お魚さん さん プロフィール

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お魚さんさん: ブログのサカナ
ハンドル名お魚さん さん
ブログタイトルブログのサカナ
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/thx-ottakies0
サイト紹介文大好きな「映画鑑賞」。美味しい食事。自由人です^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2010/08/23 17:19

お魚さん さんのブログ記事

  • うまいもん 恵比朱 ラーメン(京都駅)
  • 味は分かってるし、たかばしの2店舗って気分でも無いなと。今回は明太子ご飯に、ラーメンを激辛ラーメンに変更(+100円)にしてみた。替え玉お代わり!激辛と言っても、限界の結構手前で。痛いだけの激辛じゃ味が分からんので。激辛ラーメンに明太子ご飯って、どれだけ赤唐辛子が好きなのかって話になるんだけれども。細麺の硬めの替え玉が具合がいい。これから先の蒸し暑いシーズン、激辛変更も選択肢の1つになってくるね。 [続きを読む]
  • うまいもん 大起水産回転寿司 京都タワーサンド店
  • 実は回転寿司って一回も行った事がありまへん。それにあの事故以来、ホワイトフード以外は極力避けてるって所で。が、前回のがんこで食べたもんだから、無性にね。上にぎりとマグロ尽くし。1400円行ってないからまずまずのコスパじゃないだろうか。これでしばらくは寿司とおさらばと思いつつ。問題は小皿に醤油を入れるとか出来なかった事。店の前で直接掛けるか、パック寿司なんかに付いてる少量醤油の容器入りのを掛けるかの [続きを読む]
  • うまいもん 彩色ラーメンきんせい 高槻駅前店
  • 食べ終わった後、まさかの本降りで焦った事はさておき。ワンタンは売り切れてるだろうし、でもワンタンを食べたいって程じゃないし。でも冷しの塩は旨いだろうと自分の勘を信じて。麺大盛りで正解。そして予想した通りのクォリティの高い、まさに蒸し暑くなる前のこの時期にぴったりの味わい。ガチンコラーメン道でカドヤ食堂の大将が塩って一番難しいんやって言った通り(カドヤ食堂の塩は今一つ)であるけれども、洗練された味わ [続きを読む]
  • うまいもん カレー専門店 得正 山科店
  • トンカツカレー(大盛り)何も考えてなくていい。行ってトンカツかメンチカツかエビフライを選べば良いだけ。最初の方は辛くなかったのが、やがて甘さの次に辛さが来るようになった。舌が先鋭化したのかと思うぐらいに。辛さが変化したのだろうかと。今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 週一。 お薦めか?:×21日1回の をお願いしますにほんブログ村 [続きを読む]
  • がんこ・和食・天保山店
  • 撮影終わりに3人でカメラマンオフ。カメラマンあるあるで盛り上がる。もう本当久し振りの寿司の旨さに感涙。そりゃそうだ、生魚なんて原発事故以来本当に食べる回数が皆無に近いから。本まぐろにぎり上天ざる膳(そば大盛り)冷たいそばも良かったが、やはりマグロだよなぁ。今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? けれども天保山は来年か。 お薦めか?:×21日1回の をお願いしますにほんブログ村 [続きを読む]
  • うまいもん TULLY'S COFFEE (ららぽーとEXPOCITY店)
  • 安倍首相を応援するチェーン店なので本当に敬遠していた。が、リアリズムに乗っ取り(飯山先生の掲示板で勉強)根本的な考え方が変わった。で、寄ったと言う単純な理由。迷ったけど食べてしまった。せっかくのダイエットが(涙)旨く出来てるんだよね。値が張るけれども。今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 時間が有ったら今度はブラックだけにしとく。 お薦めか?:×21日1回の をお願いしますにほんブログ村 [続きを読む]
  • うまいもん 梅田はがくれ(大阪駅前第三ビルB2)
  • かやくある?ホンマある時違うもん食べて、無い時頼んで。チーフ弁(笑)やっぱり何だかんだで落ち着く。9人の韓国人グループに席移動、常連しか頼めへんしと。店長は飲んでる若いカップルを指して、あかんでと。その代わり裏メニュー頼んでるからね。細天ざる(トリプル)Wで終わりか!いやいや久し振りで忘れてたけど、ざるの場合は2回目の配膳がある。うん、旨いわやっぱり。今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 3週 [続きを読む]
