蛍家 さん プロフィール

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蛍家さん: 蛍家日記
ハンドル名蛍家 さん
ブログタイトル蛍家日記
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/kitamihotaruya
サイト紹介文北海道北見市の居酒屋 地産地消を表現しオホーツクの旨い食材を使用しています
自由文居酒屋 地産地消 オホーツク 道東 生産者 端野 留辺蘂 常呂 型抜き 懐かしい 玉ねぎ 玉ねぎキムチ ザンギ スペアリブ 塩焼きそば 活たこ ホルモン ホルモンザンギ チゲ鍋 餃子 鮮魚 刺身 炭焼き 焼き鳥 デザート スイーツ 地酒 地焼酎 蛍家北海道 味覚園 笑い屋 鳥若 なごみ屋 囲み家 創作 誕生日 バースディ 宴会 飲み放題 大宴会 掘りごたつ 個室 大人数 サプライズ  
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2010/08/10 05:19

蛍家 さんのブログ記事

  • ヒデ語り終話
  • 時代の流れには逆らえないのか!?御無沙汰しています。ホールのヒデです。さて、世間ではガラクタ携帯と言われている。世界最先端ガラパゴス携帯電話をこよなく愛するヒデです。先日、ショップに行きました。「アルバイトがラインじゃないと会話してくれないです。」泣きながら、人生相談に行き、ラインを手に入れてきました。さて、ほたる家ブログは休止にし、フェイスブックに移行します。「北見 ほたる家」で検索していただけ [続きを読む]
  • こんにちはwccてす。
  • お盆も明け夏の暑さも和らぎ少し肌寒い朝をむかえてる日々皆様、どうお過ごしでしょうか。さて、秋も近づいてきましとが網走の方では鮭も網にかかってきているようです。今日ご紹介するのはその鮭で作ったソフト鮭トバです。半干しなので旨みが凝縮していて尚且つ食べやすいものにし上がっております。酒の肴にぴったりな一品当店にご来店の際は是非ご注文くださいませ。皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。それてはま [続きを読む]
  • キッチン情報
  • おはようございます。本日も元気いっぱいにほたる家営業してます。オススメスッポンです????コラーゲン入って美肌効果アリです。スープと雑炊があります。スッポンのダシがきいていてとても美味しいです。その他には本マグロもあります。是非ご賞味ください。 [続きを読む]
  • ヒデ語り37
  • お盆ですね!連日たくさんの御来店ありがとうございます!今日はお盆最終日!16日!!日曜日!!!やりますよ!お盆だろうとやりますよ!!本日「ハッピーサンデー」開催です!ソフトドリンクは終日無料!何杯飲んでも無料!!バーマン4名体制で万事OK!何百杯でもかかってこい!!通常週末の4倍のストック量でお待ちしております。もう一度言いますね!本日16日お盆日曜日「ハッピーサンデー」開催です!たくさんの御来店お [続きを読む]
  • キッチン情報
  • 皆さんおはようございます。こないだは強い雨ふり続きましたね。本格的にお盆期間に入りました。ほたる家はスッポン???? 生マグロ????推してますーー沢山ご来店お待ちしております☆ [続きを読む]
  • ヒデ語り36
  • 間もなくお盆ですね!ホールのヒデです。日本酒好きのお客様!北勝ファンのお客様!!お待たせしました。入ってきましたよ。日本最東の酒蔵、根室は碓氷勝三郎商店の「北の勝 吟醸」!1本だけですが入ってきました。早い者勝ち!絶大な人気の北の勝!もちろん「大海」「鳳凰」「本醸造」も取り揃えております。この機会に是非それぞれの違いと、各々の美味しさを堪能してください。できれば一人一杯だけにしてくださいね!ホール [続きを読む]
  • こんにちはwccです。
  • 暑いですな〜。が、しかし今日はうってかわって涼しげな感じで過ごしやすいですね。今週はぼんぼん祭り今日が初日天気はあいにくの曇り空雨が降らなければ良いですねそんなイベントのあとにほたる家のくつろぎ空間でお過ごしになられてはいかがでしょうか。スタッフ一同が心よりお待ちしております。それではまた、wccでした。 [続きを読む]
  • キッチン情報
  • おはようございます。暑い日々が続いてます。北見市では昨日からぼんぼん祭りが開催されてます。楽しいですよね☆ほたる家は12日より異動辞令もあり新体制で営業致します。オススメにはスッポンスープ??美肌になりますよーー。他にはクジラの尾羽毛です。皆様、是非お越しくださいませ。 [続きを読む]
  • 今夜もメシウマ
  • こんにちわ^^暑い日が続いてますが今日も頑張ってまいりまっしょい^^きっとその分夜のビールが美味い・・・・はず!どーも^^【まんりき梶原】です^^8月に入り旬のおすすめも一新!今月は【すっぽん】!もさることながら【クジラおばけ】!ゼラチン質とコラーゲンが主成分のこの食材ポン酢ベースの自家製さっぱりタレでたっぷりのお野菜と一緒に召し上がっていただきます!もちろん野菜もこだわりの【村中農園の夏野菜】【 [続きを読む]
  • ヒデ語り35
