miyumiyu さん プロフィール

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miyumiyuさん: アルムダウンナラ〜韓国 美しい国〜
ハンドル名miyumiyu さん
ブログタイトルアルムダウンナラ〜韓国 美しい国〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/arunndaunnnara/
サイト紹介文自宅で開く韓国料理の会が楽しみ♪素敵なゲスト様達と、作って食べて喋って、韓国文化を楽しんでいま〜す♪
自由文韓国料理の会を開き、日本の食卓に韓国料理の風を取り入れようと、韓日食卓交流を推進中!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供303回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2010/08/04 18:32

miyumiyu さんのブログ記事

  • ナイショなカフェ 極上비엔나커피
  • なんでこんなところにカフェが?という場所にそのカフェはひっそりとありました最近韓国でよく見るかける비엔나커피たどり着くまで大変スッキリと無機質な店内メニューはこれなの비엔나커피ラブリーなカフェよりもこんな素っ気ないシンプルなお店が好き静かな店内お客様も騒がす落ち着いた雰囲気場所の手がかりはこちら↓探してみてねSp thanx tesokyondesuちゃん?いつも応援 ありがとうございますにほんブログ村 [続きを読む]
  • ソウルの市場で朝ごはん デザートにケーキ⁈
  • 今月の訪韓は二泊三日を続けて2回市場での仕入れのタイミングがなかなか整わず、この日だけ!と朝早く向かった市場でまずは腹ごしらえ市場の食堂はペダル(出前)をしているところが多いので、忙しいその時間を避けてお邪魔しましたテンジャンチゲを注文正統派⁈基本的な食堂ごはんテンジャンチゲというよりもあっさりとしたスープ多めのテンジャンクッな感じ早く煮えるよう具材小さめあさりのお出汁が効いてます青菜のコッチョリ [続きを読む]
  • 器と美味しいもの探し 満員御礼
  • 5月 器と美味しいもの探し 利川&ソウルたくさんのお申込ありがとうございました昨夜のお申込開始後すぐに、予定しておりましたお席の全てが満席となりました現在、追加のお席の準備が出来るよう、現地とやりとりをしておりますご検討くださっている方はお早めに下記までご連絡くださいね↓kannkokuryourinokai-c1010m@yahoo.co.jpいつも応援 ありがとうございます?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 明洞いちごデザートのお得情報をお届けします
  • 先週の訪韓記録明洞での屋台ミッションはまた後日まとめて今日はブログをご覧の皆様にお得な情報を屋台ミッションを終えて相方さんと待ち合わせたのは、明洞にある静かで落ち着いた雰囲気のカフェcoin明洞とは思えないほどに静かで、オトナな空間相方さんは以前にも訪れた事があるとの事で話しが盛り上がりo(^-^)oカフェcoinさんこの季節は特にいちごのデザートが充実‼?ドリップコーヒーといちごワッフルをいただきましたいちご [続きを読む]
  • 旅の後半は特派員ミッション&初めての旅ともさん
  • 先週一週間の韓国滞在前半の利川での予定はすでに昨年から決まっていたものところが急に新たなミッションの企画があり、スケジュール調整をした結果、どうしてもこの日にちにしか予定が合わず…いろいろな方にご尽力、ご協力をいただき企画に参加する事になりましたご迷惑をおかけした方には本当に申し訳ありませんでした滞在していた利川から仁川国際空港→羽田空港に深夜帰国羽田で仮眠をとり、朝目覚めて身支度を整え、タイミン [続きを読む]
  • 作り置きのおかずと中高生のお弁当
  • 先週の訪韓前に作り置きのおかずを作って出かけましたカレーとハッシュドビーフはマストのリクエストうずらの卵の煮物やサツマイモの甘煮、大学芋、きんぴらゴボウ&レンコンインゲン、人参のナムルにインゲンのゴマよごし親子丼の素に、ポテトサラダ、コールスローにじゃこぴーまんで15品お弁当のおかずになるようにとあれこれ作って行ったけど…作り置きおかずよりも冷凍食品の方が減ってたよ…普段お弁当に入れない、自然解凍の [続きを読む]
  • '17 3月 利川編 器と美味しいもの探し
  • 先週一週間韓国にて過ごしました前半三日間は京畿道利川市にて第31回利川陶磁器祝祭5月に行く 韓国料理の会「器と美味しいもの探し」利川遠足この準備の為の打ち合わせ、見学、下見などに時間を費やしました検討しているホテルを全て回って、最終的に決めたホテルには宿泊もして来ましたよ〜ランチに伺う発酵酵素を活かした料理家の先生には、お庭のハンアリ(甕)の中の素材一つ一つをご説明いただきながら酵素の瓶がズラ〜リお料 [続きを読む]
  • 5月「器と美味しいもの探し 利川陶磁器祝祭&ソウル遠足」
  • アンニョンハセヨ 韓国料理の会です いつもたくさんのご関心をいただきありがとうございます1.2月のお料理会の際に皆様にご意見をいただきました今年の利川陶磁器祝祭への遠足!韓国料理の会にご参加くださっている皆様と共に遠足に行きましょう?との企画が整いました遠足?何して遊ぶ?ちょこっとご紹介^ ^利川では酵素研究家の先生がお作りくださる、韓方の香り漂う体に優しい美味しいランチをいただいたり韓屋のカフェで [続きを読む]
  • 最後の夜の宴2 いつもの韓牛ユッケ?
