ナナママちゃん さん プロフィール

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ナナママちゃんさん: なっちゃんちのお台所
ハンドル名ナナママちゃん さん
ブログタイトルなっちゃんちのお台所
ブログURLhttp://nanamamachan.blog129.fc2.com/
サイト紹介文大好きなお菓子作りにキャラ弁作り、時々焼くパンを紹介したいと思います♪
自由文娘の毎週1回の幼稚園弁当はキャラ弁にしています♪苦労話や娘のコメントなども綴っていきたいと思います。お菓子作りとパン作りは、オリジナルの考案から製作、失敗談など交えながら紹介したいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 354日(平均1.5回/週) - 参加 2010/07/23 23:05

ナナママちゃん さんのブログ記事

  • 桜あんバタ@ホシノ天然酵母
  • * 桜あんバタ♪ (ホシノ天然酵母) by ナナママちゃん 大好きなあんバターパンを桜あんで試してみたよ!結果から申しますとめちゃウマ〜です(*´∀`*)トッピングの桜の花の塩漬もだけど、中に入れたバターにも美味しい塩を使ったので桜あんの甘さと塩気の相乗効果がなんともいいの♪あんぱんにはホシノが好きかな。イースト臭は好きじゃなくてね…ふんわりと香るアルコール臭のほうがアンパンにはぴったりな気がして。今回使用 [続きを読む]
  • デザインエクレア♪
  • * おしゃれな♪デザインエクレア by ナナママちゃん かっこいいエクレアを作りたくて頑張ってみたよ( `・ω・´)今まではまっすぐきれいに焼き上がったことがなかったけど今回はいい感じ♪あ、これ青木シェフのレシピね。やっぱ青木シェフはすごい。製菓理論を勉強してそのすごさを改めて実感!製菓はまさに理系。なんとなく出来ちゃうのとわかっていて出来るのとでは違うのね…このシュー皮こそ理論が活きる代表のような気がしま [続きを読む]
  • ニューヨーク チーズケーキ
  • ニューヨークチーズケーキ焼きました。ヨーグルトがなかったのでサワークリーム増量でね。来週また別のお友達とお別れです。前にブログに書いた娘さんがケーキ苦手ってお友達なんだけど…こちらの記事→★★★そのお友達に最後に感謝の気持ちを込めて。長いお付き合いのお友達が転勤などで一度に4人も離れていく…何か悪いことしたかな?って神様に聞きたくなる。心許せる数少ない友達が遠くに行っちゃう寂しさったらないわ(To [続きを読む]
  • なっちゃんのお弁当♪2つ
  • 昨日はなっちゃんがお弁当の日。可愛いキャラで作らせてもらおうと思ってたけどリクエストはポケモン(泣)キモリ、アチャモ、ミズゴロウの2段弁当にしました♪アチャモの目が取れてたらしい…(T▽T)なっちゃんはそういうのあまり気にしないみたいだけど、たっくんは幼稚園でキャラクターが崩れてたりするときちんとお直ししてから食べるんだそう(笑)性格出るね!こまじろう弁当はだいぶ前に作ったものだけどUPしてなかっ [続きを読む]
  • モンブランタルト
  • たっくんの卒園式が終わりました。式でたっくんに手渡しされた手紙を見ては泣いてしまうナナママちゃん。気持ちを切り替えなきゃと見えないところにお手紙を隠しました(涙)春はお別れの時でもあるんだよね。長年つきあってきたお友達に突然お別れを告げられ猛烈ショック!いつの間にかいるのが当たり前だと思っていたんだよねー寂しいけど新しい土地でも元気でね!実はね、ずーっとお菓子の毒見(笑)係を担当してもらっていたの [続きを読む]
  • 幼稚園最後のお弁当!
