jurri さん プロフィール

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jurriさん: ローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ハンドル名jurri さん
ブログタイトルローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ブログURLhttp://ameblo.jp/jurri-rawfood-kobe/
サイト紹介文神戸の中心・三宮の落ち着いた光注ぐ教室です。ローフードマイスター講座&ロー・スイーツ講習会♪etc.実施しております。
自由文2010年6月ローフード・マイスター1級資格試験合格→7月日本リビングビューティ協会認定校(神戸三宮校)開校。
2009年2月よりナチュラル・ハイジーン&ローフードの食事法をはじめ、短期間でスリム&若返り&健康増進を達成しました。
体験・知識・周りの方の症例などの体験をフルに活かし、キメ細かな対応をしていきたいと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 366日(平均7.0回/週) - 参加 2010/05/12 15:12

jurri さんのブログ記事

  • 自家製野菜餃子♪
  • 昨日なんですけど、野菜餃子を(皮が市販のものですが)作りました♪シンプルかつ王道路線で、アンはキャベツ+ニラ+ニンニク(たっぷり!)です。それに、干しシイタケを少し刻んで風味足しに、それとチアシードや少しスパイス類入れてあります?てっとり早く、ヒダなしバージョンです☆彡フライパンに並べて。。。☆彡(ワクワク*^^*)第一弾の13個完成〜♪(るんるん)自家製ダレも王道路線ですが、七味を2振りほど入れてラー油 [続きを読む]
  • たっぷりポテトサラダ☆彡
  • 新ジャガ→少しだけ経過したタイプの、両方の良いところを取ったみたいな、美味なジャガイモをたっぷりと使い、久々にポテトサラダをしてみました?たっぷり中4個分です♪ココナッツのビネガーや海塩・挽き立てのペッパー・スパイス類・ニュートリショナルイーストなどを刻んだお野菜と共に..?ちょっと潰しました。。?(あ、ニンジンはこないだのベジッティでくるくるしました☆彡)アメリカ人みたいに、このまま抱え込んでお [続きを読む]
  • 常備するパスタ缶?
  • アメリカのオーガニック系食品〜雑貨まで幅広く、多数の商品を扱う通販サイト『i herb アイハーブ』で非常時用ストックなどに購入しているスナック的なパスタ缶があります?1カートン=6個入りなのですが、9月で期限が切れるので、そろそろ食べ始めています*^^*お仕事の後に、会社で急いで食べた分では足りなかったので、ちょうど重宝いたしました☆彡6種類ぐらいの具材があるのですが、真空アルミパック包装で、ドレッシング [続きを読む]
  • ベビーリーフが日々ご活躍?彡
  • こちら、今日のお仕事ジャーサラダです★朝5時半起きだったので、昨晩GS(グリーン・スムージー)ともに作り、冷蔵庫保管しておきました^0^♪昼休みはバタバタで落ち着かないまま20分くらい、その後も4分くらいの休憩をポツポツとっただけで立ち仕事でしたが、朝から夕方まで、集中力が途絶えることはありませんでしたよ☆彡体は軽いままで、あっそういえば睡眠時間も2時間程でしたけど、なんのその!ローフードって本当に多 [続きを読む]
  • Dole★ココナッツオイル
  • 料理教室サイト『クスパ』さんよりご提供いただき届けられた、Doleのココナッツオイルです?只今、サンプリング実施中です☆彡(なくなり次第、終了します。)珍しく東南アジア製ではなくスリランカ製なのですが、良いなと思ったところは、?農薬・化学肥料を使わずに育てられたココナッツであること ?フレッシュなココナッツを低温で乾燥・圧搾(いわゆるコールドプレス♪)されており品質が良い ?添加物を使用していないう [続きを読む]
  • 全粒粉エルボマカロニトマトクリーム?
