jurri さん プロフィール

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jurriさん: ローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ハンドル名jurri さん  
ブログタイトルローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ブログURLhttp://ameblo.jp/jurri-rawfood-kobe/
サイト紹介文神戸の中心・三宮の落ち着いた光注ぐ教室です。ローフードマイスター講座&ロー・スイーツ講習会♪etc.実施しております。
自由文2010年6月ローフード・マイスター1級資格試験合格→7月日本リビングビューティ協会認定校(神戸三宮校)開校。
2009年2月よりナチュラル・ハイジーン&ローフードの食事法をはじめ、短期間でスリム&若返り&健康増進を達成しました。
体験・知識・周りの方の症例などの体験をフルに活かし、キメ細かな対応をしていきたいと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供392回 / 366日(平均7.5回/週) - 参加 2010/05/12 15:12

jurri さんのブログ記事

  • 今日の地元イタリアン・ランチ?
  • 今日のランチは久々に、地元で。サラダは小ぶりなものの、素材にこだわっているのが分かり、またドレッシングも美味しかったですよ♪三宮界隈での地元ランチは久しぶりだわ。(外食する際は大阪がほとんどなので)パン+3種の神器(笑)☆彡ベジ対応くださった、特別パスタ♪デザートはパスし、エスプレッソを流し込み急いでお店を出る!ゆったり忙しい(?)一日は、あっという間だわ。ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て [続きを読む]
  • 日を浴びる前に、桃♪
  • 本日は、この夏初めて腕に日焼け止めを塗りましたヨ^^(ローフードの食事法を実践していると、必要以上に防御せずとも、年中白く透明感のあるお肌でいられるので、お顔はともかく、体には余程の外出とかでない限り塗る必要性を感じないから。)毎夏、恒例のベランダ&窓&サッシ(網戸含む)洗い、がやっと実現しました☆彡いつもお盆の期間中にするのですが、今年はなんだか雨や曇天ばっかりでしたからね。今日は午前中から頑張った [続きを読む]
  • こうべ海の盆踊り☆彡
  • ちょろっと行って来ました♪メリケンパーク。(ああ、ライヴが恋しい〜。こういう光には定期的に浴びておかないとね^0^☆彡)踊りの曲と曲の間には、DJさんがしゃべっててドンジャカドンジャカ音楽が盛り立てて。。☆(その割には踊っているギャラリーは少なかったですけど)海の真ん前という突き抜けた環境で、野外で、大音量でダンサブルな音楽が光とともに在るのは、とっても贅沢な空間☆彡明る過ぎて星達は見れなかったけれ [続きを読む]
  • スイカは種ごとミックス★☆彡
  • スイカやメロンは果物中でもダントツ、消化が早くて腸に達するスピードの速いフルーツです?(※空きっ腹の場合、です。)夏のフルモニは、リコピンたっぷりのスイカが、余分な熱を放熱してくれ、水分や糖分、カリウム、ビタミン、そしてリコピンなどを存分に補えるのでおススメ☆彡効果的に摂りましょう♪・・って事で、スプーンですくってそのまま食べるのでもオッケーなのですが、さらに種ごとミキサーにかけて単体スムージーと [続きを読む]
  • かぼちゃの豆乳ホワイトソース全粒粉パスタ★
  • 全粒粉パスタのクリームソース系(もちろん乳製品ではなく)で、カボチャをはじめとする、夏野菜仕立てで楽しんでみました☆彡・・このところカボチャ特集を組んでおりますが(^^)、坊ちゃんかぼちゃ一つ入手したら、小ぶりなものの使えるので、結構あれこれメニューが多彩に出来ますヨ?(えびす南瓜1/2個分に相当する感じ♪)今回、和&洋風の風味の良いおだし5分5分といったテイスト*^0^*♪今回は豆乳を使いました。たっぷり [続きを読む]
  • パンプキンシードのナッツパテ海苔巻き?
  • 一昨日のかぼちゃの「半ロー」ポタージュが果肉&皮ならば、こちらは種のほうを使った香ばしいパテのロー・海苔巻きバージョンです?パンプキンシードやフラックス&チアシード、ターメリックにセロリetc..結構パンチの効いたスパイシー・テイストで仕上げて、夏でもモリモリ食べられる風味です☆彡あっレッドピーマンも用意してたのに忘れた^0^;ちょっと色どりが淋しいけど。良い食べ物は美味しいのです?昨日は、ロー・スイーツ [続きを読む]
  • ロー・トロピカルマンゴケーキ2014・?☆彡
  • 6月に『2014夏★ロー・トロピカルケーキ?マンゴースペシャル?』をご注文下さったお客様から、再びマンゴースペシャルのご注文をいただきました?お客様は、大のフルーツ好きな方で、特にマンゴーや桃がお好きな方なので、かなりど真ん中なお味だったそうで、ご家族そろってオベーションをいただきましたよ?前回はタイ産のマハチャノック種が秀逸でしたので、それを活かしたスペシャル・バージョンでしたが、今回は待ってました [続きを読む]
  • 半ロー・パンプキン・スープ?