  • 今日はたっくんの幼稚園生活最後のお弁当の日でした。ラストを飾るのはサトシとピカチュウ!そして今回は気合を入れて苦手な海苔切りも頑張りました( `・ω・´)ゝ2年間、残さず食べて来てくれてありがとう!たっくん。ちなみに幼稚園初めてのお弁当はこれでした♪この頃はポケモンを知らなかったんだよねー!トーマスが好きだったあの頃がなつかしい(笑)こちらはブログにUPできずにいたお弁当たち(*´∀`*)↑カメックス↑メガ [続きを読む]
  • ヨーグルトシフォンをトールシフォン型で。
  • またまた津田陽子さんのシフォン。お気に入りのヨーグルトのやつです♪て言っても1年以上焼いてなかったー!(笑)前回→津田さんのヨーグルトシフォン今回またトールシフォン型で焼いてみたけどいい感じに高さ出た!バターで作ると本当に美味しいの!でも冷蔵庫入れると固く締まっちゃうのが難点かな。だからバターシフォン作るならこの時期がいいかもね。冷蔵庫入れなくても涼しい場所に置いておけるもんね♪気づけばもう来週に [続きを読む]
  • お絵かきバナナ蒸しパン♪
  • パンのカテゴリに入れちゃってるけどぜんぜんパンじゃないわけで…(笑)たっくんの幼稚園で毎年出している新聞に掲載していただきました!親子で簡単に楽しく作れるスイーツってコンセプトで考えてみたよ。こういうの出来上がりがワクワクするでしょう〜♪子供たちは自分が作った作品を食べるの醍醐味だよね!子供の口に入るので出来るだけ添加物のないものがベストですよね!ナナママちゃんは江別製粉 おやつイン 500gを使いまし [続きを読む]
  • ひなまつり♪桃とフランボワーズのお祝いケーキ
  • ひな祭りのお祝いケーキ♪今年はムース仕立てにしてみました(*´∀`*)一番下から緑のジェノワーズ。抹茶と思いきや青汁(爆)その上が白桃ピューレとクリームチーズを使ったムース。ピンクの部分はフランボワーズピューレとクリームチーズのムース。今回はあーでもない、こーでもないと何度も味見しながら作った納得の一品♪茶碗蒸しも作ったんだけどね…。並べ忘れてたってやつです(笑)巨大はまぐりのやつめ!砂出しに手こずら [続きを読む]
  • たっくん6歳のバースデーケーキ♪
  • たっくん6歳♪メガレックウザのバースデーケーキを作りました。手抜き感ハンパねーって?(((´・ω・`)))たっくんのお誕生日、本当は26日なんだけど昨日みんなでお祝いしました♪平日が誕生日だと前もって計画しないとダメね。お祝いを前倒しにするか先送りにするか決めてなかったのが良くなかった!お義母さん(たっくんのおばあちゃん)が『22日にポケモンセンターに一緒に行ってプレゼント買ってあげるからね!』って前々か [続きを読む]
  • 未公開キャラ弁♪ポケモン5点
  • 明日はお弁当かぁ…とか考えてたらUPしていないお弁当の写真がたくさんあったの思い出したので何点かまとめて。他にもあるんだけどとりあえず!やっぱりいつものポケモン♪こちら↑はブラッキー。このキャラはなっちゃんも好きなのでブーイングが聞こえたよ(笑)カラフルなキャラじゃないから作る方としては気持ちが楽。こっちはグラードン。もうね、このへんになると母としてもついてけない…(´・ω・`)アンパンマンが好きだっ [続きを読む]
  • バレンタイン♪2015
  • 今年はオペラにしてみました( `・ω・´)作り慣れていないのでいろいろ失敗してるんですけど(笑)やっぱこういうケーキは丁寧に作らないとダメですね。今回のオペラはダロワイヨのレシピで作ったつもりなんだけど、レシピを流し読みしただけでなんとなく作った結果がこれってわけです。生地焼いてる間に本見直したらやり方ぜんぜん違ってたー( ;∀;)お菓子作りって本当におもしろいわ〜。でもこれ作った後の片付けはさすがに面倒 [続きを読む]
  • キャラ弁♪チャオブーと、つくれぽ100人!