  • またまた美味しい全粒パスタですよ〜ん☆彡(少し前にしてた時のもの)イタリアンの多種類のハーブ類ミックス・スパイスで香りづけした後、豆乳をたっぷりめに入れ、風味をのせます?全粒粉のエルボマカロニも投入っ♪絡めたら。。ハイッ!出来上がり★春キャベツ&新タマネギの時期だったので、全体的にほの甘ぁ〜く柔らかく、大変よろしゅうございました*^0^*♪↓ こちら、本日のお仕事ジャーサラダです★昨日とは反対で、白ゴマ [続きを読む]
  • アシタバたっぷりのお蕎麦☆彡
  • 6/28に実家から貰っていたのは、三つ葉じゃなくてアシタバでした。それでお蕎麦にしようと思ったら十割蕎麦が切れてたので、じゃあ全粒粉パスタにしよう♪と思ったら普通の精白されたものを間違って買ってたことに気が付き^^;そうめんつゆのサッパリ★和風パスタとなりました?たっぷり、わっさーとこのボリューム!!麺がほとんど隠れているという..*^0^*¥三つ葉の香りが大好きですが、このアシタバもなかなか香り良く、喉 [続きを読む]
  • エジプシャン・スパイス全粒粉パスタ☆彡
  • あらかじめ、オーガニックスパイスで、エジプシャン・ブレンドされたシーズニングをゲット☆彡オシャレな缶で使うのがワクワクします♪具材はなんでもよく、多めにこのスパイスを投入?ニュートリショナルイーストもたっぷり☆彡栄養価バランス格段にアップ!お日さまをたっぷり浴びた、完熟トマトのペーストを入れ。。☆彡全体に絡め出来上がり★あ〜なんてファンタスティックなお味なの?おナスが特においしい。。☆彡↓ 本日の [続きを読む]
  • 彡☆ご卒業おめでとうございます☆彡
  • 本日、またお一人当校からご卒業されました♪(パチパチパチ・・)約2週間ぶりにお会いした生徒さんは、さらにフレッシュな印象でスラリと美しくていらっしゃいました♪お仕事柄、人前に立つことの多いご職業柄、ご自分を磨くことにかけての努力を惜しまない方で、だけども素朴なお人柄で講座もとてもニュートラルですすめやすかったです^^(これまでに訪れられる、どの生徒さんたちもそれぞれに素晴らしさがあって、印象的で・・い [続きを読む]
  • 手軽な菜麺器ベジッティ?
  • 本日、ブラブラと久しぶりにセンター街(の途中まで、ですが)行きました。近いのに、分刻みスケジュールなどでなかなか行けずじまいで。それで、ソニプラで見つけた(♪)ローフーディストに嬉しいベジグッズ、発見☆彡アメリカ製の「Veggetty」ベジッティという、菜麺器です*^0^*わざわざギフト包装にしていただいて、自分へのご褒美(笑)♪・・鼓っていうか、砂時計っていうか。。手に収まりやすい、なんだか使いやすそうな形!細め [続きを読む]
  • 2015★スペシャルマンゴ・ケーキ?
  • 今日は兄や両親のために、ロースイーツを届けました?彡先日の貴重なマンゴが入ったので、急遽取りかかりました♪クラストはふわっふわクッションタイプ?(風味はもちろん南国テイストで!)そしてたっぷりマンゴスライスをはさみ、、、☆彡クリーム中にも沢山、生マンゴ入り♪だって、酵素が活きてる『RAW』ですもの?クリームをこしらえ、型に流し込んで。。?(この工程が抜群に充実感あるんだな。。*)山盛りマンゴスライスを [続きを読む]
  • 東京デー☆彡
  • 羽田空港の待合で食べた、本日のジャーサラダ?酵素玄米?(GS(グリーン・スムージー)ももちろん2本持参♪)今日の東京、ちょうど雨上がりだけどもめっちゃど〜んより。雲が重いね。。。いつもおんなじ所でだいたい食べてるから、同時刻だと同じキャリアが見れる(笑)。↓タイ航空密度の濃い、人生に滅多にない程の充実した時間はあっという間に過ぎ去ります..帰途は、いつもと違う航路(内陸部上空ルート)を飛び、ずっと景色を [続きを読む]
  • スペシャルMANGO=?
