ふみっく さん プロフィール

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ふみっくさん: 嫁女日記
ハンドル名ふみっく さん
ブログタイトル嫁女日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/fumikkuan
サイト紹介文懐石料理教室と茶寮を家族で営む日々の生活を「嫁女」の目でご紹介!! お料理、伝統行事いろいろ満載。
自由文家族それぞれ趣味もひろく、毎日おもしろおかしい出来事がたくさんです。喜怒哀楽がはっきりして、元気な家族です。是非ご一読いえいえ、定期購読くださーーい
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供333回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2010/06/07 20:31

ふみっく さんのブログ記事

  • 感謝感謝!
  • いつも、他人様にサポートいただいて幸せな我が庵。この度は、顧客様が、庵の案内ちらしをデザインしてくださいました。 なんて分かり易いのでしょうか!D様がご自宅で採れた山椒の実としらすで作ってくださいました。わ!元気な車海老。真蒸に添えた小さな胡瓜は、yuさんのご自宅で採れたもです。さて、今月末は決算書類の締め切りです。今季から、強力な助っ人様がいらっしゃいますので大船に乗った気分でいられます。有難 [続きを読む]
  • 寺子屋教室
  • 大分、みんな成長いたしました。桜餅、今日は道明寺粉で手作りしましたが、子供たちにはあんまり気にいってもらえず残念でした今日はお茶碗の回し方。みんな、お茶より大好きなのはお絵かきです。なかなかご自宅では、絵の具をつかう事が出来ないので、二階のスペースで思いっきり描いてみました。みんなが何が好きか、興味があるのはどんなことか、想像力がどんどん広がるといいな! [続きを読む]
  • 子供の成長は早い!
  • 親子教室、おんぶされていた子供達も大きくなりました!今日のデザート。成城あんやの「まめかん」さて、夜の晩餐のあとは、裁縫のうまいyuさんにおねだり(*^o^*)主人のニッカポッカの修復を!なんと、ニットデザイナーの森岡幸子さんの手染めのシルク糸を使ってくださいました。わーすごい、ばかりでヤラセ写真を撮ってもらう私晩餐タイムのあとは、手を動かしましょ〜。て、私は口を動かしてます。 [続きを読む]
  • 可愛いい赤ちゃん!
  • 我が家恒例、「蛸なしたこ焼き」時々やりたくなるみたいです。今日もランチに赤ちゃん??が見えてくださいました!さて、この牛乳パックは何でしょうか?この中に、小豆が入っています。ゆっくり傾けると、波の音のようになったりしますよ三人のお子様を育てたyuさんに教えて頂きました。成城フェアリーさんのオーガニックコットンの話をしたら、この赤ちゃんのお洋服はフェアリーさんのお洋服で、来月の1周年のイベントにはお母様 [続きを読む]
  • 市場に行ってみました。
  • 仕入れ先のお店、長年お付き合いしていても電話やメールで注文してしまうので築地に行く事はありません。今日は、注文先のお店を訪ねて、仲卸に出掛けてまいりました。ルカさんが誘って下さらなければ、出掛けるなんて考えもしませんでした。やはり、月曜日を定休日にした事は大きな成果です。昔、先代先生が市場に買い出しに行っていたときは、なめられないように長靴を履いてくわえタバコであるいたそうです。場外の店は外国人で [続きを読む]
  • 寺子屋一宮庵、フル活動!
  • 今日は、朝餉のあと、「古代文字」のお教室先生の話が面白くて楽しい??来月は6月の11日午前10時からです。さらに、懐石マナー教室 も開講解説しながらのお食事で、お茶の作法をご存じなくても全く心配いりません。こちらは、3名様以上でご予約を承っております。毎月ではなくても、春夏秋冬季節を感じることのできるマナー教室は、忙しい現代の方に良いリフレッシュになりますよ!本日最後のお稽古は、母とこの料理教室1番ダシの [続きを読む]
  • ワイン会、次回は6/17
  • 毎月定例の はおちゃん主催のワイン会も七回目になりました!毎回盛況で、他のワイン会とは違った暖かな雰囲気があるようです。今回は、チリ、アルゼンチンワイン??でした。セレクトされるワインが美味しい!手づくりのパンフレットがうつくしい(*^o^*)自己紹介タイムと生演奏が花を添えてくださいます。毎回参加して下さるお客様の「手相診断」も話題です。来月は6月の17日午後7時からです。ぜひご参加くださいませ [続きを読む]
  • 名人の採った山菜は、おいし〜!
  • 蕨の昆布〆。良い感じにできました!昆布ではさみ、重しをして2日ほどおきました。山菜採りの名人の収穫した山菜は、柔らかくて最高です。S社長様.くれぐれもH様によろしくお伝え下さいませ!今日は、三宅宮参拝でした。u母さんから頂戴した、グリーンのスカーフが今日のラッキーカラーでピッタリでした!地味めの着物に、こういうスカーフを合わせるのも良いですね。 [続きを読む]
  • 可愛いいお客様
  • 明日のご馳走の材料をちょうだいしました!S社長ありがとうございました。成城にお住まいのスイス人の新米ママさんが可愛いいベビちゃんを連れてご来庵。可愛い????ご自宅にわざわざ、畳の部屋を作るほど日本好きな方です。ぜひ、我が家のキッズクラスに!さて、今日ははおちゃんから、母の日プレゼントちょうだいしました。ありがたーい。はおちゃんが、朝餉の若女将を務めてくださったことによって、たくさん新しいお客様が [続きを読む]
