桃咲マルク さん プロフィール

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桃咲マルクさん: 〜Caf'e fuu Manma〜mamaの鍵
ハンドル名桃咲マルク さん
ブログタイトル〜Caf'e fuu Manma〜mamaの鍵
ブログURLhttp://maruku-momo.blog.jp/
サイト紹介文スイーツも御菜もカフェ風に、おもてなしに変身!100均や300均食器をカフェ風に使っています。
自由文大好きなキッチンで必ずスケール片手にはかるのが趣味!お腹いっぱい食べたいと、またほとんど油を使わず低カロリーのレシピ、好評だったレシピを紹介します。これで、体重もずっと維持!子供もすごく食べるのに太らない・・・(全品カロリー付き)また100均などを使いインテリアや、手作りの小物も紹介していきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供197回 / 365日(平均3.8回/週) - 参加 2010/05/19 15:46

桃咲マルク さんのブログ記事

  • 和スイーツ♪ほうじ茶香るマドレーヌ(グルテンフリー)
  • ほうじ茶香るマドレーヌを作りました。和スイーツぽくシックに(シックが似合わない私ですが(;^^))お皿に盛ってみました。ダイソーで見つけたほうじ茶パウダー。100均であるので、便利です♪定番マドレーヌに入れるだけで焙じ茶香るマドレーヌになります。焼けた後、上からもほうじ茶パウダーをかけて頂きます。今回使ったのはアメリカ穀物協会様から頂いたグルテンフリーのホワイトソルガムの粉タイプです。小麦アレルギ [続きを読む]
  • 錆びない身体に♪女子オムライス丼&お弁当フォト
  • 錆びない身体に♪女子オムライス丼と題しました〜体に美容にいいと言われている食材を集めてみました。各食材の効能も記載♪読んだだけで効果が得られた気がしてくる(笑)炭水化物のご飯は100g、人参をタップリ入れゴマを入れたケチャップライスの上には春キャベツを山盛り乗せ、卵をふわりとかけたオムライス。上には、アボカド・パプリカ・ブロッコリー・トラウトサーモン・トマトと新玉ねぎのドレッシング。このお写真で2 [続きを読む]
  • 『大豆のお肉』でピリ辛挽き肉風*ビビンバ&京都の桜
  • 大豆のお肉を使ってみたかったので、これでビビンバ作りました^^食べてびっくり!ひき肉と変わらない〜と言うかわからないほど。湯戻し不要ですぐ使えるので便利でした。そして柔らかく炊いてある(でも歯ごたえが無いわけでなく、ムギュンとお肉感もあるの)大豆が体にいいことは以前書いた独身時代に大豆関係の仕事していたのでよく知っていますしね(。???。)☆ビビンバはブログアップした事ないけど、子供も好きなので、ほん [続きを読む]
  • 便利な1分調理の『レンチン卵』*温玉&ゆで卵
  • レンジで手軽に作れるレンチン卵。それも1分程度。先日温泉卵を作ろうと思ったんですが、1個だけ欲しかったんです。1個だけなら、レンジで作れる100均の専用道具を使おうと思ったのに〜〜出てこなかったんです(;^^)仕方なく、家にある小さな器で適当に作ってみたら出来たので1個だけ必要な時などに便利だな〜て思いました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ちなみに以前テレビのミラ [続きを読む]
  • rt
  • スイーツや御菜などをカフェ風料理に♪100均や300均食器を主に使用。カロリー計算が好きで、学生時代からの体型を維持中です。本格的なお料理はプロにおまかせ♪オリジナルな楽しくて可愛い?レシピをアップしています^^ [続きを読む]
  • コンロ不要!10分で鮭と厚揚げの味噌マヨグラタン&ドリア
  • 簡単に作れる味噌マヨグラタン&ドリア。ソースはマヨネーズとお味噌を混ぜるだけ♪入れた具は、お味噌に合うかな〜と鮭(トラウトサーモン不揃い使用♪)と厚揚げ、シメジ・新玉ねぎ。この具もレンジでチンだけで作れます。つまり〜器に入れ混ぜるだけのソースをかけトースターで焼くだけですスナップディッシュサイトよりマルコメ様から頂いたこちらの『プラス糀 無添加 麹美人』のお味噌を使います。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ [続きを読む]
  • お出汁香る*我が家の肉じゃが(わさび味)
