miyumiyu さん プロフィール

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miyumiyuさん: アルムダウンナラ〜韓国 美しい国〜
ハンドル名miyumiyu さん
ブログタイトルアルムダウンナラ〜韓国 美しい国〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/arunndaunnnara/
サイト紹介文自宅で開く韓国料理の会が楽しみ♪素敵なゲスト様達と、作って食べて喋って、韓国文化を楽しんでいま〜す♪
自由文韓国料理の会を開き、日本の食卓に韓国料理の風を取り入れようと、韓日食卓交流を推進中!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供363回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2010/08/04 18:32

miyumiyu さんのブログ記事

  • 新大久保で熟成サムギョプサル
  • 昨日からご登録いただいております韓国料理の会LINEアカウントたくさんの皆様にご登録いただきありがとうございます^ ^トークにてご挨拶いただき、ご参加ゲスト様を確認してからの承認となりますメッセージを送っていただいていない方はお手数ですが、一言メッセージをお願いいたしますメッセージのない方は承認ができませんのでご注意くださいね先日の事久々に新大久保に行きました実は初めて新大久保でサムギョプサルを食べたか [続きを読む]
  • Puok プオク韓国料理の会 LINEアカウント出来ました
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です いつも韓国料理の会にご関心をいただきありがとうございますにほんブログ村韓国料理の会にご参加下さるゲストの皆様に向けてLINEアカウントを作りました下記のバナーを してみてくださいPCからご覧いただいている方は下記のQRコードを読み取ってみてくださいね韓国料理の会にご参加くださっている方だけの認証式のアカウントとなりますのでご了承くださいゲスト様である事の承認が取れ [続きを読む]
  • Puok プオク 韓国料理の会 LINEアカウント出来ました
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です いつも韓国料理の会にご関心をいただきありがとうございますにほんブログ村韓国料理の会ご参加のゲスト様に向けてLINEアカウントを作ってみましたお料理会にお越しいただいている皆様にブログに先駆けて情報をお届け出来るかと思いますスマホの方は下記のバナーを ↓PCからご覧いただいている方はバーコードリーダーにて、下記のバーコードを読み取ってくださいませいつもご参加下さる [続きを読む]
  • 3-1 市場ツアーで食材買出し
  • 5月に開催しました「器と美味しいもの探し 利川&ソウル」ツアー報告のレポートが2日目の夜ご飯で途絶えておりましたソウルナイトはモンゲビビンバ→★3日目最終日この日のレポートをサクッと書き残しておきたいと思います最終日には市場ツアーを企画しました20名での市場散歩は賑やかでo(^_^)o私が韓国料理の会で普段使用している唐辛子やごま油、ナツメのお店等をまわり、皆様にご紹介する企画ですいつもお世話になっているナツメ [続きを読む]
  • 9.10月 韓国料理の会 メニュー&お申込受付日のご案内
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です 9.10月韓国料理の会にご質問等をいただきありがとうございますお申込受付は8月20日(日)21時(夜9時)〜一斉に受付いたしますお時間前にお送りいただきましたお申込はお受けいたしかねますのでご了承くださいね今回のテーマは江原道料理の会平昌オリンピックが開かれる江原道エリアのお料理を組み合わせてのメニューを予定しています実際に現地に行って私自身が美味しくいただいてきたお料理を再 [続きを読む]
