セギュール さん プロフィール

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セギュールさん: 呉服屋の若旦那のワイン道楽
ハンドル名セギュール さん
ブログタイトル呉服屋の若旦那のワイン道楽
ブログURLhttp://chateau-calon-segur.air-nifty.com/blog/
サイト紹介文元京都呉服屋の若旦那がソムリエに!シャンパーニュを愛し、美味しいものや気になったものを紹介!
自由文京都の呉服屋の若旦那からソムリエに!専門はシャンパーニュ、アルザス、ロワールのワイン。料理も得意でワインに合う料理をいつも考えています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供373回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2010/07/25 20:14

セギュール さんのブログ記事

  • 土曜日はニャンコ?x037
  • 今週の“土曜日はニャンコ?”は、修学院離宮の門の前で記念撮影しているジェラトーニくん。雨の中、少し早く到着したので開いている門の前で記念撮影。梅雨の最中、雨降りで鬱陶しくても元気なジェラトーニ。中は広くて自然がいっぱい、濡れた緑はとっても新鮮で素敵だったね! 楽しいからって走っちゃだめだよジェラトーニ!ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも してくださいね! [続きを読む]
  • 旨 2016梅雨の京都編10 鰻
  • 2016梅雨の京都編10 昨年6月、梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、この時期ならではの体験をしてきました。勧修寺で素敵な庭園を鑑賞した後は、近くにある鰻屋さん“すみで”で昼食。オーダーを受けてから下ろし始める本格的な鰻屋さん。もちろん蒸さずに蒲焼にする関西風、私はしっかりした食べ応えのあるこの関西風の方が好きなので大満足。鰻は関西風に限る! to be Continued画像を[いろいろ]“鰻屋さん”“割き” [続きを読む]
  • 観 2016梅雨の京都編9 勧修寺
  • 2016梅雨の京都編9 昨年6月、梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、この時期ならではの体験をしてきました。ホテルを出たら地下鉄で山科の勧修寺へ、大きな氷室池を中心とする庭園が有名。ちょうど半夏生が見頃で、菖蒲や睡蓮も咲いていました。氷室池には水鳥が多く立ち寄ることでも有名、掛け軸で見たようなアオサギが佇む枯れた大樹は水墨画の様で印象に残ります。 to be Continued画像を[いろいろ]“勧修寺へ”“建物 [続きを読む]
  • 旨 2016梅雨の京都編8 朝シャン
  • 2016梅雨の京都編8 昨年6月、梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、この時期ならではの体験をしてきました。ホテルはいつものように京都ホテルオークラ、ロビーでは伊藤若冲の掛け軸が展示されていました。翌日の朝はやっぱり朝シャン、“フルーリーのボレロ”朝の京都の景色を眺めながらのシャンパーニュは最高! これぞ旅の醍醐味とでも言いますか、幸せな一日のスタートです。 to be Continued画像を[いろいろ]“ホテ [続きを読む]
  • 旨 2016梅雨の京都編7 京星
  • 2016梅雨の京都編2 昨年6月、梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、この時期ならではの体験をしてきました。修学院離宮を見学して疲れたのでホテルに戻って休憩。祇園の花見小路近くの天ぷら屋さん“京星”、ミシュランに掲載されているお店で、とても人気があり予約が難しいそうです。とにかく衣が薄く(卵を不使用)素材の味が凝縮された絶品の天ぷら。未体験で凄みを感じるような天ぷらを揚げているのは三代目の御主人、 [続きを読む]
  • 眺 2016梅雨の京都編6 修学院離宮
  • 2016梅雨の京都編2 昨年6月、梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、この時期ならではの体験をしてきました。2日目に訪れたのは修学院離宮、後水尾上皇が17世紀中頃、今の京都市左京区修学院の比叡山麓に造らせた上御茶屋、中御茶屋、下御茶屋と呼びならわす三つの庭園で54万平メートルに及び、宮内庁京都事務所が管轄する離宮。庭園の間にある水田や周囲の山林も含まれていて、とにかく広く、見学するのも高低差と共に [続きを読む]
  • 雨の修学院離宮
