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歩いて見つけた小さな旅、観光スポットではないベルリンの日常、見過ごされている小さな歴史を探求します。
ベルリンに住んで今年で20年になります。当初、緊張と興奮に満ちていたこの街での生活もすっかり日常に埋没してしまいました。でもだからこそ見えてくるちょっとした変化、見過ごしていた街との縁もあります。そんなベルリンの「裏通り」を一緒に歩いてくださいましたなら幸いです。
ベルリン（ドイツ）で魚を料理して食べます。どこで、どんな魚を調達し、どんな魚料理ができるかを紹介します。このページは、その一覧です。
ベルリンを歩いて見つけた私だけの小さな旅をレポートしています。
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素人オーブン焙煎士のメモ - エチオピアSidamoを二度焼きする
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Wolfsbarsch (Loup de mer)（画像あり〼）
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