  • 先日の話の続き、広大な麦畑の収穫する機械を見せていただきました。大きな音とともに出てくるこの車体!!人が小さく見えますね!後ろからの全貌!人が小さい、家が1件簡単に立つお値段だそうです。タイヤがまたでかい!!よーく見ると真ん中にタバコの箱を置いてみたのですが、マルボロライトは白い箱なので同化してしまいました。ちゃっかり、のせてもらいました。マジ怖かったですね。迫力満点。農家の方は、こんな大きい車に [続きを読む]
  • ヒデ語り34
  • 先日こちらに行ってきました!何しに行ってきたか?もはや、わたくしヒデは全国区のモデルさん!!とは、いきませんが、サッポロビールさんの撮影のエキストラとして、無理行って連れて行ってもらいました。あいにくの天気でしたが、写真では伝わりづらいですが、金色に輝く麦畑に入らせていただきました。気分はナウシカ!?美味しいビールは美味しい小麦から!農家さんの努力があって、美味しいビールが作られていることを学んで [続きを読む]
  • こんにちはwccです。
  • まぁしかし、暑いですな〜。少し曇り空に風も少しふいているのに湿度が高いので気温の方も下がってかないそんな中当ほたる家では村中さんちの野菜たちに加えてライフ農園で育った元気な野菜君たち合わせ使った料理も調理提供をさせていただいてます。お通しや一品料理などこの暑さに打ち勝つ涼しげな逸品是非、味わって下さいませ。夏バテ防止に夏野菜を食べてこの夏を乗りきろう皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。そ [続きを読む]
  • キッチン情報
  • おはようございます。暑い毎日】汗ダクダク……ですか。ライフコーポレーションの社員は元気いっぱいですよ????その中でもほたる家は元気モリモリです。(笑)皆が大好きな本マグロ!オススメーー。ほたる家でしか味わえない。部位があります。その他のオススメー??皆が大好き。串の盛り合わせー北見さらしたまねぎサラダーお刺身八点もたまねぎキムチーだし巻き卵ー。サバ、ホッケの開き焼き。塩焼きそば??お刺身八点盛りも [続きを読む]
  • マグロ一本
  • こんにちわ。キッチン山田ですすっかり暑くなってきましたね海の幸が美味しい半面食中毒にも気をつけなければならない季節ですそんな中ほたる家では一本買付を決行!皆の大好きなアレです立花くんです!照明のせいかわかりにくいかもしれませんが【鮪】  ですもちろん【本マグロ】。現在、ほたる家ではお好きな部位が選べる【鮪祭】を開催中ですお立ち寄りの際はぜひ召し上がってください [続きを読む]
  • ヒデ語り33
  • 毎日暑いですね。暑いのにはめっぽう弱いヒデです。蓄熱した体温を下げるのには、キンキンに冷えたハイボール!仕事後のいっぱいはまた格別にうまいですね。日本酒も冷で美味しくいただける季節。今回はこれを飲んでみました。旭川高砂酒造の雪氷室「一夜雫」大吟醸!!ボトルも格好いいですね、箱も厳重になっております。フルーティーに香る甘さは、米本来の美味しさをしっかりと引き出し、かつ滑らかさは素晴らしいの一言。山田 [続きを読む]
  • こんにちはwccです。
  • 最近、暑い日々が続いていますが夏バテになりやすいので体調管理に気を付ける日々ですねそんな時食事の面で防ぐのに欠かせないのは野菜特に夏野菜は欠かせませんその代表なのがトマトです。今、ほたる家では村中さんちのトマトを豊富ご用意しております。冷やしトマト、トマトの串焼きなどです。ほたる家で夏バテに打ち勝つましょう!皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。それではまた、wccでした。 [続きを読む]
  • 特大!
  • こんにちわ!キッチンの山田です盆地祭りも終り街中が寂しく見えますがほたる家の今日の目玉はコレ!超!特大の活真ツブ通常サイズの物と比較してみましたちょっと分かりづらいかもしれませんがその重量・・・約4倍!今回は一つのツブを【刺】【焼】の2種類の味で楽しんで頂きます一粒で二度美味しい!ツブだけにね! [続きを読む]
  • ひで語り32
  • 街中ではぼんち祭りが開催されていますね。今日が最終日、花火大会楽しみですね。「お祭り行きたいなぁ」とつぶやいたときに、すかさず、「誰と行くんですか?」「一緒に行く人いないじゃないですか!」あはは、家のアルバイトたちは厳しいなぁ。ひたすら仕事!仕事が友達!ホールのヒデです。サロマ湖の北海シマ海老漁は終了しました。漁師の皆さんお疲れ様でした。今年も美味しい海老をありがとうございました。近年常呂や網走で [続きを読む]
  • こんにちはwccです。
  • 2、3日暑い日が続いてバテそうな日々でしたが今日はうってかわって涼しげな日になりました。今夜あたりは寒くなりそうなので体調管理をしっかりしましょう。さて、今週は北見盆地祭りがあります。北見以外、もしくは道外からのお客様もいらっしゃると思います。やはりここは海の幸釧路で水揚げされた北釧サバをご紹介します。北釧サバを手開きした物を塩水に漬けて自家干しにした逸品です。[image:2]ご注文いただいたらその大きさ [続きを読む]
  • キッチン情報
  • キッチンの荒です。今日は寒いですー。寒くてたまらないですが毎日頑張らないといけないですね。昨日九州の方から送られてきました。スッポン????正面から撮影??テレビとかで何回か見てますが直接お会いになったのは初です。明日はスッポン捌き方講習です。なんだか可哀想に思えてきました…しかししっかり教わります??今週は北見ぼんち祭りです。沢山のご来店お待ちしております。 [続きを読む]