jurri さん プロフィール

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jurriさん: ローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ハンドル名jurri さん  
ブログタイトルローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ブログURLhttp://ameblo.jp/jurri-rawfood-kobe/
サイト紹介文神戸の中心・三宮の落ち着いた光注ぐ教室です。ローフードマイスター講座&ロー・スイーツ講習会♪etc.実施しております。
自由文2010年6月ローフード・マイスター1級資格試験合格→7月日本リビングビューティ協会認定校(神戸三宮校)開校。
2009年2月よりナチュラル・ハイジーン&ローフードの食事法をはじめ、短期間でスリム&若返り&健康増進を達成しました。
体験・知識・周りの方の症例などの体験をフルに活かし、キメ細かな対応をしていきたいと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供391回 / 366日(平均7.5回/週) - 参加 2010/05/12 15:12

jurri さんのブログ記事

  • れんこんの全粒粉ペペロンチーノ?
  • 根菜類はミネラル・食物繊維が特に豊富で、超のお掃除役です♪意識して、こまめにとりたいですね*^^*レンコンは喉にも良いですし、オクラやモロヘイヤのように顕著ではないものの、多少のねばっとした成分がやさしく腸内環境をうるおしてもくれます?レンコンたっぷりの、全粒粉パスタです☆彡れんこん・にんじん・にんにく・糸唐辛子・アドボ・オニオンパウダー・ブラックペッパー・海塩。根のものを使っているというような土臭さ [続きを読む]
  • 巨峰ジュース♪
  • パソコンをリニューアルした後で、はじめて「きょほう」と打って一回だけ変換してそのままにしていたら、"巨砲"でした。爆(もしかしたら、今までもあったかも。。笑)巨峰まるごとジュースです?皮ごと、タネごとでーーす☆彡エネルギーいっぱーい摂りまぁーす?カメラの「ビーチ&スノー」モードで撮影してみたりして。笑昨日、知り合いにプレゼントした酵素コンフィ&ジュース(トロピカル2014スペシャル)です?イエローな [続きを読む]
  • jurriのパフェ部★第19回〜桃とプルーンのパフェ?
  • ローフード・スクール神戸三宮校  第19回目の活動は〜。。。☆彡【?桃とプルーンのパフェ?】お盆に実家で一宮水密桃というのをいただきました☆彡大ぶりの甘さもジューシーさも香りものった良い品質で、ほおずりしたくなるほど?まだちょっとだけ早目だったのですが、貰ってから程なくして日をおかずにパフェの材料にすることに決定しました★かたやこちらプルーン♪いかりスーパーのものですが、こちらもかなり大ぶりで1個 [続きを読む]
  • コーンロー・タコライス風?
  • 今朝の面白い雲です☆彡・・始め一番右のがおっきく1つだけぼんっとあるので、より浮き出て目立ってて。携帯取りに戻った約10秒ほどで、一気になぜか分散(?)して小さくなっていて、等間隔っぽいちょっとずつの3つになってました。不思議です。しばらく見つめてました。爽やかな秋テイストの清涼な空気と光の中で日向ぼっこしている猫ちゃん?モダナークカフェのネコちゃんは自分が主だと思ってる^^(この子はモテモテ?)すぐ [続きを読む]
  • マイスター試験1級対策補講★彡
  • 今日は、年に4回実施のローフード・マイスター検定試験の1級補講で、4週間ぶりに生徒さんにお会いしました☆彡ご対面してすぐに、またスッキリとラインが美しく整われていることに気が付きました♪ただほっそりとするだけでなく、健康的で体の芯からスッと気持ちのいい筋が通っているような・・そんな印象で、ローフードの取り組み方がうまく軌道に乗られていることを感じ嬉しかったです*^0^*♪靴ずれで参加できなかった日のパ [続きを読む]
  • ロー・ファラフェル?彡
  • 昨日の野球観戦で持参した、『ロー・ファラフェル』です♪(はらへる、じゃないよ^^)ただでさえ美味しくてヘルシーなベジバーグを、ローにて実現させました?中近東料理には詳しい私なので、スパイスの使い方や調合は香水と一緒でその時々でのイメージングがすべてです?・・という事で、昨日も全く何も考えずに適当に思いつくまま、目分量でやってドンピシャな最高に美味しいのが出来たというワケです♪ディハイドレーター↑bofo [続きを読む]
  • 野球観戦のローお弁当?
