夏至子 さん プロフィール

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夏至子さん: Four colors 1247
ハンドル名夏至子 さん
ブログタイトルFour colors 1247
ブログURLhttp://syunka1247.blog104.fc2.com/
サイト紹介文生活の中での、家族、ペット、趣味、娯楽、仕事など、しあわせと感じることを探しています
自由文東京在住、楽しいことをつねに探しています
わんこの手作りおやつ&パンの店「ベーカリーてぃす」をしています
料理が好きで、特にお菓子・パン作りが大好きです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2010/08/13 22:59

夏至子 さんのブログ記事

  • 久々の
  • 先日ホワイトデーでしたね〜久々に人用のお菓子を作りました。ちょっと緊張しました〜最近は人用より犬用の方が多かったから。そこで、もうすぐいちごも終わりだからいちごのタルトにしました。大好きないちごをいっぱいのせて??いちごの下はカスタードクリーム!これ、定番‼?その下に白玉とあんこをいっぱい春はやっぱり桜餅でしょ〜〜〜和と洋の合体だね。このタルトはバレンタインのお礼に作ったからさっそく、届けました。 [続きを読む]
  • 初めてのMarket
  • ひな祭りの翌日より2日間、3月4、5日墨田区主催のTHE GREEN MARKET SUMIDAに出店しました。当店「ベーカリーてぃす」として対面販売をするのは初めてでした。いつもはネット販売なので、不安でしたけれど、反面、たくさんのわんちゃんに会えるのかと思ったら、ドキドキワクワクでした??うれしさと楽しさの方が上回っていたような気がします。墨田区役所ののうるおい広場には、たくさんの人が来られました。隅田川のすぐそばで [続きを読む]
  • だめだめなバレンタイン
  • バレンタインですね〜有名な美味しいチョコレートを買いに行きたかったぁ〜行けなかったぁ〜(笑)さてさて、毎年、何を作ろうかと悩んでいるうちに、今日になってしまいました(笑)我が家の男子には、チョコバナナケーキとビスコッティを作りました。バナナをケーキに入れるのはあまり好きではないんだけれど、たまには…とチャレンジしてみました。以前はよくバナナケーキを作ってたのに…。表面も中にもバナナ…バナナ、ばなな [続きを読む]
  • ひとりの休日
  • 久々のひとりぼっちの週末。土曜日は友人たちとランチをして、ぶらっとショッピング!(買わずに見るだけ)久々数年ぶりにあった友人たちは、年は重ねたものの、若々しくそして、それぞれの生活スタイルの変化にびっくりしました。10年ひと昔と言うけれど、数年でも変わっているんですよね。現状維持も大変かも。みなさんとの話が盛り上がり、楽しい時間でした?パートの仕事を辞めてから、以前よりましての節約生活!無駄遣いはでき [続きを読む]
  • 甘くないケーキ
  • 叔父の誕生日ケーキです??お誕生日おめでとう??????68歳です??果物が苦手なので、野菜を飾ったお肉のケーキにしました。トマトもアボカドもダメみたいです。お肉は鶏肉で作ったつくねです。豆腐を混ぜたから、柔らかくできたと思います。お肉の間に卵をはさみました。ゆで卵です??飾りは、ブロッコリー、アボカド、トマト、生ハムのバラにしてみました。野菜も苦手なのはわかっていたけれど、飾りなので…じゃがいもの [続きを読む]
  • パン酵母で焼くロールパン
  • 今年初めに焼いたのはロールパンパン酵母を使いました。いわゆる、イースト菌です。照りはつけませんでした。(卵を塗らずに焼きました)自家製酵母とは違って、つるんとソフトな焼き上がりです。これは焼きあがった直後!パン酵母の量を少なめ。いつも焼いている量の20%の量にしてみました。小麦の香りと味を楽しみたい方にはいいのかな〜パン酵母を少なくすると、食感も違います。比べると、少ししっかりした食感。硬いわけではな [続きを読む]
  • 羽ばたけ!未来へ
  • 新年あけまして おめでとう ございます????今年もよろしくお願い致します!皆様にとって素晴らしく、楽しい一年になりますよう、願っております。今年は酉年です。焦らず、諦めず、慌てずにマイペースで一歩一歩前進したいと思います。鳥のように羽ばたきたいです???恒例の我が家のおせちです。今年はワンプレートにしました。一口ずつ食べられるし、作ったものを全て食べられます。重に詰 [続きを読む]
  • お気に入り
  • 今年はクリスマスケーキをたくさん作らせてもらいました。もちろんわんちゃん用ですよ〜中でもお気に入りはこれです??3わんちゃん宅へ作らせてもらったケーキです!ツリーの形を希望されました。はじめはどんな風にしようか、悩みました。果物をたくさん飾り、ジャガイモのクリームを絞り、じゃがいもで星を作りました??見た目の色が綺麗にできました〜そして、ツリーに見えますよね!食べてくれたわんちゃんたちのご家族もと [続きを読む]
