ミキティ さん プロフィール

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ミキティさん: ぱんや東條のふぁんブログ
ハンドル名ミキティ さん
ブログタイトルぱんや東條のふぁんブログ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/panyatojyo/
サイト紹介文中央区平尾にある古民家を改造してやってるぱんやさん。パンもカフェもスタッフも素敵な雰囲気のぱんやさん
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供145回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2010/05/03 13:52

ミキティ さんのブログ記事

  • カレーの日!
  • ぱんや東條、店主より♪♪【土、日、月はカレーの日!】土、日、月は手作りカレーと新麦ナンのセットを販売写真は分かりやすいようにナンだけですが、ナンプラス数種類のぱんの盛り合わせにしていますカレーは夏バテに効くと言われる甘酒を使ったベジタブルカレーで... [続きを読む]
  • ぱんや東條の夏休み
  • ぱんや東條、店主より♪♪夏休みをいただいて明日17日からお店を営業します夏休みになったらあれしてこれして…と考えていましたが、結局部屋の大掃除と思っていてもソコソコ掃除で終わり、普段の疲れをとるユックリとした時間でしたそんな中、数年ぶりの顔ぶれで薬院... [続きを読む]
  • ぱんや東條、店主より♪♪
  • 【掲載&夏休みのお知らせ】今週配布の『ファンファン福岡』の「編集者イチオシ!ベーカリー」のコーナーでぱんや東條が紹介されています国産小麦に変わった「国産小麦のきび糖食ぱん」と「国産小麦のバケット」どうぞお楽しみ下さいまた、8/13〜16まで、夏休み... [続きを読む]
  • 新麦階級!
  • ぱんや東條、店主より♪♪いよいよ明日が新麦解禁写真は、今日仕込んだ直後の生地とパンチを入れて長ーい発酵を取る前の生地です明日、熊本県玉名産の新麦はどんな感じに焼き上がってくれるのか楽しみです今回、ぱんや東條は、熊本県玉名産の新麦と南のめぐみの全粒粉を... [続きを読む]
  • 新麦コレクション!
  • ぱんや東條、店主より♪♪気になる台風は、福岡は逸れたみたいですねぱんや東條、本日月曜日も通常どおり11時30分から営業します8/10九州から解禁する『新麦コレクション』で使う新麦が届きました試作は旧年度の小麦だったので、新麦がどういう味わいなのかは、... [続きを読む]
  • カスタードの日
  • ぱんや東條、店主より♪♪[金、土、日はカスタードの日]『濃い抹茶のカスタードクリームぱん』『大納言&濃い抹茶のカスタードクリームぱん』『きび糖香るクリームぱん』は、只今週末金、土、日で販売しています抹茶のカスタードクリームも、きび糖に変わったことでよ... [続きを読む]
  • 8月のお休み
  • ぱんや東條、店主より♪♪【8月のお休み】1.2.8.9.13.14.15.16.22.23.29.30です。13〜16は、お盆休み朝からミンミンと蝉の大合唱が聞こえてくる毎日蝉の抜け殻もそこかしこで見付かりますうだるような暑さに加えての蝉の声もういいよ... [続きを読む]
  • ぱんや東條、夏のぱん!
  • ぱんや東條、店主より♪♪【土、日、月はカレーの日】先週から始まったカレーの日手作りのカレーと色々ぱんの盛り合わせを販売していますこの前食べて美味しかった〜の声を頂けて、ぱんを国産小麦に変えた時みたいにホッとしているところです今日もカレーを販売しま... [続きを読む]
  • 今日までぱんのお知らせ!
  • ぱんや東條、店主より♪♪【いよいよ本日最終日!】8周年企画の『あずき入り抹茶食ぱん』今日で最後いつもこのぱんを楽しみにしていて下さるお客様に「やっぱり美味しいね」と言ってもらえて一安心です14時30分くらいには焼き上がっていますもう一つ『ひじきとツナ... [続きを読む]
  • カレーの日