  • うまいもん らぁ麺とうひち(藤七)(玄琢下)
  • GW明けに再訪。今は拳ラーメンよりとうひちの方が熱い。確かにカドヤ食堂も拳ラーメンも隙の少ないほぼ完璧な旨さだ。しかしとうひちは今の所、隙が無い。雑味も無い。難点は京都駅から遠いと言う事だけ。今回こそレギュラーメニューと思っていたんだけれども。目に入ったのが「煮干し魚介らぁ麺」。勿論唐揚げセット。唐揚げが小さいと言うので、もう一つ揚げるのでお待ちをと。デフォルトがどの量なのか今一つピンと来ないんだ [続きを読む]
  • うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)
  • 早くアップしないと味を忘れそうなので(苦笑)白バイ貝ベース再びである。なましょうゆラーメンって言うんで、読み仮名はきじょうゆだよなぁと調べると、なんと違う事が判明。いや違うんじゃなくて、なましょうゆと、きじょうゆ、これらは製法が違うとの事。生醤油(きじょうゆ)料理業界用語で、だしや味醂などで味付けした醤油と、味付けをしていない醤油を並べる時、純粋な醤油という意味で「生(き)」を使っています。JAS法 [続きを読む]
  • うまいもん らぁめん こらぼるた(谷町9丁目)
  • やはり離れた2カ所の古書店巡りを終えて更にBOOKOFFも売る橋と難波をハシゴしてとなると、喫茶店での時間のスタートが遅れる。そして当然現像して読書してと全てが押してくる。日本橋ブラブラも遅くなる。こらぼるた到着が21時40分過ぎになっている。レモンチューハイ、鶴橋のキムチで一杯をスタート。朝引き地鶏のたたき。久し振りの春巻にサービス唐揚げ。で、店長に結局大盛りと言ったわさびまぜそば。キツイかな。いや食 [続きを読む]
  • うまいもん 洋食喫茶 犇屋(ひしめきや)OCAT
  • イベント終わりに、そうそうここがあったねと。お肉屋さんのよくばり犇めきプレート。食べログの点数が3.09なのは良かったなと。混まないし。いや大体が土日だから多いけどね。3.99でもいいと思うよ。牛肉が好きならさすがだね〜って思えるぐらい、牛の旨味は相当だから。今思った。こらぼるたまで歩かなくても(苦笑)ここがあったじゃないかと。しかし日本橋ウロウロが割と好きで、鉄道模型やらPCやら、ごっちゃ混ぜな感じの集 [続きを読む]
  • うまいもん なかおか珈琲(難波)
  • MOVIX八尾に行った以来の八尾行き。エンジョイエコカードを買ってるので、何処まで近くに迫れるか。八尾南からバスより近鉄乗り換えの方と変わらない。鶴橋かと思ってたけど、大阪上本町からも鶴橋からも変わらない。ならば近鉄上本町店に行った事を思い出し、東梅田からの谷町九丁目。こらぼるたと一緒の駅やなぁと。タッチの差で乗り遅れ、けれども結局鶴橋からは同じ準急だった。布施、八尾、八尾からは各駅。これが最速パター [続きを読む]
  • うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)
  • オススメが売り切れてた場合。よく着丼って書いてるブログやらがあるが、あの言葉が大嫌い。如何にもお前らと違うんだ的な臭いが充満して、特に食べログユーザーに多く見受けられる。自分の書く文章の過剰な演出をしたいと堪えきれない状態とまで言えると思う。カーイベントで業界人風のスーツを着て、如何にも出来るリーマンです的に携帯を掛けてる人間とダブって来る。さて以前食べた物よりチャーシューがアップしている。見事に [続きを読む]
  • うまいもん 梅田はがくれ(大阪駅前第三ビルB2)
  • 新大阪から緑地公園経由で天牛書店。倉庫にある1冊を2000円で購入。2冊5000円でってなるとまず見当たらないのでね。2冊組7560円が精々で。緑地公園からポールスターIIに乗れたのもラッキー。不思議と惹かれる北大阪急行の新車両であって。まずは1冊。結構久し振りだよなぁと思いながら。今年に入って5回と行ってまい。清涼うどんの張り紙を見て、そうか夏が近づいてるんだなと。おくらと茗荷の組み合わせなのか、 [続きを読む]
  • うまいもん らぁ麺とうひち(藤七)(玄琢下)
  • GW中どうしようかと。そうだ間に合いそうだと。13時10分京都駅のバスタに居る事がギリギリの条件。食べ終わったのが閉店してから1時間後。それも最後の客。15時40分。並んだのが1時間だったからね。地鶏と節の中華そば。これが目に入った。横を見たらこれ。そう、拳ラーメンのΠウォーターより旨い。これには参った。それにしてもこの地鶏と節の中華そば。これは一つの最高峰。そもそも鶏の唐揚げも旨いし。そもそもスープを [続きを読む]
  • うまいもん 支那そば 大津 天下ご麺
