chocolat_22 さん プロフィール

  •  
chocolat_22さん: Le Bon Pain♪街の小さなパン教室
ハンドル名chocolat_22 さん
ブログタイトルLe Bon Pain♪街の小さなパン教室
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/chocolat_22
サイト紹介文焼き立てパンはみんなをニッコリ笑顔に☆ 今日は何を焼こうかなぁ〜♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供186回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2010/07/09 23:42

chocolat_22 さんのブログ記事

  • JHBS特別講習♪
  • 3連休いいお天気が ほんと続きますねお洗濯をたくさんしたくなっちゃいます 玄関先のお花も先日植え替えました 気分が明るくなります花粉症かも??という娘ちゃんには 迷惑と言われてしまいましたが・・ 何事も気合 と言っておきました3連休は日曜日以外はレッスンです 今日もこれから生徒さんが来られますが、先日レッスンした新メニーをアップしますねブッタ―クーヘンツィトローネ  IFトレーの星型を使って とっ [続きを読む]
  • 今月のパン教室♪
  • 春らしくなってきましたねポカポカ陽気が続きます 外に出ると寒かったりしますが薄手のコートで大丈夫 って感じ お気軽パンレッスンです  初めてパン作りをされるとのことで基本の生地を手捏ねして ウィンナーパンを焼きました それと紅茶ブレッドですデザートは簡単チーズケーキ リクエストにもお答えしてレッスンしていますので お気軽にお問い合わせ下さい4月以降のレッスンについては調整中です もうしばらくお待ち [続きを読む]
  • パン教室♪
  • しばらく ブログの更新ができていませんでしたレッスンはやってま〜す  4月 5月からの新規生徒さんも募集しております子供たちが受験でアップアップです あと少し 頑張れということで、今は優先順位が子供たちでして・・ もう少し落ち着くまで しばらく更新ができないかもしれませんが、レッスンはしております   カイザーゼンメルライブレッド  バタートップ こちらは離乳食で食べなくて困ってるっておっしゃって [続きを読む]
  • バレンタイン♪
  • 今年のバレンタインは ワッフル〜 これは娘ちゃんですがレッスンのなかった今日は 食パンを焼いていました そして 3月はひな祭り 雛人形を出しました昨年は わが家のわんこ チョコちゃんが小さくてイタズラをするので出せなかったんですが今年はもう大丈夫です 人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • JHBS新メニュー♪
  • 今月習ってきた新メニューとお菓子ですツイストかぼちゃ これ 結構好評でした 生地にもフィリングにもかぼちゃペーストを使用していて生地もふんわり あっという間に1本なくなっちゃいましたねプチ・ラブ ナッツたっぷりでとても可愛いケーキ さてさて 明日はバレンタイン 何を焼こうかなぁ〜  人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • ファンリーコースパートⅢ バターフィセル♪
  • ファミリーコースさん 最後のメニューです日程が合わなくて、や〜っとレッスンすることができましたほんとは4人でレッスンしていただいていて、皆さんいっしょにと思っていたのですが・・ これで足並みがそろいましたね 他の方にも連絡をとってみま〜す 作られたバターフィセルは3本ともお持ち帰りですなので、私が作ったものを切って試食していただきましたお菓子は 琥珀 にほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • JHBS特別講習♪
  • 新メニュー2種類のレッスンです今年の干支のパン コック・ア・ドゥードル・ドゥまぁ〜 おしゃべりが絶えなく 笑いが絶えなく あれがどうなってるのこれがどうなってるのって質問攻めです こちらは しおバターロール成型が大変 な〜んておっしゃっていましたが 出来上がりにご満悦試食すると 絶対作って食べる と言っていただいたのでよかったですにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • 節分ですね♪
  • 今年も巻きましたよ〜スーパーに並ぶ巻きずしも立派やなぁ〜と思いつつ 自分で作る巻きずしも年々立派に大きくなって邪気を払って明日からまた頑張りましょう〜 明日は立春 春ももうすぐです男子用  女子用1本食べきらなくてはいけないのでわけました家族分は巻きます が、長男くんの分は次男くんのお腹に入ることでしょうにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • 今週のパンは♪
  • 今週のパンは  発酵種とキヌア そしてグリエールチーズを使った トリカラーキヌア材料からしてとっても贅沢なパンですが 好きだなぁ〜レッスンの方は  あんぱんとフロランタン  ドーナツとポン・デ・ゲージョいずれも補講です 急なお休みで来られなかった生徒さん 日を改めてお越しいただいていますインフル警報でましたね この辺りはその波がさっていったような気がするんですが・・ 気を緩めませんねといっても、朝 [続きを読む]