  • 涼しいのか、蒸し暑いのか..どっちか分からないような8月の終わりですね。記事のほうが遅れましたが。野球観戦に持参する、ロー・ファラフェルのピタサンドのお弁当です?ファラフェルは、中近東で幅広く食べられている庶民の味で、豆や穀物ミックスの小粒コロッケという感じの食べ物ですよ♪ローにて考案しディハイドレーターで仕込みます*^0^*近所のパン屋さんが今日は定休日で、ピタパン入手ができないから、自分で焼きまし [続きを読む]
  • 原色彩りサラダ☆彡黒いドレッシングで
  • ホワイトチアシード(フラックスシード同様、オメガ3系脂肪酸を豊富に含むスーパーフード?)をたっぷりトッピングした、夏野菜カラフル原色に、黒ごまベースの濃厚ドレッシングをかけたサラダです☆彡こういうの毎日たっぷり食べていると決して夏バテしません☆彡3日前位、今季初の梨をいただきました?しっかり甘さと香りがこもってて、水っぽくはなくジューシーで(←難しい表現やね^0^;)初物は特に美味しいです?5年前に、実 [続きを読む]
  • 本を読む場所を求めて・・☆彡
  • 先日のソーイングのついでに仕立てかけていて、最後の仕上げを昨日サーッとやりました♪家にあった、シルク生地でプルオーバー?これも型紙はとくに作らずに、だいたいで裁断しました。フレンチスリーブとウエストの切り替えがポイントです♪残った布が細長い感じだったので、これも急遽思いつきでサマースヌードに☆彡シルクだからほわっとしていて、寒暖の差にも実用的だし、白いシャツなんかにもおしゃれに決まります♪ちょうど [続きを読む]
  • 生コーンのカレー風味ポタージュ?
  • 生コーンまるごと1本、使ったとろとろスープです?トッピングにはこのデカオクラ@@断面は六(?)芒星、その名も『ダビデの星』という品種だそうで*^^*おみごとです!!前回、買うのを見送った時にスーパーで目にした時のは、きれいな六芒星になってましたよ♪綺麗☆彡カレー風味の、味わいこっくりとしたロー・コーンポタージュは滋味いっぱいです*^0^*お母さんの愛情的なやさしさと夏休みって感じのリラックスした雰囲気が、このイ [続きを読む]
  • 黒ゴマドレッシング☆彡
  • ゴマはゴマでも、黒ゴマ使用にて、栄養価数段アップ獲得♪香ばしさも白より◎なので、みなさん、黒い食品をもっと賢く利用しましょう☆彡ドレッシングにする事で、余計な油脂分や添加物を摂らなくてすむんです^0^サラダだけではなく、あらゆるものによく合います?本格的なつけダレとしてはもちろん、B級グルメ的なもののソースにもやみつきになるおいしさです☆彡(丼物・お好み焼・たこ焼き・餃子のタレ・冷奴etc.)全粒粉お好 [続きを読む]
  • ?ロー・チョコレート・ババロア?
