jurri さん プロフィール

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jurriさん: ローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ハンドル名jurri さん
ブログタイトルローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ブログURLhttp://ameblo.jp/jurri-rawfood-kobe/
サイト紹介文神戸の中心・三宮の落ち着いた光注ぐ教室です。ローフードマイスター講座&ロー・スイーツ講習会♪etc.実施しております。
自由文2010年6月ローフード・マイスター1級資格試験合格→7月日本リビングビューティ協会認定校(神戸三宮校)開校。
2009年2月よりナチュラル・ハイジーン&ローフードの食事法をはじめ、短期間でスリム&若返り&健康増進を達成しました。
体験・知識・周りの方の症例などの体験をフルに活かし、キメ細かな対応をしていきたいと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供371回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2010/05/12 15:12

jurri さんのブログ記事

  • 紫キャベツ見つけたらいつも購入?
  • 紫キャベツの全粒粉パスタはよくするメニューのひとつですが、最近、地元産の農薬使用量&回数の少な目な比較的良質なお野菜コーナーがありまして、普通のみどりのキャベツはもちろん、紫のほうもよく目にするので、見つけたら買うようにしています♪生でサラダはもちろん、お好み焼きにしたり、キャベツのリジューベラック(発酵飲料)を手軽に作ってローフードアレンジに利用したり出来て、とても重宝しています☆彡みなさんも、良 [続きを読む]
  • スーツ勤務(68の瞳)。
  • 今日は早朝からスーツ勤務でした☆彡68個の瞳の前でね(笑)。総じて、<集中力・忍耐力・瞬発力・判断力・思いやり・持続力など…>多角的に求められる任務でした。↓ ジャーサラダ☆彡黒ゴマベースのオリジナルドレッシングなので、ちょっと色合いが今風でグレー調(笑)?GS(グリーン・スムージー)&あたたかい蒸留水、それとカイロはミニを貼ってましたが、男性でもみんな寒い寒いとおっしゃってたぐらいだったので、超寒かっ [続きを読む]
  • 芽キャベツ?
  • 年末頃に、写真アップしていた芽キャベツのツリーです♪あれ以来、売られているのを見ないんですけど、珍しいものは見つけた時が買い時ですね^^金時にんじんや赤かぶ、大根、カリブロなどと一緒にサラダにていただいたりして、結構1週間位、楽しめました☆彡ポキッと折って1個1個摘み取るのが楽しい(って子供か)♪今日は久々の梅田でお仕事の打ち合わせでした☆彡ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て、四季の中でどの [続きを読む]
  • ローフード・マイスター体験説明会?
  • 今日は、年明け初仕事でした*^^*♪(長い冬休みだこと♪想像の中では、5〜6か国の海外旅行へ行っておりましたが。。笑)年末にお申込みをいただいていた方の体験説明会でした☆彡とても素敵なハンサム・ウーマンなマダムでいらっしゃいます?ご家族の健康のためと、ご自身の症状のことなどを話して下さいました。真剣に、全身全霊で聞きとめ、今後の治癒に向けて全力で取り組みを応援させていただきたいと思っております!!(こ [続きを読む]
  • ロー・酵素玄米七草粥?
  • 1/7七草粥♪当然ながら、私のいつもの食事内容は、七草粥よりも数段ヘルシーなものですよ(笑)。だから、七草粥も(ほっこりとあったかでありながら♪)ローでさらに次元の違うヘルシーさを追究いたしました。(去年もだけど・・*^0^*)ゆうべ、岩津ねぎたっぷりのみそ鍋をしたんです。そのとっておいた分を先に温めておき、温度が安定したあたりで生の七草を投入。(生なの分かりますか?青々してクタッとしてないでしょ?)そして [続きを読む]
  • 山芋と自家製水素水のあったかロー・ポタージュ?
  • お正月で実家帰省した時に、立派な山芋を母から貰いました*^^*♪それで普段は、サラダにカットして使ったり、お蕎麦のとろろ、お好み焼きのつなぎに、お菓子のモチモチ感の足しにetc.さまざまな使い方が出来るのですが、本日はあったかいロー・ポタージュにていただいてみましたよ?酵素が壊れない限界温度である約48℃までは加熱OKですので(※一切電磁調理や電子レンジなどは使いません。)、一緒に合わせる水分を温めておけば [続きを読む]
  • おせちの煮豆餡で全粒粉今川焼?
  • 実家母のおせち料理残りの煮豆を餡にして、全粒粉で今川焼を楽しみました*^^*♪(奥)生地・・全粒粉+キャロブパウダー+ココナッツオイルでほ〜んのりココア風味です♪(手前)餡・・金時豆と白くて大きい豆(名前教えて貰ったけど、ド忘れしました^0^;)とを、フードプロセッサーにかけて粗みじんくらいのペーストに?最初完全なペースト状にしようと思ってましたが、柔らかく甘いお汁とともに煮詰められたものなので、歯触りも柔らか [続きを読む]
  • レタスちゃんまで開花???
