Evelyn さん プロフィール

  •  
Evelynさん: Evelynの安全生活習慣と安全なお店情報
ハンドル名Evelyn さん
ブログタイトルEvelynの安全生活習慣と安全なお店情報
ブログURLhttp://ameblo.jp/anzen-happy/
サイト紹介文安全生活習慣について
自由文安全&おいしい&綺麗に&健康的に。そして環境にもやさしく共存して生きて行きたい人たちのために書いているブログです。

参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2010/06/14 15:37

Evelyn さんのブログ記事

  • 脳卒中と認知症のリスクが2倍から3倍に高まる合成甘味料
  • サッカリン、アセスルファムK、アスパルテームといった人工甘味料を添加した炭酸飲料(ダイエットコーラなど)を毎日のように摂取していると、それらを全く飲まない人に比べ、脳卒中と認知症のリスクが2倍から3倍に高まることが、米国の疫学研究で示されました。人工甘味料を使わない加糖飲料の摂取頻度と脳卒中や認知症の間には関係は認められませんでした。以下の記事http://style.nikkei.com/article/DGXMZO18328260Q7A630C100 [続きを読む]
  • レストラン山?と奇跡のりんごの木村秋則さん
  • 今年のわたしのバースデーに愛娘夫婦からの贈り物は、弘前旅行。目的地はレストラン山崎。その夢が実現しました。愛娘の計画は旅行会社以上に愛がこもった素敵な内容です。それに神さまが毎回サプライズをプラスされる特別な旅行になるので、いつもミラクルバースデー、しあわせな年齢の始まりになります。いつも今が一番しあわせと言える感謝でいっぱいになります。 今年の弘前バースデー旅行は、1月の大阪ルクア伊勢丹地下での [続きを読む]
  • 熱中症、夏ばて対策
  • 大阪ではすでに5月から夏を感じる日々。 今年は暑くなりそうね。ウニャ〜 毎日、Rubyに涼しい風をお与えくださいと祈ってから出かけます。離れている時は祈りで神さまに守っていただきます。Rubyも涼を求めて部屋をあちこち移動しています。 夏場は吸収しやすい水分を補給するとよいと聞いています。さらに糖分やビタミン類が効率的に補給されるとよいそうです。エネルギーを造るものがあるともっとよいですね。 基本的にはミネラ [続きを読む]
  • 木村さんのりんごとレストラン山崎
  • 6/27から1週間、阪急うめだ本店地下一階催事場で今回もレストラン山崎が出店されています。酸味と辛味りんごは酸味?モンジュ(パン屋さん)の見える側の芦屋コロッケ側の角がお店。27日と28日.山崎シェフも来阪されてお店にいらっしゃると言うことで、28日に寄ってみました。今回はパンやクグロフも造られたとのこと。お店でお土産に人気だったと言われるカトルカール、帆立と在来津軽青南蛮のカレー、長谷川牧場のハムやウィンナ [続きを読む]
  • 安全な美容室がない
  • わたしが住んでいる地域には、整骨院、コンビニ、美容室、小さな飲食店が山ほどあります。雨上がりのタケノコのように新規オープンもめだちます。 けれど、そのどれも・・・すべて安全と言えるものはありません。 特に残念なことは、安全な美容室がないということです。15年以上前に安全をうたっている美容室にいきました。なにも持参しませんでした。石油硫酸系のシャンプーリンスで対応されて、かゆみ、痛み、におい、吹き出物 [続きを読む]
  • 自然界に存在しない合成甘味料
  • カロリーゼロ、ダイエット食品、ダイエットドリンクだけでなく、最近はお菓子類などにも見るようになりました。 スクラロース・・・スクロースはお砂糖のことなのに、一文字違うだけで化学物質。砂糖の600倍の甘さ。塩素基を持つ合成甘味料。自然界に存在しないもの。 アセスルファムK・・・砂糖の200〜250倍サッカリンの化学式に似ているもの。自然界に存在しないもの。 安全危険いろんなみかたがありますが、自然界に存在し [続きを読む]
  • 発がん性が報告されているものを避ける生活習慣を?