  • 공덕동막걸리孔徳洞マッコリとともに
  • 先月のソウルにてチョッパルの小サイズを頼んだらどwwwんこの量‼?ぷるんぷるん?スンデクッもスンデも付いてきますカクトゥギも生ニンニクもo(^_^)oソジュ(焼酎)を飲もうと思ったけど、目に止まった孔徳洞マッコリ甘みはあるけど、さっぱり目一日600本だけの製造で孔徳周辺でしか飲めないそうなかなか美味しくいただきました孔徳市場の雰囲気最高ですロッテキャッスルと孔徳市場の対比が面白いマッコリナイトは夜遅くまで続き [続きを読む]
  • 秋の韓国料理会
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です 秋の韓国料理のご案内です9.10月のお料理会は「平昌オリンピック記念 江原道料理の会」来年行われる平昌冬季オリンピックを前に、平昌が位置する江原道に注目が集まっています江原道は山も海もあるエリア先日出かけた「トッケビ」の印象的なシーンのロケ地も江原道江陵美しい海でした色の濃い部分が江原道北朝鮮と接するエリアでもあります山あいの山菜や根菜料理、海のエリアの海産物、高原エ [続きを読む]
  • お部屋飲みのお供は…
  • 先月の滞在中ソウルでは同じゲストハウスに連泊したので、初日に買い出しお水や朝用のヨーグルト、ちょこっとフルーツやおつまみお気に入りのクラウドには불닭볶음 아몬드 プルダック ポックム アーモンドをおつまみにポックムラミョン (焼きそば)よりも辛くないというか、ちょっと甘い(^^;)甘辛アーモンドおつまみにぴったりかも?小袋なので、小さなお土産にもよいですねあ〜書いていたら、食べたくなってきましたo(^_^)oいつ [続きを読む]
  • 老舗ソルロンタンは…
  • 7月のソウル滞在中今回のお宿は鐘路仁寺洞通り鐘閣駅側近くで、夜遅くても人通りが多く、明るく安心な場所でした日曜の朝、朝食何を食べよう?と考え、思いついたのがソルロンタン鐘路でソルロンタンといえば私は里門ソルロンタン創業1902年という韓国では珍しい老舗初めて伺ったのはもう、10年ほど前の事まだブログも書いておらず、記録が残っていたのは5年前の訪韓時のレポの中でした昔の店構え、高い天井の雰囲気が好きだったな [続きを読む]
  • 韓国からのお持ち帰り②twiceの…
  • 枝豆コングクスの会8月21日 追加スケジュール残席 1席のみとなりました↓満席になりましたありがとうございます先日の訪韓時男子中学生からのリクエストでTWICEのマウスパッドとキーホルダーワタクシ、日頃全くkpopグッズに興味がないため、どこに売ってるか?わからない新大久保的なお店ってどこにある?って考えて、明洞地下商街を思い出しました本当に人気あるのね〜TWICEちなみに我が家の男子中学生自分で使うのではなく、お友 [続きを読む]
  • 枝豆コングクス 追加日程のご案内です→満席になりました
  • 8月のスタートとともに夏の復習会が始まっておりますが、「追加レッスンはありますか?」「キャンセル待ちを」とのお声をいただきましたので、新たに日にちを設けました追加日程のご案内8月21日11時〜枝豆コングクスの会ありがとうございます満席になりましたデザートは五味子ファチェ五味子エキスのフルーツポンチお肉メニューは豚肉トウモロコシごはんもメインの枝豆コングクスは人気抜群韓国料理ラボねんね なすんじゃ先生より [続きを読む]
  • 嬉しいいただきもの②
  • 沖縄の風が届きましたオリオンビール?沖縄旅行にいらした方が、わざわざお送りくださいました私が沖縄に行ったのはもう20年も前…行きたいなぁ〜沖縄沖縄料理も大好きなんですどこか韓国料理にも似ていて沖縄料理と韓国料理コラボして作ってみようかな?もちろんオリオンビールと一緒に美味しくいだきます?嬉しい沖縄の風を届けてくださり、ありがとうございました美味しく、ごくごくいだきますいつも応援 ありがとうござ [続きを読む]
  • 明日のお料理会
