jurri さん プロフィール

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jurriさん: ローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ハンドル名jurri さん
ブログタイトルローフード・スクール神戸三宮校☆彡
ブログURLhttp://ameblo.jp/jurri-rawfood-kobe/
サイト紹介文神戸の中心・三宮の落ち着いた光注ぐ教室です。ローフードマイスター講座&ロー・スイーツ講習会♪etc.実施しております。
自由文2010年6月ローフード・マイスター1級資格試験合格→7月日本リビングビューティ協会認定校(神戸三宮校)開校。
2009年2月よりナチュラル・ハイジーン&ローフードの食事法をはじめ、短期間でスリム&若返り&健康増進を達成しました。
体験・知識・周りの方の症例などの体験をフルに活かし、キメ細かな対応をしていきたいと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供346回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2010/05/12 15:12

jurri さんのブログ記事

  • 高級住宅街にて。。
  • 今日はお仕事で、関西屈指の高級住宅街へ参りました♪帰り、ちょっと足を延ばして1駅分、住宅街をエスケープして歩いて帰って来ましたが、道中このあたりじゃ珍しい白いお花・・*と思って近づいてみると、フランジパニ(=プルメリア)でした?まぁ素敵と思って、人けのあまりない高級住宅街(そう、高級住宅街は人はあまり歩いていないですね^^)にて立ち止まり、写真と香りをしばし堪能。かすかに南国ムード香る、上品で麗らか [続きを読む]
  • 食べられない収穫^^
  • 今日は初めて行く場所でお仕事でした☆彡午前中で終わり、帰途バス停にて待っていると、おばちゃん達が『カリン』の話をしているな。。と思ったら☆彡(たら!)うわぁ〜っ♪ざんざら成りに、青リンゴ...じゃなくてカリンが成っていました☆彡 手が届くところに、程良いサイズ感のがあったので、もぎとってみました? 今日の、食べられないお土産(笑)。 まだカリンらしいあの香りも全くしないので、早かったですが。おばちゃん [続きを読む]
  • 食べられない収穫^^
  • 今日は初めて行く場所でお仕事でした☆彡午前中で終わり、帰途バス停にて待っていると、おばちゃん達が『カリン』の話をしているな。。と思ったら☆彡(たら!)うわぁ〜っ♪ざんざら成りに、青リンゴ...じゃなくてカリンが成っていました☆彡 手が届くところに、程良いサイズ感のがあったので、もぎとってみました? 今日の、食べられないお土産(笑)。 まだカリンらしいあの香りも全くしないので、早かったですが。おばちゃん [続きを読む]
  • シンプル便利で消化吸収効率が良くて、しかも栄養価豊富♪合理的♪
  • 一昨日のお昼に持参していたジャーサラダです☆彡・・数種類が含まれている便利なベビーリーフは、近隣農家さんの無農薬、または限りなく農薬の使用回数を控えたものですが、葉物野菜は成長し切った立派で大きな株よりも、ベビーのほうが抗酸化力が高いため、より嬉しい効果が期待できるうえ、見た目もオシャレになるしお味も柔らかで美味しくなります? ロー・ポン酢風ネギドレッシングとタヒーニで味わいよく仕上げました☆彡 ( [続きを読む]
  • ロー・アーモンドチョコミルククッキー?
  • 先日の、『ロー・カルーアミルク?』をした際の、アーモンドパルプ(ミルクの搾りかす)を有効利用して作った、ロー・アーモンドチョコチップクッキー(とでも言おうか。。もっと美味しい具材たっぷり+バターのような芳醇なフレーバーの満足感◎なクッキーなのですが。。☆彡)です。ロー・アーモンドパルプや甘味料、ロー・チョコチップなどetc...入れて混ぜりんこ?ディハイドレーターの網に並べま〜す♪(このまんまでも、半生 [続きを読む]
  • ヘトヘトのはずなのに元気、元気!
