mi-ko さん プロフィール

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mi-koさん: 恋する中国茶・台湾茶&カジュアル茶道
ハンドル名mi-ko さん
ブログタイトル恋する中国茶・台湾茶&カジュアル茶道
ブログURLhttp://ameblo.jp/liuxiang/
サイト紹介文留香茶芸岡山教室の様子・中国茶・台湾茶・日本茶道の紹介など季節の話題を書いています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供40回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2010/06/11 14:35

mi-ko さんのブログ記事

  • 京都吉田山茶会
  • 恒例の京都吉田山大茶会(8回目)が吉田山神社で開催されます!!今年のポスターテーマ:名茶・珍茶・非茶を飲む。人に逢う。 非茶とはお茶にあらずお茶と呼ばれているもの。お茶の葉は入っていませんが、飲み物として茶と呼ばれるものです。 お茶好きな人が、全国から集まってきます。ジャンルや国籍、流派を超えて皆が楽しめる野外でのお茶会、イベントです!! 今年は35店の出店があります。朝は [続きを読む]
  • 広島へ
  • 薫風の心地よい季節となりましたね。緑も活き活きとして、薔薇や、芍薬も咲き始めています。 さて、連休中だったのですが、広島へ行ってきました。目的はお好み焼きとお茶です。いや、お茶目的でお好み焼きはついで。(正直!)でも、美味しかった〜!!広島風鉄板で食べるのって美味しいですね 地方では数少ない中国茶の飲める茶館を目指して 半年前にOPENされたという、お茶の時間 雲間 さんへ とっても、 [続きを読む]
  • 台湾茶之旅⑥ラスト
  • 茶葉改良所での製茶前半が終わって、お昼休憩。用意してくださったのは池上弁当!台湾で食べるのは初めてだったので、新鮮でした。作業の後で頂くのでとても美味しかったです。温かい凍頂烏龍茶も淹れてくださいました。さて、午後は紅茶製造原理の講義でした。スライドを見ながら陳 國正老師が1時間近く丁寧に説明してくださいました。とても体系化されていて素晴らしい資料ばかりでした。 紅茶の製造工程には烏龍茶と違い [続きを読む]
  • 台湾茶之旅⑤桃園茶葉改良所前半
  • 4日目は桃園にある、茶葉改良所にて、台湾の紅茶製作のお勉強でした。スケジュールは朝9時から5時まで一日かけて製茶研修、講義と品茶(テスティング)。広々した改良所の中にあるひとつ、製茶訓練実習工場へ案内されました。今回お世話になる職員の方が待機してくださっていました。まず、靴を履き替え、頭にキャップを被り、手指を洗って工場に入りました。既に、茶摘みされた茶青がシートに広げてありました!今回は、台茶18 [続きを読む]
  • 台湾茶之旅④木柵
  • GWに入りました!駆け足で旅レポまとめまーす。こちらは猫空にも近い、木柵の茶園でございます!着いたらまた雨が降っていました。歩道階段を上がって、毎度お世話になっている陳老師の茶園に連れて行ってもらいました。有機栽培の看板がありました。お話を伺って、今年は大変なご苦労が!排水が山に入らず、茶木は全体の半分しか育っていない事、茶葉に良い虫より悪い虫がついてしまった事など、残念な春を迎えた様子でしたが、老 [続きを読む]
  • 台湾茶之旅③汐止
  • 3日目の朝。この日はランチがメインだったので、あまり食べ過ぎてはいけないとながらも想いながらもあまりに美味しいbreakfastだったのでゆっくり頂いた。この日は、前半は観光で、市内観光と特別ランチのコースを選べた。市内観光は何回かしているので、私はランチを選んだ。spesialと聞くと、行ってみたくなる。空はどんより曇り、午後から晴れそう、初めて行く場所に期待してタクシーに乗る。目的地はよく分からないが、 [続きを読む]
  • 台湾茶之旅②坪林
  • 二日目は早起きして桃園のホテルをチェックアウトして、バスで移動。程なく、鶯歌へ茶壺を作っている工房へ。急須の型を造る行程、粘土から各パーツを手作業で仕上げている様子を見学しました。前回はスワン親子の急須でしたが、今回も可愛いフグの親子‼表情豊?で気に入りました。参加者皆裏に刻印をして、旅の記念壺に!帰国直前に間に合うように、焼成して頂き持ち帰る事が出来ました‼その後は、茶園のある坪林へ向かいます! [続きを読む]
  • 台湾茶之旅レポート①永康街
