しじみちゃん さん プロフィール

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しじみちゃんさん: 空とぶ しじみ
ハンドル名しじみちゃん さん
ブログタイトル空とぶ しじみ
ブログURLhttp://ameblo.jp/shihocchi415/
サイト紹介文お酒が大好き。食べる事も好きだす。 何を作ってもお酒と一緒に食べます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供147回 / 365日(平均2.8回/週) - 参加 2010/05/15 16:46

しじみちゃん さんのブログ記事

  • 春っぽいちらし寿司?
  • ホタルイカ入りのちらし寿司だす(笑) 作って冷凍していたシイタケの甘辛煮やらニンジン、蓮根を寿司飯に 混ぜて〜♪ 買ってきたホタルイカをのせただけだす(笑) 薄焼き卵?じゃなくてもって事で(笑)炒り卵にしただす(笑) 自分流お料理ってあっていいハズって思ってまふ 家族やお友達や大好きなパートーナーに、自分流お料理作ってみて 欲しいだす♪  お料理は、食べてもらえる人へのラブレターっ [続きを読む]
  • しらすパスタ♪簡単だしお安いし。材料費200円台♪
  • しらす大好き〜 なので、こんなのも作っただすよ♪ まぜまぜしたところの写真だす♪湯がいたブロッコリー入れて、マヨ混ぜてもOK♪ スイートバジルと一緒に♪バージンオリーブオイルいっぱいかけても♪ レモン絞っても美味しいだす 味つけ?お醤油でも(笑) 一人なのにしらすを1パック買ってもと思う人も。是非これつくってみてちょ♪ 炒り卵作る時に入れたり、こうやって湯がいたパスタに混ぜて&nbs [続きを読む]
  • しらすトースト
  • 冷蔵庫に残っていたしらす干し、大葉を使って、朝パンにしただす 熱々コーヒーと一緒♪ 冷蔵庫の食材使い切れるとうれしいだす 我が家の冷蔵庫に入ってるものは、調味料、漬物類 バターやチーズ、小麦粉 片栗粉、卵、ビールやら冷茶が定番だす♪あとはその日に買ってきたお肉など しまうかな 冷蔵庫の冷蔵室スペースの半分くらいしか入ってないだす 冷凍庫は冷凍食品と小分けしたお肉やら、干ししいた [続きを読む]
  • 花の都に行ってきただす♪
  • お仕事の時、どんな服装だすか? しじみは、ジーパンにセーターとか 夏はTシャツとかで、ペタンコ靴だす(笑) 夜仕事帰りにお出かけするときは、さすがに靴とか洋服に気を遣うだす♪ ジーパンじゃないパンツに赤いスウェードのヒール、モヘヤのブルー系の セーター イヤリングに指輪、バックもお外用 沼尻君:うわあ、どーしたの?イヤリングしてるし、おしゃれしてるし♪ ねえ、どこへ行くの?&nb [続きを読む]
  • 春のパン   お金かけずに楽しめる事忘れてないだすか
  • 春〜♪なんでもいいだすが、自分がルンルンしたいってあるだしょ♪ こんなトーストいかが?トーストにバターとマヨしてハム、湯がいた菜の花♪ 自分を楽しませるって大事って思ってるだす 昔のビデオなのに 見ると盛り上がるとか、この曲聞くと嬉しくなるとか♪ 当時のCDなくなってても、口ずさむだけで♪ お金かけなくてもめちゃ幸せ気分になることっていっぱいあるだす お子の頃、母が小粒のイチ [続きを読む]
  • おなかいっぱい食べるのもたまにはあり? 前回の続きだす
  • ふかひれスープ  何十年かぶりに飲んだかも(笑)前菜以外は、中居さんが、取り分けてくれるだす うまいこと 取り分けるな〜って思っただすよ♪ ビール飲み、飲み、みんなとおしゃべり そうやって食べてたらどんどこ お腹もいっぱいになってきて あと魚介の炒め物やら いつくか 写真撮り忘れただす豚肉の皮つきの角煮がはさんである中華バーガー シェルの形のパンに はさんで食べただす もう、おな [続きを読む]
  • いざ鎌倉へ♪
  • 本格中華を食べただす 前菜は自分でとりわけただす♪鎌倉に来たので、こういうビールを頼んだだすこんなビールもあっただす 法要があって、臨済宗のこのお寺にまずは行っただすお庭もよくて、竹のお寺としても有名だすお庭を見に観光客がわんさか♪ この頃は、着物レンタルして、こんな着物 姿を多く見かけただすよ着物着て、こうやって観光するのも楽しそうだすね♪ 続くだす♪ 応援いただけると超うれ [続きを読む]
  • 餃子はシンプルなのが好き   3.11の事は絶対忘れない
