベツ
  • 3月20日(月曜日)の夕食です。 ?? ごま坦々鍋 ?? レタスとコーンのサラダ今シーズンもう一回食べたいと思っていたけど、早くしないと暑い日が来ちゃう??という訳で、寒くなかったけど熱々のピリ辛のお鍋にしました。レタスにコーンと大豆を入れて、お塩少々とマヨネーズで和えました。シナっとなったなレタスも美味しいですよねぇ??3月21日(火曜日)の夕食です。 ?? ロールキャベツ ?? きのこのペペロン [続きを読む]
  • 久々のピザ & 完成
  • 3月19日(日曜日)の夕食です。主人と2人の夕食だったので、久々に宅配ピザにしました??今日も朝から家事の合間を縫って、つまみ細工してました。長女の卒業式用の髪飾りが完成しました長女は朝からバイトでいないので、帰って来たらチェックしてもらいます。ランキングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします。 にほんブログ村  にほんブログ村 [続きを読む]
  • ちょっと早いけど…
  • 3月23日は私のお誕生日です。数日前主人に『何が欲しい?』と聞かれました。『えーと、丈夫な身体‼?』なんて、冗談??『そろそろ新しいフライパンが欲しい??』昨日買って来てくれました。趣味じゃない装飾品をもらうより、今の私にはフライパンが最高に嬉しいですありがとうございました??ランキングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします。 にほんブログ村  にほんブログ村 [続きを読む]
  • 鉄板のカレー味
  • 3月18日(土曜日)の夕食です。 ?? えのきの肉巻き ?? ブロッコリーとメンマの蒸し焼き ?? ふくだちのカレーツナマヨ ?? お豆腐のおみそ汁えのきを牛バラスライスで巻きました。フライパンで焼いて、お醤油と少しのめんつゆで味付けしました。フライパンにサラダ油とブロッコリーを入れて、お水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにしました。ブロッコリーが柔らかくなったところでニンニクと鷹の爪とお塩とやわら [続きを読む]
  • モウカザメのローズマリームニエル
  • 3月17日(金曜日)の夕食です。 ?? モウカザメのムニエル ?? ささみチーズフライ ?? ふくだちと湯葉のポン酢和え ?? お豆腐の豆乳おみそ汁写真は私の分です。お昼ご飯の後で甘いおやつを食べ過ぎたので、夕食は少なめに。家族はささみチーズフライでしたが、私は冷食のエビ寄せフライでした。ささみチーズフライは買って来たものですが、タルタルソースだけ作りました。モウカザメのムニエルを作りました。お [続きを読む]
  • 鷄手羽元と大根の煮物
  • 3月15日(水曜日)の夕食です。 ?? 鷄手羽元と大根の煮物 ?? 麻婆豆腐 ?? 茹でふくだち ?? 油揚げとわかめのおみそ汁鷄手羽元と大根をお醤油とめんつゆで煮ました。長い時間コトコト煮たので、骨離れも良く軟骨まで美味しく食べられました。市販の素を使って麻婆豆腐を作りました。いつもは中辛だけど、辛口にしてみました。思ったほど辛くなくて美味しかったです。ふくだちはまたシルプルに茹でてマヨネーズ [続きを読む]
  • ディズニーランドを満喫
  • 昨日はお仕事がお休みだったので、次女とディズニーランドへ遊びに行きました前にも話題にしてますが…絶叫物が苦手な私とショーやパレードが好きな次女。バズ・ライトイヤーやフィルハーマジックなど、7個のアトラクションに乗って、色んなものを食べ歩きしました。お昼ご飯はクィーン・オブ・ハートのバンケットホールで食べました。パレードもいろいろ見れました。ちよっと散り始めてましたが、桜越しのアナ雪のパレードが素敵 [続きを読む]
  • 鱈とふくだちの豆乳煮 & 牛肉とトマトの炒め物
  • 3月13日(月曜日)の夕食です。 ?? 鱈とふくだちの豆乳煮 ?? 豚肉とパプリカのオイスターソース炒め ?? トマトとセロリ ?? わかめと長ネギのみそ汁鱈とふくだちとにんじんと玉ねぎを豆乳で煮ました。寒い日は、こういうものが美味しいですね。パプリカと豚肉とエリンギの炒め物です。パプリカの赤はとっても栄養があるらしいです。って、テレビでやっていたけど、パプリカの何の成分が何に良いのか忘れてしま [続きを読む]
  • 到着ー!
