農場長 さん プロフィール

  •  
農場長さん: 農場長のぼやき日記
ハンドル名農場長 さん
ブログタイトル農場長のぼやき日記
ブログURLhttp://hirakyu.exblog.jp/
サイト紹介文(株)ざおうハーブという蔵王のハーブ農家の日常です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供183回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2010/05/14 11:13

農場長 さんのブログ記事

  • 白川郷へGO
  • ブログ書く時間作れないでいたので、だいぶ昔の話になりましたが、白川郷に行きました。以前から平間家の憧れの場所でして、愛知行くたびに白川郷にいつか行きたいねという話をしていたのがようやく実現。雪が残っていてかつ道中に雪がないくらいの時期で、時期的にもかなり良い時期に行けた感じです。昔ながらの建築様式の家が並んでて、世界観がしっかりしていて昔話の世界に入ったような雰囲気でした。... [続きを読む]
  • 高山に行ってきました
  • 先日、母と叔父と親せきの用事で愛知に行く機会があり、せっかくだからついでに前々から行きたかった白川郷に行こうという話になり、父もそれに加わって行く事になりました。到着が夜になるので、白川郷行っても食べる所とかないだろうという事で、まず高山に前泊(車中泊)する事に。白川郷のついでに寄った高山でしたが、想像をはるかに越える良いまちで感動しました。「昔からの古い町並みが残ってる所」く... [続きを読む]
  • 3月おススメハーブ苗のPOP作りました
  • ハーブ苗のアイテムが多すぎてわかりづらいので、月ごとにおススメなハーブ苗を提案しようという事でPOPを作ってみました。売れ筋のものなので、このPOP掲示しておいてこの辺のアイテムを重点的にチェックしてなくなったら発注いただけると良いかと思います。3月のおススメハーブセットというセットでも出荷するので、とりあえずハーブ苗1箱(2トレー)売り場に置いてみようかなとい方はそちらで発注していただく... [続きを読む]
  • 第51回FB映画部inミライトス「人生スイッチ」
  • 毎月第4金曜はFB映画部。月替わりプレゼンターが選んだ映画をみんなで観てテキトーな感想を語り合う会です。今回はひなたさんプレゼンツの「人生スイッチ」アルゼンチンで国民の大半が観たとされるほど大ヒットした映画らしいです。以前ひなたさんが観て「えぇー!?」ってなったので皆はどうかな?と思って選んだそうですが、確かに「えぇー!?」って展開が多く、みんなでツッコミ入れながら観ました。... [続きを読む]
  • 斑入りオレガノ
  • 個人的に好きなんだけどあんまり売れないハーブ苗シリーズ。斑(ふ)入りのオレガノです。オレガノの斑入り葉のもの。斑入りというのは葉に別の色の模様が入ったもの。ま緑のものと比べると葉緑素が少なく、光合成量が少ないので生育が遅いので、食用に使うには効率が悪いのであまり使われませんが、葉の美しさを楽しむガーデニング素材としては有用です。ハーブ植えておくとほとんどが緑になっちゃいますからこう... [続きを読む]
  • こころみキッチン復活〜餃子ナイト
  • 先日こころみキッチンが復活して、第一弾は餃子という事で、餃子大好き人間としてはこれは行かねばって事で行ってきました。こころみキッチンは、料理できない人が毎回先生をゲストに呼んで料理教室をするという主旨でやってたんですが(こころみキッチン過去記事 )、そこの会場が使えなくなったり主催者の中心だったみっちーの生活環境が変わった事もあり、しばらくお休み状態だったのですが、レギュラーだった笠間... [続きを読む]
  • 東北農家の会という会に参加してきました。
  • 先日、父とふたりで東北農家の会という会に参加してきました。あんまり詳しく知らないんですが、30年以上前に農文協の人が農家の勉強会兼交流会として立ち上げた会らしく、毎年東北6県+新潟県の7県を持ち回りで会場を変えて開催しているようです。両親からこの会で知り合った農家さんのエピソードをちょいちょい聞く事があって、素敵な農家さんが集まる会なんだろうなとなんとなく思っていて、今回うちの父が2... [続きを読む]
  • 花粉症用のハーブ苗セットのPOP作ってみました。
  • 花粉症対策ハーブ苗のPOP作ってみました。花粉症のハーブ苗セット発注いただいたら、耐水紙(暑さ0.20mm)に印刷して同梱します。耐水紙はちょっとペラッとしているんですけど、1ヵ月近くは持つと思うので、商品のアシ考えればそれだけ持てば大丈夫だろうという事で。こっちの方がユポ紙より印刷の質が良いんですよね。こちらからJPEGデータをダウンロードできます?【... [続きを読む]
  • 赤ネギ
  • 父が作っている赤ネギです。以前作っていたのと違って太い品種。色もきれいな気がする。もう畑にほとんどないので、いまさらの紹介なんですけど(^_^;)次はもっと早めに紹介せねば。【ざおうハーブホームページ】http://www.zaoherb.com/Facebookやっている方は「いいね!」お願いします(^^)【ざおうハーブFacebookページ】https://www.... [続きを読む]
  • クリーピングタイム白花の株分け
  • クリーピングタイム白花の株分け作業をやりました。しばらくすると根がパツパツになっているので、それをほぐします。うまい事根がついてる所で割ってあげます。割る時の力加減が独特で初めての人は難しいかも。力はかけるんだけど、ゆっくりじわっと力をいれる感じで。えいってやるとちぎれます。土に植えつけて水をかけて終了。クリーピングタイムは横にはっていって節(葉の付け根)から根が出るので簡単に株... [続きを読む]