  • ラストナイトはやっぱりここに行ってしまいました今回の旅の相方さんにも是非このユッケを召し上がってもらいたくてお料理会でも人気の白菜の전も召し上がってくださいました大好きなユッケとマッコリ?このお店にはもう何人ものお友達をお連れしていますお店のオンニがチャーミングでノリが良くて、感じがよいの^ ^こだわりの食材を入れているためか、ユッケがないこともありますので、今回はしっかり事前に電話をして、ユッケが [続きを読む]
  • 市場は春
  • たくさんの春のデトックス野菜ネンイよもぎダルレまだあってよかった大好きポムトン市場で春に包まれました今日のソウルは日差しの下は暑いくらいでしたよ春の野菜、日本に持って帰ります?これで何作る?楽しみがいっぱいですo(^-^)oいつも応援 ありがとうございます?にほんブログ村 [続きを読む]
  • 市場で仕入れ中に朝ごはん
  • 市場で仕入れ中の朝ごはん すごくホッとするお味のテンジャンチゲに春のお野菜하루나の겉절이がほろ苦味でごはんがすすみました アジュンマ達何故かホールのチーズケーキを食べ始め、私にも1カットおすそ分けくださいました嬉しいな? ごちそうさまでした #韓国料理の会#먹스타그램#맛스타그램#식단일기#인스타푸드#냄냠#쿡스타그램#핸드메이드#요리교실#키친#라이프스타일 #Lifestyle#food #아침식사 #시장식당 miyumiyuさ [続きを読む]
  • いま、どこ?
  • 昨夜UPした明洞屋台料理の記事リサーチしてほしい屋台料理のコメント、メールをいただきありがとうございますコメント欄は公開しませんので、お気軽にリクエストください全体の中からお二人にお土産プレゼントもご用意していますo(^-^)o詳細はこちらから↓昨晩?今朝?peach深夜便にて羽田空港に戻って参りましたそしてここから再び仁川空港へ今度は成田から朝、羽田から成田に移動しました久々の成田発ちょうど一年前のソウルが成 [続きを読む]
  • 三百家のコンナムルクッパで朝ごはん
  • 月曜の朝に食べた朝ごはん全州名物コンナムルクッパ三百家のお味を東ソウルバスターミナルでお店のハラボジ私の拙い韓国語を聞いて「どこから来たんだい?」私が日本人だと言うと、日本の古い歌を歌ってくれました日本語もまだまだ覚えていらっしゃるよう嬉しくもあり、悲しみも見える日本語…何か責め立てられたりするわけでもなく、ニコニコと日本の歌を歌ってくれました「昔はご苦労が多かったですね、今は良い時代ですか?」と [続きを読む]
  • 明洞屋台料理 何食べる?