  • 我が家定番の肉じゃが。ひと昔前は・・・ふた昔前は・・(笑)男心を掴むと言われた(笑)だけど、家庭家庭の味があるから、慣れた味が1番ですよねいつも書くように和風の定番ってあまりレシピ書かないのはそう言う理由です!なので我が家の肉じゃがと言う事で〜特徴としてはお肉は仕上げにさっと入れ柔らかく仕上げ、片栗粉でとろみをつけます。お出汁をいっぱい入れお出汁香る肉じゃがと言ったところでしょうか♪牛肉ですること [続きを読む]
  • 京の銘菓風!?自家製あんこ入り抹茶の和ケーキ*ホイップ盛り
  • 今回和菓子のようなケーキです♪^^これははじめての食感かも( *´?`)?マルコメ様から頂いた『大豆粉』こちら、『きな粉』とどう違うのかな?と思ったら、きな粉は炒った大豆を粉にしてきな粉にしていますが、『大豆粉』は低温焙煎処理して大豆を丸ごと粉砕にしたものだそうです。舐めて見たらきな粉の味がしましたよ^^これは和のお菓子にしようと思って、抹茶味にして中に自家製あんこを入れたケーキを作ってみました。自家 [続きを読む]
  • レモンマヨパスタ*ヤリイカと新玉ねぎのトマトソース
  • 自家製トマトソースを使って意外な組み合わせで美味しくなる今回はパスタです♪パスタ麺はアメリカ穀物協会様から頂いたグルテンフリー(アレルギー特定27品目不使用)の『カパーチェ』を使いました。こちら小麦アレルギーの方にもパスタが楽しめるのですが、麺がモチモチなんです無い方は普通のパスタ麺でも。自家製トマトソースは何度か書いていますが簡単なので是非自家製をお勧めします^^オイルは減らさないで下さい冷凍保 [続きを読む]
  • 簡単!鶏ムネ肉で西京漬け風*お弁当にも便利♪
  • お安い鶏ムネ肉を西京漬け風に焼いてみました!食べるとまるで、西京漬けの魚や豚肉みたいです。鶏ムネ肉と思えないお弁当のおかずにもとても合いますこちらスナップディッシュサイト様のマルコメ様から頂いたお味噌などのセットです。この『プラス糀 無添加 麹美人』と言うお味噌を使ってみました。麹が2倍も入っているそうで粒々感も見えて香りがとても良い。白味噌に近い甘みもあるので西京漬けを作ってみました。西京漬けの甘 [続きを読む]
  • エビシュウマイみたいな〜ふわふわ豆腐シュウマイ♪
  • ふっくら柔らかい〜エビシュウマイのような豆腐シュウマイブログ初期にもアレンジして出していますがシンプルな豆腐シュウマイを今回は作りました。何がいいって豆腐の水切りが要らないのです水分をシュウマイの柔らかさに使います^^材料は豆腐・はんぺん・鶏ミンチ・玉ねぎ。お安く出来ます。(うちのスーパー17円・77円・136円・87円)調味料や皮を入れても420円で30個作れます豆腐効果で柔らかく〜はんぺん効果で海老のように [続きを読む]
  • 簡単!ダイソーの毛糸と食器用タワシで『可愛いキャンディー雑貨』づくり
  • 今回は少しお料理ではなくって、手作り雑貨です♪登録している『くらし二スタ』のサイトで、『毛糸を使った雑貨』を募集されていたので、毛糸・・・編み物など苦手なのであまり毛糸とは縁が無いのですが、何か出来るかなとダイソーを歩いていて考えて作ってみました♪簡単に出来るものを〜と毛糸を見ていたら、キャンディーが頭に浮かびました。さらに歩くと真ん中の6色の真ん丸のもの。これ食器用タワシなんです。6個も入って100 [続きを読む]
  • ガーリックキノコと豆腐ソースの『和蕎麦サラダ』&独身時代の仕事
  • 前回のもやしに続き、お豆腐もお安い食材なのでうちではよく使います!私は独身時代は、大豆食品関係の新聞社で働いていました。主に校正をしていたのですが(なのに文字ミス多いですが)その後、何故か広告作りもすることになり、企業のパンフレットを元に広告を作るんです。私は高卒で何も知らないままですがでも自分の作った広告が新聞の全面になると嬉しかったですと言う事もあり、お豆腐など大豆製品には思い入れがあります。 [続きを読む]
  • 懐かしの味♪カレーもやしのサラダ&オープンサンド
  • こちら独身時代によく作っていたもやしのカレーサラダもやしってお安いけど、最近ではお高くなってしまい、なかなか買えなくなりつつ(←安く買っていたことを忘れられず。)それが近くに出来たスーパーで1袋9円なので毎回行くと買ってしまいます懐かしのもやしのカレーサラダは材料5人分でも100円程度。手作りはホントお安く出来ますよね入れるのはハムとキュウリと薄焼き卵。マヨネーズにカレー粉などを入れるだけ。カレー [続きを読む]