  • その後のグリーンファーム情報にハッピーな情報が。。☆彡★12月14日 AM10:50母が訪ねてくれた際に、ふと発見して教えてくれてコレは蕾だと♪素晴らしい青々しさ☆彡なんというか、表現力豊かって言われる私もかえって言葉が出ないくらいにただ感動。。この日の収穫はこのくらいにして、GS(グリーン・スムージー)にて、おいしくいただきました*^0^*♪★12月16日 PM15:29蕾を見つけた、その2日後。。♪ [続きを読む]
  • 有機無農薬国産レモンの酵素ジュース☆彡
  • 12/19から仕込んでいた、無農薬の地元兵庫県産有機レモンの酵素ジュース&コンフィチュールが完成したよ☆彡冬だから、じっくりと日数かけて熟成させました*^0^*この画像からは、生命の息吹(生まれたての赤ちゃんに匹敵する。。☆)という良い波動が出ていますヨ♪まだ青みも残っている新鮮なレモンたち?漬け込んでゆきます。。♪お決まりの、白砂糖のおフトンをかけて。。☆彡と思ったけれど、夏とは違うのでやはり混ぜてお [続きを読む]
  • 実家母のベジおせち?彡
  • 今朝は、久々にゆっくり眠ったのですが、大掃除の筋肉痛と、夢などでいろいろ活躍してきたみたいで、少しだるいです(笑)。威勢よく建物周囲を歩くオス猫の鳴き声で目が覚めた、jurriです*^^*ぽかぽかあったかくって、昼寝もしましたよ☆彡昨日、実家へ持参した父母の分のロー・おせちです?たっぷり、おつゆもしみこませてあります♪12月中旬ごろに、母が持って来てくれた、実家裏庭でざんざら成っているユズのピールをたくさん [続きを読む]
  • ロー・おせち☆彡
  • 毎年ロー・おせちを作っています☆彡新年の明るい陽射しがキラキラ降り注ぎます。。☆彡ロー・おせちはとってもカラフル?具だくさんですヨ*^0^*♪パプリカをカップ仕立てに、和風でありながらモダンにナイフとフォークで洒落こんでいただけるフォーマルにもカジュアルにも食せる素晴らしいメニューです?赤いほう?黄色いほう?毎年、両親へのお土産として、片方を持参しますが、こちらを持って新年のご挨拶へ実家へ☆彡初酵素玄 [続きを読む]
  • ◆謹賀新年2016◆
  • 今年もどうぞ宜しくお願い申し上げますm(__)mみなさんにとりまして、素晴らしい出来事が沢山、降り注ぎます♪jurri?ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て、四季の中でどのように対応していったらいいか、そのコツやコントロール法なども交えて、当校では懇切丁寧にアドバイスさせていただいております♪ローフード・マイスター講座へのご参加&お問い合わせはこちらのフォームからどうぞにほんブログ村 [続きを読む]
  • 今年もどうも有難うございましたm(__)m
  • 今年も拙ブログをご覧いただいた皆様、どうも有難うございますm(__)m感謝いたします♪めでたく、年越し蕎麦のお時間を迎えられましたヨ☆彡(ちょっとお掃除で筋肉痛が..笑)十割蕎麦・金時人参・大根おろし・なめこ・大葉・山芋に、おだしはオリジナルで生醤油+フジリンゴとラズベリーの酵素ジュースで割ったものです?ヘルシー&とびきり美味しいお蕎麦です☆彡シアワセ☆彡全粒粉のユズ・ブレッドもいただき、シメはもちろん [続きを読む]
  • ゾロ目のオンパレードで締めくくる2015年★
  • 大晦日の今日までみっちり、しっかりと大掃除に励みました♪これまでに創作ローメニューなどでレパートリーを増やしつつ、集めたというか自然にたまったスパイスの種類ざっと30種類弱ほど?レンジまわり&換気扇もピッカピカ☆彡年越しそばに天ぷらのエビは控えたいので、トッピングなどの買い出しに出かけたら、たまたま11時11分に1,111円のお買い物でした@@レシートNo.も101と、なんだか1が多いですね。(帰り道 [続きを読む]
  • ..水。たいせつなもの。
  • 日ごろから、果物&豊富なお野菜&その他のベジ素材にてバランスよくビタミンやミネラル、ファイトケミカル類の摂取を心がけているので、お水は市販のものをこだわりません。むしろ、純度の高い安全な水、というのが今とても入手が困難(というか、存在しないのでは…)な時代ですから、2年前から当校では蒸留水器を導入しまして、常に飲用水や食事の際のお水はこちらを用いております。蒸留水器については、かねてから何度もご紹 [続きを読む]
  • フラックスシード[オイル]の2週間?
