バーシー石橋 さん プロフィール

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バーシー石橋さん: 「吟吟」で一献♪
ハンドル名バーシー石橋 さん
ブログタイトル「吟吟」で一献♪
ブログURLhttps://ameblo.jp/oomorigingin/
サイト紹介文大森駅より徒歩3分の新・産直居酒屋「吟吟」の日本酒、食材などの入荷情報を発信しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供115回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2010/05/05 09:04

バーシー石橋 さんのブログ記事

  • 週間吟吟8・21号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8月21日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 先週末も大いに盛り上がりました・・長陽福娘の会https://ameblo.jp/oomorigingin/theme-10012449555.html 萩の食材と長陽。最高の夜でしたね! ?吟吟営業カレンダー?今週は月曜〜土曜日まで通常営業いたします。http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週2〜出勤でO [続きを読む]
  • 山口県萩「長陽福娘」岩崎酒造さまを囲む会
  • 長陽福娘第302回吟吟蔵元会 8/19(土)は吟吟トップブランドのひとつ「長陽福娘」蔵元会を開催。 気合いの2部制。長陽ファン垂涎のラインナップで勝負しました。 1長陽福娘 山田錦 大吟醸 斗瓶囲い        2長陽福娘 西都の雫 純米大吟醸 斗瓶囲い        3長陽福娘 山田錦 純米吟醸 無ろ過生原酒直汲み4長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E無ろ過生原酒直汲み5長陽福娘 雄町 純米吟醸 [続きを読む]
  • 岐阜県揖斐郡「房島屋」所酒造さまを囲む会
  • 房島屋第301回吟吟蔵元会 8/11は滅多に企画しない祝日開催の蔵元会。岐阜の人気酒「房島屋の会」を催しました。 蔵元の所さん。小生とは十数年の間柄ですがそれはもう、お世話になりっぱなしで。。 吟吟ではお馴染み「麻結佳」ブランドの父でもあります。 今回の出品酒たち・・ 1 兎心2 兎心BLACK山田錦28BY3 兎心BLACK山田錦27BY4 兎心BLACK山田錦26BY5 純米大吟醸生原酒28BY6 純米大吟醸生原酒26BY7 純米吟醸中汲み8 純米 [続きを読む]
  • 週間吟吟8・7号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8月7日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は7日(月)〜10日(木)まで通常営業。11日(金)12日(土)は終日貸切。お盆休みは13〜15日。16日(水)より通常営業いたします。 ゆっくりな台風が近づいていますね。くれぐれもご注意ください。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff [続きを読む]
  • 第304回「吟吟」蔵元さんを囲む会/香川県「川鶴」川鶴酒造さま
  • 進化する熱血漢の美酒川鶴の会第304回/吟吟蔵元会お客様のご要望にお応えしまして今年も企画した讃岐乃地酒「川鶴」蔵元会!今回も大森海岸の同志「たくみや」との共同開催。17時から19時まではたくみやさんが蔵元の川人社長を拉致。20時からは吟吟で大いに働いていただきます。知りうる限りでは蔵元トップレベルの酒豪度を誇る川人さん。飲めば飲むほど熱くなる、熱血漢を囲んで大森をさらに酷暑にしていきます!さらに [続きを読む]
  • 週間吟吟7・31号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7月31日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週も月曜〜土曜日まで通常営業。お盆休みは8/12〜8/15を予定してます。 それにしても暑いですね。熱中症にはくれぐれもご注意ください。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 日本酒力が確実にアップしますhttp://www.omorigingin.c [続きを読む]
  • 第303回「吟吟」蔵元さんを囲む会/愛知県岡崎「二兎」丸石醸造様
  • 二兎の会第303回吟吟蔵元会大注目の会が、またもや企画できました! すでに当店では無くてはならぬ存在となった愛知県岡崎の美酒「二兎(にと)」。一度飲んだら病みつきになる、ふくよかさ。特に、おりがらみのジューシー感にはやられっぱなしですね。 丸石醸造さん単体での会は初開催。片部さん、今井さんの思いの詰まった作品たちをじっくりと味わって頂きたいと思います。 たいへんに人気のあるお酒ですからどうかお早め [続きを読む]