  • hi餃子好きだす シュウマイも好きだすが、ラーメン+餃子とか ビールと餃子とか、白ご飯にも超合うだすよね 皮がもちもちでちょっと厚めのも食べるだすが、皮薄い方が好きだす〜♪ 3.11の事、色々書きたいって思いながら、うまく言葉が出てこないだす。 書いちゃ消し、途中まで書いては、あの日の事が思い出されて。。。 犠牲なられた多くの方々のご冥福をお祈りしまふ そして被災されたすべて [続きを読む]
  • お家ラーメン
  • 袋麺のラーメン、しじみは好きだす♪ そして、入れるのはもやしって いうのが実家バージョン♪ じゃ〜ん♪でもこの頃は色々乗せるのも増えてきただす 肉屋さんの 美味しいチャーシューは、小分けして冷凍してあるだす♪ お家ラーメンって安くて美味しいだすよね〜 この写真のラーメンは 夏のものだすね(笑) 北海道トウモロコシが入ってるだす〜(笑) 職場では色々あるだす、職場じゃなくて [続きを読む]
  • 手作り肉団子の酢豚  ちょっとしたことで笑うのがいい〜かも
  • 豚肉ひき肉の肉団子の酢豚だす♪ 団子の中には生姜のみじん切りとネギのみじん切りが入ってるだす歯ごたえがいいだす♪ しじみは、なんか言い方が変っぽいだす(笑) 今更言うだすかって(笑) まあ、だすっていうのは、ここだけだすが(笑) 新人さんにパソコンの入力の仕方を教える時も、まず専門用語使わない(笑) ってしじみ自体がわかってないかもだす(笑) 説明の仕方もまるで お芝居のようだとか言 [続きを読む]
  • 鶏のみそ焼き
  • 鶏のみそ焼き 鶏の歯ごたえもあって超美味しかっただす スーパーで売ってる鶏の照り焼きって買ったことあるんだすが 鶏自体がやわで味付けが甘い〜お子様からお年寄りまでが食べることを 考えると味付けはこうなるのかな〜?? カフェでのお話しだす しじみの席の近くで 30歳くらいの若者が何人かで話してただす 歯医者で一番奥の歯2本にかぶせ物だかつめものだかをすることに なって、そ [続きを読む]
  • 自家製コロッケパン 
  • スーパーで売ってた50円コロッケ おなかがくーくー鳴ってるだすが ここは我慢、トースターでコロッケ温めてる間にキャベツ切って、バターも 用意、コロッケ待機の間に食パン焼いたり、コーヒー作ったり〜 お腹が空きすぎて(笑) でも超我慢(笑) コンビニで適当なもの買って食べなくてよかった〜 サクサク、カリカリ、熱々の感じ♪美味しくて、そして超リーズナブル♪ 食パンと一緒に食べる大好き [続きを読む]
  • おにぎりラブ♪
  • 胡椒にぎりだす ごはんに胡麻油とお塩ちょっと混ぜてるだす ゆかりのおにぎり 海苔のは、鮭かな?おかか?漬物おにぎり 形悪くても、自分で作る方が美味しいと思うのはしじみだけ? 写真は以前のものだすが、おにぎりは、なにかにつけて作ってまふ 焼きおにぎりも美味しいだすよね〜これは、お店のだす♪ 冷凍の焼きおにぎりも好きだす 無性におにぎり食べたくなることないだすか? 塩にぎりに、 [続きを読む]
  • 美味しい目玉焼きと茹でウインナの秘密
  • 昭和チックだしょ♪引き戸の向こうは日本ワインの冷蔵庫になってまふ お店のママさんの割烹着姿も映ってるだすね カウンターの奥にこのお座敷があるだす 丸テーブルが、ふたつ 6人くらいで使える感じかな 付け出しの2品この日は、このお酒 このお店のように、ちょっと昭和チックなのは、なんだか落ち着きまふ昔、有名なホテルのコックさんが、雑誌かTVで、目玉焼きの作り方やってただす 美味しい [続きを読む]
  • キャベツは野菜炒めにむかない?
  • お昼お家でTV見ながら、お料理番組見てるだす 今日は野菜炒めの回だした 野菜炒めにキャベツは駄目って言ってて、目からウロコだした キャベツいっぱい入れてただすから(笑) まずはお肉を炒めて味付けして みじん切りのニンニク、野菜を炒めただす タレは先に作っておいて そのタレを炒めた野菜に2、3回に分けて炒める〜♪ ニラなんか火止めてからだすよ♪ 余熱でちゃんと火は通りまふ いいお味 [続きを読む]
  • 海老しんじょは、実は簡単に作れるだす
  • 海老しんじょ お店でしか食べた事ないだす これは、お店のだす この間、海老で何か作ることになっただす?? 食卓テーブルには、しじみの作った海老のエビチリ作ってあって。。 どうする(;´・ω・) 作ったことないだすが、海老しんじょ作ることにしただす 海老適当にすり鉢ですって、卵の白身入れて片栗粉も入れて お酒飲んでる頭で、ネット調べるということも浮かばず(笑) 油の中にスプーンで丸 [続きを読む]
  • もやしとひき肉♪なんでこんなに美味しい? 