  • こちら、先日から数回に分けてご紹介している、ロー・ベジ団子です♪数日前のものですが、とっても美味しかったのでアップします*^^*・・この日は、奈良の伯母からいただいた白米が古米にならないうちにいただいておこうと思い、玄米と半々でイレギュラーな酵素玄米を炊いておりました☆彡(いつもより、色が薄いのはそのためです。) それのお供に、ロー・ベジ団子?絶妙?合う〜っ!!すりおろしたショウガをちょんちょんと [続きを読む]
  • ハードスケジュール中..♪
  • 昨日の「軽夕」のサラダです☆彡+ 皮付きジャガイモを蒸したものに、ブラックタヒーニ・黒胡麻・岩のり・海塩などを和えた【ブラック・ポテトサラダ】でミックス☆彡ドレッシングはなしで、ブラック・ポテトサラダをあえて少し濃い目の味付けにしておき、それでサラダ全体を軽くシャッフル(実際に混ぜ合わせたのは、容器の中で食べる直前に、ですが*^^*)すると口当たりが程良く、お口の中で合わさったハーモニーがヘヴンです♪ [続きを読む]
  • ハードスケジュール。
  • 一昨日夕方から昨日にかけて2日連続のお仕事でした☆彡段取りは朝起きるところから始まり、『早昼』を食べ、数時間後『早夕』を食べ、さらにお仕事が終わったら遅いので現地で食べて帰れるようにと『軽夕(軽い夕食*^0^*)』をも作り、それらを携えきちんと時間内に到着できるように、早めに家を出ました。 が、まさかまさかの阪急電車の事故遅延。。。mm..20分早く到着するところが、スタート時刻より1時間遅れで必死 [続きを読む]
  • ロー・ベジ団子Ⅱ★MAILLE社ハニーマスタードで。
  • 少し前に、クスパさんからご提供いただいた、フランス・MAILLE社のハニーマスタード。 そのまま舐めても全然ツーンとはせず辛くなくて、子どもさんでもいただけるような感じの、まさにハニーテイストなので、ロー・ベジ団子にも当然そのまんま、ボテッと沢山のっけて戴いてみます。。?ナイス・ハニ〜♪あっという間に完食!(サラダは、例のブラック・タヒーニドレッシングで☆彡)お味噌汁の中にも、ぽんぽ〜んと、 [続きを読む]
  • ロー・ベジ団子☆彡
  • ロー・ベジ団子♪ on 野菜、 みたいな。(笑)大好きな、ロー・ポン酢風ネギドレッシングをかけて..?これは、ごぼうやレンコン人参などの根菜類+スパイスの調合等etc..でオリジナルです☆彡変形バージョンで、ロー・ベジバーグなどを初期の頃から何度もUPしてきているものですヨ*^^*♪今回は、丸めて肉団子風にしたかったのです☆彡このまんま食べるのも、とっても美味しいです!なんせ、お肉とは違って全てお野菜で、その [続きを読む]
  • ロー・カルーアミルク?彡
  • ・・昨日の『ロー・ゴーヤ味わいチップス』記事最後の方で、"意外とカルーアミルクとの相性が良さそうだから、やってみて♪"みたいな事を書いたじゃないですか☆彡すると、途端にやってみたくなって、翌日である今日(正確には昨晩から仕込みは始まっていたのですが^^♪)、ローでカルーアミルクを創りまして、楽しんでおりました*^0^*♪ロー・アーモンドミルクの作り方は、もうみなさんご存知ですね^0^? そこへ、一昨日ご紹介 [続きを読む]
  • ロー・ゴーヤ味わいチップス?
  • 近隣農家さんの、無農薬のゴーヤが連日のように手に入ります*^^*♪通常のノーマルなグリーンのものはじめ、白いのとか、すっごく大きいのとかベビーみたいに小さいのとか。。☆彡それで、突然浮かんで味付けしてドライにし、ロー・チップスにしてみましたヨ?作り方超かんたん!(小学生でも出来るよ♪)①まず、ゴーヤを好きなサイズにスライスします。②海塩とごま油を適量まぶします。手で全体になじむようにさっと。このままで [続きを読む]
  • 全粒粉コーヒーシナモン&きなこハニーパン?
  • 一昨日の休憩のために持参した全粒粉パンです☆彡前回とは甘味料を変え、ロー・ハニーにしましたし、キャロブパウダーもプラス(いや、これは前もだったけかな・・?自分で浮かんだレシピなのですが即興で感覚的にチョイスしているので定かではない^0^;)。最初、粉の方が多くなり過ぎてパサパサだったので、お水を途中から足したのが悪かったみたい・・・ちょっと膨らみがなくしっとりしていますが、これはこれでパウンドケーキみ [続きを読む]
  • 地道に努力するから進化する☆彡
  • 今日は、年に2〜4本こなしている、お世話になっている企業さんでお仕事でしたヨ☆彡例によって、3点セット(GS(グリーンスムージー)・ジャーサラダ・酵素玄米)は当然マストアイテムです?今日は長丁場なので、休憩が2回入るので、中身も増量です☆彡大きくて深さもあるタッパー容器に、2/3ほどサラダ、1/3ほどに皮付きポテトサラダをぎっしり詰めて?(ドレッシングはサラダの足を速めないように、家ではかけずにボト [続きを読む]
  • バターナッツかぼちゃの煮物?土鍋で*^^*
  • 昨日のお弁当で持参した、酵素玄米に寄り添わせていたカボチャの煮付け&煮汁はこちらでした☆彡 バターナッツかぼちゃ?最近、この品種の栽培農家さんが増えてとても嬉しいですね*^^*生で食べられるかぼちゃではコリンキーが有名ですが、シャキシャキのコリンキーよりもこちらは果肉が緻密でもっちり感があって、茹でた時のような風味とまではいかずとも、よりリッチで美味しいかなと♪(私は、もともとこってりクリーミー大 [続きを読む]
  • 小旅行みたいなお仕事?彡
  • 昨日のブログを見れた方はラッキーでしたね〜*^0^*♪・・・受け取っていただけましたでしょうか☆彡 今日は、時間の流れや人々のルールが少し違う、みたいな近くて遠い、そのようなちょい西の場所へ小旅行って感じでお仕事に行って参りました*^^* 山電(山陽電車)だったので、ベストショットを撮るべく、朝から南の窓際をキープしてたんですが、何枚か撮りましたがう〜ん。。なかなか難しいですね。この路線は、海側か [続きを読む]
  • シャキシャキお野菜?from GF?
