犬鳴豚 さん プロフィール

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犬鳴豚さん: 犬鳴豚牧場日誌
ハンドル名犬鳴豚 さん
ブログタイトル犬鳴豚牧場日誌
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/ecopork
サイト紹介文大阪泉州地域で唯一のブランド豚を育てている養豚農家ブログ。仔豚の写真も見れちゃいます!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供423回 / 365日(平均8.1回/週) - 参加 2010/06/28 08:44

犬鳴豚 さんのブログ記事

  • チャレンジ畜産 in おおさか 懇親会
  • 大阪の畜産仲間が集まる、チャレンジ畜産 in おおさかの推進会議でした。残念ながら僕は会議には出席出来なかったので、晩の懇親会から参加。大阪ウメビーフの原野さん、河内鴨の津村さんところはどちらも27歳のピチピチの息子さんが来てて、世代間ギャップを感じました。でも、20代にはまだまだ負けへんで!!!と決意した、今日この頃でした(^^) [続きを読む]
  • 第49回 泉佐野酒蔵BBQ開催しました
  • スペシャルゲスト生産者様に、奈良県の寺田農園(https://www.facebook.com/teradafarm/?ref=ts&fref=ts)、寺田昌史さんをお迎えいたしました。トマトやバジル、パプリカ、万願寺とうがらし、イチジクなど、多数の食材をお持ちいただきました。いつもの焼きそばがバジルによって高級感が増したのが感動です!寺田さんは大阪農家のドン、射手矢さんに影響を与えた人物といわれており、射手矢さんも登場!豪華な記念撮影ありがとう [続きを読む]
  • 犬鳴豚ミンチ特売デーやります!
  • 犬鳴豚本店情報です(^^)7月8月の毎週金曜日、30パック限定で、ミンチの特売させていただきます!!なんと90円/100g!!(通常価格134円/100g)おひとり様3パックまででお願いいたします。なお、田尻漁港での日曜朝市でも特売ミンチ販売させていただきます!犬鳴豚ハンバーグや犬鳴豚キーマカレー、これを機会にもりもり食べてください(^^)※いずれもなくなり次第、通常価格になります。ご了承くださいませ。 [続きを読む]
  • 南河内FRUITIST・Boulangerie FUKUSHIMA のコラボパンイベント
  • 嫁さんの所属している南河内フルーティストと、狭山市大野台のおしゃれパン屋さん「フクシマ」さんとのコラボパンイベントが開催されました(^○^)旬のフルーツと、美味しいパンのマリアージュです!デラウェア、桃、イチジク、ブルーベリーが素敵に変身!ちなみに、ブルーベリーのダノワーズが一番に売り切れたとの事です(^○^)残念ながら僕は仕事のため行けませんでしたが、嫁さんがお土産に買ってきてくれました!ありがとう!ご [続きを読む]
  • 骨付きバラ肉
  • 実は私、先月から犬鳴豚本店の店長になりました。といっても、週に一度だけ会議に出て、部下に指示するというお役目。店長就任ということで、これからちょくちょくと本店の情報もアップしてまいります。本日紹介するのは、普段は店頭に並ぶことのない希少部位のお知らせ。画像の、骨付きのバラ肉でございます。普通はカットといって、骨は全部抜いたものを提供しておりますが、骨を外していません。BBQや、煮込み料理に最適です [続きを読む]
  • サツマイモ畑
  • 6月15日に定植したサツマイモ苗がどうなったか偵察に。元気そうでなにより(^^)今年の6月はほんまに雨が少なかったので心配しましたが、3役員さん、必死に水やりしてくれたみたいですね!!!秋の豊作をお祈りします! [続きを読む]