  • 京都には皇室関係の歴史的施設がいくつかあり、この修学院離宮もその一つです。昨年この修学院離宮を訪れた時も雨だったのですが・・・ 今年は雨が少ないのかなぁ? 水不足にならなければいいなぁ。さて、今週も梅雨時の京都のお話です。ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも してくださいね! [続きを読む]
  • 土曜日はニャンコ?x036
  • 今週の“土曜日はニャンコ?”は、智積院の釣鐘を撞いてみたいと思っているジェラトーニくん。梅雨時の京都で訪ねた智積院の大きな釣鐘で鐘をつきたそうにしています。撞いてはいけませんって書いてあるから、触っちゃだめだよと言ったら、大人しく眺めていました。良い子だねぇ ジェラトーニ!ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも してくださいね! [続きを読む]
  • 酒 2016梅雨の京都編5 朝シャン
  • 2016梅雨の京都編5 梅雨の時期の京都でいろいろな歳時を体験してきました。二日目の朝はもちろん朝シャン!ドヤールのウイユドペルドリ、山鶉の目と言う名の通りの濃いめの色合いをしたロゼシャンパーニュ。初日の智積院で授けていただいた物や“nikiniki”の生八つ橋の画像を撮りながら、ゆっくり流れる朝の時間を楽しみました。やっぱり朝シャンは最高! to be Continued画像を[いろいろ]“朝の楽しみ”“生八つ橋”に掲 [続きを読む]
  • 酒 2016梅雨の京都編4 チッペンデール
  • 2016梅雨の京都編4 梅雨の時期の京都でいろいろな歳時を体験してきました。初日は、智積院を訪れ、魚心での夕食、少々疲れてホテルに戻った後は、館内にあるバー“チッペンデール”(18世紀の家具のデザイナー ディズニーキャラクターのチップとデールの名前の由来)でカクテルをゆっくりと楽しみました。店内は、英国のゴシックスタイルでホテルらしい落ち着いた雰囲気、照明も控えめでゆったりとした時間が魅力的。この [続きを読む]
  • 旨 2016梅雨の京都編3 魚心
  • 2016梅雨の京都編3 梅雨の時期の京都でいろいろな歳時を体験してきました。智積院を訪れた後は、いつもの“魚心”で早めの夕食。ハイボールや酎ハイを飲みながら、いつもながらの大きなネタでお腹いっぱいで大満足。やっぱり京都に来たら魚心のお寿司ははずせません。 to be Continued画像を[いろいろ]“魚心1”“魚心2”“魚心3”に掲載中です!ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも し [続きを読む]
  • 参 2016梅雨の京都編2 智積院
  • 2016梅雨の京都編2 昨年6月、梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、この時期ならではの体験をしてきました。伊丹空港から京都に着いて、先ずは“nikiniki”で可愛い生八つ橋を購入♪その後、東山にある智積院に訪れました。弘法大師の誕生日に行われる“青葉まつり”、法要や柴燈大護摩(さいとうおおごま)には間に合わなかったものの、お茶席には参加して桔梗を模った和菓子とお抹茶をいただきました。そして、今回訪れた [続きを読む]
  • 旨 2016梅雨の京都編1 飛行機で
  • 2016梅雨の京都編1 昨年の6月に行った京都、長編になりそうなので後回しにしていましたが、やっと一年経って綴ることができました。京都は梅雨の時期でもいろいろな歳時があり、四季折々で楽しめます。この時期ならではの、紫陽花や半夏生や蓮などの花を見る事ができ、若鮎を楽しめる季節。京都にはつまらない時期なんてないのかもしれません。今回は、羽田から空路で伊丹空港、そして京都へ。いつものように搭乗ゲート近く [続きを読む]
  • 富士山
  • 9日に梅雨入りしたそうなのに、梅雨っぽくない今日この頃。昨年のこの時期の富士山は雪渓がほとんどありませんでした。こんな姿もたまにはいいかもしれませんね。さて、今週からは昨年のこの時期に行った京都のお話です。ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも してくださいね! [続きを読む]
  • 土曜日はニャンコ!189
  • 今週の“土曜日はニャンコ!”も、近所で見つけた黒ニャンコ。前回とは違う日、仕事へ行こうとしたら、目の前を散歩していた尻尾の短い黒猫さんにまたもや遭遇。マンションの植え込みの中でゴソゴソ・・・ 撮影をしていたら、思いっきり睨まれてしまいました。きっと前回と同じ黒ニャンコだと思うのですが、ひょっとしたら覚えていてしつこいと思われたのかもしれません。ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非 [続きを読む]