  • 第49回ゆるトーーク〜寒いから店に行く
  • 毎月第一月曜の夜はゆるトーーク。ただ集まって話をする会です。今回でとうとう4周年。よくこんな寒い時から始めたもんだ&人が集まったもんですねw初回の様子?今回は寒いのでお店に行こうという事で、大河原の刀削麺に集まりました。どれも安定の美味しさです(^^)今やすっかり人気店でお昼行くと混雑してて並ぶ事もあるくらいです。食べる事に夢中で集合写真撮るの忘れまし... [続きを読む]
  • ざおうハーブで「大人の部室のツヅケカタ」販売しています。
  • 私達兄弟がよく遊びに行っている、大人のたまり場ファイブブリッジが10周年を記念して今までの活動をまとめた本を作成しまして、ざおうハーブの売店ハウスでも販売しています。価格は1000円。ハウスの中にあると汚れたり湿気すったりするので、販売用はスリーブに入れてます。はだかで置いてあるのは読む用なので自由に読んでいただければと思います。私も映画部について書いてます。... [続きを読む]
  • 毒々しい色のミントティー
  • いただきもののミントティー。なんだか毒々しい色です(笑)?ちょっとこれはw”ってテンションでくれたので、期待はしないけど参考までにと思って飲んでみました。ブルーにしたくて着色料入れてるんでしょうね。香料もがっつり入ってます。着色料とか香料が悪いとは言わないけど、そもそもこれきれいとか美味しいとか感じます?って思うけどな〜世の中ハーブだからってキツク香りをつ... [続きを読む]
  • みどりのたぬきにパクチーちょい足し
  • パクチーがキッチンにあったので、みどりのたぬきを食べる時に入れてみました。これがなかなか良い感じ。パクチー好きな人はなんでもパクチー入れちゃうって聞きますけどなるほどね。パクチーに限らず他のハーブでもイケると思います。セルバジコとかディルとかイタパセとか。インスタントなものにちょい足しハーブ需要もありそうだな〜みんながみんな毎日手作りのものを食べられているわけでも... [続きを読む]
  • アグリビジネス実践講座フォローアップ交流会
  • 先日アグリビジネス実践講座のフォローアップ研修会というのに参加してきました。宮城産業振興機構が主催している農業者を対象にしたビジネス講座で、私は10年前に参加しましたがその後もこの事業は続いていて卒業生が173名にもなるそうです。そこでその卒業生どうしの交流の場として企画されたようです。講師の鳥巣先生と卒業生6人のパネルディスカッション。それぞれの体験談を聞きまし... [続きを読む]
  • クラゲカレー
  • 変なカレーを見つけてはお土産に持ってくる友人(以前オホーツク流氷カレーを持ってきた)が、今度はクラゲカレーなるものを持ってきました。クラゲがしっかり入ったカレーのようで、原材料の欄みたらクラゲが一番最初に書いてありました(加工品の現在量は使用重量の多いものから書く)。食べてみると、プルプルした触感がアリっちゃアリなんですけど、クラゲって食欲がそそらないんだよな~教えら... [続きを読む]
  • 不完全燃焼
  • ハウスの屋根にのる雪を少しでも溶かそうと雪が多めに降る時は、無加温ハウスでは灯油ストーブを持って行って炊きます。そのうちの一つに着火させた時に不完全燃焼だったのを気づかなかったらしく、翌朝見たら大変な事に。こんなにススが出るんですね〜人がいる所で起きたら気づくので、なかなかこんなになる事ってないんじゃないかな(^_^;)【ざおうハーブホームページ】http... [続きを読む]
  • 家族でのうらく伸に行ってきました
  • 金曜に蔵王ののうらく伸に家族で行ってきました。個室は団体さんで埋まっててカウンターしか空いてなかったんですが、かえって料理してるの見れて良い感じでした。まだ開店して1年経ってないんですけど、だいぶ地元の人に根づいているようで良いですね。よその人とはあちこち行く機会はあるんだけど、意外と家族と出かける機会は少なかったりするんですよね(^_... [続きを読む]
  • 窓辺のハーブ
  • 自宅の窓辺に置いてるイタリアンパセリです。ちょいちょいつまんで使っています。ハーブを室内に持ってくると、光が足りなくてヒョロヒョロに伸びちゃう傾向があるんですが、そんな事もなく育っています。気温の高い時期だと光が少ない所に高温なので徒長しちゃうけど、冬は気温が低いので光が少なくてもベロベロに伸びないので、生育が遅いだけでバランスよく育つみたいですね。完全に外に置いちゃ... [続きを読む]
  • ハーブ苗POPの新バージョン作りました
  • ハーブ苗の販促POPの新バージョン作ってみました。ホームページ(会社案内→園芸店様→園芸店POP)からJPEG データがダウンロードできます。今までは印刷する事も考えると汎用性を持たせたいとか、生産量少ないアイテム載せて欠品してて怒られると嫌だなとか考えてアイテム絞って載せてましたが、印刷は耐水紙にPCですれば良いからロット考えるのやめよう、POPに載ってるのないから... [続きを読む]
  • 豚肉のトマト炒めパクチーがっつりのせ
  • ちょっとエスニックなものが食べたくなり、パクチーとあうもの作ればそんな感じになるだろうと、大河原の刀削麺のメニューにある豚肉とトマトの刀削麺炒めをイメージした炒め物を作ってみました。にんにくと豚肉とピーマン玉ねぎを酒とトマトの水煮を加えて炒めてちょっとカレー粉をふって香りづけ。食べる時のパクチーをどっさりのせます。パクチー良い感じです。あるとないのでは大違い。娘も... [続きを読む]