Fukuyo さん プロフィール

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Fukuyoさん: 東日本ベスト3☆パン教室Diary
ハンドル名Fukuyo さん
ブログタイトル東日本ベスト3☆パン教室Diary
ブログURLhttps://ameblo.jp/parisbrest1/
サイト紹介文のカリスマ講師のパン教室レポやプライベートレシピのブログ♪
自由文日本ホームメード協会直轄校『パリ・ブレスト』主宰のカリスマ講師のパン教室レポやプライベートレシピのブログ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供702回 / 365日(平均13.5回/週) - 参加 2010/06/21 15:52

Fukuyo さんのブログ記事

  • ライ麦フレークの食パンはヘルシー?オイシー?
  • 仲良しお2人の生徒さんをお迎えしました。ようこそ〜〜。”パリ・ブレスト”へ。パン教室へようこそ〜。今日は、北海道産のライ麦一筋命かけます ライ麦は、ライ麦でもライ麦のフレークを使いまして、 プチ4種と食パンを作りましょう〜〜 こちらがライ麦フレーク 生地にもトッピングにもたっぷりと入ます。 スープにだって、ライ麦フレーク も〜〜あったかくて、ヘルシーでオイシー北海道産で作るライ麦食パンはパンも [続きを読む]
  • ウエルカムブレッドが焼けましたぁ〜!
  • 先月1通のメールを頂きました。”Sです。覚えていらっしゃいますか5年前、Cさんと一緒にパン教室に通っていた・・というとわかりますでしょうかこちらの地に戻りまして、又パン教室に通いたいと思いまして・・・。”驚きと嬉しさと懐かしさと・・。一気に胸にこみ上げるものがありました。Sさんがご主人様のお仕事の関係でこちらを去り、もう5年の年月が経っていたのですね。お友達をお連れになられて、またこちらのパン教室にい [続きを読む]
  • 小田原、風祭駅から徒歩10分。ついに!!鰻の友栄に!
  • 大好きなお友達Jちゃんと生徒さんMりんちゃま、お2人のグルメがご推奨”今まで食べた鰻で一番美味しかった””関東一美味しい鰻屋さん”お2人の美食家の言葉に、フムフム〜〜。箱根旅行のこの時に何がなんでも行こう〜〜 玄関の扉を開けますと、感じの良いスタッフの方々と、美しいお花たちが出迎えてくれます。 まずは・・駆け付け・・・。 泡が細やか〜〜幸せ〜〜 鰻の肝焼きMりんちゃまが鰻だけでなく肝焼きも前注文し [続きを読む]
  • 生徒さんHさん宅で参鶏湯料理教室とコリアンパーティ!
  • 今日は、以前から楽しみにしておりました、生徒さん、Hさん宅で参鶏湯料理教室とコリアンパーティ〜〜おじゃましまぁ〜〜すハイいきなりですが参鶏湯〜〜一羽丸ごとに御座います。 まずは、前菜のズッキーニを焼きましょう まずは〜〜フライパンを熱くして〜〜 はぁい〜ネギ、ニンニク、ニラ・・。 各種の キムチと〜〜こちらは、ニンニク丸ごとの漬物。珍しい〜。美味し〜〜焼いたズッキーニと頂きますと〜〜。きゃ〜〜しっ [続きを読む]
  • 大涌谷と黒たまごと長生きと!
  • 大涌谷駅に到着です 紀元前の火山爆発の 名残りをとどめている地獄谷。 その迫力に息を飲みます。 一つ食べると、7年長生きすると言われています、大涌谷名物黒タマゴ こちらも長生き出来ちゃう黒チョコ 皆様、長生き求めて長蛇の列にございます。 5個食べると〜〜これから・・・35年も生きちゃう〜〜キャッ 早雲山駅からケーブルカーに乗り換えて強羅まで。シートがみんな紫陽花。瞬間に思い出した・・。紫陽花電車 [続きを読む]
  • 甘酒フルコースは、いかが?!
  • お2人の生徒さんをお迎えしました。ようこそ〜〜パン教室へ、甘酒フルコースへ ジャジャジャァ〜〜ンと並びましたぁ〜甘酒フルコース。隅からすみまで〜〜〜ズズズズ〜〜〜イと、ご案内申したてまつりまするぅ〜〜〜。 お砂糖が微塵も入りませぬ〜〜〜。 ”甘酒カンパーニュ”と申しまするぅ〜〜 熟成1週間。甘酒だけの甘みに、その美味しさに唸ります こちらもお砂糖なし、”甘酒スコーン”にごじゃりまする〜〜 そして、 [続きを読む]
