ひろきいろ さん プロフィール

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ひろきいろさん: 函館で刀削麺と餃子
ハンドル名ひろきいろ さん
ブログタイトル函館で刀削麺と餃子
ブログURLhttp://yaplog.jp/530529/
サイト紹介文家族の事情で函館に帰ってきた。ここにはない餃子と刀削麺をつくってみよう!
自由文函館狼男と呼ばれたアウトロー彫刻家、大学で教鞭をとったり、工場長を務めて今度は、餃子屋さん!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供241回 / 365日(平均4.6回/週) - 参加 2010/08/09 22:08

ひろきいろ さんのブログ記事

  • 大局を見よ
  • せっかく、全身麻酔麻でして歯に詰め物したんだけど。もうとれて、歯に穴がポッカリ。こんなんだとまた詰めても、ちょっと固いもの食べたらまたとれそうだ。どうしよう。歯専門の獣医さん探すか。詰め物は人間だって取れてしまうもんな、かといってじまちゃん、どこかから固いもの持ってきてガリガリする。これは彼女の本能だ。なんか、よい方法あったらおせーて下さい。落ち込みちゅうでござんす。こいつは大局が見えない。選挙に [続きを読む]
  • フビライ・ハンの精神で生きていこう。
  • フビライ・ハン。モンゴルと中国文化をつきあわせて。領土を広げるだけでなく共存するための方法を現実的に組み上げていき。元を建国した。グローバルとはこういうことだ。商売を世界に広げることじゃない。国境を越える価値を構築するということだ。侵略された歴史のない島国日本。実は戦後から植民地化されているのだ。アメリカから購入した武器たちはアメリカに向けて使用することはできないときく。対アジアにしても自国のみで [続きを読む]
  • 嵐の翼餃子ーーーーじゃジャー
  • 山でのんびり今日は休むかって思ったが、朝ごはん牛丼屋で食べてたら。今日お仕事の人もたくさんいるんだよなーーーって。今日もノンビリ営業しますよ。通常通り。エヘンーーーーなんか、緊急メールはたくさんくるけどね。一応、エンジン式の発電機オウチから持ってきたぞーー。停電になっても大丈夫。それより一昨日。茹で麺機の排水バルブがネジ切れちゃったあのが面倒だ。オイラのちからでネジ切れるバルブの部品ってどれだけ弱 [続きを読む]
  • ナカミカラッポ
  • くーーしんさい。空芯菜。肉とかいれないで炒めるのが一番おいしい。今日も来るよー。きっと明日にはなくなるでしょー。ミサイル飛んでるのが日常化する日本。面白いほど無力な政府。経済力を持ったとしても、結局は敗戦国。植民地のままなのだということだ。覇権をもつのは元々無理なので、政府は正直に、少数民族として誇りをもっていきるようにと心構えを述べたらいいだろう。分別がないのは餃子やさんも同じ。ネットのなかでも [続きを読む]
  • さらば孫子よ。
  • 会社は必ず前年比を上回らなければ、倒産する。国も国土や人口を増やしていかねばつぶれてしまう。我々人間の歴史はそうやって発展してきた。しかし、現実は我々限られた陸地に住み。かきがれた資源で生きている。地方自治でも国政でも、外交でも、これらの考えを改めるときがきている。新しい価値観。経済力じゃなく、人が追い求めるべき道。昔の人は名誉や、仁義。人徳をつらぬく英雄を尊敬し。重んじてきた。これらの生きる価値 [続きを読む]
  • グロいネーーッテオッシャラナイデ。
  • ぐろてすくという、言葉。グロイとかえログロナンセンス。とか、。。。。。じぶんでもつい、間違って使ってしまう。グロテスク模様は、けしておぞましいものや、気持ち悪いものではない。おいらの芸術においてとても大事な存在。グロテスク。動物や女性が織り成すアラベスクな模様。これらをあしらった。王公貴族の庭園にある、人口洞窟をぐろったという。まあ、これがおいらの好きな表現であり、多大な影響を受けている。グロいと [続きを読む]
  • ひろきとデブキノパピプペポン。といわれた
  • なんかなー、結構豆腐メンタルなもんで。悪意のコメントが気持ちに引っ掛かってるのか。ひどい夢を見た。なあぜか、五反田のぼろアパートで、貸ビルの設備関係のアルバイトしてる。いつか餃子の店を東京でやるって。。。。。。いやいや、夢って訳じゃないよーーーーこの仕事。オイラの夢は仙人になることだから。。。。。こういう辛い夢みると疲れるー。最初、独り暮らしたころ、中国に一人で働き始めた頃、なかなか辛いしたずみだ [続きを読む]
  • あくのこめ。見つけだせ?