  • ぱんや東條、店主より♪♪【土、日、月はカレーの日】今週から始まりました手作りのカレーと色々ぱんの盛り合わせを土、日、月で販売します手作りのカレーとぱんで皆さまのお越しをお待ちしています『あずき入り抹茶食ぱん』も今日明日で終了しますので、こちらも... [続きを読む]
  • 新商品!
  • ぱんや東條、店主より♪♪7月.8月の金曜限定ぱんは『梅酒が香るサルタナレーズンぱん』梅酒に漬けたサルタナレーズンを、柔らかい生地に混ぜ込んだぱん「ちぎって食べるっていいよね」ということから写真のようにちぎりぱんにしてみましたこのサルタナレーズンは... [続きを読む]
  • 試作ぱん(お礼も込めて)
  • ぱんや東條、店主より♪♪7/7に8周年を迎えて、8周年企画その1は無事終了しました国産小麦に変えると昨年末に思い立ってから、約半年かけての試作その間、試作のぱんを試食して感想を教えて下さった[カフェ オチコチ]さん[ガッティ]さん[ビストロセントル]さん[... [続きを読む]
  • 8周年企画!
  • ぱんや東條、店主より♪♪【ぱんや東條8周年企画その2】明日17日から24日まで(18.19日は定休日)『国産小麦のあずき入り抹茶食ぱん』販売抹茶の食ぱん生地に「オリジナルの濃い抹茶ソース」と「大納言小豆」をふんだんに巻き込んだ、抹茶のほろ苦さを感じる贅沢な... [続きを読む]
  • 国産小麦に変えてから!編
  • ぱんや東條、店主より♪♪国産小麦に変えてから、生地のこねあがり具合や分割成形の時の肌触り、窯伸びのかんじも以前の粉とは違って、新鮮な感覚を楽しんでいます【16日まで8周年記念企画その一】1、税込み600円以上お買い上げの方に国産小麦のぷちぱん2個入り... [続きを読む]
  • 曜日限定ぱんと周年ぱん!!
  • ぱんや東條、店主より♪♪春から登場していた『黒ごまあん』練りあんに、すり胡麻と黒胡麻ペーストを混ぜ合わせた胡麻の香ばしさを感じるオリジナルの黒胡麻あんぱんこちらは間もなく終了しますので今のうちお楽しみ下さい月曜と、火曜日の(7月は火曜営業唯一の日です... [続きを読む]
  • ぱんや東條、国産小麦!
  • ぱんや東條、店主より♪♪昨日から福岡市内も雷を伴う雨が降っていますがぱんや東條本日は通常どおり11時30分から営業します【ぱんや東條8周年企画その一】明日7/7(金)〜7/16(日)の間①600円(税込み)以上お買い上げのお客様にぷちぱん2個入りをサービ... [続きを読む]
  • ぱんや東條、8周年!
  • ぱんや東條、店主より♪♪2017年7月7日、ぱんや東條はおかげさまで8周年を迎えます沢山の皆さまにご愛顧いただき感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございますそして、この日を機にぱんや東條は…『国産小麦のぱんやとして生まれ変わります!』「... [続きを読む]
  • ぱんや東條、店主よりー♪♪
  • 【7月のお休みについて】3.4.5.12.18.19.25.26です(3日月曜はぱん講習会出席の為お休みします)東條だよりでお知らせしていますが、只今8周年に向けて絶賛試作中ですあまりにも試作&試食の日々なので、つい遠い目をして「何かさぁ、体のどっか... [続きを読む]
  • くるみぱん
  • ぱんや東條、店主より♪♪月曜火曜の曜日限定ぱんの『くるみぱん』いよいよ今日と明日まで「口の水分全部持っていかれちゃうくるみぱんとか口にしたりするんですよね。」と話されたお客様がいらっしゃいましたが、このくるみぱんは大丈夫ですよ仕込む前に軽く水に浸... [続きを読む]
  • 紫陽花
  • ぱんや東條、店主より♪♪福岡も昨日今日と久しぶりに雨が降って、梅雨がいよいよ始まりそうですね梅雨の、あのうっとうしいムシムシした気候は嫌なんですけどこうも雨が降らないとそれはそれで水不足大丈夫かな?なんて。季節の移り変わりがうまくいかないことの方が気... [続きを読む]
  • ぱんや東條、店主より♪♪
  • ぱんや東條、店主より♪♪今日から夏のぱん『おなすのみそだれぴざ』が始まりました!特製の甘辛黒糖味噌をジューシーなおなすの上にぬって焼き上げ、仕上げに鰹節をトッピングすることで旨味がアップした和風ぴざ初めは「えーっ」と思った方も食べるとクセになる味です... [続きを読む]