  • 朝イチ箱根に乾杯!海賊船に乗ろ〜〜!
  • 目覚めたら・・・お日様の光りが燦々と昨日の雨がうそのような眩しさと心地よい風に誘われてぐる〜〜りとのんびり早朝散歩。私たちの歩く先々で銀色のススキの穂が揺れます。 白濁源泉風呂上り。朝イチテラスで乾杯〜〜思わずフハ〜〜ッでございます 海賊船に乗ろ〜〜〜  船内アナウンスが流れます。箱根のシンボル芦ノ湖は、紀元前箱根火山の爆発によって生まれた湖です。 箱根町港付近からは、芦ノ湖の向こう側から富 [続きを読む]
  • お2人の生徒さんのモンブラン登頂↑やった!!
  • いらっしゃいませ〜。 ようこそ〜〜ケーキ教室へ。お2人の生徒さんをお迎えしました。 さぁ〜今日は〜。モンブラン登頂めざして〜〜いざッ 初めて初めてモンブランモンは山。ブランは、白。 お2人の生徒さん、酸素足りてますかぁ〜〜高山病大丈夫ですか〜〜真剣真剣登頂目指します この白い山を覆いますのが・・・ イタリア産、最高級のマロンクリームを使いまして、登ってまいります。このラインがなかなかハイレベルですのに [続きを読む]
  • 箱根ガラスの森美術館とムラーノ島からの誘い?!
  • ら^_^や 小田原から箱根ガラスの森美術館にやってまいりました。標高700mの高原地帯箱根仙石原に位置する日本初のヴェネチアン・グラス専門美術館です。 古代ガラスの源流にみるロマン。 中世ヨッロッパの貴族たちが熱狂したとされるヴェネチアン・グラスの名品が 沢山展示されており、 今、”ヴェネチアン・グラス二千年の旅展”が開催されています。 私が特に目を引いたのが、奇跡のグラスと呼ばれているこちらジュゼッペ [続きを読む]
  • 小田急ロマンスカーで行こう〜〜!初秋の箱根路へ!
  • 小田急ロマンスカーで行こう〜〜 キャホ〜〜イ窓が広〜〜いぞ展望車で行こう〜〜初秋の箱根路へ〜〜。久しぶり〜〜のロマンスカー快適〜〜 座ると同時のサービス ほほ〜〜い 車窓の風景を眺めながらのお弁当って至福 おつまみセットを追加でお願いしますと・・・笹かまぼこに、 揚げかまぼこ〜〜。好き1時間余りで到着してしまいますのでェ〜〜ロング缶もおつまみセットのビールも食べるのも、飲むのもチと忙しい と言 [続きを読む]
  • 夫、懐かしさを辿る・・。北海道新幹線はやぶさに乗って・・。
  • 会議が終わった夫から写真が送られて来ました。今回の片道は、飛行機を使わずに、あえてはやぶさで。なんでも北海道は、大学時代に友達と旅行した以来だということで、懐かしさを辿るとのこと。新函館北斗駅まで新幹線で、在来線に乗り換えて札幌に大沼から長万部、室蘭、苫小牧・・・このあたりを電車が走ると懐かしさがこみ上げて来た・・・のだそうで・・。で・・一気に羊ケ丘展望台に。 ここにクラーク博士の銅像があり [続きを読む]
  • 師匠〜〜!秋のケーキ”オートンヌ”ですよ〜!
  • 師匠〜〜〜ようこそ〜皆様いらっしゃいませ〜〜。ようこそ〜いち早く教室は秋。ようこそ〜秋のケーキ教室へ。 秋、そうです秋は、 ”オートンヌ” シナモン香るサブレ生地に包まれて・・・。 お3人の生徒さんの角の成型の美しさに見惚れます〜トッピングのイチジクはアールグレイでコンポート。しっとり〜でプチプチの食感から、ほのかにアールグレイティのお味が楽しめます 中には、秋がずっしりとずっしりと詰まってい [続きを読む]
  • 夏の〆は、やっぱり!ヤーレンソーメンやっとくれ〜〜!
  • ハイ今日は、、まだまだ、残暑が厳しく、こ〜〜んな冷たい手打ちソーメンがぴったりな、日和となりました。 うふふ〜〜ん。打ち立て茹でたて〜〜。私、ちょっとお先しまぁ〜〜す タレは3種丁寧にとったお出汁で3種3種のそろい踏み〜〜 ポンデケージョも、もっちりと焼き上がりまして、生徒さん、”2つは、娘のお土産に持って帰ります〜” 揃いました4人の生徒さん、いらっしゃいませ〜〜。ようこそ〜ソーメン ステージ [続きを読む]