ゆゆ さん プロフィール

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ゆゆさん: lusikka*cafe
ハンドル名ゆゆ さん
ブログタイトルlusikka*cafe
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/nsr37389/
サイト紹介文おうちごはんレシピ更新中!宮城県中心にカフェ巡りや中欧&北欧のヴィンテージ雑貨でおうちカフェの記録
自由文調理師歴10年以上になりました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2010/08/23 21:34

ゆゆ さんのブログ記事

  • チーム【ガレット】でお花見会
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます数年前、私が地元の料理コンテストで優勝してイベント参加した時に手伝って頂いた方と久しぶりに会いました??当日体調を崩してしまい迷惑をかけてしまいましたが・・・・予定をいろいろ変更して、蔵王町の【JAC's Village】でランチ。遠刈田温泉街にある私の大好きなカフェ【大空(SORA)カフェ】で開催されたマルシェへ [続きを読む]
  • 私のお気に入り!ジッパーバッグ☆
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます??私のお気に入り第2段(笑)【KIKKERLAND】のジッパーバッグ。「メイソンジャー ジッパーバッグ」や「ジャムジャー ジッパーバッグ」と名付けられています。今、Instagramでも話題になっているんですよ〜☆当初、私は旅行用と登山用に使う丈夫なジッパーバッグを探していたんです。バッグの中身がぐちゃぐちゃして、いざというときに取り出せなかったりしたりすると焦っちゃいます [続きを読む]
  • 平均化=嫉妬
  • 平均化=嫉妬。これ物凄く納得した。自分よりすごい人。自分より幸せな人。自分と同じレベルにしたい。自分のレベルを上げるにはエネルギーがいるし自分を変えなきゃいけない。お金も運もいる。でもそれってなかなか出来ない。じゃあ、周りが自分に合わせればいいじゃんっていう我が儘な発想。それが嫉妬。嫉妬=いじめ女のいじめの大半は嫉妬じゃないの??いじめは『受け継がれる血』だと思っていますので、加害者になる子は生まれ [続きを読む]
  • 私のお気に入り!新しい食器達☆
  • こんにちはいつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?新年から新しい食器をコツコツ集めていました??今まで北欧ヴィンテージと東欧食器にこだわってきましたが、美濃焼や波佐見焼など日本の作家さんの食器も可愛くてお洒落なことに気づきまして(^^ゞ和を強調し過ぎるのもあまり好きではないので、和と洋の良いとこ取りした温かみあるカフェっぽい食器 [続きを読む]
  • お弁当に☆春キャベツのぐるぐるロールキャベツ
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?昨日の強風で大事件が起き、実家に命からがら避難した者です。詳しくは言えませんが、人生に何度かにある『登り坂・下り坂・まさか!』に該当するんじゃないでしょうか。しかも火事場泥のように我が家のガーデニング雑貨を盗む隣人・・。踏んだり蹴ったりこの世は地獄です・・・・・さて春キャベツ [続きを読む]
  • つくおきおかずアレンジ☆ラタトゥイユキッシュ
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?今日は作りおきのラタトゥイユをアレンジしてみました??市販のパイシートで作る簡単キッシュ!!【ラタトゥイユキッシュ】18センチパイ皿ラタトゥイユ・・適量市販パイシート・・2枚卵・・2個生クリーム・・100ccパルメザンチーズ・・大さじ2パルメザンチーズ・・適量塩胡椒・・適量パイ皿にオリ [続きを読む]
  • トマト缶を使い回しで作りおきおかず!
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます!ランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?忙しい日が続き、作りおきおかずをなかなか作れませんでした^_^;今回は、トマト缶一つから使い回しの作りおき!!トマト味なので同じ料理に見えますがそれぞれアレンジ自由自在☆ミネストローネはパスタソースに出来るし、ラタトゥイユはキッシュの具にもオムレツにも変身できる。キーマカレーは、 [続きを読む]
  • 花見山2017&【kawaberrycafe・福島県】
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?宮城県の桜も満開になり、一目千本桜で有名な地元はピンクオーラに包まれているようです。日中は、大混雑大渋滞なので地元人はあまり近づきたくないんでよね〜早朝出勤の日は早めに出かけて一目千本桜を独り占め!この時期の役得です(^^)さて宮城県の桜開花ニュースをちらほら聞くようになった頃の [続きを読む]
  • イースター☆エッグクリームパンキッシュ
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます!ランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?明日はイースター!日本でも年々話題にあがるようになりました。イースターと言えば、兎とイースターエッグですよね。海外では卵料理を食べる・・というわけではありません^_^;パンやドライフルーツたっぷりのケーキだったり。卵料理を食べよう!というのは日本だけじゃないですか?ちょっぴりイー [続きを読む]
  • カフェ風☆濃厚コーンクリーミー天津飯
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?美味しさの裏技☆天津飯やかに玉にコーンポタージュの素を入れると、濃厚クリーミーで美味しく仕上がりますよ??絶対、お子様も好きな味☆旬のタケノコを入れて春の味を楽しみましょう(^^)卵はスクランブルエッグ風に作りますので簡単にふんわりになりますよ〜【コーンクリーミー天津飯】二人分『材 [続きを読む]
  • 炊飯器で!ホックホクごぼうの甘辛肉巻き煮お弁当