  • はじめてのクリスマス
  • 半世紀近く生きてきて、クリスマスのためにこんなに沢山のケーキを作らせてもらったのははじめて!とても良い経験になりました。ドーム型のクリスマスケーキです??小さく作っているんですが、クリームでデコレーションするとひとまわり大きくなっちゃいます(笑)もっと小さいものも考えないと…雪を表現するのには白色じゃがいものクリームにしました。全体はかわいく紫いものクリームです!紫いもは色を綺麗に出すのが難しくて [続きを読む]
  • 大切なあなたへ
  • 先週末、ベーカリーてぃすのお客様第一号のわんちゃんのお誕生日でした。関西で元気に暮らしているイタリアングレーハウンドのおんなのこ。10歳です??おめでとうございます??????ご家族とダンスをしている、アクティブで明るく、かわいいこなんです??????ダンスをいっしょに踊れるなんて、楽しいだろうな〜羨ましいな〜同じ目的を持てることや、いっしょに楽しめるって最高ですよね〜理想です!このような関係性が増 [続きを読む]
  • しあわせのハートのケーキ
  • 週末、ラブラドールレトリーバーのおとこのこにお会いしました。お誕生日のケーキを取りに来てくれたんです。8歳のお誕生日おめでとうございます‼?‼?‼?元気で賢く、優しい穏やかなお顔をしてました。とっても可愛かったぁ??そして、優しそうなパパさんとママさん?みているだけでほんわか癒される、そんなご家族に感じました。幸せオーラをいっぱい感じましたよ〜では、そんなとってもしあわせな8歳のお誕生日ケーキです約 [続きを読む]
  • 久々のおべんとう
  • 今日から師走。早かったような遅かったような…本日より洗濯表示が変わるんですよね〜のんか、混乱しそう??そのうちなれますかね。なんとかなります。いつもこんな感じです(笑)さて、隣人が引っ越しをしました。我が家が越してきた時からのお付き合い。お酒を飲んだり、ご飯を食べに行ったり…なかなかそこまでできる人って隣人にはいませんよね。ステキな人に出逢えました。それは、私にとって財産、宝物ですね!人とのお付き [続きを読む]
  • 白シュナちゃん女の子のお祝いケーキ
  • ミニチュアシュナウザーの女の子のお誕生日ケーキです????今日で6歳おめでとうございます????????活発でなつっこい性格のシュナウザーちゃんは家族の中で人気者ですね〜なんだか、楽しそう‼?‼?‼?わんちゃんがいるだけで、楽しいのですから、さらにミニチュアシュナイザーちゃんの明るい性格が楽しませてくれそうですね〜これからも明るく元気で、ご家族と仲良く過ごしてください?家族のお誕生日って嬉しいです [続きを読む]
  • 寅さん
  • 先日、久々に友人に会いました。そして、寅さんで有名な柴又へ出かけました。逆光で寅さんの顔が…あら〜残念(^_^;)今回で3度目。まずは〜だんご!!!このお店は、フーテンの寅さんの撮影に使われたそうです。3種類の盛り合わせやっぱりあんこかのってる草だんご??がいちばん好きかも。とってもやわらかくて美味しかった。店内は当時の撮影時の写真がたくさん貼ってありました。公開していた頃は、両親といっしょに鑑賞していま [続きを読む]
  • お転婆?8歳のケーキ
  • 岡山で家族に笑いを提供しているお茶目でかわいいイタグレの女のこ本日8歳のお誕生日を迎えました。おめでとうございます??????ご家族からはお転婆?そう思われているようです。それも、かわいいですよね〜それがかわいいんです??お転婆でお茶目でいつも笑えるかわいいこ。8歳になるまで元気で穏やかに過ごせたのもご家族のおかげですね〜今回のケーキはご家族からラブリーでポップにとのご希望がありました。ラブリーで連 [続きを読む]
  • 2歳のお祝いケーキ
  • ようやくさつまいもの旬がやってきました〜今はたくさん種類がありますよね。我が家がいつも楽しみにしているのは徳島県産「 鳴門金時芋 」取り寄せました〜このお芋を使って、お祝いのケーキを作りました。他にじゃがいも、むらさきいもを使いました。むらさきいももようやくお目見えです!待ってましたよ〜では、京都で元気に暮らしているイタグレのAちゃんかわいい〜かわいい〜2歳のお誕生日ケーキなんです????Aちゃん!お [続きを読む]
  • 喜寿
  • 母が77歳になりました。いや〜人生これから…まだまだ頑張って、電車通勤しています。尊敬します!すごいの一言です。でも、すこし身体も衰え、持つ手が震えて、コップを落とし割ってしまいました。料理も手抜きになり、お惣菜を買うことが多いようです。医者通いも増えてようですが、血圧が高いだけで元気いっぱい!それはとっても嬉しいです??お休みが週末なので、お料理を作り、ケーキも作っていっしょにお祝いをしました。海 [続きを読む]
  • かわいい6歳!