  • 楽しんでますお天気も良く最高ですランキングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします。 にほんブログ村  にほんブログ村 [続きを読む]
  • またまたお菓子の話題
  • 芸能人のブログで、美味しい!というのを見て食べたくなったこれ↓期待し過ぎたせいか、言う程の感動なし私はくりぃむわらびくろ蜜の方が好きハーゲンダッツは確かに美味しいけど、これも美味しいです。ハーゲンダッツに比べれば安くてこのクオリティは素晴らしい‼?さすが井村屋さんですねおととい主人から頂きました。これとチーズの詰め合わせとオイルサーモンの缶詰。娘達と私へのホワイトデーの贈り物でした。ランキングに参 [続きを読む]
  • 2種類の肉団子を入れてお鍋
  • 3月12日(日曜日)の夕食です。 ?? 白菜と肉団子鍋 ?? 焼肉(たんとはらみ)実家から送らせてきた白菜を贅沢にたっぷり使ってお鍋にしました。具はシンプルに、肉団子と長ねぎとにんじんと油揚げでした。肉団子は合挽き肉と鶏胸肉の2種類です。味付けも合挽きはめんつゆで、鶏胸肉は中華味の素にして2種類にしました。長ねぎは直径3センチくらいある太い長ねぎでした。大きな土鍋ですが、長ねぎが太すぎて普通サイズに見 [続きを読む]
  • 昨日のランチ & 今日のランチ
  • 昨日はつまみ細工の先生と生徒さん達で、ランチしました??普通のお寿司の1/4くらいの大きさだけど、24貫も??‼?ほたるいかとかき菜のおひたしと赤だしも付いてきました。運良く先生のお隣の席で、お教室では聞けないお話をしていっぱいさせて頂きました。美味しくて楽しい時間でしたそして今日のお昼ご飯は、昨日の残りのご飯を使ってチャーハンを作ろうと思ってました。久々に主人が作るって言ってくれました。美味しかった [続きを読む]
  • しらすを食べたくて
  • 3月11日(土曜日)の夕食です。 ?? 白菜と豚肉のうま煮 ?? ふくだちとかにかまのお浸し ?? しらすトーストなんか統一感のないない夕食でしたね??実家から白菜が届いたので、白菜を味わいたくて、白菜多めのうま煮を作りました。私はご飯を添えて中華丼風にしました。ふくだちを茹でてかにかまと一緒にめんつゆで和えました。おかかをかけていただきました。ふくだちが少し甘くて少し苦くて美味しいです。しらすを [続きを読む]
  • 三色丼‼?
  • 3月10日(金曜日)の夕食です。 ?? 三色丼 ?? ふくだちのピリ辛炒め ?? トマトとアボカドのサラダ ?? お豆腐とえのきのおみそ汁三色丼…と言っても、お刺身はサーモンだけ??つぼ漬けとしらすを入れて三色丼にしました。わさびが効き過ぎでした??昨日はふくだちをパプリカと一緒に、ピリ辛のパスタソースで炒めました。ドライトマトの入ったパスタソースがおいしくしてくれてます今日は月に一回のつまみ細 [続きを読む]
  • 春の味
  • 3月9日(木曜日)の夕食です。 ?? とりの唐揚げ ?? 茹でふくだち ?? 鯵のなめろう ?? 大根とわかめのおみそ汁鶏もも肉を4時間くらいたれにつけて、唐揚げにしました。にんにくも生姜も入れてなくてパンチに欠けますが、味が染み込んでいて美味しくできました。家族の帰りがみんなバラバラだったので、生物にしてちょっと後悔??いつもは自分で三枚に卸しますが、面倒だったのでお魚屋さんに卸してもらいまし [続きを読む]