  • お気軽パンレッスン♪
  • 今日のレッスンは りんごパンと  くるみパン初めてお越しいただく生徒さんもいらっしゃったので くるみパンは手捏ねですお菓子は チョコのシフォンケーキを焼きました今日もなんだかあったかく感じます 暖房の効いたお部屋はポカポカしてなんだか眠気が・・明日からまた寒くなるみたいなので、よく寝てよく食べて体調管理大切ですね 寒暖差がありすぎですにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • ファミリーコースパートⅡ モンキーブレッド♪
  • 日曜日のレッスン ファミリーコースさん モンキーブレッドです 卵たっぷり ふわふわっとしたパンでシロップに漬けこんで焼いていてしっとり パクパクおなかの中に入っていきますね〜お菓子は チョコトロリ こちらは写真撮り忘れちゃいました チョコのとろ〜ろとした食感のムーズです ちっちゃなお子さんがパパとお留守番試食なしで・・ なんておっしゃっていましたが せっかくなのでパクパクっと食べて行ってもらいまし [続きを読む]
  • お気軽パンレッスン♪
  • 金曜日のお気軽パンレッスン 初めてパンを焼かれる 道具もなくって・・ ということだったので 手捏ねをしましたお子さんも小さくて 食べてもらえそうなパンを焼きましたよ ウィンナードッグとぼうしパンお菓子は チョコのシフォンケーキを焼きました バレンタイン狙いで チョコ系の簡単なお菓子を紹介しています土曜日の朝は日が差してとっても気持ちのよい1日になりそう〜おうちから飛び出したくなりますね にほんブロ [続きを読む]
  • ファミリーコースパートⅠ ドーナツ♪
  • 今日はファミリーコースさんドーナツでした  リングとツイストを作りましたコーティングチョコでデコレーションです もうすぐバレンタインですね ハートなんか書いちゃってもかわいいでしょ 試食は お子さんがケンカにならないようにとどれを食べようかママは悩んでおられましたそうですよね〜 同じものが食べたくなったり 大きいとか小さいとか・・ そんなことわが家もありました お菓子はポン・デ・ゲージョ にほんブ [続きを読む]
  • ファミリーコースパートⅢ ブラウンブレッド♪
  • 日曜日の午後は パートⅢ ブラウンブレッドのレッスンでした 昨日に引き続き シンペル型を使ったパンですが、すでに購入されていて、さっそく作っていただけますね ウォールナッツもたくさん入って素朴な甘さのパンです 好きだな〜お菓子は パリの石畳 もうすぐバレンタインですね 娘ちゃん 今年は何を作るって言うんだろう〜かにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • ファミリーコースパートⅢ グラハムブレッド♪
  • 土曜日のレッスンですファミリーコースさん グラハムブレッド ハード系のパンって人気ですよね〜 プチプチっとした食感もいいですねサンドイッチにしても おしゃれで美味しいですねお菓子は モンブランヴェール 人生初のモンブランだそうです美味しいと言っていただけてよかったです 昔ながらのどこか懐かしい感じのするモンブランですにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • お気軽パンレッスン♪
  • 今日は お気軽パンレッスンの日通い始めてから間もない生徒さんへのレッスン 基本の生地の扱いを覚えていただこうと思って、紅茶ブレッドとオニオンフロマージュ お菓子は かんたんチーズケーキを焼きました 皆さん今日は試食なしでしたので、さみしく一人試食を・・そーだそーだ いただきものの ル・レクチエと佐渡バターのスプレッソがあった 紅茶ブレッドと合いますね〜空は青空が見えて 積もった雪もほとんど融けちゃ [続きを読む]
  • JHBS特別講習♪
  • お花のパンとリュネットゥ 春を思わせるようなパンですねデニッシュなんですが、成型がかわっていて皆さんに喜んでいただけました よかったお花のパンも 花びらの部分が2層になっていて可愛いんですよ よ〜く見てみてくださいね 今日もやっぱり雪が心配でしたが、大丈夫でしたね もう少し寒さが続くみたいです・・ インフルエンザなんかも流行ってきているみたいだし・・・ 気を付けなくっちゃですにほんブログ村人気ブロ [続きを読む]
  • ファミリーコースパートⅡ デニッシュ♪
  • 土曜日の午後は パートⅡのレッスン デニッシュでした3種類のデニッシュを作り ハムチーズ チェリーとアーモンド どれも美味しいですよね〜 おうちで作ってもあっという間になくなってしまうデニッシュ お菓子はキャラメルですそれにしても気温が低い 晴れ間が見えてとっても気持ちの良い空なんですけどね朝はツルッツルでした 気を付けて運転しなくっちゃですねにほんブログ村人気ブログランキングへ [続きを読む]
  • お気軽パンレッスン♪ 初めての方の手捏ね教室
  • パン作りが初めてという方へ 道具も何も持ってらっしゃらないということだったので、手捏ねをしました焼いたパンは 基本の生地を使ったウィンナーパンとぼうしパンでしたお菓子には フォンダンショコラを JHBSファミリーコースを希望されていますので 新規クラスの生徒さんを募集させていただきます平日のクラスです 体験教室も受け付けておりますお問い合わせは  chocolat22@willcom.com  または 070-5148-1431( [続きを読む]