kenbishi さん プロフィール

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kenbishiさん: 津軽ど田舎 のほほん
ハンドル名kenbishi さん
ブログタイトル津軽ど田舎 のほほん
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/doinaka_tsugaru/
サイト紹介文日々のど田舎生活をのほほんと 周りのことなど徒然
自由文ゆったりとした生活の中に
変化を発見し、
はまったことや
珍しいことの紹介等々
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供19回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2010/08/22 11:06

kenbishi さんのブログ記事

  • 弘前の夜桜と「御料理 なる海」
  • 4月24日夜桜を観るために弘前へ腹が減っては歩けないため御料理 なる海 へ本日の御献立アスパラ菜と椎茸の白和えふきのとう豆腐 からし酢味噌ここでビールを一杯ほたるいか、九条葱のサラダお刺身 水蛸、ボタンエビ、ヤリイカ、鯛、マグロほか桜海老真丈 若布日本酒に切り替えて 白露垂珠南瓜餡かけ茶碗蒸し桜姫鶏と春キャベツ胡麻たれ出羽燦々筑前煮うるいと長もやし 白貝の梅ゼリーかけじゃこの焼きおにぎり茶漬け求肥ク [続きを読む]
  • 久しぶりに更新
  • 仕事も日々の暮らしも忙しくてしばらく更新できませんでした近況をちょこっとお仕事は担当の物件は11月末に終わり大きな物件にお邪魔してます。最近まで天候に恵まれて順調です。足場を書いてみました最上段へバーチャルで年明け蕎麦ももう1種類よくできました。お酒も飲んでます。パッションフルーツは越冬中です。更新の間隔は長くなりそうです。 [続きを読む]
  • 幌加内産 新蕎麦
  • 北海道から届いたプレゼント幌加内産 キタワセ早速 信州 夏の新蕎麦と打ち比べまずは前回も打った 信州産出来上がり次は幌加内産篩にかけてみると粗めの部分が少し残るこれも一緒にして水を計量1回目の加水2回目の加水3回目の加水仕上がりまとめて括り熨します畳んで切る出来上がり茹で上げると左が幌加内産 少し緑っぽい右が信州産 どちらも美味しく 蕎麦の風味が良い幌加内産 キタワセ はもちっとして信州産はちょい [続きを読む]
  • 夏の新そば
  •  待ちに待った 新そば平成28年産 信州の夏の新そば 大西製粉製今回は500g篩にかけて良い感じのそば粉香りも良いまとまりも良い感じさて打ちますかうまい具合に延ばして畳んで切る今回は細めと太めにまずは細め右から 細め 太め 端(揚げ用)少し比較茹でたのは左が太め 右が細め細め太めそばかりんとう新そばは美味しいまあまあの出来でしたにほんブログ村 [続きを読む]
  • 今回の誕生会
  • 誕生会 今回は五所川原市 KAKUREGA文平屋まずはお通しお酒は獺祭 等外23お刺身盛り合わせサラダ肉料理チーズ揚げヒラメのからすみ パスタおにぎり (いくら)焼き魚そしてお酒而今 & 飛露喜追加の料理ごちそうさまでした誕生日の当人は下戸スミマセンにほんブログ村 [続きを読む]
  • 初物 花オクラ
  • 前日の夕方の花オクラそろそろ咲くのかと思っていたら次の日の朝そして9時過ぎ咲きましたハウス内の3株 計5輪収穫夕方茹でておひたしポン酢でとろっとして美味しい次々咲くような気配にほんブログ村 [続きを読む]
  • おみやげで一杯
  • 沖縄では日本酒があまり飲めなかったので久しぶりに家飲みおかずは沖縄土産のとうふよう(唐芙蓉)爪楊枝でちょこっとずつ食べる濃厚なチーズのような味わいらふてぃー沖縄では発音が「らふてー」でした日本酒は七朗兵衛 特別純米生原酒花吹雪使用の19度きくー!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 沖縄へ 5 最終回
  • 美ら海水族館の後は首里城へ意外に小さかった守礼門でも首里城は大きかったまるで韓流ドラマのような王様の座王冠儀式の様子この日は「国際通り」で一杯翌日紅芋タルトの製造工程を見て那覇空港から羽田空港を経て青森空港着駆け足で沖縄を見てきました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 沖縄へ 4
  • 朝は 蝉の声うるさくて寝ていられない外はすでに30℃オーバーコテージ全景朝のビーチロビー入り口のプルメリア南国だなあさて今日は移動だ最初は古宇利島古宇利大橋長い橋と綺麗な海のコントラスト次は美ら海水族館入場料は 大人 1850円砂から生えてきたようなチンアナゴ見えてきた巨大水槽ジンベエザメの大きさに圧倒されます。30分くらい見てました深海の オオグソクムシダイオウグソクムシのミニバージョン水族館の入場料は [続きを読む]
