サスピ さん プロフィール

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サスピさん: イルンに居るんデス
ハンドル名サスピ さん
ブログタイトルイルンに居るんデス
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/zazpi/
サイト紹介文スペインのバスク地方からスペイン料理とバスク地方料理を紹介。最近は海外和食作りにもハマっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供2回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2010/05/13 10:26

サスピ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 重ね食パンのトリッハ
  • キリスト教徒ではないけれど、いちおうセマナ・サンタ(聖週間)にちなんで トリッハ(torrija) を作った。以前の記事 にも書いた通り、私はトリッハは断然バゲット派なのだが、わざわざバゲットを買いに行くのも面倒だし、買ったところで独りで食べ切ることもできない。何で独りだかは 前記事 をお読みください。そこで、食パンを重ねて作ってみようと思い立った(なぜって、1枚で作るとフレンチトーストと大して違わないものにな [続きを読む]
  • 杏干しをのせて♪にゅう麺
  • スペインは聖週間(セマナ・サンタ)の真っ只中、学校も仕事も休み、むろん街中の店も閉まっていてのんびり感が全開である。息子たちは二人とも父親に連れられて ハカ(Jaca)の祖父母(私の義父母のことね)のところへ一週間の予定で 遊びに行っており、私は独りのんびり、この上なく優雅な休暇を満喫している…と自慢したいところだが、こういうときのお約束で体調が崩れ気味。もともとアレルギー体質なこともあり、いろいろと気 [続きを読む]
  • 2016年 おせち徒然
  • ブログにご来訪の皆様、新年あけましておめでとうございます。今年も『イルンに居るんデス』をどうぞよろしくおねがいいたします♪     ☆     ☆     ☆     ☆     ☆さて、当方昨年の暮れから訳あって予定外の里帰りをしていた。倫敦に住む妹たちとほぼ時を同じくして帰省したが、身内の結婚式に出席しなければならないということで二人(と姪っ子ひとり)が先に帰ってしまったので、大晦日は父ひとり [続きを読む]
  • 我流生地で♪アップルパイ
  • 昨年義父母がアラゴン地方のハカ(Jaca)にセカンドハウス(というかセカンドアパート)を購入、最近は週末というとしょっちゅうそちらで過ごしているようだ。ハカはピレネーの山々に隣接し夏は登山や川くだりに最高、冬はスキー天国というわけで山好きにはもってこいのロケーションである。勢い市内も美味しいピンチョスやお酒をふるまうバルやレストランでにぎわっており、私が山登りよりもそちらの探索専門であることはいうまで [続きを読む]
  • ザルツブルクで『イン・ザ・プール』を読み終えて
  • ただ今ザルツブルク逗留中。じつは息子のサマーコースにかこつけて去年も訪れているのだが、レッスンや練習でそれなりに忙しい合間を縫って美味しいもの探しを大いに楽しむ毎日である。息子たちとは違ってこちらは人前で弾く必要もなく完全にリラックスモード。今年は家族で泊まれるアパートを借りたため器具の整ったキッチンが自由に使える分、自炊のための食料品を買出しに地元のスーパーにいっていろいろ物色出来るのもうれしい [続きを読む]
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