エメラルドオーシャン さん プロフィール

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エメラルドオーシャンさん: マルコのつれづれ日記
ハンドル名エメラルドオーシャン さん
ブログタイトルマルコのつれづれ日記
ブログURLhttps://ameblo.jp/restaurant-bar-maruko/
サイト紹介文元バーテンダーのデコレーションつきオリジナルカクテルやフルーツカットの画像満載!ほぼ毎日更新です♪
自由文デコレーションを施したオリジナルカクテル製作過程の動画やグラスの中を動くカクテルの動画、創作料理の数々の画像など内容盛りだくさんです!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供120回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2010/07/15 00:47

エメラルドオーシャン さんのブログ記事

  • ホワイトレディ?
  • ホワイトレディとは ジンベースで 無色透明の オレンジリキュールと レモンジュースを シェークして作る 綺麗な透明感のある 白いカクテルです。 そのカクテルの オレンジリキュールを 琥珀色のものに 代えて作り、 題して 日に焼けたホワイトレディ というものを 作ってみました。 [続きを読む]
  • ホワイト・バタフライ
  • 白い蝶々という意味の オリジナルカクテルです。 レシピ アブソルート・ヴァニリア(バニラフレーバーウォッカ)30ml グランマルニエ(琥珀色のオレンジ風味のリキュール)15ml モナン・ヘーゼルナッツ・シロップ(ハシバミの実のシロップ)10ml 生クリーム 15ml よーくシェークしてグラスに注ぎ ラディッシュ、パイナップルの葉、 大根で作った蝶々の飾りを グラスに飾る。 [続きを読む]
  • 蝶々の飾り
  • ラディッシュ、 レモンの皮、 パイナップルの葉、 つまようじで 作りました。 ちなみにこのカクテルの レシピは ビーフィーター47度 (ドライジン) 25ml ジャポネ桜 (桜のリキュール) 10ml モナン・ローズ・シロップ (バラの花のシロップ) 10ml 搾ったレモンジュース 15ml です。 [続きを読む]