  • 明洞はソウルを代表する繁華街日本語も通じやすく、コスメショップからエステ、美容皮膚科に日本でも人気のよもぎ蒸しサロンがあったり、朝ごはんからランチ、お酒を楽しめるお店もいっぱい?そんな明洞で最近は屋台の充実度もUP韓国の昔ながらの美味しいものから、お肉や海産物を使うもの、ジュースやスイーツなど盛りだくさん!みなさんはどんな明洞屋台料理を食べてみたいですか?この度macaroni×DeNA様のコラボ企画韓国vs台湾 [続きを読む]
  • ポカポカの韓国にいます
  • 月曜から韓国に滞在していますお昼に食べたごはん今日は空前絶後の〜超絶美味しいスンデクッパを食べたwwwここ最近食べたスンデの中で最高に美味しかったwww\(^o^)/ごはんも美味しかったしスンデだけも別についてくる基本パンチャンがどれも美味キムチ、カクテキが美味しいお店はやはり間違いないですね〜?書いてたらまた食べたくなってきたo(^-^)oいつも応援 ありがとうございます?にほんブログ村 [続きを読む]
  • '16 3月 クリーミーなエゴマ参鶏湯
  • 昨年3月のソウル 江華島最終日コッセムチュイ(花冷え)のこの日カラダの温まるものをとエゴマの参鶏湯をいただきましたまた食べたいなo(^-^)o駆け足の'16年3月旅が終了!さあ、ただいまから、韓国いまココをお伝えします12日に八田靖史先生主催、講師なすんじゃ先生のオレカテに参加した日曜日オレカテ勉強会後の食事会終了後、羽田空港からpeach深夜便にて韓国に来ております今日で3日目終了食べて美味しかったものなど、リアルタ [続きを読む]
  • '16 3月 ディープな市場朝ごはん
  • 昨年3月のソウル最終日市場に買い出しに行く際、たまたま訪韓が重なっていたお料理会のゲスト様と連絡を取り「市場で朝ごはんはいかがですか?」とお誘いしました京東市場の地下商街入口コンパクトな厨房でオンニが作ってくれます頼んだのはスンドゥブチゲ3つぐつぐつに煮えたぎるスンドゥブチゲに目の前で炊いてくれたごはんほんとは出前に持って行くものだったみたいだけど、「食べた〜い」と言ったら出してくれました^_^パンチ [続きを読む]
  • '16 3月 貝と丸鶏の出会い ロコロコチョゲチム
  • 昨年3月のソウル在韓のSAKURAちゃんと貝蒸しを食べに行きましたお店はロコロコチョゲチムホタテやアワビ、平貝などに混じって丸鶏ちゃんが一羽!緑のお野菜は春菊蒸しあがると丸鶏は食べやすくカットしてくれました貝やナクチも外したりカットしてくれるので食べやすいですアワビもふっくら牡蠣はジューシー〆にはカルグクスがおきまり貝のエキスをたっぷり吸った麺が美味しかったですロコロコチョゲチムいろいろな場所にお店があ [続きを読む]
  • '16 3月 市場の地下食堂でツヤツヤのごはんとオジンオポックム
  • 昨年の今頃の遅いレポ楽園商街の地下にある市場時間のない時に時々利用していますが、いつもお客さんが並んでいるお店があったので、思い切って入ってみました頼んだのはオジンオポックムイカ炒め辛そうに見えるけど意外に辛くないのですパンチャンもズラリ何よりこのお店ごはんがツヤツヤ、ピカピカで美味しかったんですベトベトしてないの食堂のご飯は残念な時もあるけれどここは、本当にご飯はが美味しかったですおかずのオムク [続きを読む]
  • '16 3月 ミシュランにものったそうですが 오근내 닭갈비
  • 昨年3月の今頃のレポ日曜日のランチコンサート前に韓国の友達とダッカルビを食べに来ました龍山駅から歩いて10分くらいかな?お天気良くて気持ちがいいお散歩着いた〜?ダッカルビ ここは自分で混ぜて炒めるのチーズのせたら蓋をしてお野菜に包んでいただきま〜す途中、アクシデントがありお店のアジュンマがお詫びにとケランチム作ってくれましたお昼ちょっと過ぎていたけど奥のお座敷まで満席でした人気店なのね〜と思って [続きを読む]
  • '16 3月 朝ごはん アジョシの多いお店は間違いない!소문난집
  • トマトコチュジャン、トマト酵素についてお問い合わせを多数いただきありがとうございましたご連絡くださいました皆様に本日、お返事申し上げますね韓国からお取り寄せが決まりましたお問い合わせ、お申込は3月18日までとさせていただきますので、お気軽にご連絡くださいまた、大変申し訳ありませんが、こちらに関しては韓国料理の会にお越しくださっている方のみへのご案内となりますご了承ください'16年 3月のレポ去年のちょうど [続きを読む]