  • あ、あのね…これ先週のお弁当。今日もお弁当の日だったんだけど写真の整理してなくてね(汗)ポカブからチャオブーに進化するらしい。数あるポケモンの中でも作りやすいキャラクターだったかも(`・ω・´)しかしポケモン一体どんだけいるの?ただ私は海苔を切るのが大の苦手なので今回は裏技使ったよ(笑)↓あの渦巻きの雲みたいなやつね。海苔を細ーくカットするのは私にはムリなのでスライスチーズに水で溶いた竹墨パウダーで直 [続きを読む]
  • チョコレートスフレ
  • * チョコレートスフレ by ナナママちゃん いつもと違うチョコレートで作ってみたよ(*´∀`*)チョコレートって本当にたくさんの種類があってそれぞれが個性的でしょ。じっくり食べ比べできる機会もないからレビューを参考にしたりショップのおすすめ品があれば気になって試してみたり…今回使用したのはアラベスク・ノワール58(ビター)です。カカオ分58%のベルギーチョコレート。どっしり系のチョコレートケーキにピッタリっ [続きを読む]
  • 苺のショートケーキ
  • 今年は100年に一度の苺YEARなんですね♪新しい品種もどんどん出てきて食べ比べするのも楽しそう!白いちご、まだ食べたこと無いけどどんなお味なんだろう…(´・ω・`)食べてみたいけどちと高ーい!下々民のナナママちゃんは1パック¥298の小粒いちごでガマンです(笑)シートスポンジを焼いてデザートカップ仕立てのケーキ作りました。前はオレンジで作ったけどやっぱ苺は可愛い♪前回の記事はこちら→オレンジのショー [続きを読む]
  • キャラ弁♪メガトウキョウのピカチュウ
  • あ、どうもご無沙汰で!(`・ω・´)新年早々塞いでしまってねー。ヒキコモリ。そう、ヒッキーね。約18年のあいだ一緒に過ごした猫ちゃんが天国に旅立ちました。前にブログで紹介した時の年齢が間違ってたわ…生きてたら来月で18歳。なっちゃんもたっくんも身近な死に直面するのは初めてだったのでショックも相当大きかったみたいです。特にたっくんは一番可愛がっていたからもう大号泣!実はその5日前には近所に住むお義母さん [続きを読む]
  • シュワ〜♪小さなチョコスフレ
  • * プチ スフレ・ショコラ by ナナママちゃん わが家のインフルエンザ騒動もようやく終息(´-ω-`)さてそろそろ年賀状書こうかな…(のんびりしすぎー!)カオカのトロアコンチネンツ 61%を使ってスフレを焼きました♪とっても芳醇な香りのチョコレートです(*´∀`*)このチョコレートはガトーショコラとか濃厚な焼き菓子にピッタリ!ワンランク上のチョコレートケーキになりますよ♪説明が下手なので食レポ的なコメントはやめと [続きを読む]
  • ブッシュ ド ノエル 2014
  • いつもいつもこのケーキだけどね(笑)ここ最近は違ったかな…?評判がいいのでつい。(*´∀`*)今年は気分的な問題で少々雑になってしまいました。皆さんは楽しいクリスマスを過ごせたかな?平日に家族でパーティーするのってなかなか難しいですよね…実はね、今年はクリスマスどころじゃなかったの。たっくんが体調不良で23日に休日診療行ったらやはりインフルエンザで。23日は結婚10周年記念を兼ねて式を挙げた教会主催の [続きを読む]
  • なっちゃん9歳のバースデーケーキ♪