  • 今日はお天気にやや振り回されそうになりましたが、やっとこさ治ってきた靴ずれ(そういえば、もう明日で3週間も経つのか。。)をぶり返さないように、まだ履ける靴は限られていて(^^;)用心オシャレをして出かけましたが、午後からはすっかり晴れたので自転車でいくつか用をこなすことが出来ました♪(ワイパー見れたのは朝だけ。笑)・・そんな雨がちのしっとりした(?)午後の淑女にふさわしいデザート。それは☆彡こんなお菓子で [続きを読む]
  • ミックスツイード的全粒粉パン★彡
  • ちょっと大人な、秋を感じるビターテイストで渋い全粒粉パンを焼きました☆彡単にココア味とかコーヒーのアロマだとかシナモンではなく、いろいろとバランス配合を考えて、まるでシャネルのミックスツイード素材のような絶妙なハーモニーをもたらしたものです☆彡ロー・カカオパウダー、オーガニックノンカフェインコーヒー、キャロブパウダー、ロー・カカオニブ、きなこ、そば粉、シナモン、ロー・アガベシロップ(アンバー)、ピン [続きを読む]
  • 世の中・文化が変わっても地球の自然とともにある様は変わらない。
  • こんばんは☆彡・・今日は昼から大阪→三宮→元町&神戸、と多忙な一日でした*^0^*山盛りサラダの食べられるシアワセ?(GS(グリーン・スムージー)で葉物野菜ももちろん、欠かしません!)これに、人参やオレンジなど、橙色素材のビタミン・ドレッシングをかけます?Happy?三宮でいっぺん帰宅し、GS&サラダ&自家製全粒粉パンだけ食べて、お着替えをした後元町&神戸へ。用が済んで小腹が減ることを見込んで、餃子を食 [続きを読む]
  • 今日の地元イタリアン・ランチ?
  • 今日のランチは久々に、地元で。サラダは小ぶりなものの、素材にこだわっているのが分かり、またドレッシングも美味しかったですよ♪三宮界隈での地元ランチは久しぶりだわ。(外食する際は大阪がほとんどなので)パン+3種の神器(笑)☆彡ベジ対応くださった、特別パスタ♪デザートはパスし、エスプレッソを流し込み急いでお店を出る!ゆったり忙しい(?)一日は、あっという間だわ。ご自分の心身の状態をよく知り、常に把握出来て [続きを読む]
  • 日を浴びる前に、桃♪
  • 本日は、この夏初めて腕に日焼け止めを塗りましたヨ^^(ローフードの食事法を実践していると、必要以上に防御せずとも、年中白く透明感のあるお肌でいられるので、お顔はともかく、体には余程の外出とかでない限り塗る必要性を感じないから。)毎夏、恒例のベランダ&窓&サッシ(網戸含む)洗い、がやっと実現しました☆彡いつもお盆の期間中にするのですが、今年はなんだか雨や曇天ばっかりでしたからね。今日は午前中から頑張った [続きを読む]
  • こうべ海の盆踊り☆彡
  • ちょろっと行って来ました♪メリケンパーク。(ああ、ライヴが恋しい〜。こういう光には定期的に浴びておかないとね^0^☆彡)踊りの曲と曲の間には、DJさんがしゃべっててドンジャカドンジャカ音楽が盛り立てて。。☆(その割には踊っているギャラリーは少なかったですけど)海の真ん前という突き抜けた環境で、野外で、大音量でダンサブルな音楽が光とともに在るのは、とっても贅沢な空間☆彡明る過ぎて星達は見れなかったけれ [続きを読む]
  • スイカは種ごとミックス★☆彡
  • スイカやメロンは果物中でもダントツ、消化が早くて腸に達するスピードの速いフルーツです?(※空きっ腹の場合、です。)夏のフルモニは、リコピンたっぷりのスイカが、余分な熱を放熱してくれ、水分や糖分、カリウム、ビタミン、そしてリコピンなどを存分に補えるのでおススメ☆彡効果的に摂りましょう♪・・って事で、スプーンですくってそのまま食べるのでもオッケーなのですが、さらに種ごとミキサーにかけて単体スムージーと [続きを読む]
  • かぼちゃの豆乳ホワイトソース全粒粉パスタ★
  • 全粒粉パスタのクリームソース系(もちろん乳製品ではなく)で、カボチャをはじめとする、夏野菜仕立てで楽しんでみました☆彡・・このところカボチャ特集を組んでおりますが(^^)、坊ちゃんかぼちゃ一つ入手したら、小ぶりなものの使えるので、結構あれこれメニューが多彩に出来ますヨ?(えびす南瓜1/2個分に相当する感じ♪)今回、和&洋風の風味の良いおだし5分5分といったテイスト*^0^*♪今回は豆乳を使いました。たっぷり [続きを読む]
  • パンプキンシードのナッツパテ海苔巻き?