  • 旬の夏野菜★カボチャを使ったヘルシー・メニュー、ポタージュ☆彡生で食することのできる品種のかぼちゃもございますが、かぼちゃの醍醐味であるコクと甘味、"ほっこり"とする感じは、えびす南瓜がダントツですね♪そういう、栗のようなほっこりタイプの坊ちゃんかぼちゃを、やさしく蒸したものを使います?かたや、ローの素材とを組み合わせて絶妙に美味しくて、それでいて過剰な油脂分など入らない、まさに「素材の味」が活きて [続きを読む]
  • ひじき豆★彡
  • 昨晩は、美しいまんまるの、大きなスーパームーンが楽しめました☆彡雨が降り出す前だったようで、再び夜中3時頃、ベランダに出た際には、かなり分厚い雲に覆われて、わずかにお月様の位置が「あの辺りかな?」ってわかるぐらいにしか見えていませんでしたが、パワーを感じました☆彡光は、見えないぐらいに、けれどかなりストレートなみどりの澄んだ光が絶大で、見つめているこの私の肉体を包み込むぐらいの強烈な光が届いていま [続きを読む]
  • ロー・ハニーなバニラ3種☆彡
  • ロー・スイーツ『バニラハニー・テイスト』3種です★オーガニックの立派なバニラビーンズと、ロー・ハニーやマヌカハニーがベース★そろそろ期限が切れてしまいそうな、市販のアイスコーンやもなか皮(電車の形♪)を使う必要性もあって、3種浮かびました☆彡このままで普通に美味な、基本+αのオリジナル『ロー・バニラ・クリーム』?この濃ゆ〜いの、舐めてみる?マカダミア・ピーカン・ピスタチオ・ヘーゼルナッツと盛り沢山で [続きを読む]
  • ?ドレス?
  • 8(金)は生徒さんの卒業パーティでしたが、ご存知の通り、今私は(先週みなとこうべ花火大会への行き帰りで)靴ずれのため自宅療養中のような生活の真っ最中で、残念ながら行くことが出来ませんでした!!笑でも、もちろん当初は行く気満々で、それに着ていくのにピッタリだと思ったワンピースも自分でこしらえていたのです!〜先週、ネイビーブルーのアロハなサロンエプロンを作った際に、ぱぱっと型紙なしで仕立てていた、もう1着 [続きを読む]
  • ロー・ピッツァ(赤)?
  • 創作ロー・ピッツァ(赤)?です。雪の結晶みたいでしょ!?ディハイドレーターにて乾燥させると、濃い赤に変身☆彡トマトベースで、とってもフルーティな味わいで、決して辛くはないです。オリジナル・トマトソース ⇒ キュウリ ⇒ オリジナル・ピスタチオ・ペーストを順番に延ばします?☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ピザ生地とピスタチオペーストに十分な味がついているので、後は相性のよい夏野菜(トマト・グリーン [続きを読む]
  • アーモンドミルク・トマト全粒粉パスタ?彡
  • タイトルだと、なんのこっちゃ!?って思うかもしれないメニューですね*^^*おなじみ全粒粉パスタの、ただのトマトソースパスタではなく、ローのアーモンドミルクでミルキー仕上げしたパスタのことですよん♪ガーリック・トマト・キャベツ・タマネギ・オクラなどを、有機トマトピューレで仕上げるのはいつもの定番ですが。お皿に盛り付けて、(このままでも完成品として、十分美味しいのですが☆彡)・・・ここへわざわざローのアーモン [続きを読む]
  • デラウェア・ジュース★
  • フルーツの果皮には、その果肉よりもはるかに多くの栄養素が含まれていますね。旬のブドウ(デラウェア)を、きれいに洗って皮ごとミキサーにかけただけの、夏バテ防止ジュースです♪きらっきら♪たわわに房をつけた美しい自然の恵みに感謝?ミキサーにそのまんま、ぽんぽんと投入。渋みもそれほどなく、みずみずしくて良いお味のジュースは、朝からうだるような暑さの真夏でも、乗り切る栄養素をたたえていて美味しく飲めます☆彡お [続きを読む]
  • ロー・クリスプ・サラダ☆彡
  • 夏野菜★旬のモロヘイヤをふんだんに使用した、ロー・タコスです♪薄めパリッと仕上げたものを、手で砕いてサラダにトッピングします?モロヘイヤ独特のとろみ感が、サラダの水分となじんでくれて、程良い食感が楽しめます*^^*♪ドレッシングはオリジナルのロー・サウザン(ver.その2)で?あっという間に完食☆彡毎晩シャワー後に(今はお風呂はダメ)、本格的にガーゼやコットン、消毒液からお薬まで・・出してきてケアをしておりま [続きを読む]
  • ロー・チーズ2
  • カラフル・プチトマトのカプレーゼ?カラフルなプチトマトでカプレーゼをしました☆彡まず、トマトのみの画像です♪そこへ、まぁるく形をととのえたロー・チーズ(バジル風味?)を載せて、さらにバジルも飾って完成☆彡EVO+ライムも絞ってフレッシュ感いっぱい。。☆彡見た目にも鮮やかで『涼』を呼びそうです♪2日夜の花火大会での靴ずれ、思ったよりひどくて今朝、皮膚科へ行って来ました。先生に、「ちゃんと靴やサンダル [続きを読む]
