二代目中ちゃん さん プロフィール

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二代目中ちゃんさん: ほっとする晩酌にピッタリな日本酒とワインがある酒店
ハンドル名二代目中ちゃん さん
ブログタイトルほっとする晩酌にピッタリな日本酒とワインがある酒店
ブログURLhttp://ameblo.jp/junmaiful/
サイト紹介文こだわりの日本酒とワインを揃える酒屋店主がお伝えする、お酒の上手な楽しみ方と活用法、新入荷情報。
自由文営団有楽町線平和台駅から徒歩15分の練馬区三笠屋中沢酒店です。
新入荷商品のご案内、お酒の楽しみ方、ピッタリ合うおつまみや肴、どんな飲み方があるの?などの情報を、利き酒師とワインドバイザーの資格を持つ店主がお送りしています。練馬区田柄町、北町、春日町、光が丘への配達、絶賛実施中です!練馬区三笠屋中沢酒店
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供177回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2010/04/29 00:18

二代目中ちゃん さんのブログ記事

  • バニラアイスに本みりん???
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 本みりん、冬場は煮物などで大活躍しますが、暖かくなってくると出番がめっきり減る調味料ですね。 例えば、こんな使い方もありますよ。 シロップのようにアイスの上に少しかけると、あら不思議!バニラアイスが和風のお菓子のような味わいになります。 この本みりんを造 [続きを読む]
  • 宅配サービスについてよくあるお問い合わせ
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 酒屋に宅配を頼むにしても、どうやったらいいの?他と何が違うの?など色々な疑問があるかと思います。 そこで、宅配サービスについて、良くあるお問い合わせをまとめました。 詳しくはこちらをご覧ください。↓良くあるお問い合わせ 店舗情報はこちらか [続きを読む]
  • 今年の母の日にはワインセットを贈りませんか?
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 今年の母の日はいつ?毎年5月の第二日曜日の日付だという母の日。今年2017年の日付は、「5月14日」の日曜日ですね。 母の日には、カーネーションを贈るのが一般的ですが、今年はワインを贈ってみませんか? 当店では「お母さんいつもありがとう。感謝を込めてワイ [続きを読む]
  • 当店の価値は?それは人柄・品物の質・知識です。
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 私が定期的にお世話になっている、カイロプラクティックの先生、黄田さんに「当店の価値は?」をお聞きしてみました。 「中沢酒店さんを利用する価値は品物の質・知識・人柄です。 余りお酒には詳しくないためおススメを聞いたところ、とても素晴らしい [続きを読む]
  • 当店の価値は?とお聞きしました「それは地域密着ですね」
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 先週末の夕方にご来店されたご夫婦に当店の価値は?とたずねてみました。 この日は、奥様が手に持たれている芋焼酎の「あげまん」をご購入。 私があげまんです、と言いながら写真を撮らせてくれました。 以下、その内容です。 「価値ですね。 [続きを読む]
  • 豚汁がばつぐんにうまくなる量り売りのお味噌、あります。
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 当店で昔から扱っているものがあります。 それは量り味噌です。 扱っているのは東京都中野区にあるあぶまた味噌の「つぶ味噌」。 あぶまた味噌は、明治18年の創業で約132年。 人工甘味料は一切使用せず、米や大豆、食塩しか使いません。 [続きを読む]
  • ヨーロッパでウィスキー輸入世界一の国は?
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 ヨーロッパの国の中で、ウィスキーの輸入量が世界一多い国はどこ?①スペイン②ドイツ③イタリア④フランス⑤ポルドガル正解は?・・・・ ④フランス意外かもしれませんが、ウィスキー輸入量が世界一多いのがフランスなんです。 しかも最近飛躍して輸入が増えてい [続きを読む]
  • 「酎」の文字の真相、知ってました?
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店 店長 中澤です。 焼酎や酎ハイの「酎」の文字。じつはこの酎の文字は、2010年に常用漢字として国が登録したという事実、ご存知でしたか?それまでは法令書などでは「しょうちゅう」とひらがな表記だったのです。 恥ずかしながら、私は知りませんでした。はるか以前から「酎」の漢字 [続きを読む]
  • 高精白の米の熱が冷めるのを専門用語で?
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 今回は日本酒造りについてのクイズです。 精米を終えた米は摩擦による熱で温かい状態の米のことを専門用語(蔵人用語)でなんという?①米が落ち着いていない②米が浮ついていない③米が冷めていない④米が怒っている⑤米がイラついている正解は・・・・ ①米が落 [続きを読む]
  • 雨の日の買い物、大変ではありませんか?
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 雨の日の買い物、大変ではありませんか? スーパーに行ってレジ袋に品物を入れ、外に出たら雨が降っていた!となればさらに大変。 お米やお水、缶ビールなど重くてかさばる物のお買い物は、宅配で届けてもらうと助かるのではないでしょうか? 当店、宅配 [続きを読む]
  • あま酒を飲まれた方のご感想。他のと元気さが違うという感じ。
  • いつもブログをご覧いただき、本当にありがとうございます。 練馬区田柄町のお酒屋さん、サケクルなかざわ酒店の店長 中澤です。 甘酒をお買い上げくださった70代のおばさまから感想をお聞きしました。 スーパーで売ってるの、パックに入っているやつは変な甘さで。 これは本当に美味しいわ。 元気さが違うというか。 酒粕から作ると、砂糖を入れないとダメでし [続きを読む]