はちみつマイスター さん プロフィール

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はちみつマイスターさん: はちみつレシピ
ハンドル名はちみつマイスター さん
ブログタイトルはちみつレシピ
ブログURLhttps://ameblo.jp/honeycocktail/
サイト紹介文はちみつマイスター養成講座という通信教育の本部講師のレシピや日々の出来事
自由文はちみつって花の数だけあるとい言われています。実際世界には1000種類以上のはちみつがありそれぞれ違った特徴を持っています。はちみつは古代エジプトのファラオが権力の象徴として王家の紋章にもしているミツバチが作り出す超自然食品。このはちみつを種類別にレシピ紹介したり通信教育の体験レッスンなどをご紹介しています。特にはちみつエステは実際に体験してみないとわからない美白力や保湿力が魅力です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供182回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2010/07/04 15:19

はちみつマイスター さんのブログ記事

  • とんでもなく珍しいはちみつ2
  • 今晩は日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。本日の初めてのはちみつテイスティング。池田講師の見事な進め方で盛り上がって終了しています。一応終わった事を確認してからとんでもなく珍しいはちみつを参加者の方にも食べていただきました。チョット発酵してるみたいですが、完熟フルーツのような香り。ザラザラと結晶し始めているのも好きです。優しい知人は重たいはちみつを3本も背負って埼玉県の小川町から来 [続きを読む]
  • とんでもなく珍しいはちみつ
  • 今日は日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。本日は初めてのはちみつテイスティング講座です。知人がテイスティング講座に参加して来れました。大分早めに来て来れたのですが、こんなとんでもなく珍しいはちみつを持って来て来れました。左がブータンの百花蜜右がドイツの百花蜜このドイツのはちみつは紅水晶の上に立っている協会のはちみつだそうですどちらもとんでもなく珍しいはちみつで涙が、出るくらい嬉し [続きを読む]
  • はちみつテイスティング講師養成講座2日目
  • おはようございます。日本はちみつマイスター協会大分理事の平野のり子です。ゲリラ豪雨があちこちで被害を与えています。皆様のお住まいの辺りは大丈夫ですか?昨日はテイスティング講師養成講座の1日目。今日は実技も含めた講座の開き方について勉強していただきます。講師は池田先生。写真は今年のはちみつフェスタ開催中にTBSラジオに生出演した際の物を拝借しています。フェスタ開催中は理事の黒いマイスターエプロンを着け [続きを読む]
  • 珍しいはちみつ
  • おはようございます。日本はちみつマイスター協会平野代表理事の平野のり子です。京都産業大学の高橋先生からいただいた超レアなはちみつ。バジコルトスタン共和国ってご存知でしたか?恥ずかしながらわたし全く知りませんでした??ロシアから独立した共和国。ロシアのリンデンは美味しいですからね。はちみつマイスター監修のアムールリンデンのはちみつ。味を比べると趣が違います。まあ、バジコルトスタン共和国のはちみつは [続きを読む]
  • 大阪なんばパークスで通学講座
  • 今日ははちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。はちみつフェスタは沢山のお客様に来ていただき、大盛況のうちに無事終了致しました。銀座の夏と言えば はちみつフェスタ??また来年もよろしくお願い致します。さてさて、フェスタが終わると協会は資格講座や体験講座が忙しくなって来ます。認定講師の皆さんがフル活動できるよう、事務局も頑張っています。体験講座の内容をご覧になりたい方は体験講座一覧はちみつ資 [続きを読む]
  • J-WAVE「UR LIFESTYLE COLLEGE」
  • 皆様今晩は。日本はちみつマイスター協会平野です。 夏の恒例イベントはちみつフェスタも無事終了して今は残務処理でアタフタとしています さて7月初めころに取材を受けていたJ-WAVEJ-WAVE「UR LIFESTYLE COLLEGE」URくらしのカレッジの記事がアップされました 正直忘れていました はちみつの上手な食べ方や、1日にどのくらい食べたらいいの?いつどのように食べたらいいの?などかなり読み応えのある記事になっています。 こ [続きを読む]
  • はちみつフェスタ開催