  • 沖縄へ 3
  • 結婚式の後は両家で会食を新婦手作りのネームプレートいろいろ出ましたが料理名を忘れました会食後少しの休憩そして夕方はサンセットクルーズへ沖から見た式場風に流される帆船の上から夕焼けがすばらしい記念日夜のOKUMAGOOD NIGHT!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 沖縄へ 2
  • 夜はBBQこれが食材ビールや泡盛そしてカクテルまぜまぜ飲んでぐっすり睡眠翌朝目覚ましのようなセミの鳴き声で起こされ朝の散歩へ入り口になぜか赤ポストプライベートビーチ今日の主役気温33度の中写真撮影は続くお姫様だっこまで幸せは暑さも吹き飛ばすつづく・・・・にほんブログ村 [続きを読む]
  • 沖縄へ 1
  • 息子の結婚式のため沖縄へJALで沖縄は飛行機から出た瞬間からアツイ!着ている服がボワッと熱くなるレンタカーで目的地途中のオリオンハッピーパークへこれがオリオンビール (夏一番)うまい!そして南国の夕焼けつづく・・・・・にほんブログ村 [続きを読む]
  • 更に美味しく・・・・
  • 気候がよくなってきたのかビニールハウスの中は成長が早いメロンも順調に生育小玉トマト小玉スイカ外の作物は、気温が上がらないのでゆっくり成長しています。父の日の贈り物が届きました錫100%の酒器早速一杯いつも美味しいお酒が更に美味しくなりました。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 今年の趣味の農作業
  • 今年の農作業始めました。ビニールハウスは現在の状況左手前は小玉スイカ右手前はミニトマト(イエローミミ)間にはバジルをもうすでに実が付き始めています左奥にはメロン(タカミ・ユウカ・エテルナ)右にはメロン(アールスロイヤル・クルーとメロン)花オクラトマト(桃太郎T93・桃太郎8・ぷにょぷにょ・甘味姫)外は、こんな感じ左端にパッションフルーツ実が付いてます。ネットの中にはペピーノこれは初めての果実ズッキ [続きを読む]
  • 新しい家族・・・
  • しばらく更新してませんでしたがまた更新再開です。約2ヶ月の間にいろいろなことがあって当家に増えた家族新しい黒プリです。5月末に来ました。約4ヶ月で納車となりました。オート機能が多くちょくちょく警告が出ます。その上OFFにすると、運転の点数まで出ます。自動で車庫入れや縦列駐車のハンドル操作をしますがなかなか1回でピタッと決まらず何回か切り返しをして修正します。徐々に慣れると思いますが・・・前の黒プリは海峡 [続きを読む]
  • 昼と夜
  • 東京で都会の景色を見るなら「東京スカイツリー」ですがたいていのところは有料です無料で見ることが出来る「東京都庁」ここからは向こうにさらに向こうに東京スカイツリーが晴れた日には富士山も見ることができるらしい夜にもう一度都庁へ昼に見たスカイツリーは携帯カメラの解像度の限界何とか見えるかな?無料で見ることが出来る都会の夜景にほんブログ村 [続きを読む]
  • 移転前に訪問
  • 今年秋に移転予定の築地市場移転前に見ておきたかったでも人・人・人の波で行列だらけ外国人観光客が多いとんかつ 八千代車エビ・カキ・アナゴ フライ定食こちらは車エビ・カキ・ホタテ フライ定食食後近くの神社へ波除稲荷神社右に黒獅子左に赤獅子ピンクの桜東京はもう春です。にほんブログ村 [続きを読む]
  • 俺の・・・
  • 東京に行ったからには美味しいものを食べたいということで予約をして俺のフレンチ KAGURAZAKA へチーズのお通しワインをオーダーしてイベリコ豚の生ハムグリーンサラダ直送野菜と鴨燻製バケットフォアグラ パイ包みレバーとフォアグラプディングこれがまた意外と美味しい崩した状態ワインの追加で4コールド ワイン9.5ロゼズワイとカニミソのリゾット牛フィレとフォアグラのロッシーニブランディーマール ド・ラ [続きを読む]
  • ど根性立佞武多
  • 所用で東京へふと訪れた 銀座来週オープンするTOKYU PLAZAその真ん前になんと 異様な平面 立佞武多ど根性ガエル ならぬど根性 立佞武多地元でも見ることの出来ない異様な姿正面から見るとこんな風に見えます。東京の人は立佞武多はこれが普通だと思うかも?東京で見つけた「あおもり」でした [続きを読む]
  • 一段落・・・家飲み
  • 仕事が忙しかったのでしばらくアップしてなかったようやく一段落そこで家飲みホッキ貝毛ガニワカメや和え物 煮付け刺身やウニ 飯寿司 の海産物と肉シンプルな郷土料理最近飲んだお酒は北海道のお酒国芳乃名取酒その名もデカ(刑事)弘前市 斎藤酒造店です石川県のお酒 The 手取川うまいね〜〜〜にほんブログ村 [続きを読む]