  • 今年は台湾へのお茶旅に4月19日〜23日に行って帰りましたので旅レポします‼まず、一日目は関西空港から初めてLCCに乗りました。午後便で機内食は基本ついていないので、軽めのsandwichとMilkを携えて入りました。3時間で到着するので、あっというまです。桃園空港に着いたら、少し蒸し暑く湿気がありました。入国審査は長い列ができていました。日本からは私達、中国の方と合流して、手配してくださったガイドさんについて、バス [続きを読む]
  • 中国茶体験交流会@グループホーム
  • 4月になりました!新年度気持ちよくスタートしたいですね!桜もそろそろ満開かしら。さて、先日の3月31日におこなわれた中国茶交流会の様子をアップしました。 さくらをイメージしたテーブルでお点前をしてゆっ〜たりと香り高い鉄観音を。皆さんから、花の香りがする!何だろう?と声があがりました。点心は和三盆、さくらのクッキー、ドライイチゴ。3煎工夫茶で淹れました 次に、お点前体験を2名×2回代表の方にしてい [続きを読む]
  • カジュアル茶道レッスン始動
  • 3月・弥生になりました寒さも日増しに緩んできますが風の強い日は花粉も飛んできますから、気をつけましょう。紫外線も強くなります。お肌対策も万全に。 さて、今週末はひな祭りもあり、自然と桃色に包まれて幸せでした。昨年末から始まった、カジュアル茶道レッスンが2回ありました。 一回目は抹茶の点て方と、和菓子のいただき方二回目は割り稽古をして、所作とお点前を身に付け略盆点前三階目以降はレベル・進行に [続きを読む]
  • 春のお茶で台湾を思い出す
  • 2月も後半になりました。雨水も過ぎ、雪から雨に変わり、寒い冬も峠をこえたようですね。風邪もすっかりいなくなって、体調は元に戻りました。さて、先月ですが、上級の生徒さんのお点前テストがあり見事合格されました!初めて飲んだ時に香りに感動した「文山包種」を美味しく丁寧に工夫茶点前で淹れてくださいました。ディスプレイも色使いと小物で春を表現され、ご自身で見つけた波佐見焼きのお皿を使っていました。 &nbs [続きを読む]
  • Luna new year lunch&tea party @留香茶芸岡山
  • 春節を祝うランチとティーパーティーが1月28日にありました。会場はホテルグランビアの重慶飯店にて2度目の開催です。前回とは違って、生徒さんのみではなく、お知り合いや初めての方もご参加頂き、満席20名様のご出席を賜りとても賑やかでした。貸切の円卓のお部屋に2テーブル、少しスペースがありましたので、お花を飾らせて頂きました。紅白の梅にフォーチュンホルダーを吊るしたり、剪紙の喜喜はとてもおめでたい文字で [続きを読む]
  • 初レッスンと大雪
  • 寒いセンター試験でしたね。国語の漢字と英語の発音くらいまでクイズみたいで楽しかったけれど、それ以上は無理みたい・・・。 雪の影響で美作教室はお休みになりました。生徒さんが心配してくださって、有難かった。津山教室から真庭へ滞在したのですが、みるみるうちに、細かい雪が積もって、すっぽりと覆われました。岡山市へ南下すると、全然降っていなくて、気候の違いを目の当たりにしました。皆さんの場所ではいかがで [続きを読む]
  • 新年明けましておめでとうございます
  • 2017年明けましておめでとうございます。例年になく暖かくて穏やかなお正月です。本年も拙いブログですが、宜しくお願いいたします。早速ですが、ブログのタイトルを少し変更しました。新しいコース、カジュアル茶道を追加しました。初めての方に分かりやすく、気軽な茶道を学んで頂ける内容となっております。 今年の初レッスンは1月8日からです!1月28日は中国圏内での旧正月にあたります。昨年に引続き、ホテルグラ [続きを読む]
  • 東京観光&地球にやさしい中国茶交流会
  • 先日の週末は東京へ☆レポします。長いですが、おつきあいくださいませ!初めてのエコ茶会参加の機会をシンガポール時代の茶友が与えてくださいました。前日は東京観光も兼ねて、今週18日まで開催中のゴッホ&ゴーギャン展へ。銀杏の木がきれいでした!昔昔、上野動物園に行ったなあ〜と昭和な時代を思い出しました。場所は国立西洋美術館を横目に奥に入ったところにある上野美術館スムースに入れましたが、大勢の方でしたゴッホが [続きを読む]
  • 12月のレッスン
