マムチ さん プロフィール

  •  
マムチさん: 下町の台所ごはん
ハンドル名マムチ さん
ブログタイトル下町の台所ごはん
ブログURLhttp://momchi.blog37.fc2.com/
サイト紹介文アイデア糖質制限レシピで只今減量中♪楽しみながら痩せてます♪ ステージ3b乳がん闘病記も記録中です!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供83回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2010/06/20 20:17

マムチ さんのブログ記事

  • ロカボ! もち麦と豆腐の焼きカレーリゾット & 最近の晩ご飯は・・
  • 今日のランチはゆるーい糖質制限、ロカボな焼きカレーリゾットです(^。^)ゆるーい糖質カットとして、白米の代わりにもち麦(ゆで)と木綿豆腐を使ってます!!野菜は玉ねぎやパプリカ・セロリ・豆類などを入れてますよ〜♪今回はこんな感じで作っていますがお家で作った残り物カレーで簡単に作るのも良いですね(^_−)−☆最近私のブログでも度々登場する「もち麦」ですが食物繊維やミネラル・ビタミンも豊富に含んでいます(^-^)/食物繊 [続きを読む]
  • カルボナーラ風うどん入り茶碗蒸し & 京の茶漬け
  • 写真を見るとグラタンに見えますよね!?(笑)グラタンだと思って食べると、ちょっとビックリしてしまいます(≧∇≦)実は洋風の茶碗蒸しなんですよ〜(笑)ベーコンに卵を使っているので、カルボナーラ風な茶碗蒸しかな・・うどんも入っているので、食べ応えも十分ですよ〜実はこのレシピはメンバーが交代で連載させていただいている Web Rock Magazine BEEASTさんのコラム用に考えたレシピです!!私が書いている「Hard Rockin’ Coo [続きを読む]
  • 冷しゃぶサラダの胡麻だれ豆腐そうめん風 & 3ヶ月検診
  • 今日は暑いですね〜 ! さっき一瞬だけ外に出たら、クラーっとするほど暑かったです (^^;;外出している皆さん! 水分補給を忘れずに熱中症対策して下さいね!!私はと言うと・・一昨日に乳がんの3ヶ月検診&マンモグラフィーの検査を受けてきました!検診もマンモの結果も大丈夫だったので、今回もセーフです(^-^)ただリュープリン(注射)の副作用の痛みが今回もきているので昨日と今日はジムもお休みして、お家でのんびり過ごしています [続きを読む]
  • もち麦入りカレーピラフ & お誕生日は・・
  • 今日のランチはカレーピラフを作りました♪食物繊維量がとっても豊富な「もち麦」入りカレーピラフです(^。^)お米から作る本格的なピラフではなく残りものご飯ともち麦を炒めただけの簡単ピラフですよ〜(笑)ルウを使ったとろ〜りカレーも大好きだけどパラパラご飯のカレーもだーーい好き(≧∇≦)今回はもち麦も入っているので、パラパラご飯とプチプチご飯の融合です!!では、、レシピです!!もち麦入りカレーピラフ(材料)1人分   [続きを読む]
  • ロカボ! 豆腐そうめんの冷やし中華風 & ハンドスピナー
  • 今日の夕飯はゆるーい糖質制限、ロカボな冷やし中華風です!中華麺の代わりに「とうふそうめん風」を使って糖質を控えました(^。^)このブログでも何度か登場しているコレですよ〜!紀文さんから出ていて、セブンイレブンなどコンビニで買えます!!豆腐で出来た素麺で中身を器にあけるとこんな感じですよ〜少し夏バテ気味なので、疲労回復にも効く健康調味料のお酢を使って具沢山な冷やし中華風にしてみました(^-^)/豆腐で出来ているの [続きを読む]
  • ひじき入り明太子スパゲッティ & 最近の晩ご飯は・・
  • 今日のお家ランチは・・市販の明太子パスタソースを使った、手抜きパスタです (^^;;忙しい時や早く食べたい時には、チャチャっと出来て嬉しいですね♪そんな手抜きパスタに栄養たっぷりな「ひじき」をプラスしました(^-^)/乾燥ひじきって水で戻すのが一般的なのですが最近はこんな優れものひじきも売っているのですよ〜♪水洗いも水戻しも不要な芽ひじきです!!コレ便利なのですよね〜ご飯を炊く時に加えて普通に炊けば、簡単にひじ [続きを読む]
  • 筍とベーコンのピラフ(筍ご飯リメイク) & 最近の晩ご飯は・・
  • 今日 朝起きたらふくらはぎが何故か筋肉痛でした (^^;;んっ!? 何で筋肉痛!?そう言えば昨日のジムのプールが原因かもっ・・水曜日のプールのレッスンが、7月から新しいインストラクターに変わってアクアジョグからアクアビクスのレッスンになったのですがこれが結構ハードなレッスンで、終わった頃には息がハァハァしちゃって・・(笑)私より年上のお姉さま達はかなりしんどそうでしたが (^^;;いやぁ、、でもこういうの好き?ちょっ [続きを読む]
  • THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017 楽しかったです♪
  •     昨日の日テレ系 THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017無事終了しました(≧∇≦)今日も朝から日テレの報道番組で取り上げられたりピンクに関するツイートも沢山あったりと、反響の大きさにビックリしています(≧∇≦)応援してくれた皆さん、支えてくれたスタッフに心から感謝です!楽屋は寺田恵子姐さん率いるSHOW-YAの皆さんと一緒でした♪SHOW-YAの姐さん達、やっぱりカッコ良いですね(≧∇≦)本番はSHOW-YAの後にピン [続きを読む]
  • THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017 いよいよ明日!