  • 今晩は日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。2017年はちみつフェスタ銀座紙パルプ会館で開催です。7月28日(金)午後16:00〜19:307月29日(土)9:30〜17:007月30日(日)9:30〜17:00会場でお目にかかりましょうね。今年は43団体が出店しています。世界のはちみつが勢揃いですよー全団体の紹介はちみつミニ知識も掲載している、永久保存版冊子‼?もれなく差し上げます。アンケートを書いていたいただいた方には特別プレ [続きを読む]
  • 4日ぶりの我が家
  • 今晩は。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。暑い大阪から帰ってきて、そのままはちみつフェスタの実行委員会とチョットお疲れモードです。自宅に戻るとこんな嬉しいお届け物が秋田の認定講師菊地淳子さんから新蜜が届いてました取り敢えず写真を撮ってから味見をしますね〜ありがとう?? [続きを読む]
  • 東京へ
  • 日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。暑い大阪の展示会が終わりました。ホッとしてお手伝い頂いた認定講師の方とビールでお疲れ様を済ませ東京へ帰ります。今回、関西方面のはちみつ資格を取られた方、メーカーさんなどわざわざ会いに来て頂き本当に嬉しかったです。ギフトカタログのS社の方や百貨店、生協の通販カタログの方など含めてギフトに使える具体的なご提案もできました。お値段の高いはちみつの費用対 [続きを読む]
  • FOOD WAVE大阪のはちみつブース
  • 国際フォーラムの半分くらいのスペースですが、休む暇なくお客様がたくさんです。大阪の認定講師元野さんにお手伝いしてもらっています今年のはちみつフェスタにも出店されるギリシャのはちみつを輸入されているご夫婦も来てくれました。イタリアの修道院のはちみつアイモナステリーの増本社長午後からもっとお客様が増えるようです。早くお昼食べて交代してあげないと?? [続きを読む]
  • 今日は大阪
  • おはようございます。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。今日大阪に行ってきます。伊藤忠食品(株)様の食品展示会FOOD WAVEに急遽はちみつのブースができることに。東京の展示会でのはちみつブースが余りの評判の為、急遽お呼びがかかりましたアラームつけて寝たのですが起きられるか心配で2:00に目覚めてしまいいい加減着替えないと新幹線に乗り遅れます?? [続きを読む]
  • やっと届いた
  • 日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。やっとです。中村純教授が監修したミツバチの教科書??これからミツバチを飼ってみたい人には本当に教科書に、なりそうです。イラストも本当に沢山で、読み応え見応え満点??です。それにしても凄い本?? [続きを読む]
  • はちみつフェスタ近ずく
  • おはようございます。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。はちみつフェスタまであと2週間。私が準備を手伝えずに事務局はてんてこ舞いです。申し訳ないです??サボっているわけでは無いのですが市ヶ谷にある、江上料理学院でのはちみつセミナーや企業様様からのレシピ製作依頼そのほか、7月20日、21日に大阪で開催される伊藤忠食品(株)主催Food Waveへのはちみつブース出展依頼。そのほかの企業様からのオフ [続きを読む]
  • 通学講座7月
  • 今日は日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。昨日、今日と7月の通学講座を開催しています。只今、はちみつの正しい食べ方、はちみつの食味表現の実技真っ最中今月はアシスタントのテイスティング講師の方にもお手伝いしていまらっています。全部で6種類3時間くらいかかりますよ〜 [続きを読む]
  • 6月も終わり
  • 今日は。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。今日で一年の半分が終わります満足のできる半年だったのだろうか…目標の半分ができているだろうか…折り返し地点で修正できるところはしないといけませんね。さて、さて明日は7月の通学講座です。駆け込みで、本当に駆け込みでお一人増えてテープルが開くことは無くなりましたはちみつの美容効果や使い方の実習も有るので、2日間の準備をしてワゴンにセット完了。 [続きを読む]
  • 食用に勝てない私…
  • 今晩は。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。帰ったら絶対食べるのは止めよう??電車の中で固く決めたのですよ……でもお腹空いてる朝作っておいたガトーポークが冷蔵庫に鎮座しています。ガトーポークは超低温で焼くステーキなのですが、はちみつをコーティングした豚ロースがジューシーでたまりませんはちみつ使っているから、タンパク質が柔らかくなって、しかも香りもお味も抜群ヤッパリ食欲に勝てない後 [続きを読む]
  • 早く帰ると言っておきながら.
