みーや さん プロフィール

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みーやさん: お茶が好き!〜紅茶教室「TEA SMILE]〜
ハンドル名みーや さん
ブログタイトルお茶が好き!〜紅茶教室「TEA SMILE]〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/tyopitapu/
サイト紹介文千葉市の紅茶教室。レッスン風景やお茶情報のあれこれを楽しんで書いています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供181回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2010/08/20 00:32

みーや さんのブログ記事

  • 紅茶セミナーに一句・・・いただきました!
  • おはようございます!紅茶教室teasmileのブログへお立ち寄りいただき、、ありがとうございます。本日は、少し曇り空ですが、過ごしやすい1日となるといいですね。 さて、先だってブログレポしました「ティーウィークエンド」のイベントセミナーに参加くださった俳人のみなさまから、ステキな句を頂戴いたしました。素敵な句ばかりで、とても嬉しかったので、、ご紹介させてください!  秋澄むや 世界の紅茶 飲み比べ [続きを読む]
  • RSVP主催 ティーウィークエンド無事終了!
  • 台風が縦断した3連休。最終日は台風一過でよいお天気となりましたが、東北、北海道では避難勧告が出ているようですね。被害が出ないことをお祈りいたします。 土曜、日曜と2日間にわたり、ランドマークタワーの裏にある「横浜ホームコレクション」のステキなモデルルーム内にて、RSVP主催のティーウィークエンドイベントが開催されました。 紅茶仲間Mさんのご縁で嬉しいことに、こちらの「紅茶の淹れ方」セミナーを担当させて [続きを読む]
  • 国産紅茶講座
  • おはようございます!このところ少し暑い日が続きましたね。秋からウエルカムティーは、アッサムミルクティーを予定しておりますが、昨日のハーブ講座では急遽、ハーブを使ったアレンジティーをお出ししました^^  さて今日は、8月末〜9月にかけて開催しました「国産紅茶」のレポを! テーブルフラワーは「秋」栗にすすき、萩、秋明菊など・・・ 9月の講座は卒業生や卒業間際の方がほとんどのご参加!卒業生のHさんが、たく [続きを読む]
  • 認定校の体験レッスン・募集開始しました!
  • こんにちは! 週末、いかがお過ごしでしょうか。 ご報告そびれていますが・・・先日、英国展にも行きました。話題のペギー・ポーションでお茶(^^♪もしましたよ。意外にもすぐはいれました!話題のピンクのヴィクトリアンケーキと迷いましたが、バノフィーパイのカップケーキを選択しました♪ そして・・英国展でまたよい出会いが!! ずっと気になっていた分野での面白いお話がたくさん聞けました。今後ご縁が深まるといいな [続きを読む]
  • 10月のレッスン予定
  • こんばんは。皆さまは夢の中・・・でしょうか。こんな時間にPC前に座っています。今までブログ記事でレッスン予定を公開していましたが、せっかくHPを作ったので、そちらの「スケジュール」ページに公開することにいたしました。 先ほどまで新しく決まった10月レッスン予定を書き込み、保存して、さて、ブログにリンクしよう!と開いてみたら・・・あれ??記事が更新されていない。 保存し忘れたのかな?と編集に戻ると、ち [続きを読む]
  • アラブ料理を習ってきました★ エジプトのアロッサティー
  • こんにちは。今日はまたぐっと涼しくなりましたね。雨も冷たく感じました。 本日は以前から行ってみたかったアラブ料理のお教室にお邪魔しました!アシスタントのkeikoさんが以前から通われていて、打ち合わせなどのときに時々習ったお料理をもってきてくださるのですが、とても美味しかったのと、中東は紅茶をたくさん飲む国ですので、どんな文化なのかとても気になりまして^^ そして以前紅茶教室に来てくださったり、パ [続きを読む]