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございます??香り重視の新ごぼうが4〜5月に出回ります!お弁当に旬の野菜を入れて季節を楽しむのも食育になりますよね(^^)炊飯器で煮るとゴボウがホックホクの食感になりますよ〜ぜひ、太いゴボウを使ってくださいね冷めて美味しいのでお弁当に最適!たくさん作って作りおきしておくと便利です☆ちょっぴりアドバイス!ごま油を少量加えてもOK!今回はゴボウの香りを楽しむために入れていま [続きを読む]
  • 作りおきおかずで煮込みハンバーグお弁当
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます昨日upした作りおきおかずを詰めたお弁当!・煮込みハンバーグ・いんげんの肉巻き煮・さつまいものレモン煮・紫キャベツの酢漬け・菜の花の生姜和え作りおきおかずを始めたらお弁当が短時間で簡単に♪前までは肉中心の冷凍食品をただ詰めるだけ〜だったけど、野菜のおかずが多くなりました!彩りが良いお弁当だと1日頑張れそうですね☆健康な体を維持するにはバランスの良い食事を心 [続きを読む]
  • 今週のつくおき!炊飯器チキンカレー等(レシピあり)
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございますインスタグラムが便利過ぎてついついブログに載せるのを忘れてしまいますが、作りおき生活は続けておりますのよ私のルールとして、作りおき調理は早番の日。仕事から帰って来たら勢いで作ることにしています。休日はダラダラしたいし、お菓子を作りたいし、カフェに行きたい作りおきは、三時間みっちり立ちっぱなしで作り続けるのでやる気スイッチon状態の早番の日がちょうど良い。今 [続きを読む]
  • エッグスラット風クリスケット
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございますレシピブログから頂いたクリスケットもこれで最後!ディニッシュ生地が大好きなのでクリスケットのモニターが当選した時はわくわくしました(^^)久しぶりのモニター参加でしたが、レシピを考えることが出来て楽しかったです。さて!最後のレシピ!クリスケットにマッシュポテトと卵を詰めて焼いたエッグスラット風に(^^)クリスケットを半熟卵につけたり、そのまま切って食べたりいろん [続きを読む]
  • ベリーと濃厚チーズクリームのクリスケット
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます!クリスケットレシピ第二段はスイーツ系にしてみましたよ〜クリスケットを切り抜きカリカリに焼いて、中にたっぷりのチーズクリームとブルーベリージャム!切り抜いた穴に苺を飾ればタルト風に☆香ばしいクリスケットと濃厚チーズクリームの相性ぴったりです??朝ごはんやおうちカフェに☆甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪【「デルソーレ 甘くないデ [続きを読む]
  • 今日のお弁当☆
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございます先日の作りおきおかずでお弁当を作りました(^^)v・チンゲン菜の辛子和え・プチトマトのミートローフ・キャロットラペ・さつまいものレモン煮・鳥ハム鳥ハムは炊飯器で簡単に出来るので常に作っておきます。さつまいものレモン煮もお弁当の彩りになりますし、ワンプレートの一品になりますので絶やさず作りおきしていますよ??桜か梅の型抜きがあったと思うのですが探してもなくて [続きを読む]
  • チーズたっぷり!コテージパイ風クリスケット
  • こんにちはいつもご覧頂きありがとうございます甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪【「デルソーレ 甘くないデニッシュ クリスケット」レシピモニター参加中】アメリカンビスケットをデニッシュ風に仕上げたクリスケット!デニッシュなのに甘くないからお好みのトッピングで食べ方自由自在☆忙しい朝も簡単でしかもお洒落な朝食になること間違いなしです?香ばしくサクサク食感のクリスケットをパイ生 [続きを読む]
  • 買い間違えて予定変更!?今週の作りおきおかず
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます今週は、先週作りおきして冷凍していたおかずがあるのであまり作らない予定でした。ただ先日作った手作りシュウマイがすごく美味しかったのでたくさん作ってお裾分けしようとしら・・シュウマイの皮じゃなくてワンタンの皮を買っていたf(^_^;ワンタンの皮でシュウマイって作れるのだろうか・・しばらく悩んだけど、素直にワンタンを作りました。【ワンタン】ワンタンの皮・・30枚豚挽 [続きを読む]
  • 煮物中心の今週のつくおきおかず!
  • こんにちはいつもご覧頂きありがとうございます今週の作りおきおかずを並べてみました〜先週、納得がいかない理由で残業になってしまい、無理したら目眩がひどく足がガクガク震えて立ってられないの!我慢はしちゃダメだね。嫌なものは断ろう。家事もまったく出来なくなってしまいましたが、食事は作りおきおかずで何の問題なく乗りきりました。ますます、この作りおき生活にハマりそう。今週は、お菓子も作りおきしてみましたよ〜 [続きを読む]
  • レシピ掲載のお知らせ♪
  • おはようございます??いつもご覧頂きありがとうございますレシピブログ内【くらしのアンテナ】のコーナーにてレシピを紹介して頂きました(^^)v▼掲載レシピはこちら!『朝食♪ホワイトシチューリメイクでパングラタン』http://www.recipeblog.jp/profile/38985/blog/12430252 ▼掲載記事はこちら!余ったシチューが絶品メニューに大変身♪簡単リメイクレシピ5選http://www.recipe-blog.jp/antenna/105715シチューって意外に残り [続きを読む]
  • アドセンスとアフィリエイトのこと
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます『アフィリエイト』を『アフリエイト』だと思っていたルシッカです。ちなみに、柴田町を紫田町と書いてました。高校生まで・・似てるから仕方ないよね!職場の殿方『今度、チリパウダーを使う料理をするらしいよ』私『チリコンカンとかですか?』職場の殿方『は?あのトルティーヤに入れるやつ』私『それチリコンカンですよね?豆が入っている料理』職場の殿方『(なんだこいつ?)いや [続きを読む]