  • 食品添加物、旧指定成分には発がん性が報告されているものが数多くあります。これから有害と報告される予備群も数多く見られます。 病気になってから相談に来る人が多くいますが、毎日の生活習慣なので、日ごろから表示を見て極力避けて行く必要があります。 ネットでも検索できますが、図書館や書店で調べてみるとよいでしょう。 化学物質は一生かかっても人体に適合しないものだからです。 自然治癒力を不自然にしてしまうもの [続きを読む]
  • Poche du Reve   芦屋スイーツ一位
  • 女性シェフのきめ細かな気配りが生かされています。芦屋の上品&安全素材のケーキ屋さんポッシュ ドウ レーヴ 爽やかな初夏の風が吹く日曜日。礼拝の帰りに阪神芦屋駅から歩いて行きました。いつも優しさを感じられるケーキが並んでいるので楽しみにドアを開けます。 食べログでは芦屋スイーツランキング一位。人気の秘密は訪問してみるとわかります。今回はまだ沢山のケーキがありました。あまり見当たらない素材が [続きを読む]
  • 本当の農業の姿に♪ Buu Fuu Uuu
  • 5月に鶴見緑地内の「咲くやこの花館」で開催されたバラ祭りに行った際に出会った姉妹。Buu Fuu Uuu咲くやこの花館の前の道路に数店舗、テントが目に入りました。何かしら?と思って見ていると、無農薬は当たり前のようなトーク文章。よく見ると、姉妹が造ったと言う泉南の農産物が出店されていました。軽く質問してみると、チャーミングな笑顔で対応していただけました。日本では珍しい西洋野菜やお米を造って販売されているとの [続きを読む]
  • パンの香り  デ・トゥット・パンデュース
  • 大阪のパン屋さんでは一番利用しているエキマルシェのパンデュース昨日、うめだ阪急の沖縄物産展の帰りに寄りました。 朝、起きると、パンの良い香りが部屋中に充満していました。 そう言えば、昨日買ってきたパンデュースのパン・・・と見ると、なんと3個が!! Rubyが夜中に事件を起こしていたのでした。 Oh MyGod!安全なパンで良かったけど・・・小麦は日本人にも猫にもよくないけど・・・。ちょこっと [続きを読む]
  • 沖縄スパイスで食を楽しむ
  • 我が家には様々なスパイスや調味料があります。調味料は食生活のために欠かせません。安全第一であってほしいものです。 先月、阪神百貨店で沖縄物産展が開催されていました。その際に購入してきたスパイス。チャンプルの素 いろんなお料理に合うので、お気に入りです。価格はこんなに小さいけれど600円(税込み648円)わずか27g 沖縄では沢山のおいしい調味料に出会います。これもよさそうな気がするそんな思い [続きを読む]
  • 避けたい化粧品の「表示」
  • 肌が弱い=そうではなく、化学物質がわかる人。 かつて、京都市立大学で発表された「パラベンでシミになる」事件以来、化粧品業界では、様々なごまかし化粧品を造るようになりました。 その実態は、オーガニック化粧品・・・オーガニックのものも使っていますよ。その他の化学物質も使っていますよ。(オーガニックが最高だと思っているレベルでは、地球は救えません。別の記事に記載)無添加化粧品・・・旧)指定成分 [続きを読む]
  • 避けたい食品添加物の「表示」
  • 無農薬やオーガニックに惹かれる人は増えている時代ですが、中には混ぜ物詐欺も多くあります。 「食品」で避けたい表示は? スクラロース(人工甘味料)、アスパルテーム(人工甘味料)、アセスルファムK(Kはカリウムの略:人工甘味料)ソルビン酸、亜硝酸塩、安息香酸塩、アミノ酸等(化学調味料のアミノ酸)=グルタミン酸Na(アミノ酸等と表示)合成着色料(赤色〇〇号等と表示 タール色素)、PH調整剤(リン酸塩等をま [続きを読む]
  • 食べ物や自然の恵みを無駄にしないために
  • 製造関係者なら気づかれていると思うことがあります。自然界の恵みを使っていかに顧客を獲得するか? 化粧品であったり、食品であったり、加工品であったり目的はそれぞれです。 その自然界の恵みが神様の造られた願いのとおりではなく、あらゆる角度から利益を追求する目的で、石油合成化学物質を入れてごまかして造ったとしたら??? それは食品とは言えないものになります。本当の化粧品とも言えなくなります [続きを読む]
  • 花粉症