  • 昨日、ご紹介していたマンゴです♪今朝、お味見にひとつ、いただきました?彡簡単にさっとローズ盛りして。。♪普通のものよりも倍くらいのサイズがあり、ずっしりと重量感もあって、お部屋に置いておくと、素晴らしい香りが廊下にまで漂います*^0^*♪家がもう、南国☆彡☆彡☆彡3枚におろす(笑)ほとばしるジューシー、いただきます?ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て、四季の中でどのように対応していったらいいか [続きを読む]
  • ロー・海苔巻き〜夏テイスト☆彡
  • ロー・海苔巻きは自家製キッチンスプラウトで☆彡1本、太巻きの完成〜♪お花のように切って並べて。。。*赤味少ない組み合わせですが、テイストは美味しいマッチングであっという間に完食♪♪今朝のスムージー♪冷凍ブルーベリーとルビーグレープフルーツとを合わせたら、ちょう〜どこのおっきなグラスが満杯(表面張力ぱぁ〜ん、みたいな*^^*)に?今年の南アフリカ産のルビーは大きくて果肉が詰まっているジューシーなものが多 [続きを読む]
  • お忍びイタリアン?
  • 長らく愛してきたお店。。久々に、ようやく行けたのですが、実はこの7末でクローズの予定(涙;)いつも大変よくしてくださるマネージャーの方と思い出話をしながら。。カトラリーや店内の風景などをしげしげと眺めつついつものカウンターにて。前菜サラータ美味は当たり前。盛り付けの芸術も当たり前。食べやすさもエスプリの効き方も、このお店じゃ朝飯前の芸当なのでしょう。。器もサーブのタイミングも何もかもが最上。休む間な [続きを読む]
  • ロースイーツをお届けに。。?
  • 前回の生徒さんの授業のときは、レシピがロー・スイーツばかりの回だったんですけれど、生徒さんの教室を出なければいけない時間ギリギリまで、たっぷり白熱してしゃべっていて、お別れの際に袋などに詰めてお渡しできなかったスイーツたち。。?心やさしい生徒さんは、「いいです(不要)よ。」とおっしゃってくださんですが・・・せっかく保存もきいて、小腹を満たしてくれてとびきり美味しくて、携帯しやすいこのロー・スイーツた [続きを読む]
  • 全粒粉キャロブパン?
  • 昨日焼いた、キャロブパウダーたっっっっぷりの全粒粉パンです☆彡ツヤが出るほどにいつもの3倍量ぐらい入れてます?それと、クルミ&レーズン&シナモンで大変美味しく香ばしく、歯ごたえもクリスピー♪おやつ感覚でいただける、ヘルシー・ブレッド!本日のお仕事ジャーサラダ?玄米糀漬けの素で漬けた即席漬けをドレッシングがわりにした、味わい深いサラダです☆彡GS(グリーン・スムージー)は持参していましたが、酵素玄米を [続きを読む]
  • 爽やかスイート?ロー・スイーツ?
  • 夏味★ロー・スイーツでご紹介した、トロピカルなアントルメです?型からはずしたところ。。まだ凍ってます*^0^*♪小人になって、この上でコロコロしたり滑ってみたい気分(笑)^^6ピースにカット☆彡お仕事など分刻みスケジュールだった昨日までのわたしを満たす役割を果たしてくれました♪(あと2ピース残っています☆彡)食べるのも、作るのも同じくらい大好きです!!・・真夏の休日の昼下がりなどに、少し日の射すお部屋にて [続きを読む]
  • jurri in chilled room >0<!
