fumie823 さん プロフィール

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fumie823さん: 笑顔のじかん - a table to be full of happiness -
ハンドル名fumie823 さん
ブログタイトル笑顔のじかん - a table to be full of happiness -
ブログURLhttp://fumie823.exblog.jp/
サイト紹介文ひとりごはんも、みんなでごはんも、楽しくおいしく!簡単料理からおもてなし料理までご紹介〜♪
自由文ココロとカラダが元気になるごはんをめざして、日々奮闘中!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供333回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2010/06/04 12:50

fumie823 さんのブログ記事

  • 初体験! モロッカンローストチキン
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのう、在日モロッコ人のファティマさんにお招きいただいて、お宅に遊びに行ってきました。気軽なランチ会とうかがっていたんですが、ごちそうの数々にびっくり!テーブルに乗り切らないほどのお料理をご用意してくださっていました。お... [続きを読む]
  • ちゃちゃっと ベーコンとブロッコリーのペンネ
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。春になるとなぜかパスタが食べたくなるんですよね。冬ももちろん食べるけど、どちらかと言うとどっしりした感じのラグーやクリーム系が多いからか、〆ごはん的な位置づけです。でも春パスタは、ちょいちょいつまめる軽いカンジ。そんなパスタが... [続きを読む]
  • ぷるぷる! こんにゃろのお刺身
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。わたし、こんにゃく大好きなんです!トートツですが、こどもの頃から好きなんですよねぇ。甥っ子も好きで、おチビの頃は口がまわらず「こんにゃろ!」と言ってよくたべてましたっけ。こんにゃくは買ってくるもの、と思ってたんですが、... [続きを読む]
  • ボリューム満点! せりのステーキサラダ
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。3連休最終日ですね。春風が吹いているいいお天気の休日は陽の高いうちからゆるりと飲みたくなっちゃう。お休みの日だからおつまみもちょっとだけ豪勢にってな気分なので、今宵のおつまみはステーキサラダ!明るいうちから飲むから、サラダ仕... [続きを読む]
  • ふみえ食堂のとっておきレシピ Vol. 155 桜えびのアロス
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。今週のとっておきレシピは、先週につづき春の海の幸を使ったお料理。春はお野菜だけじゃなくて、海のものの旬もなんだか特別な感じがします。なんでなんだろう?んー、きっとわたしが春が好きだからかもしれないな。さてその海の幸とは、... [続きを読む]
  • しっとり おからサラダ
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。今月のcooking workshopで使ったおから。ほんのちょっとしか使わないから、どーしたもんか…っていう問題があったんですよね。小分け冷凍もできるけれど、そのうち忘れちゃいそうだし。もちろん代表的なおからの煮もの「卯の花... [続きを読む]
  • 春の香り! あおさとあさりのフジッリ
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。いいお天気!数日ぐずついただけなのに、青空を見るとうっきうきになりますね。わたしが単純なだけ? 笑こんなときはパスタ!と、心の声が聞こえたので、今宵はおつまみに春香るパスタを作ることにしましたよ。*あ... [続きを読む]
  • さくうまっ ちくわとWねぎのかき揚げ
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。冷蔵庫に残っていたちくわ1本。このまま食べちゃおうか?とも思ったんだけど、頭の中にぼわわわ〜んと浮かんだイメージがかき揚げ。ではさっそく、というワケで今宵のおつまみはちくわのかき揚げです。*ちくわとWね... [続きを読む]
  • ほっこり 鶏だんごとせりの小鍋仕立て
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ぐずついたお天気で、なんだか肌寒い東京。もうすぐ桜の季節とはいえ、まだまだあったかいものが恋しくなります。ひさしぶりに鍋が食べたくなって冷蔵庫をごそごそしたら、workshopの残りの鶏ひき肉と長ねぎそしてせりを発見!今宵... [続きを読む]
  • 肉汁じゅわり ニラだれ餃子
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。好き嫌いが多くて食が細かったこども時代。いまからは考えられませんが、ごはんを食べることにあんまり興味がなかったんですよね。とはいえ好物が出されると俄然張り切って食べる。 笑そんな好物のひとつが餃子で、いっぱい食べたいからご... [続きを読む]
  • これさえあれば! 牡蠣のオイル漬け
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。大好きな牡蠣、もうそろそろ旬も終わりますね。名残惜しいなーだからせっせと食べなくては!と思っている次第です。今週はバタバタしてるから、来週あたり買いに行こうかな?なんて思っていたら、冷蔵庫に入ってるいいもの発見!そう... [続きを読む]
  • パパッと 焼きねぎのかつお梅添え
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。唐突ですが、焼き鳥は正肉だけよりもねぎまが好きです。こんがり焼けた長ねぎって、なんておいしいんだろう。そう思うんですよね。そんなことを考えていたら焼きねぎが食べたくなって、今宵のおつまみは、焼きねぎにキマリ!... [続きを読む]
  • こっくり 黒糖いなり
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ここにきてかっ!?って感じですが、あすからはじまる今月のcooking workshopの最終確認中。そんなワケで今宵の〆ごはんは、黒糖いなりです。*黒糖いなり黒糖・水・日本酒・しょうゆを煮立てた煮汁で... [続きを読む]
  • ちゃちゃっと 新たまねぎとちくわの和え物
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。店先に春野菜が並びはじめ、うっきうき気分であれもこれも買いたくなっちゃう。でもなにぶんひとり暮らしのワタクシ、そうそう消化できるものではありません。だからその気持ちをぐっと抑えて今回買ったのは新たまねぎ。みずみずしくて、生で... [続きを読む]
  • お酒のお伴にも! せりとベーコンのごはん
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。旬のせり、きりたんぽ鍋に入れて食べるのが大好きです。とくに根っこの部分が香りの強くて、歯ごたえもよく、好き。でも、たまには違った食べ方もいいよね〜というワケで、今宵の〆ごはんはせりをたっぷり使った味つきごはん。... [続きを読む]
  • ほろ苦 菜の花の天ぷら
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。きのうアップした花が咲いちゃった菜の花、どうしようかなぁ?と思ったんですが、やっぱり食べよ!というわけで、天ぷらにして今宵のおつまみで登場。*菜の花の天ぷら菜の花の花の部分3cmくらいを天ぷらの衣... [続きを読む]
  • とろ〜り 目玉焼きのっけごはん
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ともだちのFBに上がってきた目玉焼きごはんが頭から離れなくて、今宵の〆ごはんは目玉焼きのっけごはん。*目玉焼きのっけごはん油多めで白身をカリカリに焼いた目玉焼きをごはんに乗っけておしょうゆをちょろり... [続きを読む]
  • シャキシャキ わが家のきんぴらごぼう
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。2月最後の月曜日、なんとなくぬる燗を飲みたい気分。月曜日から⁉?って感じもしますが、飲みたいんだから仕方がない。札幌に帰省中につき、ごはんのおかずにもなって父の好物でもあるきんぴらごぼうが今宵のおつまみ。... [続きを読む]
  • 4月のふみえ食堂 cooking workshop
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。ちょっと気がはやい?かもですが、4月のcooking workshopのご案内。たけのこが出回る4月のテーマは、『春のイタリアン』。メニューは、*たけのこのオイルマリネ*ポテトサラダ*そら豆と生ハムのパスタ*ポルペ... [続きを読む]
  • カリカリ のどぐろの煮干し
  • こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。やることがいっぱいでなんだかバタバタとしているきょうこの頃。こんなときは、とにかく手早くできるもの!というワケで今宵のおつまみは、炙って食べてもおいしいよ〜といただいたのどぐろの煮干し。*のどぐろの... [続きを読む]