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です 明日8月8日のお料理会ですが、接近している台風5号の影響を考え、中止とさせていただくことといたしました当該のゲスト様にはご連絡いたしましたが、確認の為、こちらからもご案内申し上げます強風で交通機関が乱れたりしても不安ですし、皆様の安全第一を考えての事ですどうぞご理解ください振替については明日ご連絡させていただきますねありがとうございます韓国料理の会いつも応援 [続きを読む]
  • 枝豆コングクスをご紹介するにあたり…
  • 枝豆コングクスの会以前に開催したコングクスの会は…もう4年も前になるんですね〜今年はそのコングクスの復習会をする予定が…7月にご指導いただいた「枝豆コングクス」がとても爽やかで美味しかったので、今年らしく콩국수2017と銘打ってご紹介していますこの爽やかな「枝豆コングクス」をご紹介くださったのは、京都在住の料理家な すんじゃ先生7月のお教室での枝豆コングクス韓国王朝宮中飲食伝授機関 宮中飲食研究院を終了さ [続きを読む]
  • 韓国からのお持ち帰り① スタイルナンダの
  • お留守番の娘からのリクエストで明洞のスタイルナンダへハンドクリームはいっぱい持っているからと…ポーチは前回買ったので今回はこちら手鏡三色あるうち↑ピンクをご希望女子だね〜?薄くてかさばらないし、お土産には最適原宿のお店はまだ混んでいるのかな?娘はまだ、原宿のお店に行った事はないみたいですでも、前回のお土産がお友達にも人気だったようで、再度スタイルナンダのリクエストをされましたこの後は息子のお土産リ [続きを読む]
  • 嬉しいいただきもの①
  • 美味しいお酒をいただきました私の事を思って選んでくださった事を考えると、嬉しくて?どんな韓国料理と組み合わせようかな?o(^_^)oありがとうございます美味しくいただきますねいつも応援 ありがとうございますにほんブログ村 [続きを読む]
  • 伝統茶で喉を潤すお茶の時間
  • 先週の韓国 最終日伝統茶で一休みスジョングヮ半分凍っているから冷たくて美味しいけれど、桂皮(シナモン)や生姜が入っているので身体が冷えすぎないのがちょうどよい韓方茶店内 天井が高くて窓が大きく明るい雰囲気お客様がいない方向を写真にとりましたが、他のお席は韓国人マダムの3人グループや日本人観光客、中国人観光客と国際色豊かどのお客様も静かにお茶を楽しんでいましたお店のマダムは日本人のお客様がいらしたら日 [続きを読む]
  • コングクス2017 枝豆コングクスの会が始まりました
  • 8月の復習会第一弾コングクスの会が始まりました枝豆で作るコングクスその美しさと香りのよさ、爽やかさが抜群です夏らしくシンプルで、淡白な味のコングクスに合わせるのはパギムチ(ネギキムチ)京都にお住いのな すんじゃ先生から伝授していただいた枝豆コングクス先生からのご承諾をいただき、お料理会でご紹介させていただく事になりました従来の大豆や黒豆コングクスとはまた違う新たな味わいをゲストの皆様にお伝えしたいと [続きを読む]
  • お時間のご案内
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です 昨日より8月復習会がスタートしました8月復習会開始時間は全てのお席で午前11時〜スタートとなります(10分前からご入室可能となります)お間違いのないようにお越しくださいね^ ^復習会第一弾枝豆コングクスの会初日の昨日早速枝豆の爽やかさを皆様楽しんでくださいました後ほど、お料理の写真をUPいたしますね〜いつも応援 ありがとうございます?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 帰国後はやっぱりおうち焼肉
  • 韓国から帰国後の家族の夕食はおうち焼肉が、定番豚肉好きな我が家サムギョプサルとモクサルの2種類を1kgキュウリやトマトサンチュにエゴマの葉マッシュルームもジューシー韓国から持ち帰った영양부추 栄養ニラで영양부추 무침 栄養ニラの和え物秘密のヤンニョムで和えますこれが美味しいんだな〜?お肉と一緒にたっぷりいただきますよ〜エゴマの葉も京東市場で買った物を、サンチュとともにサムジャンは辛いものが苦手な娘に合わ [続きを読む]