  • バックをオーダー!
  • こちらの可愛いいお嬢様、バックのデザイナーさんです!フミックカラーのバックを選んでオーダーいたしました!すごく軽くて、使いやすそう。出来上がりが楽しみです。語学に堪能なお嬢様、エルメスで使う革を使ってバックを作って下さいます。お母様とも一枚!センスの良いご家族。環境が美しいものを作るのね??豊かな気持ちで、さー!お働きお働き(笑) [続きを読む]
  • 念願の「金継ぎ」
  • D様のご縁で、現代スタイルの「金継ぎ」をY先生に教えて頂きました。これで使えない、と諦めていた食器が蘇ります!お忙しいなか、出張して下さいました先生に感謝申し上げます。ご縁を結んで下さいましたT様、D様にありがとうございました。 [続きを読む]
  • 一宮庵のイベント
  • 毎月恒例の、はおちゃんのワイン会。5月は20日です!(6月は17日に決定いたしました。)チリのワインなので、勉強しなきゃ!よく21日は、書道教室の2回目です。今回は先生に塩描きます。毎月恒例、歴史の勉強会は15日の午後5時からと、20日の午後2時からの2回です。お料理教室は、朝の10時から1時間半毎日受付しておりますので、お電話でご予約下さいませ。6月の6日は、サルメ祭 をいたします。午後の3時から、祭祀をいたしますが [続きを読む]
  • 久しぶり横浜までロングライド
  • 今年から、初めて定休日を決めました。ということで、久しぶりにロングライドに行ってきました。本当は家族3人で行きたいのですが、79歳のお父さんは自転車があまりお好きでは無いようです。??詳細はhttp://ameblo.jp/ryushi-s/entry-12273050816.html昔山男同士、お父さん達は、1漫歩歩いてご満悦です?? [続きを読む]
  • お休みウィークも終了ですね
  • ゴールデンウィーク中は、お客様がご家族でお越しくださいました。今日は、御常連のご家族様で、20代の御子息様が見えてくださいました。我が家は平均年齢が高め(笑)今日は、ボリュームを多くして椀種もたっぷりと??おばあ様にはちょっと多くなりました。(;^ω^A綺麗に召し上がって頂きました。ありがとうございますこちらは、我が家の晩さん会食のお客様がみえなくて、久しぶりゆっくりでした。 [続きを読む]
  • 端午の節句のおまつり
  • 昨日は、久しぶりの武蔵美時代の仲間達との楽しいひと時をすごしました。仲良しのなかちゃん、相変わらず可愛いくてわっかーい!今でも、ダンスを教えていて、この間の発表会ではエルザをやったそうですよ。すごいかっこいい写真なんだけど、プラチナのカツラが、白髪の砂かけ婆みたいだと、相変わらずの爆笑トークで、笑ってばっかりでシワが増えました笑お互い、砂かけ婆の年齢になっても輝いていようねと約束しました(笑)さて、 [続きを読む]
  • 懐かしい、大学時代のみんな
  • 昨日は、久しぶりの武蔵美時代の仲間達との楽しいひと時をすごしました。仲良しのなかちゃん、相変わらず可愛いくてわっかーい!今でも、ダンスを教えていて、この間の発表会ではエルザをやったそうですよ。すごいかっこいい写真なんだけど、プラチナのカツラが、白髪の砂かけ婆みたいだと、相変わらずの爆笑トークで、笑ってばっかりでシワが増えました笑お互い、砂かけ婆の年齢になっても輝いていようねと約束しました(笑)さて、 [続きを読む]
  • ギンザ銀座ぎんざー
  • サロンド菊丸さんは、新しくできた「銀座9」の道を隔てたところです。今月も、月例祭。今月のお誕生日は、S社長。おめでとう??ございますたま様の手作りスープと、たっぷりサラダに加えて千疋屋のハムフルーツサンドありがとうございます?? [続きを読む]
  • 軽井沢(^。^)
  • 朝のお散歩!松ぼっくりをたくさん拾いました。愛犬ミシュちゃんのお墓の横にある木に、アレお花が〜〜??お祀りの準備。みんなで料理を作ります!たのしいね。たのしい時間はあっという間!帰りは、 大黒様参拝で諏訪大社に。まずは、内田さんの卵屋??さんに寄って行きましょう。こだわりの卵を使ったメニューhttps://www.nodoka-farm.jp/?mobile=1ぜひ、一度お訪ねくださいませ。軽井沢から、こちらまで。佐久北インターから [続きを読む]
  • 五月だよ〜
  • 今月もおもしろき事満載です!まず、本日の月例祭ゴールデンウィークで、欠席の方も多かったですが、こじんまりと楽しく盛り上がりました。こちらは、布巾のご奉納。この際全部新しく変えます??一路、軽井沢へ我が家のおじさんは、下道を走るのが大好き。特に「山道」ハァー、疲れます [続きを読む]
  • Y夫人の料理教室
  • 今日はY夫人の料理教室おごじょ先生が手伝ってくださり、早くできました!今回は、いつもより品数も少なかったですが、美味しくて簡単な料理ばかりでした。パンはyuさんが生徒さんで作ってくださいましたよ!毎日ご馳走だ!さー、食べましょうーというと、何故かランチのお客様がみえて、阻まれます。神様、休ませてくれませ〜ん(笑)さて仕事の後祖師谷大蔵までお散歩タイムです。 [続きを読む]
  • 五月五日 五節句です!
  • 我が家は、五節句を大切にしております。五月五日は、正午よりぜひとも小さなお子様方にお越しいただきたいと思います。おにぎりと味噌汁のシンプルなランチをご用意いたします。参加費は、お気持ちをご奉納くださいませ。二日間、茶会をいたします。毎回、i先生に吊るし飾りを拝借しております。今回のテーマは、端午の節句 です。皆様に喜んでいただけますように。 [続きを読む]