  • 今晩は。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。今日は早く帰れそう??なんて思ったらドッコイ急ぎのメールが対応していたら次々とメールや電話がもう諦めました遅くまで仕事してる事がバレバレだからいけないのでしょうか遅くなりついでにツラツラと今週末は東京開催の通学講座です。残席が2つ…ギリギリ駆け込みのお申込みもokですよ〜残席があると、何だか寂しい講座申し込みどうしてなのか…原因がホームペー [続きを読む]
  • 企業様からのお仕事以来
  • 今晩は。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。先日はちみつのプレゼン資料2枚を納品してから、残りの資料がやっとできましたはちみつの美容効果についての資料です。3枚組なのでかなり使える資料だと思いますよいつも何かとご依頼頂き、本当に有り難いです。これで、遅れているはちみつの出版本の原稿にかかれます取り敢えず寝過ごさないようにタイマーをセットして帰りますお疲れ様です?? [続きを読む]
  • 企業様からのプレゼン資料以来
  • こんばんは。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。先週からずっと大手企業様からのご依頼でプレゼン資料を作っています。全部で3種類です。既に2つは納品済み残りの1つを製作中ですが、何とか目処がついて来たところです。今日もちょっと贅沢して特急に乗りましたよ〜東京駅のNew Daysでいつものノンアルコールビールを購入。おつまみにパクチーカシューナッツも。パクチー好きだとたまりません。また、目立つ [続きを読む]
  • ヤフーデイリーニュースに出ちゃった
  • 皆様今晩は。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。6月初めにインタビューを受けたヤフーライフマガジンがアップされてました前回木村幸子先生がはちみつの使い方でレシピ本と一緒にアップされてました?? 今回は私ですよ??インタビューの間、教室の冷房がキツくて手がつめたくなってました。アップされた記事の写真がビックリ‼?私の手が紫色のなってるヤフーライフマガジン都会の3つのミツバチプロジェクト [続きを読む]
  • 今日はこれ
  • こんばんは。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。今日は疲れてしまったので湘南ライナーという東海道線の特急電車で帰ります。途中駅中のコンビニで買った最近、食事がちゃんと摂れなくていけないいけない(≧∀≦)いくらはちみつを食べているからといっても、タンパク質やビタミンが不足しますからね〜ササクレが出来始めたのもタンパク質やビタミンが不足気味だから。気をつけなくちゃ??今週末はテイスティ [続きを読む]
  • 月曜日は体重が増えてる??
  • こんばんは日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。1週間のスタート、月曜日です。と言ってももうあと数時間で終わりますが??週末、たっぷりとアルコールを頂いているとおつまみも一杯食べてしまうわけですハニーココアでお腹周りがかなり締まったはずなのにまた戻ってしまいそうです??これではいけないと事務所でセッセとココアにはちみつを入れて飲んでいた結果、かなり腸内のお掃除ができたようですもちろん [続きを読む]
  • 母のバースデーケーキ
  • こんばんは。日本はちみつマイスター協会代表理事の平野のり子です。私は東京都青梅市の生まれ。実家は現在も青梅市です。つい先日、実家の母の誕生日でした。最近手抜きしてバースデーケーキははちみつマイスター協会の認定スイーツ講師の木村幸子先生にお願いして送ってもらっています。マンゴーのケーキをリクエストしていました母が好きなわけではなく、私が好きなフルーツだから濃厚なマンゴーのゼリーがインパクトあって、 [続きを読む]