  • 7月1日(土)午後1:00〜10時間生放送 日本テレビ  THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017いよいよ土曜日に迫った 「THE MUSIC DAY 願いが叶う夏」私達ピンクサファイアも出演します♪アーティストへのリクエストを受け付けています!ピンクサファイアへのリクエスト、是非! 沢山お願いしま〜す♪出演アーティストへの願い大募集!    総合司会:櫻井 翔(嵐)相川七瀬/秋川雅史 /嵐/[Alexandros]/E-girls/家入 レオ/石川ひとみ/VAMP [続きを読む]
  • ロカボ! もち麦と豆腐の中華卵雑炊 & 最近の晩ご飯は・・
  • 今日は朝から雨が降って低気圧のせいかな・・少し頭痛がして体がだるいです。。たまに頑張り過ぎてしまって、体が疲れているのに気づかない時があるので今日は無理をしないでジムのプールもお休みしました(^。^)ランチも消化の良いものが良いかなぁ・・っと雑炊にしましたが白いご飯の代わりに、植物繊維量が豊富なもち麦と高タンパクな豆腐を使ってロカボな中華卵雑炊を作りましたよ〜(^-^)/茹でたもち麦60gと木綿豆腐を手で細かく [続きを読む]
  • THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017 観覧ご招待のお知らせ♪
  • ■Staffより、ピンクサファイアをいつも応援して頂いている皆様へ いつもピンクサファイアを応援して頂き、有難うございます。 10日のFACEBOOK、ブログ、Twitter、各メンバーのSNS、等々でご案内したように7月1日生放送の「THE MUSIC DAY 願いが叶う夏」(日本テレビ系)にピンクサファイアが出演致します。 そこで、ピンクサファイアが出演する第一部の観覧ご招待を、20名分ご用意しました。 下記の詳細、並びに、注意事項を必ず [続きを読む]
  • 愉快な仲間達live photo & THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017に出演します♪
  • はやしとしきと愉快な仲間達vol 35月末にやった目黒ライブステーションでの愉快な仲間たちLIVE♪素敵な写真を沢山いただいたので、ちょっと紹介しちゃいますね〜まずは女性カメラマンのKelly Creaさんの素敵写真!!                                            そしてここからは、通称「がんも」さんIsamu Ganmo Nakamuraさんの素敵写真♪                      [続きを読む]
  • THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017に出演します♪
  • 7月1日(土)午後1:00〜10時間生放送 日本テレビTHE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017私たちPINK SAPPHIREも出演させていただきます。総合司会は嵐の櫻井翔さん。他の出演アーティスト、詳しい情報はこちらをチェックして下さい!「THE MUSIC DAY 願いが叶う夏2017」3つのランキングに参加しています!下の3つのバナーをポチ!ポチ!ポチ!と押して、応援宜しくお願いします♪ にほんブログ村 ******************************** [続きを読む]
  • はやしとしきと愉快な仲間たちvol. 3
  • はやしとしきと愉快な仲間たちvol. 3無事終了♪ photo by 佐藤よし子本番17:00スタート〜21:30過ぎ終了の長丁場のライブでしたが終わってみたら楽し過ぎてあっと言う間の1日でした(≧∇≦)今回も愉快な仲間たち&オーディエンスの皆さまから大きな大きなパワーをいただきました♪ありがとうございます♪ライブレポは改めてアップしますが、素敵写真をいただいたのでちょこっとだけアップします(笑) photo by 國廣 実3つのランキ [続きを読む]
  • ロカボ! ハマグリとベーコンのボンゴレ(糖質0g麺でカサ増し) & 最近の夜ご飯
