桜 さん プロフィール

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桜さん: 美味しい食育
ハンドル名桜 さん
ブログタイトル美味しい食育
ブログURLhttp://ameblo.jp/studio-sakura/
サイト紹介文ミックスツインズの育児真っ最中のワーキングマザーが綴る、朝ごはんを中心とした食育のブログです。
自由文母になり、何よりも子育てがイチバン大事!と感じているが仕事もしたい!そんな私が私自身に与えた条件が、「仕事に復帰しても必ず食事は毎日作る!」というもの。「食育」=「食事を通しての教え」と位置づけた育児の奮闘記です^_^;
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供47回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/05/26 23:37

桜 さんのブログ記事

  • 煮物が苦手な方へ〜筑前煮講座にキャンセルでました!〜
  • こんにちは!おがさわらです。 突然ですが「ははいろごはん」の料理教室「一汁一菜」シリーズにキャンセルでました! 筑前煮 を上手に作りたい! という方は、ぜひともお越しくださいませ。鶏肉もふっくらと美味しくいただける作り方をご紹介しますよ(^_-)-☆お教室はデモンストレーション形式です。料理のポイント、ポイントで、詳しい説明&味見をしていただき、出来上がりを『炊きたてのごはん』と [続きを読む]
  • 筑前煮の鶏肉を美味しくいただくコツ(^_-)-☆
  • こんにちは! いつもご覧いただきありがとうございます 3月のお教室では、私の教室としては珍しい「お肉」を使ったお料理をします。 それは「筑前煮」 常備菜にもなりますが、わが家では立派な「メイン料理」の一つなのです〜 たっぷりの根菜とプリプリの鶏肉に仕上げるのがわが家流。 しかし、教室でこんな悩みをお聞きしました。 鶏肉が硬くなってしまう・・・鶏肉がカスカスで美味し [続きを読む]
  • 3月のお料理教室は、「蒸し煮」がメイン!!
  • さむい日が続きますね〜。 こんにちは!おがさわらです。 いつも「ははいろごはん」をご覧いただき、ありがとうございます! 大変遅くなりましたが、3月のお教室のお知らせです2月のお教室は、すべて満席となりました本当にありがとうございます。 3月のははいろごはん 「蒸し煮」で作る一汁一菜〜筑前煮〜和食の基本「蒸す・煮る」を極める! 素材の持つ旨みや栄 [続きを読む]
  • 2月のお料理教室です!
  • あけましておめでとうございます! 昨年は、たくさんの方に料理教室に来ていただいたり、 また、メルマガを読んでいただいたり、無料メール講座への登録はコチラから 子育てカウンセラーとしても活動させていただいたり とにかく新しい出会いが多い年でした。 みなさまには、心から感謝です。。                              これまでも、これからも、私がやりたいこと [続きを読む]
  • 1月のお料理教室案内です。
  • こんにちは!おがさわらです。 先月より、わたしの【無料メール講座】が始まりましたこれまでの経験から作り上げた段取り料理「おがさわらメソッド」を、余すことなくお伝えしております!! 無料メール講座への登録はコチラから そして、今日は1月のお教室のお知らせです11月、12月のお教室は、お蔭様ですべて満席でございました〜本当にありがとうございました! 1月のははいろごはん  [続きを読む]
  • 卵が入ってなくても美味しい!!と評判です(*´▽`*)
  • こんにちは! おがさわらです。 気が付けば、今週半ばから12月に入りますね〜。年々早くなる・・・月日が経つのが・・・ さて、今月から、わたしの【無料メール講座】が始まりましたこれまでの経験から作り上げた段取り料理「おがさわらメソッド」を、余すことなくお伝えしております!! 無料メール講座への登録はコチラから 早くも、150人を超えるご登録をいただいております!ありがたいことです&n [続きを読む]
  • 12月のお料理教室案内です〜大津百町スタジオ〜
  • こんにちは! 11月に入り、めっきり寒くなりましたね〜。風邪などひかないように、体調管理に心がけたいですね。。 今月に入り、わたしの【無料メール講座】が始まりましたこれまでの経験から作り上げた段取り料理「おがさわらメソッド」を、余すことなくお伝えしております!! 無料メール講座への登録はコチラから そして、今日は12月のお教室のお知らせです11月のお教室は、お蔭様ですべて満席とな [続きを読む]
  • 離乳食教室開催のお知らせです〜at京都
  • こんにちは!おがさわらけいこです。 久しぶりに、離乳食教室をさせていただくことになりました。 しかも、場所は京都。 これも久しぶり 「産休」&「育休」中のママのためのコミュニティ講座「休休CLUB」の中の一コマ。 何を作ろうかな〜と思案中なのですがこの季節はやっぱり根菜かな〜と思っております。。 うちのツインズが大好きだった「根菜&おまめたっぷりのおかゆ」  [続きを読む]
  • 料理ができる = 段取りができる その⑤
  • 昨日は、女子ランチ会でした。 しかし、内容は「おがさわら家の朝食メニュー」 具だくさんお味噌汁、常備菜、浅漬け(ピクルス)が主流のいつもの朝ごはんメニューを、ワンプレート盛りにしてみました。 ◇梅ごはん ◇具だくさんお味噌汁(ネギ、切り干し大根、あげ、里芋 小松菜、ゴマ)◇赤レンコンのきんぴら◇自家製なめたけ◇ニンジンとパプリカのピクルス◇小松菜サラダ◇ピーマンの佃煮風黒ゴマ風味◇な [続きを読む]
  • 料理ができる = 段取りができる その④
  • 少しご無沙汰してしまいました(^-^; 実は今、新しいお教室のプログラムを作っています。 もっと丁寧でわかりやすい教室にするために・・・試行錯誤しております。 もう少しで形になりますので、もう少々お待ち下さいね。 さて、今日の段取りは 「蒸す」&「タレ」 根菜が美味しい季節となりました。。 あっ!これはおやつの米粉蒸しパン最初は失敗も多かった米粉ですが使う種類を [続きを読む]
  • 料理ができる = 段取りができる その③
  • こんにちは! 更新を3日ほど怠けてしまいましたその間に10月に・・・(@_@) でも、段取って料理はしておりますよ 週末は、こどもたちの送り向かいや、お弁当の仕込みなどがあって、かなりバタバタするわが家そんなときも、ちょっとした時間をみつけては、常備菜を作っておきます。 ☆なめたけ☆ ☆きんぴらごぼう☆ ☆ピーマンのきんぴら☆ 常備菜が3つ [続きを読む]
  • 料理ができる = 段取りができる その②
  • 今日のツインズは、校外学習に行っております。 昔でいう「遠足」です。 こんな日は、朝から(昨日の夜から?)お弁当の仕込みがあり、朝は大忙し。 でも、夕飯の段取りは怠りませんよ ゴボウやレンコンがおいしい季節となりました。食物繊維もたっぷりだし、とにかく味わい深い「良いだしが出る野菜」です。 今日の下ごしらえはコレ 根菜類とだし昆布を、ほんの少しのお水で蒸し煮にしておきます [続きを読む]