  • 今月9月17日に6歳のお誕生日を迎えたミニチュアダックスフントのおとこのことおんなのこ。同じ日に生まれたんですね〜それにお友だち?もしかしてきょうだい???とにかくめでたいです??????おとこのこの写真を見せてもらいましたけれど、かわいいこですよ〜人でいう 「 イケメン 」 ですね‼?‼?おんなのこはわかりませんが、きっと美人さんでしょうね〜さて、ベーカリーてぃすではそれぞれのイメージでお誕生日ケー [続きを読む]
  • お世話になりました?
  • 今日はお世話になった方々に、感謝の気持ちを伝えるとともに、お別れをしてきました。ありがとうの気持ちを込めて、お菓子を作り持参しました。 *きな粉のビスコッティ *甘納豆と桜の花と葉の塩漬けを入れた パウン ドケーキこの2種類。久々に焼いたビスコッティは、ちょっと色濃く焼けて、甘さも程よくできました。このお菓子はとても長い時間焼き、そして硬いです。カリカリと食べながら、思い出してね!そして、 [続きを読む]
  • 門出
  • 今日は大安でした。そして、野菜の日でした。野菜の日は関係ないんですけど、今日は忘れられない日になりました。昨年から始めていた仕事を今日で辞めました。何度も辞める機会があったけれど、息子が押してくれました。現在ネットの仕事をしています。もっと、今以上に頑張ろうと思いました。それで決めました。ひとつ仕事を辞める事。思い切りました。不安でいっぱいでした。少ないけれど、収入がなくなります。人と会うことが減 [続きを読む]
  • シュークリームでタワー
  • わんこ用のシュークリームを作りました。豆乳、オリーブ油、小麦粉そして、やっぱりちょっとは香ばしく焼くためにメープルシュガーをほんの少し。オープンで30分、ちょっと焼きすぎちゃいました〜あ〜お菓子の焼けてる匂いがするね!家にいると匂うらしいですよ(^_^)ロールケーキを土台にして、その上にブチ・シューをタワーにしました。ヨーグルトクリームのロールケーキです。クリームを絞り、家にあるフルーツをのせました。キ [続きを読む]
  • 冷たいプリンとフルーツ
  • お誕生日や家族記念日、その他お祝いにケーキがあると嬉しいですよね〜そのお手伝いができたらと思い、当店ベーカリーてぃすでは、オリジナルデコレーションケーキを販売しています??今回はお家記念日にとケーキの依頼がありました。笑顔がチャーミングで人が大好き、遊ぶことが大好きな元気いっぱいのラブラドールの女のこケーキを取りに来てくれたもちゃんはとってもチャーミングで元気いっぱいでした。「遊ぼう!遊ぼうよ!」 [続きを読む]
  • 大好きなもの
  • もうすぐお盆休みです。そして、7月13日から16日は関東ではお盆に当たりましたね〜私も供養に毎年参加しています。そのお盆のお供えものを作りました。本来は精進料理がいいのかな?って思ったけれど、やっぱり好きだったものがいちばんかな〜って。日持ちもして、この暑い時期に喉越しがよく食べられるもの。あんが大好きだったから和菓子にしました。 水ようかんそれもね、白あんの大粒の黒豆入り!白あんの水ようかんって、あ [続きを読む]
  • 金魚
  • 暑くて、涼みに行ってきました〜日本橋・コレド室町1ここで9月25日まで開催中のアートアクアリウム2016〜江戸・金魚の涼金魚がいっぱい??金魚の世界はすごい??涼を感じました。このこたち、名前を忘れたけれど、こっち向いたし…尾びれがひらひらしてるのって、ほんとに涼しげ。色が変わるんです〜黄色もありました。これがアートなんですかね〜種類は少なかったような気がします。これが一番可愛かったかな〜専門的にはよくわ [続きを読む]
  • TISS!元気にしてますか〜
  • TISSの命日です。2年になりました。数日前、TISSの夢を見ました。きっとこの日が近いからと、忘れないでね〜って思いなのか???夢の中のTISSはニコニコ笑顔でした。TISSの大好きなものを用意して、いっぱいTISSのことを想う。毎日忘れてはいないけれど、特に今日の午後5時21分は忘れない。午後からTISSとともにおさんぽへ出かけました。TISSが、いないから歩く速さも違ういます。ここではこんなことがあったな〜って、思い出しま [続きを読む]