フランシュクレ さん プロフィール

  •  
フランシュクレさん: おかしな時間
ハンドル名フランシュクレ さん
ブログタイトルおかしな時間
ブログURLhttp://flansucre.blog27.fc2.com/
サイト紹介文ケーキと焼き菓子、料理、お菓子教室の様子など…お菓子のレシピも。フラワーアレンジ始めました。
自由文地元の公民館でお菓子教室の講師をしています。自宅で少人数制の教室を開いたりもしています。最近は頼まれて近所のカフェに私の作ったケーキが並んでいたり。そんなケーキたちの写真を紹介し、時々レシピも載せていこうと思います。中学生女の子と大学生男の子の子育中なのでお受験の話も時々ありそうです。主人の高血圧対策で減塩食を作っているのでそちらについても今後載せていきたいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供9回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2010/05/29 01:39

フランシュクレ さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 大きな朝から苺&くるくるチョコレートのケーキ?
  • おはようございます?なんだかバタバタとしていて、久しぶりの更新になってしましました…?今朝は友達に頼まれていたケーキを作りました。アップすぎでしたね??コストコでケーキを買ったり見たりした事がある方はお判りかと思いますが、まさに あのサイズですから、大きいです??20人くらいで食べるそうなので、これぐらいかなぁと。エディブルフラワーも飾ったら、華やかになりました♪今日もありがとうございました。 [続きを読む]
  • アイシングレッスン、ケーキ教室など最近のまとめ♪
  • こんばんは♪本当は毎日やるべき事なんですが、最近の あれこれをまとめてみました(^_^;)美女と野獣が大好きな女の子のバースデーケーキを作りました♪ヒルトンのイチゴフェアに行きました??苺最高です♪自宅レッスンですで、チョコレートケーキを4名様で作りました♪息子の誕生日の夕食のテーブル&公民館でのお菓子教室で苺タルトを作りました??ロイヤルアイシングでお花絞りレッスンをしました♪&フォカッチャも作りました。 [続きを読む]
  • お雛様のアイシングクッキー♪
  • こんばんは??もう直ぐ 桃の節句です。我が家にも娘がいるので、お正月が過ぎて節分が来る頃には お雛様を意識しだします。やっと…ずっと、作りたくていたのに、なかなかできなかったアイシングクッキー♪テーマはガールズフェスティバル??なぜか 2月22日が猫の日だとニュースで聞いたから、猫も(^_^;)お雛様は2パターン作りました♪そろそろ寝ます。今日もありがとうございました★ [続きを読む]
  • アイシングクッキー♪
  • あけましておめでとうございます♪ …と言いましても、既に今日は成人式。三連休でしたが、うちにこもり、溜まっていた宿題をコツコツとこなす日々を過ごしてました。アイシングクッキーのサンプルを作ったり…お誕生日ケーキも作りました。タルトタタン風のケーキ??今月の公民館のお菓子教室で作ります(-_^)このケーキは本当にお気に入りのレシピになりました。それから今年の我が家のお正月。1月…って、こんなにバタバタ [続きを読む]
  • ティラミス&オレンジチョコレートマフィン♪
  • こんばんは♪久々のブログ更新です。今日のレッスンでは、ティラミス&オレンジチョコレートマフィンを作りました。ティラミスはすくうタイプのものをつくり、仕上げをレース模様にしたら、苺の効果もあってかな?とってもフェミニンな仕上がりになりました?オレンジチョコレートマフィンは最高な組合せ!焼き立てが香りも良く、今日も一口ずつ直ぐに食べていただきました。ランチは最近の定番f^_^;具沢山サンドに、トマトシチュー [続きを読む]
  • 最近のレッスン&ケーキ等♪
  • こんばんは。とても久しぶりになってしまいましたが、やっとブログを書く時間の余裕ができた感じです。最近の色々なレッスンや作ったケーキ達です。秋になり、ほぼ毎回のようにマロン系のcakeを作ってました??もう暫くはマロンが絡むケーキのリクエストが続きそうですf^_^;今日もありがとうございました?? [続きを読む]
  • チョコチャンクスコーン♪
  • こんばんは。しばらくぶりの更新です。実は主人が都内の大学病院に入院中で、暇をみては通うこの頃…とはいえ、仕事は仕事でバタバタとはしてますが、やりながら過ごしています。先日、友人の息子ちゃんのバースデーケーキを作りました♪チョコシフォンケーキをベースにガナッシュでデコレーションして、アイシングクッキーを乗せました。かなりのボリューム!ズッシリです。アメリカのケーキみたい??と喜んでくれたそうです(^_- [続きを読む]
  • 家族旅行♪
  • こんばんは♪子供達が大きくなるにつれ、なかなか都合が合わず…夏休みの終わりに やっと家族旅行に行くことが出来ました♪私、ハワイは初めてでした^^;前日まで雨がすごかったそうですが、幸い私達がいる間はずっと晴れ(^_-)感想は…人が優しいとにかくaloha??朝と夜は涼しめそして何より 日本人が多い??英語が話せなくても何とかなる所だなぁ〜って思いました♪楽しかった!今日もありがとうございました♪ [続きを読む]
  • アイシングクッキー♪
  • こんにちは♪アイシングクッキーのサンプル作りをしました。親子レッスンで作るのですが、お子さんの方は小学三年生で初アイシングクッキーなのと、ママの方は3回目と言う事を考えながら、迷った結果の出来上がりがこの子達です??ピアノの先生だから、音符を入れました♪そしてこちらは、来月の公民館のお菓子教室で作る予定のスイートポテト風ケーキです。何回 試作したかなぁ…f^_^;やっと、見た目も味も納得するケーキが出来 [続きを読む]
  • アイシングクッキー&焼き菓子の詰合せ作り♪
  • こんばんは♪今日は友人に誘われていた預言カフェに行って来ました!初体験でしたが、興味がない訳でもなかったので ワクワクしたりしてf^_^;)3人で伺い、内 私だけ初めてだったのですが、約4分くらいかなぁ〜…ダーっっと神様からのメッセージをお店の方が伝えてくれる感じ←キリスト教の牧師さん?が始めたカフェみたいです。とにかく待っている人が沢山いて、でもその割に回転が早くて良かった!また日を改めて 今度はどんな感じ [続きを読む]
  • ロールケーキ&紅茶のシフォン♪
  • こんばんは♪とっても久しぶりの更新になってしまいました…実は主人が入院したり←先日退院しましたが。病院に行ったり、仕事もあったりすると、さすがに最近はこなすのがやっとで、Blogに手を出すパワーが切れていました^^;今日のレッスンは いつもの公民館でのレッスンに来て下さる方が、別に習っているお菓子教室のお友達を連れてきてくれました♪そちらの教室では、手の込んだケーキをいつも作るようで、私にリクエストされた [続きを読む]
  • アイシングクッキー♪
  • こんばんは☆…と言っても、只今2:35分。今まで 溜まりに溜まったバラバラなクッキー型を整理してました^^;カテゴリー別?にしたくてやり出したら、時間がだいぶ経っていてビックリ!今日はバースデーケーキを2台と、アイシングクッキーの詰合せを4パターン作りました??なんだか忙しい1日でしたが、充実していたので、今日はゆっくり寝すぎて朝寝坊しないように目覚まし沢山かけて寝ることにします。今日もありがとうございまし [続きを読む]
  • 過去の記事 …