  • Googleのl検索、お店のレビューの中にある口コミコメントのなかに、非常に悪意に満ち足るコメント発見。こういうコメントをいれる人種は、入店時点から他のお客さんとはハッキリ違うオーラを放っている。オイラにはわかってしまう、じまちゃんに対する態度。メニューのみかた。まあーーーーーだからってぶっきらぼうに接客するわけではないけれど。ちゃんと普通にサービスします。ただ、こんなに悪意に満ちたコメントをいれて歩く [続きを読む]
  • アジアの大国。
  • 食べること、寝ること、遊ぶこと。人はこれらが充実すれば幸せだ。仕事、それは楽しい、社会に貢献してるとか、人が喜んでくれたっていう、思い。そういうものが必要。翼餃子は食事を提供することを通して、隣の大国の文化と日本国の文化をボーダーレスにしていくことだ。相互理解を通さずに二国間の平和は実現できないだろう。こういう地道な活動が明日の日本を守るのなら、いいことだ北朝鮮も、言ってみれば中国には逆らえない。 [続きを読む]
  • 自然ぽい。から、○なみせに。。。。。
  • 世の中、流は変わっているかも、ある程度余裕がある生活者には有機栽培とか、自然食ってやつが主流みたいな考えになってきた。三十年前、都内である施設の自然食のパウンドケーキを売りまくったのを思い出す。障害者施設で細々と作っていたパウンドケーキを、すべて有機食材に転換して売り上げを五倍以上伸ばしていった、しかし、障害者施設はいそがしすぎるのを嫌い、すべてを無にされたことがあった。オイラも若くて過激だった。 [続きを読む]
  • M体質のあ、た、し。
  • 翼餃子口コミに、どこのサイトかわからなかったけど、とてもひどく批評されていたそうで、常連さんが教えてくれた。一寸見て、すごい面白いネタだと思って。あとで探したが。見つからない、、、、、食べログだと思ったんだけどーーーー。一寸目を通した内容はこんな感じ。味噌汁より不味い。味噌スープ犬が歩き回っている。店主が非常に無愛想。犬がテーブルからなにか食べていた。こんな店には星ひとつもやりたくない。飲食店とし [続きを読む]
  • 9月恐怖の時間切れ。
  • 本日もパクチー。そして空芯菜があります。オイラの大好きクーシンサイ。お客さん食べなくても全部食べてしまいそうなのだーーーーもちろん、早い者勝ちなので今日でなくなりそうだーーー。クーシンサイ清炒。750円三人前位だな。さて、なんか今年もあとわずか、本当に山に引っ越さないとやばい。ああああああ┐('〜`;)┌ああ。困ったちゃんーーー。パワーーーをくだされーーーーーーーーーーーーー。あおーーーーーーーんn。 [続きを読む]
  • 9月一日震災の日。
  • 今日から9月。今日じいじの誕生日生きてりゃ80何歳かな。古くからの知人もガンになって入院中。自分の声をスピーカーから聞くとあーーーーじいじににてきたなと思ったりする。娘が二週間寝る時間を削って、参加していたイベントが終わった。結果は残念ながら、一位には遠く及ばずであったが。9位でも、多くの人に応援されて、課金ギフトまでもらっての、9位。このショールームのシステム。大人にとっては金儲けのひとつだろうが [続きを読む]
  • 無題って使うか?
