そばやのとっちゃん かあちゃん さん プロフィール

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そばやのとっちゃん かあちゃんさん: 遠刈田から、手打そばとオリジナル和食の賛久案です。
ハンドル名そばやのとっちゃん かあちゃん さん
ブログタイトル遠刈田から、手打そばとオリジナル和食の賛久案です。
ブログURLhttp://sankuan.da-te.jp/
サイト紹介文遠刈田温泉で手打そばと私達が考えた和食 をお出しする『賛久案』を営んでいます。
自由文遠刈田の出来事からメニューの紹介などを徒然なるままに書きます。そばを使った様々なオリジナルメニューがございます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2010/06/24 16:11

そばやのとっちゃん かあちゃん さんのブログ記事

  • 「寒晒しそば」始まりました!
  • 今年も3月1日「寒晒しそば」スタートいたしました。寒晒しそばの仕込みの大寒から立春までとても寒かったので、おいしく仕上がりました。昨日、「寒晒しそば」第一号をお召し上がりのお客様より「寒晒しそばおいしいね!甘みを感じるね。」と、嬉しいお言葉をいただきました季節限定の「寒晒しそば」是非、一度ご賞味ください。数量限定ですので、ご予約いただけますと幸いです。 [続きを読む]
  • 手作りざるが入荷しました。
  • 5日ぶりです。ごめんなさいニ・八ざるそば用に使用しているオリジナルのざるが入荷いたしました。お求めになられたお客様はみかんの器に、又、お菓子の器にご使用されていらっしゃるそうです。しっかり編んでありますので水にも強いですご自宅でおそば用にいかがでしょうか! [続きを読む]
  • 我が家の人気の一品です!
  • 立春も過ぎましたがまだまだ寒いですね寒いせいか?昨日は熱々の「角煮そば」が人気でした我が家の「角煮そば」は、ゴールデンポークを使用しことこと時間をかけて煮込みました!口の中で肉がとろけそうです是非一度ご賞味ください?? [続きを読む]
  • 寒晒しそば続きです!
  • 沈めたそばを引き上げてます水を含んでとても重くなってます。手渡し作業で上まで運びましたあとは寒風で乾かします。3月1日からお出しする予定です。もうしばらくお待ちください [続きを読む]