  • 旨 2017新アトラクションTDS編4 アフター
  • 2017新アトラクションTDS編4 新アトラクション“ニモ&フレンズ・シーライダー”のオープンにインポート! 残念ながらシーライダーの初体験は叶いませんでしたが、パーク内を散策してお腹が空いたので、イクスピアリのお寿司屋さんで夕食。そして、ディズニーストアでお買い物、半額になっている商品もあったりして何点か買ってしまいました。次回こそシーライダーに乗るぞぉ!画像を[いろいろ]“寿司屋にて1”“寿司屋 [続きを読む]
  • 困 2017新アトラクションTDS編3 シーライダー
  • 2017新アトラクションTDS編3 新アトラクション“ニモ&フレンズ・シーライダー”のオープンにジェラトーニとインポート! オープンの日にせっかく来たのですが、辿りついた頃にはファストパスは発券終了、スタンバイは中止中で困ったことに初体験はお預けになってしまいました。気を取り直し、シーライダーの誕生に合わせてあちこちに現われたキャラクター探し、とっても可愛いラッコが3組(愛情表現が“ラッコとだっこ [続きを読む]
  • 楽 2017新アトラクションTDS編1 インポート
  • 2017新アトラクションTDS編1 2017年5月12日、新アトラクション“ニモ&フレンズ・シーライダー”がオープンしました。是非とも体験してみたくて、五月晴れのパークへジェラトーニとインポート! イースターのイヴェント中でもあり、とっても賑やか。オープン初日なので、アトラクションの待ち時間とかがとっても気になるものの、ぶらぶらと撮影などしながらポートディズカバリーへ・・・ to be Continued画像を[ [続きを読む]
  • 季 簾
  • そろそろ陽射しが厳しくなってきましたね。風は涼しいのに陽が当たると暑いくらい、大きな窓の我が家では光熱費の事も考えて夏は簾をかけています。今年は新しいものを新調、まぁ、100均で揃えたので出費は1000円。最初に考えていたのよりも良い感じに仕上がり満足です。これで強い日差しも和らぐことでしょう。画像を[いろいろ]“簾”に掲載中です!ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも し [続きを読む]
  • 靴屋さん
  • 久しぶりに行きつけの靴屋さんへ! この靴屋さん季節によって人形屋さんだったりするんです。12月の下旬から5月の中旬までが雛人形と五月人形のお店で、それ以外の期間は靴屋さんと言う半年毎に変わる変なお店。久しぶりなので3足も買っちゃいました。だって、職場近くのお店の革靴はどれも尖がったデザインで変なんですよぉ!さて、今週はあの新しいアトラクションのお話しです。ブログランキングに参加中です。お気に召しま [続きを読む]
  • 土曜日はニャンコ!188
  • 今週の“土曜日はニャンコ!”も、近所で散歩していた黒ニャンコ。仕事へ行こうとしたら、目の前を散歩していた尻尾の短い黒猫さん。どこへ行くのかしばらくついて行くと、とある駐車場へ。なぜだか駐車中の車のラジエーターのインテークをクンクン、全部の車の臭いを嗅いで駐車場の裏へ消えて行きました。なぜラジエーターなのか聞いてみたくなりました。ブログランキングに参加中です。お気に召しましたら、是非とも して [続きを読む]
  • 2008 ティント レゼルヴァ
  • スペインのリオハで造られる、マルケス・デ・リスカテル社のテンプラニーリョ主体、グラシアノ、マスエロ混醸、樽熟成と瓶熟成を加えた赤ワイン。色合いは、オレンジ色が見え始めたガーネットカラー。香りは、カシスやフランボワーズのコンフィの香り、紅茶やほうじ茶の香り、わずかにヴァニラの香り。味わいは、熟成感のある穏やかな酸味と渋味、ほどよいタンニン、深みとコクのある味わい。柔らかで軽すぎない赤ワインでした。和 [続きを読む]
  • 6月の予定
  • 五月晴れの日が多かった5月、そろそろ暑くなりそうな気配です。そうそう、簾を用意しなくっちゃ。さて、現時点ではまだお休みしか予定が埋まっていません。イヴェントなどがまだ増えそうですが、とりあえずの予定表です。キートスなど近所へお越しの際は是非お呼びくださいませ!さて、2017年06月の予定です。 赤い印はお休みです。ピンクの印はキートスでの出勤日緑の印は在宅での勉強日や仕込日黄の印はグループのイヴェ [続きを読む]
  • 2009 カベルネソーヴィニヨン
  • オーストラリア、サウスオーストラリア州のクナワラ地区で造られる、ウィンズ・クナワラ・エステイト社のカベルネソーヴィニヨン100%の赤ワイン。フランス産とアメリカ産の木樽を使用。乾燥した年だったので、非常に凝縮された印象深いワインでした。色合いは、深く濃い紫色を帯びたルビーカラー。香りは、ミュールやミルティーユの香り、ローズマリーやタイムなどドライハーブの香り、ヴァニラや燻した香り。味わいは、とても [続きを読む]