  • ミサイル飛んでたって。こういうことあると仕返ししろって思う人も多いだろう。なぜあんな北朝鮮に好き勝手させてるの?みんなそう思ってる、中国の領海侵犯もそう思ってる。だけど、国というものはもともと無かったものだ。そろそろそういう、教育をしてもいいんじゃないか。ボーダーレスな世界。貧富の差、言語の違い、ぶんかのちがい宗教の違いをボーダーレスにできるときだとお思う。北朝鮮や中国にそういう教育を出来る人々を [続きを読む]
  • 人のことどうでもいい人たち
  • また、最低賃金が上がるらしい。よく社蓄って最近使うひといるけど。会社やお店は働いてる人のこと本人以上に考えてるとおもう。まあ、余計なお世話だろうが。だいたい翼餃子ッテ,ドンナわがままも聞いてくれそうって思われてるのか、バカな経営者だから適当にいけばいいやって思われてるのかわからないが、色んな条件付きでバイトがくる。こっちの都合で人を雇うのに、雇ってくれって言う方が最初から条件をつけてやってくる。それじ [続きを読む]
  • ショールームの若者たち。
  • 最近、みうのの勉強のために、ショールームというツイキャスみたいなもので、放送配信する若者を沢山見た。みうのは学校がらみで制約もあるなか、顔だしもせず頑張っている。それぞれが、色んな思いや夢、目の前の目標を唱え、歌い、喋り。人気投票のようなポイントを獲得していく。それぞれの状況は、様々だが誰しも自分の信念みたいなものが見えていて、大学時代を思い出す。おじさん的にはとても楽しい気分になった。函館のよう [続きを読む]
  • ダラダラします。
  • 豚の顎をかじりすぎて。歯をかけてしまった。今日は休み、でもじまは病院で、全身麻酔。夕方にはまた会えます。でも、彼女がいない休日は本当に寂しい。いつも仕事の横で大人しく?してくれている。ジマチャン。休みの日天気がよければおもイッツ切り遊びたいのに。今日は病院。ガンバれよ。ジマ。ショールームrという、アプリを最近よく見ている。若者が夢おう、イベントが沢山あり人気投票の毎日だ。夢追うのはいいが、人のため [続きを読む]
  • みうのの放送聞いてくださいませ
  • うちの長女。ミータン。ソフマップのアナウンスの仕事をいただこうと、ランキングイベントに挑戦中です。まあ、東京一年生。専門学校一年生のひよひよなので。一位なんて無理だと思うけれど、勝負は勝つためにするんだから最善を尽くします。オイラ自分のことで勝負は好きじゃないんだけど。娘や息子のためなら、いくらでも応援します。どうぞ、ショールームといううアプリから、[ちっちゃいけれど大きいよ ]ってみうのの放送を聞 [続きを読む]
  • 今日は男パクチー祭りジャケン
  • 草むらに入れば、パクチーだらけって、くさそーーー。ラオスのやまなら、道端に生えてるようなもんでしょうけれど。朝晩は涼しい函館で今週もやっとパクチー入荷。パクチー一皿100円でトッピングできます。今日明日、パクチー祭り開催(^3^)/。よろしくね?ラーズージーとぁ、、ぴやしたんたんにパクチーは超あってます。ママはマーラー塩にやまもりします。オイラは、ピヤシ豆腐干にノリノリじゃん。中国では香菜といいます。アジア [続きを読む]
  • 男旅。残念な札幌。函館っていとこだなーーーーlove函館
  • 札幌って縁もゆかりもない土地なので、過去にも仕事で行く以外トンと、行くことがないまま十年ちかく。千歳空港以外に知ることもなく・・・・。でも将来、力丸が生きていくには札幌か東京に拠点を作る必要がある、翼餃子は日本か中国以外の土地にあるべきなので。北海道、刀削麺というくくりで、ぐぐってみた。おー翼餃子も検索に引っかかるが、コメントすくな・・・・・どうぞ、食べログとかぐるなびに投稿バンバンくださいよ―― [続きを読む]
  • 札幌、マーケティングリサーチ。なんちゃってー
  • 餃子包み終わり、眠すぎて十分寝落ちした。ボロボロでも立ち上がり前にすすむんだ。さて、リッキーと札幌mに行きます。久々のっ遠出だし、阿――――ボロボロなんだけど。ちょいとモチベーション上げるために外の空気吸ってきますよ。北海道で人口が集中する 札幌に二号店出せるかどうか見てみよ――――。すでに刀削麺の店もあるそうだし。たべにいくかな!リッキーは札幌で頑張るといいのだ。翼餃子男旅。水曜木曜お休みです。 [続きを読む]
  • コレクションボッシューーーと。バイひとしくん。
  • 僕の、愛する芝麻醤。ジマジャン。昨日虫歯を発見。手を何度もガブッとかじられながら、怪しいはを磨いたりふいたり。お前のために口に指っっこんでるのに。噛まないでヨーーー。もしかしたら痛いからかな?とても不安。虫歯のいたみはすべての動物共通だし。あーーーーーーー、困ったときの柏木動物病院へ。流石、先生一発診断。以前に豚の顎をごりごり噛んだときに歯が欠けていたそうだ。虫歯ではないらしい。しかし、かけた歯の [続きを読む]
  • 寅さんありがとう。
  • 寅さん。昨日休みなんで。ママと見た。栗原小巻もきれいだなー美保純もかわいかった。この寅さんストーリー、全部すでに見ているが、たまに見返すとその年齢に応じた楽しさがある。中学の時、友達と寅さんクラブに入ってたし。葛飾は聖地だ。下町の品のよい笑いがグッと来る。そして北千住の父や、おばさん、ばあちゃんのことを思い出す。食事時家族が揃うと、大喧嘩が始まるのは、オイラが若い頃もそうだったし。いまも、力丸とオ [続きを読む]