  • もうすぐ開催!「スリランカ料理と紅茶を楽しむ夏の会」
  • こんにちは。 この数日でぐぐっと涼しくなりましたね。 夏バテ気味の体には嬉しい所ですが、先ほどテレビで、お米農家の方がこの時期は、日照不足だとよいお米にならないと心配している。と言っていました。お米もお茶も、農作物はお天気しだい…本当に頭がさがります。 さて、「スリランカ料理と紅茶を楽しむ夏の会」。いよいよ3日後となりました。 アハサ食堂さんのスリランカのお義母様直伝の「ビリヤニ」が登場いたします! [続きを読む]
  • 「秋のスィーツと紅茶を楽しむ会」開催します
  • おはようございます。今日は10月並みの涼しい気候だそうです。 まわりでも「風邪ひいたかも」なんていう方が増えてきました。 お互い気を付けましょうね! さて、少し先ですが、10月4日(水)の午前中、大網にあるギャラリーテンさんにて、「秋のスィーツと紅茶を楽しむ会」を開催させていただくことになりました。昨年2月と4月に「紅茶とスィーツのマリアージュを楽しむ会」を開催させていただいたのですが、その続編と [続きを読む]
  • マリアージュを楽しむ★あてなよる
  • こんばんは。今日は暑さがやわらぎ、少し過ごしやすい日でしたね。夏が好きな私は、こうした秋の気配が出てくると「焦り」ます。あぁ〜・・・まだ何もしていないのに・・・夏が終わっちゃう!! さて、最近気にいっている番組「あてなよる」をご紹介したいとおもいます。すでにレシピ本も出ているようなので、ずっと前から放映されていたのでしょうね。今更かもしれませんが・・・マリアージュ好きの方にぜひオススメしたい★   [続きを読む]
  • 涼やか★金魚ゼリー
  • こんばんは。 「残暑お見舞い申し上げます」と心から申し上げたいぐらい、今日は暑かったですねー!そんな暑さをふきとばすような、涼やかな金魚ゼリーを友人と習ってまいりました★ 場所はカフェ・タルトさん。 講師は日本茶インストラクター仲間の翠嵐窯の福島みどりさんです♪福島さんの本業は陶芸家。ご自身が作った陶芸を使って和菓子やお茶を飲んでもらえたら・・という思いもあり、和菓子や日本茶の先生もされていらっし [続きを読む]
  • 女王ヴィクトリア〜愛に生きる〜
  • こんにちは!昨夜は大雨の音がすごかったですね。 作物にとっては恵みの雨でしたでしょうか。夏休みに入って、予定がない日は1日中ある仕事に没頭しているのですが、それも目途がつき、ようやくお布団を干す余裕が出てきたのに、ここ数日は怪しいお天気だったり、出かける用事があったり。。。あぁー。お日様の香りがする、お布団にもぐり込みたいものです!!明日は出かけるので・・・・明後日!是非とも晴れてほしい! さて・ [続きを読む]
  • 高碎茶&碎キームン
  • こんにちは。 お盆休みが近くなりましたが、旅行のご予定がある方もいらしゃるのでは。 少しずつFBなどでみなさまのバカンスの記事を拝見するようになり、楽しませていただいております。 今日は私の中国語の先生からめずらしいお茶をいただきましたので、ご案内したいとおもいます。4月から日本茶インストラクター仲間で中国語に興味があるメンバーで月1回集まって、お勉強しています。先生は、北京出身のジュンさん。日本茶 [続きを読む]
  • (農)ハサマ共同製茶組合さんのべにふうき
  • こんにちは! 夏休みもはじまり、FB上でも楽しそうな場所の記事が多くなってまいりました。我が家は子どもたちがW受験なので、朝からお弁当づくり。それぞれ塾へ行ったあとは、私も事務仕事に精を出しております。そんな事務仕事の合い間の楽しみが、紅茶の試飲や、SNS更新など・・。春摘みがひととおり落ち着いて、昨年選んだ国産紅茶の味も変わってしまったと思われますので、改めて試飲して来月からの国産紅茶講座で使 [続きを読む]