  • 週間吟吟7・24号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7月24日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は月曜〜土曜日まで通常営業。お盆休みは8/12〜8/15を予定してます。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週15時間の情熱アルバイトhttp://www.omorigingin.com/recruit 梅雨明けで、さらに暑さ極まる大森。歯ごたえ抜群の白身 [続きを読む]
  • 週間吟吟7・17号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7月17日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は祝日の月曜日はお休み。火曜から土曜日まで通常営業となってます。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週に2日の情熱アルバイトhttp://www.omorigingin.com/recruit おかげさまで先週末の蔵元会が記念すべき第300回! 超が付く常連 [続きを読む]
  • 週間吟吟7・10号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7月10日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は月曜から金曜日まで通常営業。土曜日は終日貸し切りとなっております。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週に4日の情熱のアルバイトhttp://www.omorigingin.com/recruit 最近、何かと話題の将棋界。小学校のころ、週末のNHK「将棋 [続きを読む]
  • 第302回「吟吟」蔵元さんを囲む会/山口県「長陽福娘」岩崎さま
  • 長陽福娘第302回吟吟蔵元会大注目の会が、またもや企画できました! 山口県の食材をメインとしている当店で宇部の幸と合わせるなら「貴」萩の幸と合わせるなら「長陽」と吟吟ではなくてはならぬ存在の長陽福娘。 今回も社長であり杜氏でもある岩崎さんをお迎えし気迫漲るラインナップの美酒をお愉しみ頂きます。 当日は岩崎さんセレクトの美酒を10種類以上、ご用意いたします。 吟吟リピート率トップクラスの長陽の実力を思 [続きを読む]
  • 週間吟吟7・3号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7月3日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は一週間、ずっと通常営業となります。平日は17時、土曜日は16時OPEN、23時ラストオーダーです。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週に3日の情熱のアルバイトhttp://www.omorigingin.com/recruit 先週末は超人気酒「賀儀屋」蔵元 [続きを読む]
  • 愛媛県西条「賀儀屋」成龍酒造さまを囲む会
  • 賀儀屋。 第299回吟吟蔵元会 毎年、初夏のおたのしみ「賀儀屋」の会。今回はなんと2部制での開催となりました。 ゲストは勿論、蔵元の首藤さま。相変わらずのイイ男。 勝負酒たち・・ 【本日のご出品酒】[乾杯酒]大吟醸原酒(鑑評会出品タンク)兵庫産山田錦35 EK-1 28 BY1純米大吟醸 緑ラベル しずく媛45 EK-1 28BY2純米 カギヤサンシャイン ひのひかり60 28BY3純米 SEIRYO HANABIしずく媛60 EK-1  28BY4純米吟醸 [続きを読む]
  • 週間吟吟6・26号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6月26日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は月曜から金曜まで通常営業。土曜日は蔵元会開催にて終日貸し切りとなります。 ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週に2日の情熱のアルバイトhttp://www.omorigingin.com/recruit 「貴」の夏。 〜大絶賛販売中です〜長野県で大きな地 [続きを読む]
  • 週間吟吟6・19号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6月19日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週は一週間、通常営業です。仕込みバッチリでお待ち申し上げます! ?吟吟営業カレンダー?http://www.omorigingin.com/event ?吟吟staff募集中? 週に2日の情熱のアルバイトhttp://www.omorigingin.com/recruit 日本の夏。「貴」の夏。いよいよ「貴」発泡ニゴリが解禁!旬の宇部食 [続きを読む]
  • 長野県木曾「九郎右衛門」湯川酒造さまを囲む会
  • 十六代九郎右衛門第298回吟吟蔵元会 6/17(土)はお馴染み「九郎右衛門」蔵元会。 今回はこっそりと二部制にして思いっきり本気のラインナップで勝負して頂きました。 ゲストは勿論、湯川さんご夫妻。お忙しいので、お二人が揃う事ってだいぶ少なくなったとか。本当にスペシャルな夜でしたね! 垂涎の九郎右衛門ラインナップ・・・ 一本一本、個性が打ち出せて味わいの輪郭もクッキリしていてキレも良し。言うことなしの実 [続きを読む]