  • ロー・チーズ1
  • ロー・チーズ オン ロー・タコス?最高の組み合わせに近い*^0^*♪&サラダ・トッピング♪風味が増す〜♪・・今日は一歩もお外へ出ていません(しょんぼり)。because(←becauseなんて浮かんだのはWHY?久々..学生時代以来^0^:?)靴ずれが本格的だったからですぅ〜。。靴はおろか、サンダルや草履も×。。ってなると裸足でしか無理って事で(大汗;)今朝起きてみたら、若干熱を持って赤く腫れ、膿む手前のような感じだったので、急い [続きを読む]
  • ★花火★
  • 神戸の花火大会。昨晩から、断続的に雨が降り続き、しとしとと雨滴の音を響かせながら、日中ずっと降り続いていたので、花火へ出かける足が重くなりがちだったのですが、嵐のような荒天ではなく、雨の場合は打ち上げ可能だとの事で、午後3時の発表を待ちました。☆彡小雨になったのでいさんでGO!(笑)でも、中途半端な小雨だったので自転車ではなく徒歩で、履き慣れない防水のバレエシューズで出かけ、後で後悔することになるの [続きを読む]
  • すいか?
  • 遅ればせながら、今季初のスイカのフルーツ・モーニングを食しました♪私はいつも、必ず常温にて果物をいただいております。(真冬は常温でも冷たいことが多いので、なるべく工夫して温めます^^)スイカは、大玉まるごと買っても、いくらフルモニで多量に食べられるからと言っても大玉はほんとに大き過ぎて限界です。(小玉ならOKなのだけど☆彡)半割〜1/6カットのもの・1/8カットのものなどはラップにくるまれて冷蔵にて [続きを読む]
  • 最後の講座☆彡
  • 今日は、マイスター講座3ステップ(2級・準1級・1級)の最終回でしたよ♪座学は月曜日ですでに終了しておりましたので、今日は残りのメニュー実習でした☆彡盛り沢山なメニューは、どれもこれも果物&野菜のもつポテンシャルを120%引き出されたも同然の、【お味】・【消化吸収効率】・【栄養価】すべてにおいて◎なものばかりです*^0^*/~(見た目の華やかさも?)あとは、卒業パーティを残すのみで、来月の試験に向けて課題 [続きを読む]
  • STRAIGHTのプルーンジュース☆彡
  • 生活クラブ生協都市生活さんで買ってみた、ストレートもののプルーンのジュース?先日の激務の際に、1本携えたのですが、結局飲むタイミングがなく・・まだお味がわかりませ〜ん(笑)。濃縮果汁還元と、こちらのような【ストレート】の違いについては、これまでにも何度も書いてきたのですが、100%と書いてあっても、私は必ずラベルを確かめてストレートのものに限りいただくようにしています。・・一番ベストなのは、旬果の絞 [続きを読む]
  • 大根ベジパスタのシソ・ソース和え?
  • 先日の、生徒さんからいただいたシソを使ったソースのベジ・パスタです?ヌードルは大根でさっぱりと。シソの香りが絶妙にマッチングしてほのかに舞います♪ジューシーで爽やか、まさに"涼"を呼ぶ、夏にピッタリなメニュー☆彡胃腸にもおだやかで、酵素たっぷり、オメガ3系油脂もね☆彡ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て、四季の中でどのように対応していったらいいか、そのコツやコントロール法なども交え [続きを読む]
  • 超エアコン&ガンガン照り
  • 今日は超エアコンの効き過ぎた職場でのオシゴトで、またも右半身がキカイダー・ゼロワンになった気分の後、真逆のガンガン照りの真昼の太陽の最中、30分程梅田を歩きました。(つい先程、丁寧に小一時間ほどかけてブログ記事書き、いざアップと思ったらフリーズして消えちゃいました。最近、OSのアップデート後頻発していて・・^^;)少々むくんだ足。(ネイルはライブのミラーシルバーのまま?)エアコンの冷えをリセットするか [続きを読む]
  • 座学終了、おめでとうございます*^^*/~♪
  • 今日はマイスター講座3ステップ(2級・準1級・1級)の座学最終回でしたよ?あと1回だけ、レシピの実習をして終わりの段階となりました☆彡とても意欲的に課題にも取り組まれ、周囲の方々のことを第一に気にかけていらっしゃるご姿勢がとても素晴らしく、ご多忙な中、ほんとうによく頑張られていらっしゃいます☆彡今日も、とても便利で使える美味しいレシピをご堪能いただきました?午前中から摂ることが出来て、消化吸収効率は [続きを読む]