  • 期間限定がまた出た。近江塩鶏麺と思っていたが、嗅覚を信じて。マー油だなやはり黒いと。大盛りを忘れて替え玉で提供か?ベースは恐らく近江塩鶏麺。あっさりしてる所にマー油のパンチ力が上手くマッチしている。隣の壮年夫婦にそれなんですか?と言われ、答えたりと。次回もこれを注文したいと。これは旨い。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜久し振りに161を北上。知り合いが三井寺におり、どうも帰りにすれ違ったらしい。向こう [続きを読む]
  • うまいもん ナカミヤ(静岡)
  • こうたろうに寄るもまだまだ満席。メンツは変わってない。で、もう一軒と連れてって貰ったのが、ここ。レバーは得意って程じゃないけど、あづまで鍛えられた感はあって。お通しとして出て来たレバーペーストだけれども、臭みは無く旨いだけ。日本酒との相性も抜群。さてメニューはと。煮込みに興味津々で、ホホ肉のチリソースを頼み、相手はゆでレバを注文。ゆでレバが侮れない。いやこれは絶品。煮込みも隙が無い旨さ。住んでたら [続きを読む]
  • うまいもん こうたろう (幸多路)(静岡)
  • 今年もこの日がやって来たかと。1歳1歳と歳を重ね・・・。未だに成長は無いと振り返りながら。振り返っても何一つ良いことは無いので、振り返るつもりもないんだけれども。そしてそんな日に何を更新しようかと思ってるともう2日も遅れている。2009年から年に1回のペースで通っている。時には2回あったかもと思いながらも。スーさんと言う水曜定休以外ほぼ、いや毎日来てるおじいちゃんが居るぐらい。そうもし1人暮らしで [続きを読む]
  • うまいもん ちゃんぽん亭総本家 彦根駅前本店
  • 無難に夕飯を滋賀に入って食べる。それも駅から近い場所でとなると自然と18切符シーズンだと彦根下車で食べるしかない。冬も行ったかも知れないけれども投稿を忘れてるようだ。このぐらいイケると思いつつも。近江牛コロッケでぐいっと一杯。チゲの大盛りまで。誰もが思うだろう食べ過ぎだと。しかし楽しみの後での〆になっちゃう場合ばかりで、毎回高揚感と18切符で帰って来てしまった感満載でね。今回の点数 味:★★★★★ 近 [続きを読む]
  • 勇夢路(静岡)
  • 2年越しの知人との再会。いや2年前に1度おでん街で隣同士になっただけなんだけどね。こうたろうに行くと満席。見た事ないよって。当然メインはこうたろうなので、別のお店に行きますかって。何とそんなに遠くない近場に、その彼の先輩がやってるというお店へ。三ヶ日みかんハイボール。いやこうたろうにもありますよって。桜海老のシュウマイ。静岡ならこれって。旨いと思ったけど目的がおでんだからね。いやいやまだ知らない美 [続きを読む]
  • うまいもん 石松 JR浜松駅店
  • ホームライナー浜松で新幹線を使わず、いや東海道本線を在来線で特急型でって言うのがもはや希少価値であって。富士18時44分で浜松20時11分着。浜松9時51分発富士11時49分着が行きの基本だから30分早いと言うのと、通過駅があるっていうのがね。正直、米原6時46分発のホームライナー熱海行きってのがあったら、18切符シーズンなら大変だろうけどね。静岡県内だけで完結するホームライナーだからこそ、他地区の客に影響を受けな [続きを読む]
  • うまいもん 亜樹(四条新町)
  • 困った時のBランチ。今はB定食と言うのだけれども。2週続けてクリームコロッケとエビフライにしようと思ったが、ハンバーグが食べなくなり変更。最近メニューに迷う事がある。今までなら即決だったのだが。即決と言えば吉岡書店。高くて1400円。基本が1000円。ボードリヤールの著作を得ようと思ったのは、雪乃ちゃんが引用に使ってたから。今回の点数 味:★★★★★ 近々訪問は? 週一。 お薦めか?:×21日1回 [続きを読む]
  • うまいもん 拳ラーメン(七条壬生)
  • さていつものオススメ。チャーシューの4つの部位が入っている。高菜ごはんとのセットで。結論から言えばスープは飲み干した。チャーシューの部位の食感、味わいの違いを楽しめるのも嬉しい。麺も合っている。言う事なしと思う。9番で堀川五条。BOOKOFF堀川五条店。510円。四条堀川で201のみぶ周りに乗り換え(3だと四条河原町左折までが動かない)百万遍へ。前回と前後するが吉岡書店。3000円に810円。岩波文庫、 [続きを読む]
  • うまいもん カレー専門店 得正 山科店
  • エビフライカレー2週連続。ボリュームはどうなのかと思ってたら、割とエビフライが大きく感じる。広げて切り刻んでだからかと。うんこれも旨いね。最近気付いたのが割とピリ辛だって事。最初はあまり感じなかった辛さを感じられるまでに舌がお目覚めか(笑)大阪の得正よりサラッとしてる為に次々と口の中へと運べる。尤もあちらはカレーうどんだからとは思うが。うどんと白米じゃ感じを変えるのは当たり前で。尼崎の駅前で食べた [続きを読む]