  • カツオの刺身お家で食べるとき しじみは、お醤油にしばらく漬けてから 食べるだす〜♪もやしと鶏ひき肉のつくねだす♪ ひき肉塩コショウ、生姜汁で こねこねしてから、生のもやしを加えて、ばりばりの音を楽しみながら 混ぜるだす そして焼きまふ♪ 甘辛たれを作ってかけて出来上がり♪ タレしなくてもハンバーグっぽくていいかもだす♪ 作ってる時すごーーく気分いいだす♪もやしのバリバリ感がスト [続きを読む]
  • 生で観るのは魅力的
  • 卵焼きの出汁浸し〜 これはみただけでまだ食べてないだす♪ 食べるときは、温めて出してくれるはずだす♪ 六本木歌舞伎を仕事仲間が観にいったそうだす 海老蔵さんの『座頭市』だそうで、すごくよかったそうだす 舞台につながっていくのところの花道を海老蔵さんが 通っていくときに、花道の近くの客席のお客の飲んでる『綾〇』をみつけて 『ぶった切ってやる〜(笑)』って言ったそうだす 海老 [続きを読む]
  • ラクチンごはんもたまにはいいだす〜
  • 美味しいから是非作ってちょ キノコはできれば冷凍してあるのを使うか、フライパンで生のキノコを 水が出きってしまうまで焼いたのを使ってほしいだすきのこに湯がいたブロッコリーのせて、チーズを乗せてトースターで焼くだけだす♪チーズ乗せる前にマヨやらケチャップ ピザソースなどかけてもいいだすが、なければ、塩コショウのみでも チーズの味があるから美味しいだすよ♪ ベーコンとか入れてもいいだす [続きを読む]
  • 1人前150円くらいの材料費のパスタ
  • お刺身をこんな風に盛るのもありだすね♪ いつも行くお店で、店長さんがお休みの日だした いつもいるスタッフさんたち、なんだかリラックスしてる感じ♪ 仕事には手抜いてないだすが、やっぱり上の人がいるのと いないのでは、気分が違うのかな〜 ワイングラスになみなみ注いだらどのくらい入るのかって話になって みんなで、あてっこしただす♪スタッフさんが、どれどれってお水で計量して&n [続きを読む]
  • 1分間で好きな食べ物10個挙げてみてちょ  焼きそば好き〜
  • 焼きそば大好きだす 好きな食べ物10位の中に入る勢いで好きだす♪(これは、焼きそばと卵のコラボのお料理 お外での写真だす) ちょっと待ってちょ 今順位挙げてみるからね♪ ①寿司、まあそうだしょ、皆さんもそうかもだし♪ ②鰻 もう何年も食べてないだすが、国産の美味しいのはやり上位だすよね♪ ③餃子 って急に庶民的になっただす?? でも週一くらいは食べたいだす〜 ④コロッケ またま [続きを読む]
  • 豚肉でビーフシチューいけますだす♪
  • ビーフシチュー作っただす〜(笑)って嘘だす(笑) ビーフシチューの素で豚肉で作ってるだす 何か問題でも?(笑) 薄切り豚肉と新じゃがとニンジンと玉ねぎで作っただす シチューの素って 5、6人前だすから、使って半分だすよね 後は冷凍庫にしまっただす(笑) 牛肉は牛肉で食べるときあるだすが、 ビーフシチューっぽいもの食べたくて、豚肉で作っても全然ありで 満足だしたよ♪ 日本酒って、 [続きを読む]
  • モツ煮 好きな漬物教えてほしいだす
  • モツ煮込みだす 煮込む時水分の3分の1はお酒入れちゃだす♪  アルコール分は飛んでるだすが(笑)  ニンニクと生姜は外せないだす、醤油のほかに赤みそも入れてるだす モツは400グラム、蒟蒻1枚、大根は4分の1本、ニンジン5分の1本 牛蒡は細いので4分の1本くらいだすかね♪器に2度3度盛って、残れば 翌日は豆腐やら、湯がいたキャベツをくるくるしてつま楊枝で串刺しにして 又煮込むだ [続きを読む]
  • サンドイッチの具 春はサヤエンドウ♪
  • お昼急にサンドイッチ気分になっただす サヤエンドウのサンドイッチを作ってみようってなっただす 辛子バターを塗った食パンにはさんだのは重ねたハムと湯がいた いっぱいのサヤエンドウ、マヨネーズもたっぷりしただすよ かぶりついた時の歯ごたえ♪サヤエンドウの香りがたまらない〜♪ ゆで卵にもいっぱいのマヨとパセリ、黒コショウもいっぱいだす 本当はちょっと包んでおいておくといいのだすが [続きを読む]