しろい らく さん プロフィール

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しろい らくさん: カフェオープンの道
ハンドル名しろい らく さん
ブログタイトルカフェオープンの道
ブログURLhttp://lesser.asablo.jp/blog/
サイト紹介文47歳にして脱サラ。自家焙煎カフェ開業までの道程を記録しています。
自由文カフェを開業したいという人が今、増えていると思います。私もコーヒーが大好きで、コーヒーについて学び、研究を深め、自家焙煎のコーヒー専門で自分の納得の行くお店を開きたいと思っています。既にお店を開かれた人のご苦労や、特にこれからオープンという方々と情報や思いを共有できればと思っております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供4回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2010/06/29 19:52

しろい らく さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 木管三重奏コンサート
  • Variété Music Café Vol.17第17回ヴァリエテ・ミュージック・カフェは、木管三重奏コンサートです。--------------------------------------------------------------------------------------------4月15日(土)Open:13:00 Start:13:303500円(コーヒー・お菓子付)会場:カフェ・ド・ヴァリエテ----------------------------------------------------------------------------------------------------------Trio d’anch [続きを読む]
  • 開店5周年記念セール
  • 2017年3月1日で当店は開店5周年を迎えました。これまで続けてこられたのもひとえにお客様方の温かいご支援とご協力があったからこそと心より感謝致しております。つきましては、お客様への感謝のしるしとして開店5周年記念セールを実施いたします。2017年3月10日(金)・11日(土)・12日(日)の3日間限り店内でのコーヒーすべて400円!200g以上のコーヒーすべて300円OFF!どうぞお立ち寄りくださいませ。みなさまのお越しをお待ち [続きを読む]
  • 阿佐谷ジャズストリートに参加します
  • Variété Music Café Vol.16第16回ヴァリエテ・ミュージック・カフェ。今年も阿佐谷ジャズストリートにバラエティ会場として参加します!10月21日(金)は女性のWサックス!サックスというとジャズを連想しがちですが、フランスのクラシックの作曲家たちは、 今までにない音のするサックスという楽器をとても面白がり、素敵だ、と思って たくさん曲を書いています。今回は そんな フランスの音楽の世界に浸っていただこうと思っ [続きを読む]
  • フルート&ギターコンサートのお知らせ
  • 第15回ヴァリエテ・ミュージック・カフェは「フルート&ギター」をお送りします。当日は、バッハのソナタ、バルトークのルーマニアンダンス、ジュリアーニのソナタ、ショーロ、プホールのブエノスアイレス組曲等を演奏する予定です。ぜひご予約ください。また今回は阿佐ヶ谷駅北口30秒の禁煙ライブバー「阿佐ヶ谷スタッカート」さんとのコラボ企画です。当店の演奏時間にご都合があわない場合は、スタッカートさんのライブをぜひお [続きを読む]
  • 今年も阿佐谷ジャズストリートに参加します
  • Variété Music Café Vo.13今年も阿佐谷ジャズストリートにバラエティー会場として正式に参加します!10月23日(金)は、今年CDデビューしたブレイク必至のふたり。去年も演奏いただきましたが、今年も星野沙織さんのヴァイオリンと橋本翔太さんのギターで、ピアソラやオリジナル楽曲等をお届けします。10月24日(土)は、当店でも初めての楽器・尺八が登場します。新進気鋭の尺八奏者・豊嶋貞雄さんが誰もが耳にしたことのある [続きを読む]
  • 鍵盤ハーモニカライブのお知らせ
  • スイス在住のピアニスト・伊藤英(いとうすぐる)氏の鍵盤ハーモニカライブを開催します。2015年7月30日(木) open:17:00 start:17:302,500円(コーヒー・お菓子付)会場:カフェ・ド・ヴァリエテご予約制 限定20名様伊藤さんが鍵盤ハーモニカを演奏している様子がyoutubeにUPされていますので、ぜひご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=BOLvaEnaVUo伊藤さんには去年、10月にも演奏していただいたのですが、鍵盤ハー [続きを読む]
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