  • 今年も12月がやってきました!振り返るのは少し早いですね。本格的な冬支度とクリスマスの食器を出して、気分を盛り上げましょう!!12月の教室では生徒さんから、お庭のお花達で作った花束リース☆頂いて飾りました。レモングラスのいい香りが部屋中にしています!今年のミニツリーはアフタヌーンティーのもの。赤いマットと合わせました。 先週は二回もアフタヌーンティーを楽しみました紅茶はコンパスさんのニ [続きを読む]
  • お茶会報告☆
  • 週末に行われた津山市観光協会主催の大茶華会が昨日無事終了いたしました 我々の担当は土曜日で土砂降りの雨マーク予報でどうなるかと心配していましたが、奇跡的に雨も止み午後には晴れ間も見られ、紅葉を見る客足も増えて何よりでした。今回の場所は津山文化センター旅するアート展も同時開催されていました。 会場は華やかなお花と茶席に相まって空間を仕上げました茶席は教室の生徒さんがコーディネートピンク [続きを読む]
  • 第12回地球にやさしい中国茶交流会
  • カレンダーも残り少なくなりました。今回は、国内最大規模の中国茶イベントのお知らせです!なんとびっくり!12回目になるそうです。主催はブログでお馴染みのあるきちさんが代表です!徐々に広まって、去年は2千人以上の来客数!今年は12月の10・11の二日間開催されます場所は東京都台東区浅草駅から徒歩5〜8分圏内ですこだわりの茶葉専門店・雑貨店など30店舗が出店します更に、ワンコイン茶席、セミナー、ミニイベント、 [続きを読む]
  • いよいよ来週末〜津山のお茶会〜
  • 木枯らしの季節になりました。さて、来週19・20日は津山の津山城(鶴山公園)・文化センター・城東地区にて大茶華会が行われます。生徒の皆さんが今日も一生懸命自主練習してくださって頑張っています!きっと楽しい席になることと思います。お近くの方はぜひ足をお運びください。当日券もございます。茶道部門では、表千家流児童生徒学生席19日裏千家淡交会19日遠州流20日表千家清友会20日留香茶藝19日小笠原真流みやび会20日 [続きを読む]
  • 神戸散策・茶カフェ巡り
  • 先日の21日に起きた鳥取地震では岡山地方もかなり揺れました。暫く体に感じる余震が今も続いています。県外の方からも、ご心配のメールを頂きました。有難いことです。県北に居たので、大きくて驚きましたが、被害も無く無事で良かったです。鳥取・倉吉市で被害がありました。中国地方でも地震があったときの心構えを再認識でき、良かったと思います。1995年の神戸のときの事も思い出しました。さて、この日の前に、お茶の勉強も兼 [続きを読む]
  • 大茶華会に参加します
  • 先日13日はきれいな十三夜が見られてよかったです。本当に涼しくなってきました。 季節の変わり目のようです。体調に気をつけてください。さて、来月のイベントのチラシを掲載します。 昨年も参加しましたが、今回は会場が変更になっています。少し、鶴山公園に近くなって、駐車場も直近(無料有)です。チケットご希望の方はこちらでも受け付けていますのでお問い合わせくださいね。会場は津山 [続きを読む]
  • 「茶縁」に掲載されました
  • 10月になりました。明日から大型の台風が接近中でとても蒸し暑いです。さて、東京に本部を置くNPO法人中国茶文化協会の登録会員になっていますが、年に4回発行の会報誌「茶縁」今号で24号になるそうです。 今回、協会のご推薦により記事の一部を担当させて頂き、紹介していただきました!このような機会を与えてくださった協会の皆様に感謝します。まだまだ勉強することが一杯だなあとこの会報を通じて感じております。& [続きを読む]
  • 中秋のお茶会
  • 各地お月見のイベントで賑やかですね!今年は中秋の名月が15日でした。当日は後楽園に観月茶会も兼ねて残念ながらお月様は雲隠れ。茶席で和菓子の後のお抹茶がとても美味でした。来年は芝生で無我茶会をしてみたいです。 16日はおうちでプチ茶会3回目をしました。テーマはプアール茶を美味しく飲みましょう最初は散茶にクコ・菊花を入れて甘めに飲みました。次に固形茶を崩して淹れます。丸い月の形をしたプアールは中秋の頃 [続きを読む]
  • 台湾茶を淹れました
  •  9月3日に行われました「台湾とは何か」についてレポートします。岡山市北区広瀬町の旭公民館では、ESDの一環で共に生きるというテーマで市内在住の外国人の方に様々なテーマでお話をして、交流を深めるイベントをされています。今回の国は、台湾でした。その際、講演の会場で台湾茶も淹れてほしいとのご依頼を受けました。 講演の先生は、日本在住暦12年で東京から現在岡山大学に勤務されている、林彦宏先生でした。先生 [続きを読む]