  • 昨日少し遅れてなっちゃんのお誕生祝いをしました(*´∀`*)大きな病気もせずに9年、そりゃいろいろ心配事もあったけどいい子に育ってくれてママは嬉しいです♪今年のケーキはONE PIECEの手配書のアレンジ!なかなか良く出来てない?写真をイラスト調に変換して作った手配書でチョコプレート。想定外の大変さ!特に肌の色には大苦戦っっ!(;゚;Д;゚;;)パッと見ではわからないけど肌の色だけでも7色か8色は使った気が… [続きを読む]
  • なっちゃん9歳♪とりあえずのケーキ。
  • 去年とタイトル一緒じゃん(笑)なっちゃん今日9歳の誕生日を迎えました!盛大にパーティーをしてあげたいけど平日は難しいもんね。とりあえず皆が揃う日曜日にお祝いをすると言う事で…。ってやっぱり誕生日にケーキが無いなんて!たしかこの流れで去年も作りました。とりあえずのケーキ。ちなみに去年のとりあえずのケーキはこちらね→★★★歯抜けですがどうかお気になさらずに(笑)そして背後では今まさに悟りを開こうとして [続きを読む]
  • チョコレートのおやつと発表会♪
  • 適当に作ったの。これ表面だけ固まってて中はまだトロトロだったー(爆)食べるまでわからない恐ろしさよ…( ;∀;)文句言わずに食べてくれた子供たちに感謝です。あ〜ついでにちょっと前のおやつ、ジャッキーのケーキポップ♪汗かいてるけど気にしないで(笑)日曜日、たっくん幼稚園最後の発表会がありました。仏教幼稚園なのでこの日はお釈迦様がお悟りを開いた12月8日の記念日、成道会(じょうどうえ)をお祝いする発表会。 [続きを読む]
  • 自家製渋皮煮でモンブラン
  • 市販のマロンクリームを使えば楽なんだけど、せっかくたくさん渋皮煮作ったし自家製マロンクリームでモンブランを作りました。絞りは相変わらず…やわらかく煮上げて裏ごしして…まあ覚悟はしていたけどね、すっげーめんどくせー( ´;゚;∀;゚;`)でも苦労して出来たケーキはやっぱり格別♪土台を何にしようか迷ったけどチョコレートのロールケーキにしてみました。メレンゲは苦手だしタルトは手間がかかるし!ケーキは小麦粉を使わ [続きを読む]
  • トールシフォン型で渋皮栗シフォン
  • 渋皮栗のシフォンケーキ? by ナナママちゃんトールシフォン型、ずっと気になっていてポチッてしまった。すごく人気みたい。発送まで3週間近くかかったよ(;゜∀゜;;)シフォンを焼く時は水分を牛乳にしたいところだけどこのシフォンは煮汁!渋皮煮の煮汁を捨てるのはもったいないもんね。レシピは卵白4個分だけど1個分減らしてみたからか高さ出てないな…。あれ?普通の型と大して変わりない?(笑)次は違うレシピで焼いて [続きを読む]
  • 黒糖ラウンドでホイップサンド
  • 最近またホシノ起こしはじめたんだけど…量がね、多いの。50g入りの個包装タイプのを買ってしまったもんで1回の仕込み量が多い!前は30gを水60mlで仕込んでたんだけどね。なもんで2日に1回パンを焼いてるんだけどハッキリ言ってダイエットの敵(笑)とか言いながらクリーム挟んでしまったー!起こしたら最後、毎日朝はパン!昼もパン!時々夜もパン…(((´・ω・`)))山食なら6回焼ける計算だからね。いつも山食だった [続きを読む]
  • 名入れクッキー♪
  • 先日プレゼント用に名入れクッキーを作って欲しいとのご依頼がありまして、こんな感じで作ってみました( `・ω・´)ゝアニマル柄は特に依頼されていませんがなんとなく(笑)ていうかね、名前が『龍』さんなので最初はドラゴンのウロコ模様にしようと思ったの。それと和のイメージが合うと思ったので唐草模様とね。実際唐草は焼いたんだけど模様が消えちゃった…箱開けたら自分の名前のクッキーが入っていたらちょっと嬉しいかもね [続きを読む]