  • 一昨日のかぼちゃの「半ロー」ポタージュが果肉&皮ならば、こちらは種のほうを使った香ばしいパテのロー・海苔巻きバージョンです?パンプキンシードやフラックス&チアシード、ターメリックにセロリetc..結構パンチの効いたスパイシー・テイストで仕上げて、夏でもモリモリ食べられる風味です☆彡あっレッドピーマンも用意してたのに忘れた^0^;ちょっと色どりが淋しいけど。良い食べ物は美味しいのです?昨日は、ロー・スイーツ [続きを読む]
  • ロー・トロピカルマンゴケーキ2014・?☆彡
  • 6月に『2014夏★ロー・トロピカルケーキ?マンゴースペシャル?』をご注文下さったお客様から、再びマンゴースペシャルのご注文をいただきました?お客様は、大のフルーツ好きな方で、特にマンゴーや桃がお好きな方なので、かなりど真ん中なお味だったそうで、ご家族そろってオベーションをいただきましたよ?前回はタイ産のマハチャノック種が秀逸でしたので、それを活かしたスペシャル・バージョンでしたが、今回は待ってました [続きを読む]
  • 半ロー・パンプキン・スープ?
  • 旬の夏野菜★カボチャを使ったヘルシー・メニュー、ポタージュ☆彡生で食することのできる品種のかぼちゃもございますが、かぼちゃの醍醐味であるコクと甘味、"ほっこり"とする感じは、えびす南瓜がダントツですね♪そういう、栗のようなほっこりタイプの坊ちゃんかぼちゃを、やさしく蒸したものを使います?かたや、ローの素材とを組み合わせて絶妙に美味しくて、それでいて過剰な油脂分など入らない、まさに「素材の味」が活きて [続きを読む]
  • ひじき豆★彡
  • 昨晩は、美しいまんまるの、大きなスーパームーンが楽しめました☆彡雨が降り出す前だったようで、再び夜中3時頃、ベランダに出た際には、かなり分厚い雲に覆われて、わずかにお月様の位置が「あの辺りかな?」ってわかるぐらいにしか見えていませんでしたが、パワーを感じました☆彡光は、見えないぐらいに、けれどかなりストレートなみどりの澄んだ光が絶大で、見つめているこの私の肉体を包み込むぐらいの強烈な光が届いていま [続きを読む]
  • ロー・ハニーなバニラ3種☆彡
  • ロー・スイーツ『バニラハニー・テイスト』3種です★オーガニックの立派なバニラビーンズと、ロー・ハニーやマヌカハニーがベース★そろそろ期限が切れてしまいそうな、市販のアイスコーンやもなか皮(電車の形♪)を使う必要性もあって、3種浮かびました☆彡このままで普通に美味な、基本+αのオリジナル『ロー・バニラ・クリーム』?この濃ゆ〜いの、舐めてみる?マカダミア・ピーカン・ピスタチオ・ヘーゼルナッツと盛り沢山で [続きを読む]
  • ?ドレス?
  • 8(金)は生徒さんの卒業パーティでしたが、ご存知の通り、今私は(先週みなとこうべ花火大会への行き帰りで)靴ずれのため自宅療養中のような生活の真っ最中で、残念ながら行くことが出来ませんでした!!笑でも、もちろん当初は行く気満々で、それに着ていくのにピッタリだと思ったワンピースも自分でこしらえていたのです!〜先週、ネイビーブルーのアロハなサロンエプロンを作った際に、ぱぱっと型紙なしで仕立てていた、もう1着 [続きを読む]