  • 第301回「吟吟」蔵元さんを囲む会/岐阜県揖斐郡「房島屋」所酒造様
  • ある意味、麻結佳の父。房島屋第301回吟吟蔵元会 吟吟ではお馴染みの「麻結佳」を醸す蔵元、岐阜県揖斐郡の人気酒「房島屋」所さんを囲む会を催します。 豪快な酸と味幅。 油ものとの相性が抜群と思わせて実は生魚とも合う懐の深さ。数年前からリリースしている辛口酒も出来てさらに房島屋ワールドが広がりました。 お料理をグンと美味しくさせてくれる房島屋を当日は10種以上、ご用意して様々な飲み方で愉しんで頂こうと [続きを読む]
  • 週間吟吟6・12号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6月12日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 いよいよ今週、土曜日開催「九郎右衛門の会」17時〜19時 当日は終日貸し切りお席が残り僅かとなってます ひょっこりと・・「九郎右衛門」湯川さんが緊急来吟杜氏直汲み吟吟SPを今週も猛プッシュ〜九郎右衛門に対抗してヨ右衛門「惣邑」長沼さんからの刺客・・「惣右衛門」激レア大吟醸も [続きを読む]
  • 山形県「惣邑」長沼様を囲む会
  • 惣邑の会第297回/吟吟蔵元会 6月5日(月)は2年連続開催の山形県長井の銘酒「惣邑」長沼さんの会を取り行いました。 かおり穏やかでキリリと切れる。総して透明感があって呑み飽きしない「惣邑」ですが昨年の蔵元会を通して普段は飲めない生酒系の押しのあるタイプのご提案もあって非常に豊かなラインナップで勉強になりましたね。 今年は熟成酒も加わって、さらにデープな世界へ・・ 週初めの月曜から本当に盛り上がった宴 [続きを読む]
  • 週刊吟吟6・5号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・6月5日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 今週はいきなり「惣邑」蔵元を囲む会からスタート。月曜の通常営業は、17時〜19時半迄なのでご注意ください。今回の蔵元会も気合のラインナップで勝負します。火曜から、超希少な「惣邑」をご提供できそうですよ。 7/1(土)17時開催。「賀儀屋」蔵元会のお申し込みを本日より受け付けます。 [続きを読む]
  • 第299回「吟吟」蔵元さんを囲む会/愛媛県西条「賀儀屋」成龍酒造様
  • 水の都の美酒を味わおう賀儀屋。 第277回吟吟蔵元会 毎年恒例となりました愛媛県西条の人気蔵・成龍酒造の会。今回も、蔵元の首藤英友さんをお迎えし渾身の「賀儀屋(かぎや)」を呑み比べましょう。 いいお酒の背景には、いい造り手がいる。 首藤さんの人となりに触れ、より一層、賀儀屋のファンになって頂きたいと思います。 非常に人気がある蔵ですからどうかお早めにお申込みくださいませ。 ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ [続きを読む]
  • 週間吟吟5・29号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5月29日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 なんだか急に暑くなってきたのでいよいよ冷やし煮を仕込み始めようと思います。鱧もよく揚がるようになったのでスタミナ満点の鱧雑炊もスタート。週初めは鯨フェア。超高級な本鱒の粕漬や初登場の海そーめんも入吟。激ウマの情熱酒たちと合わせてみて下さい。 大井の英雄・的場騎手が7000 [続きを読む]
  • 週間吟吟5・22号
  • 週刊吟吟 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5月22日号 いつもご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。 先週末は「若駒」「會津」蔵元会が実現。昨秋開催ひやおろしグランプリ2016の同票優勝の2蔵が堂々のパフォーマンスを魅せてくださいました。 「若駒」柏瀬さんは、既にV2を獲得しているのですが次回GPでは違うスペックで勝負して優勝すると宣言。「會津」渡部さんは、次回こそ単独優勝を [続きを読む]
  • 「若駒」「会津」ひやおろしグランプリ2016優勝2蔵を囲む会
  • 若駒会津〜H1GP優勝2蔵を囲む会〜第296回/吟吟蔵元会 5/20は初の「若駒」「会津」合同の蔵元さんを囲む会。昨秋開催のひやおろしGPにて同票優勝を果たしたお二方をゲストに2部制で会を催しました。 若駒酒造の柏瀬さんは、ひやおろしGP二年連続優勝の快挙。特に低精米のお酒が美味しくジューシーで押しの強いラインナップが多いですね。一方の会津酒造・渡部さんのお酒は地元銘柄「會津」以外に「山の井」ブランドを立 [続きを読む]
  • 第298回「吟吟」蔵元さんを囲む会/長野県「九郎右衛門」湯川酒造さま
  • 日本一、星に近い蔵元十六代九郎右衛門第298回吟吟蔵元会 当店では「石焼橋」でお馴染みの長野県木曾の銘酒「九郎右衛門」蔵元会を今年も企画することができました。 どのお酒も、しっかりとコクがありながらキレイに切れていくのが本当にすごい。お米違いでの呑み比べでは、酒米の魅力を十分に引き出すテクニックも流石のひと言。 当日は10種類以上の渾身のラインナップで湯川さんワールドを思い切り愉しんで頂きたいと思いま [続きを読む]