  • 今日のランチはロカボなボンゴレビアンコです!一見普通のボンゴレに見えますが本物のパスタの麺は一人前40gしか使っていなくて、残り麺は糖質0g麺を使ってます!それからアサリではなくて、ハマグリのボンゴレです!!何度かこの麺で色んなメニューを考案してきましたが・・全部糖質0g麺にすれば糖質を大幅にカット出来るけどやはりこの糖質0g麺だけで作ると、少し物足りなさを感じてしまうのです。。麺の食感が柔らか過ぎなんですよ [続きを読む]
  • はやしとしきと愉快な仲間たち Vol.3
  • 週末は はやしとしきと愉快な仲間たち Vol.3のリハに参戦してきました〜♪今回で3回目の愉快な仲間たちですが、私はvol.1から参加させてもらってます!毎回新しい仲間たちが増えていって、今回も初めましての人もいますがみんなで音を合わせてみて、本番は間違いなく楽しい夜になると確信しちゃったかも!是非! 皆さんも一緒に盛り上がりましょう♪    はやしとしきと愉快な仲間たち Vol.3Date: 2017.5.28Place: 目黒LIVESTAT [続きを読む]
  • 目玉焼き風TKG & 夜はロカボにチェンジ
  • 昨日スーパーに行ったらオージービーフのステーキ肉が特売品としてなんと300g・600円で売っていたのでゲットしてきました(笑)一回で300gは食べれないので、100gずつ3枚に分けましたよ〜(^。^)って事は、、一回分のステーキは200円也♪ 超〜お得な気分です(笑)早速昨日の夜はステーキにして、赤ワインをちょっと飲みました!!まだ2枚のお肉が残っているので、今日のランチもステーキランチにしました(≧∇≦)夜は糖質控えている [続きを読む]
  • タケノコとセリの煮浸し & 夜はロカボで糖質制限
  • 今日は昨日のリュープリンの副作用もあって注射後のお腹がズキズキと痛むので、ジムもお休みしてゆっくりしてます!だけどお腹がズキズキ痛むのと、お腹が空くのは別腹なのです(笑)さて、、何を作ろうかな!?っと冷蔵庫を物色したら、シラスがあったのでメインはシラス丼に決定!!後は常備菜に作っていた、タケノコとセリの煮浸しと豆腐にモズク酢・・お味噌汁は旬の生ワカメと新玉ねぎで作ったのでおっ!! 何だか良い感じの春定食にな [続きを読む]
  • 乳がん三ヶ月検診とリュープリン14回目
  • 今日は乳がんの三ヶ月検診の日でした!病院に着いてまず採血をします。血液検査の結果が出るまで少し時間がかかるのでその間に形成外科の診察が入ります。形成外科では再建した胸の状態を見てもらっていますがここ何ヶ月か胸がギューっとつってしまう事があって(足がつるみたいに)一度つってしまうと治るまでに数分かかってしまいます (^^;;これがかなり痛いのです>_その事を先生に伝えたら、放射線治療をした後にインプラントを入 [続きを読む]
  • 筍ご飯のお稲荷さん & 小さなハマグリ
  • この時期になると筍を沢山いただきます(^。^)なので食卓にはほとんど毎日筍料理が並ぶかなぁ・・っと嬉しい悲鳴ですが毎年最初に作る筍料理は、やっぱり筍ご飯ですよね〜(笑)お家で食べる分と母やお友達にお裾分けする分とで大量に作ります(≧∇≦)今日のレシピは筍ご飯を使ったリメイクレシピです!!沢山作って残ってしまった筍ご飯をお稲荷さんにしました♪作り方はめっちゃ手抜きで簡単です(笑)お稲荷さんで使ういなりあげ(油揚 [続きを読む]
  • ロカボ! しらすとわかめの雑炊(豆腐でカサ増し) & 藤まつり
  • 今日は緩やかな糖質制限食、ロカボなランチです!炭水化物など糖質を全て制限してしまうと辛いのでゆるーーい糖質制限を取り入れています(笑)今回はご飯を茶碗1/4杯程に減らして、カサ増し食材で木綿豆腐を使いました!豆腐を手でグチャグチャっとご飯粒位に潰して、ご飯の代わりにしましたよ〜(^。^)カサ増し食材に本物のご飯が少しでも入っているだけで食べている時の満足度が全然違うのですよね〜♪今回は旬のしらす&わかめを使っ [続きを読む]
  • 筍と黒はんぺんの煮浸し & 卵いろいろ
  • 今日は仕切りのある松花堂弁当箱に、詰め込んだだけ楽チンランチです(笑)親戚が住んでる静岡県の島田に母が遊びに行って、お土産を買ってきてくれました♪静岡県地方の郷土食である魚肉練り製品「黒はんぺん」と釜揚げシラスに大量の卵などなど・・早速昨日の夜の晩酌のアテに、旬の筍と黒はんぺんの煮浸しを作りました!黒はんぺんと言えば静岡おでんが有名ですが、今回はシンプルな煮浸しです(^。^)煮浸しは熱々でも美味しいし、冷 [続きを読む]