  • 「突然花粉症になってしまった・・・」 という人が周囲にも増えています。身体が覚えてしまわないうちに安全生活習慣に切り替えるアドバイスをしています。家の中に化学物質の含まれているものを極力なくすことはもちろんですが、以下のことも。タンパク質変性作用の事実を知ること。(あらゆる病気につながります。)ミネラル不足(お野菜などもとからミネラルが減っています)睡眠不足(質の良い睡眠が取れず、メラトニン [続きを読む]
  • 亜硝酸塩について
  • ある百貨店イベントにこ来ていた業者とのやりとり。E:はわたし 「生協でも扱ってる安全なハム、ウィンナーです。」 E:裏の表示をみせていただいてよろしいでしょうか? 「どうぞどうぞ。うちは安全ですからね。」 E:でも・・・。亜硝酸塩が入っていますが??? 「ああ、微々たる量ですよ」 E:それって、発がん性がある化学物質(添加物)ですよね? 「どうしても嫌な人は、こっちに [続きを読む]
  • ウシマル(Ushimaru) 
  • 食べログで千葉県一位のイタリアンの「ウシマル」ファンも多いようです。昨年利用した愛娘からお勧めのお店として紹介されて行きました。当日の朝は「白鳥の郷」に白鳥を見に行きました。春一番と共に飛び立ったハクチョウたち。白鳥の郷のドラマにも感動して行きたいと願っていました。最後に2羽残っていました。その白鳥はわたしたちが見に行った直後にシベリアへ飛んだようでした。その感動、ハッピー感が続いていたランチタ [続きを読む]
  • レストラン山崎Ⅱ 奇跡のリンゴ
  • 3/6今回は阪急うめだ本店地下二階での東北物産展に行ってきました。3名のスタッフが対応されていました。伊勢丹でお逢いした男性のスタッフさんと少しの時間会話をすることができました。阪急はさすがに大阪一人気の百貨店だけあってお客様が多かったです。今回はラッキーなことにパティスリー山崎のスイーツも販売されていました。近日中に愛娘と逢う予定がありましたので、娘の好きなスイーツやパテ等を購入しました。オリジナ [続きを読む]
  • 52CHO -ME-BAKERY
  • 小さくても安全重視。谷町のNY風なパン屋さん52CHO -ME-BAKERY食べログで見て、いつか行ってみたいと思っていたパン屋さんに行ってきました。NY風なネーミングだと思っていましたが、本当にNYの通りの名前だったようです。地下鉄谷町4丁目駅を西へ少し歩いて2つ目の通りを南に入った所にありました。お店の外に添加物を使っていない安全安心と書いた看板がありました。こじんまりとしたお店のドアを開けると、お客さまはわたし [続きを読む]
  • 相性ではなく原料
  • 昨年のブログにも書きましたが、愛猫Rubyの事件について。 猫には食べ物に相性があるという方が多くおられます。人間にも同様のことを言う方があります。 「化学物質に慣れて行かないと暮らせないよ。」そう言われるかたに、今まで数え切れない位、何人も出会いました。 本当にそうでしょうか? 化学物質は石油合成されたものです。価格が格安なので何にでも合成して使われます。 人体の油とくっつき [続きを読む]
  • レストラン山崎  シェフとの出会い
  • 「奇跡のりんご」も感動的な奇跡ですが、このたびの出逢いも奇跡でした。安全な食との出会い、そして、そのりんごを使って木村さんを有名にされ、自らも研鑽し社会貢献を続けておられるレストランシェフとの出会い、ルクア地下改装前に嬉しい感動の日が与えられました。ルクア大阪地下の伊勢丹フードホールは1/26で閉鎖となり、改装に入りました。1月24日の夜に大好きなバウムクーヘンのお店に行きましたところ、すべてが売り切 [続きを読む]
  • レンダリング
  • 脂肪を溶かし精製して油脂にするという意味ですが、ペットフード屋人間の食べる(最近は避ける人が増えている)マーガリン、ショートニング、また、工業用加工油脂などに使われている例が多いということで、社団法人日本畜産副産物協会のサイトを見てみたいと思います。http://www.jlba.or.jp/index.html 有効活用とはいえ、絶句する部分があります。http://www.jlba.or.jp/con08_3.html 食用・工業用としての油脂 [続きを読む]
  • 風邪の季節に
  • わたしは1993年に宣教師の祈りで多くの病がいやされました。その後、残っていたのが長年、一年中苦しんでいた気管支炎、生理痛、頭痛、冷え性、貧血でした。神さまは不思議なご計画を一人ひとりにもたれているようです。生活習慣から来る病的な、それでいて、解決されようがない症状は残っていました。わたしは、その後、表示の見方や安全な生活について実に多くの識者、研究者たち、専門家たち、医療従事者たち、医者たちとの出 [続きを読む]