  • 私はなるべくオーガニックで、地産地消、そして自分が手がけられるなら自分で畑から作物を作り、収穫することetc.をモットーにしておりますが、食べ方もなるべく簡素な形態じゃなくて、ホールフード(加工精製せず、そのままの原型に近い形で摂る)をもいつも実践しています☆彡このほど、徐々にオメガ3脂肪酸系のオイルがブームになっており、知名度が上がったのはとても嬉しいですが、自然界にオイルという形態で在る訳ではなく [続きを読む]
  • 芽キャベツツリー☆彡
  • 今日は、大掃除頑張ったつもりなんだけど、それほどはかどりませんでした^^;(物が多いうえ、大切にするので、断捨離を心がけてもなかなか。。やっぱり捨てなきゃよかったワンピースとか、この夏3回くらい悔やんだもんね。笑)基本は天井とか壁などの上方からスタートし、普段のお掃除ではあまり出来なかった事。そういう場所を怠らずにする!それせずして大掃除とは言えない(自分でハードルを上げた)。普段からどんなに忙しくて [続きを読む]
  • jurriさん大根葉とたたかう。(笑)
  • 葉付き大根の、その葉のボリュームったら?さすが今が旬だわ!葉物は葉物でも、これだけどっさりと、GS(グリーン・スムージー)に入れるとネ、これが「ひっく。。;>それで、加熱+油によってより一層、効果の高まるビタミンAも豊富なことだし、思い切ってヘルシーな炒め物をすることに?おダシ要らずのシメジさんも一緒です*^^*♪まずニンニクからソテーし(この日は4カケも使いました☆彡)、香ばしくなってきたら根元の固い茎部 [続きを読む]
  • 4日間旧居留地アパレルワーク終了?
  • 毎日、ブログアップはしておりましたが、じつは今年はクリスマス返上で、連日セレブ御用達エリアにて勤務でした☆彡朝はゆっくりですが、夜が遅いので晩ご飯時間は21〜22時くらいになります。(←普段は18時頃)急いで食べながらも、頑張って翌日の分のGS(グリーン・スムージー)&ジャーサラダをもこしらえて、連日乗り切っておりました♪長丁場のため、GSは2本持参、酵素ジュースも足してより一層の糖質補給も考えました [続きを読む]
  • ふじリンゴとラズベリーの酵素ジュース★彡
  • ★メリー・Xマス☆彡半ロー・パンプキンモンブラン・タルトなどのクラストに使用したりした、『紅玉リンゴ&ラズベリーの酵素ジュース』が美味しく風味がよかったので、すぐにリピして仕込んでおりました?(今度はふじリンゴで)蜜・・たっぷりですね☆彡仕込みつつ、すでに紅に染まっていってます?まるでハチミツのような誘惑感?あまぁくて、なんだかヨーロッパの香りというかオシャレな香りがしますよ*^^*完成♪やはりキレイ [続きを読む]
  • ロー・いちごショートケーキ?
  • メリー・クリスマス・イヴ☆彡ロー・いちごショートケーキをどうぞ☆彡おまけ*^0^*/~単発講習会受け付けております?(また、後日詳しくアップ予定です☆彡)ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て、四季の中でどのように対応していったらいいか、そのコツやコントロール法なども交えて、当校では懇切丁寧にアドバイスさせていただいております♪ローフード・マイスター講座へのご参加&お問い合わせはこちらのフォームか [続きを読む]
  • RAW PINK MAYONNAISE♪
  • 昨日ご紹介した、マゼンタ色のリジューベラックからできた、オリジナルのロー・ピンクマヨネーズ?個性の強いこの味も、マヨネーズにしちゃえばすこぶる素晴らしいテイストに変身〜!!少し甘い目に作りましたが、何にでも合いとっても美味しいです☆彡これはカリフローレ。食べやすいカリフラワーですね*^^*ロー・ベジバーグ(お肉より美味しいと、男性陣からも好評をいただいております♪)にも付けて。。☆彡ご自分の心身の状態を [続きを読む]
  • マゼンタ色のカラー・セラピー★
  • 美しいジュースが完成しましたよ♪なんちゃって。キャベツで作る、カンタンでヘルシーなリジューベラック(発酵乳酸菌飲料)の、レッド・キャベツ・バージョンですよ?充分に発酵し、香ばしい匂いになっています^^濾します♪見事なマゼンタ☆彡ほれぼれ見とれる色です!ビンいっぱいに出来ました☆彡これを、蒸留水で割って(率は自由)お水がわりに飲んでいると、腸はさらにゴキゲンになれます♪水分代謝が正常になり、リンパの流れが [続きを読む]
  • マキベリープラス?
  • 温州みかん+ショウガという、jurriの冬ヘビロテスムージーレシピに、マキベリーを小さじ1杯プラス?・・すると?こんなに一気に赤味を帯びたカラーに変身♪まぶしいオレンジは一瞬にして赤紫色に。。。これが、脅威の抗酸化物質の色だっ☆彡たった小さじ1杯程度でまぶしいオレンジ → こんなに染まるなんて。。さすがだわ(笑)マキベリーは、食材中でダントツ抗酸化力トップでどれよりもずば抜けていますネ。少し続けて2〜3日 [続きを読む]