  • 本日は、また別の違ったお仕事でした☆彡長袖のカッターシャツ&黒パンツで颯爽とクールないでたちですが、その実、とてもとても寒〜い所での長時間勤務で凍えそうでした~~;↓ 今日のジャーサラダ♪いつものように、GS(グリーン・スムージー)×2本、そして酵素玄米を携えて?1時間に1回は外に出ないと手がしびれそうだったので、ついでに野菜系サンドを買い足して。。お化粧直しをした際、口紅がまさに冷蔵庫のバターのようで [続きを読む]
  • 餃子のたれをローでぜひ?
  • マイスター講座準1級レシピで学べるドレッシングの1つを、中華風にアレンジいたしました♪これがまた、おいし〜のよ?老若男女のハート、わしづかみ!(笑)たっっっっっっっっぷりと付けて、全部飲んでしまってもヘルシーなドレッシングだから☆彡今回、ギョウザのタレとして?『はい、あ〜〜〜ん?』↑ 昨晩の話です。一日たって、餃子に使われている成分のいくつかが、ちょっと内容的に放射性物質の有無&濃度、あるいは添加物 [続きを読む]
  • ロー・スイーツの回?彡
  • 今日は、ローフード・マイスター講座準1級のなかでも、スイーツメニューばかりの実習回♪ということで、生徒さんお楽しみの日でもありました☆彡お待ちかね、でございます*^^*/~・・朝からヨガ教室でいい汗を流し、それから当校へお越しになられ、その後は整体にも出向かれるという、なんともまぁ、体にとって良いことばかり実践されていてナイス・ホリデーですね☆彡あらゆるローフードの、ごく簡単な初歩的(かつ画期的!)メニ [続きを読む]
  • 力を保持する時と抜く時、どちらも大切♪
  • 昨日の講座で使用したパイナップルと、スイーツ仕込みのソースとを絡め和えた、極上のフルモニです?ホテルでの姫のための。。みたいな*^0^*♪(桃だとさらに雰囲気出ます?)昨夜の全粒粉パスタ?ちょっとクリーミーなアーモンドミルクのトマトソース♪今日も分刻みは変わらず、ハードな一日でした☆彡朝一で美容室へ。(いつもノンカフェインのオーガニック・ハーブティーを持参したものを淹れてもらい、そして手前のチョコレー [続きを読む]
  • たくさんサラダを美味しく食べる秘訣満載の回?彡
  • 今日でスタートされてからちょうど1か月?彡先月の新月の日スタートでいらしたのを覚えていたので、そういえば今日も新月ですよね^^(早いなぁ〜とかはどうでもいいんですけど。)という事で、晴れ女の生徒さん、傘なしで登校されましたが、大丈夫かな〜?ってちょっと心配でしたが、お帰りの際も大丈夫でした。さ・す・が☆彡生徒さんは、ずっとここ最近お肌の調子が良くなられたそうです☆彡(元々お綺麗なかたなのですが、翌週 [続きを読む]
  • 生きているマヨネーズ☆彡
  • 本日のお仕事へ持って行ったジャーサラダです?和え衣はロー・マヨネーズですが、生命力すこぶる高く、日数が経過するとどんどん発酵するタイプで(^^)、タッパに詰めてしっかりとフタをして冷蔵保存にしておいても、翌朝冷蔵庫を開けると、フタが見事に裏返しに。。(笑)・・そう。ポンッなんて音をたてて真上にはじき飛ぶ勢いでひっくり返り、真上に着地という体操選手もビックリな技を決めていたのです^^決して腐る方向には行かず [続きを読む]
  • 清涼な空気ラブ?
  • みなさん、賢く食べてますか。。。☆彡↓ 本日のお仕事サラダです。ロー・アーモネーズ(アーモンドマヨネーズのこと)たっぷりと?昨夜作った段階で、めちゃくちゃつまみ食いしそうになり。。。無事、今日のお昼を迎えました〜*^0^*・・今日は朝4時起きにて。久々に田んぼや山々の景色を見ました♪ゴルフ場までの道のり。お弁当が支給され、お仕事量がカロリー消費激しく、持参していたGS(グリーン・スムージー)&酵素玄米に加え [続きを読む]