  • 数か月前に、ご縁があって引かせていただいたおみくじ(斎藤一人さんの)があります? これは、神社などの大吉や凶みたいな従来のおみくじではなく、斎藤一人さんの名言ばかりが書かれたもので、BOXに中が見えないよう小さく折り畳まれた、約100種類位(?)、数多くのメッセージの中からjurriが引いたものですヨ♪ ちなみに、ひいたおみくじは、きれいなカードの方を持ち帰らせて下さることになっていて、嬉しく有難く [続きを読む]
  • 台風の大阪☆彡
  • 今日は、ダブルフラッグでした*^^*?朝からGS(グリーンスムージー)・ジャーサラダをこしらえて、酵素玄米を詰め、いつも生徒さん達と愉しんでいるノンカフェインのハーブティーを淹れ、ハートも熱く携えて?準備、万端!いざ、台風の中を行かん。。。。(笑)行きは小雨程度で、風も傘は片手で持てるぐらいで助かりました。 1本目が終わり、場所を少し移動して某所で優雅に上記の3点セットにて、ランチタイム☆彡2本目まで [続きを読む]
  • 黒豆ご飯?彡
  • 久しぶりに(4年ぶり位?)、炊飯器でご飯を炊きました*^^*・・いつもは、ご存知のように最先端をいっていますので(♪)おっきな1升炊き釜にて酵素玄米生活ですので、白米とは疎遠になって久しいのです☆彡 奈良の伯母は、私がすでに白米は食しなくなっている事も知っているとは思いますが、時折荷物を送って下さる際に、普通の食品も詰めてくれることがあります。非常時のために置いておくといっても、日の浅いうちにいただく [続きを読む]
  • 麺・具材増量?
  • 今日は早昼を食べて(↓ このサラダも♪)お仕事へ出かけました*^0^*♪帰宅後。遅番の時間帯でしたので、ノンカフェインのハーブティー500mlだけで8時間ほど乗り切り、イイ感じにお腹ペコペコ♪そこで、GS(グリーンスムージー)⇒上と同じようなサラダ⇒カボチャの煮付けと進み、最後は全粒粉のパスタで締めくくりですが、1.5割増しな感じでボリューミィにいただきましたよ?具材。炒めてもこれだからね^0^♪ほぼ2人前 [続きを読む]
  • 焼きナス?
  • ぽちゃっとした地元近隣農家さんものの、水茄子で焼きナスをしました? ・・別に誰の嫁でもないので、秋ナス、美味しく平らげます? 丸ぽちゃのほぼ円形に近い、とても可愛いおナスちゃんを、贅沢に厚切りスライスしたものを、ココナッツオイルでソテー♪(酵素は壊れますが一応、ロー・ココナッツオイルで*^0^*) 表裏じゅんわりと焼き上げ、そこへ生醤油+15年熟成もののバルサミコをスプレーし、ブラックペッ [続きを読む]
  • 中秋の名月のロー・お団子♪
  • 今晩は中秋の名月ですよん♪(昨夜は十五夜☆彡・・雲で隠れてうっすら光しか見えなかったけれど^^;)ローで本格的なわらび餅風お団子を作りました?彡本物のわらび餅以上に、ぷるる〜〜〜っんっとイイ感じ^0^7♪原料はロー・アーモンドミルク♪前夜からアーモンドを浸水し始めて。ぎゅっと握力ふりしぼってネ。ちゃちゃっと加工を加えまして冷やし固めるために容器へ。。。☆彡絶妙なぷるるん具合になったので容器をひっくり返し [続きを読む]
  • ロー・カレークリーミィ・コーンスープ?彡
  • ロー・カレークリーミィ・コーンスープです?彡昨日のお客様にいただいた、北海道産のコーンを有難く使わせていただきました*^0^*♪このレシピはアレンジが5通りくらいあり、スープアレンジのほか、ドレッシング・ソース・マリネ・ポテトサラダなどの和え衣・パスタソースなどとして変幻自在なんです☆彡カレー風味が食欲をそそり、コーンの自然な甘さが舌にやさしく魅惑的になじみ、虜になってあっという間に完食してしまいます [続きを読む]