ゆゆ さん プロフィール

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ゆゆさん: lusikka*cafe
ハンドル名ゆゆ さん
ブログタイトルlusikka*cafe
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/nsr37389/
サイト紹介文おうちごはんレシピ更新中!宮城県中心にカフェ巡りや中欧&北欧のヴィンテージ雑貨でおうちカフェの記録
自由文調理師歴10年以上になりました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供96回 / 365日(平均1.8回/週) - 参加 2010/08/23 21:34

ゆゆ さんのブログ記事

  • 南蔵王縦走コース2017
  • こんにちはいつもご覧頂きありがとうございます??先月末に行ってきた広島一人旅の様子をInstagramにupいたしました。時間があれば旅ブログにも載せたいと思いま〜すたぶん(^_^;)ランキングに参加??こちらをポチポチっとして頂けかると励みになります?ルシッカのInstagramはこちらからhttp://instagram.com/cafelusikka先週、チングルマの花畑を見に南蔵王縦走コースに行って来ました?時間はだいたいこんな感じ。9:30南蔵王縦 [続きを読む]
  • 5月【ギャラリー&茶房僕の色】宮城県
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございます??ランキングに参加??こちらをポチポチっとして頂けかると励みになります?ルシッカのInstagramはこちらからhttp://instagram.com/cafelusikka月に一回日曜日にひっそりオープンする【つきいちカフェ】4月の桜が満開時期に花見をしながらカフェに行く予定でしたが、私が過敏性腸症候群の【激痛→嘔吐&下痢→脳貧血→意識混濁】になり倒れて行けなくなってしまい断念。これ、さ [続きを読む]
  • 腰掛庵かき氷2017in山形県総合運動公園
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございます??ランキングに参加??こちらをポチポチっとして頂けかると励みになります?ルシッカのInstagramはこちらからhttp://instagram.com/cafelusikka今年もこの季節がやってきた〜(*´∀`)♪腰掛庵のかき氷が始まりました!6月6日に山形県総合運動公園に臨時かき氷店がオープン☆早速、私たちも腰掛庵かき氷を堪能しに!いざ!山形県へ!!ヒャッホー《*≧∀≦》今年は着物じゃないよ [続きを読む]
  • レシピ掲載のお知らせ♪
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます??レシピブログ内【くらしのアンテナ】にてレシピを紹介して頂きました??【くらしのアンテナ】http://www.recipe-blog.jp/antenna/掲載記事しっとり&ヘルシー♪ヨーグルト入りの簡単「マフィン」はいかが?http://www.recipe-blog.jp/antenna/106227掲載されたのは『しっとり♪バナナヨーグルト生地のチョコチップ&バナナマフィン』これからの季節、ピクニックやハイキング、キ [続きを読む]
  • サバサンドだよ!鯖の香草揚げとレモンマヨのサンドイッチ
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます??トルコ名物のサバサンド!【Balik Ekmek(バリック・エクメック)】鯖をサンドイッチの具にするなんて〜無理!なんてね。最初はそう思っていたんだけど、コレが意外に美味しいの!!ただ、あまり生臭さが強いのは苦手なんです・・焼きサバはご飯に合わせたいな〜なので!今回は私のオリジナル(^з^)-☆カリフワッと揚げたハーブ香る鯖をこんがり焼いたバゲットにはさみました。お好 [続きを読む]
  • 鹿狼山で初めてのソロ登山&山ごはん!
  • おはようございます??いつもご覧頂きありがとうございます先日のことになりますが、今年初の登山に行って来ました!体力作りとソロ登山練習を兼ねて!ね☆ソロ登山ってのは文字通りおひとりさま登山。今までは一人で登ることに抵抗がありました。もしものことを考えるとやはり怖い。怪我したり熊と遭遇したらどう対処出来るかわからないし、遭難や滑落したら一人だとパニックになると思うし〜『でも・・だって・・』それではいつ [続きを読む]
  • 久しぶりの作り置きおかず
  • おはようございます??いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けかると励みになります?久しぶりの作り置きおかず!今回は登山用のおかずも作り置き(^^)・セロリ&キャロットラペ・紫キャベツの酢漬け・ツナとワカメの酢の物・三つ葉と人参の和え物・中華風カレー・サバの香草揚げ・ピーマン肉詰め・擬製豆腐・タンドリーサーモン・パンケーキ用オレンジソース(仕込み)擬製 [続きを読む]
  • 作り置きおかず☆ご飯がすすむ鶏肉のしそ味噌漬け焼き
  • おはようございます?いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けかると励みになります?作り置きおかずに最適な大葉を使った味噌ダレレシピです!なぜ大葉が作り置きおかずに最適なのかと言うと・・大葉はたくさんの効能があり栄養価が高い野菜。とくに注目すべきは芳香成分!ぺリアルデヒドというもので、防腐と殺菌作用を持っているんです!これからの季節、お弁当に入れる [続きを読む]
  • 母の日に☆簡単バルサミコゼリーとパンナコッタの二層ゼリー
  • おはようございます??いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けかると励みになります?日本でもお馴染みの調味料になりつつあるバルサミコ酢。ワインと同様にブドウから作られるバルサミコ酢は果汁が濃縮されているのでポリフェノールもたっぷり!日本でお馴染みの黒酢と比較しても、「バルサミコ酢」のポリフェノールの含有量はなんと3倍にもなるらしい。抗酸化作用が強 [続きを読む]
  • しっとり☆マンゴーとバナナのテリーヌ風ケーキ
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます??先日のイッテQ女芸人登山部を見て、このままの体重じゃ・・やべぇなと思いました。切実に。登山は、1キロでも軽いほうが心臓にも膝にも負担が少ないと思う。2〜3キロ痩せないと・・だがしかし!ただ単に減量すると筋力や体力が落ちて重い荷物を背負えないし、山頂に行く前にバテちゃう。減量より筋肉を増やさなきゃな・・待ってましたの夏山シーズン到来!!今年も登山を楽しみ [続きを読む]
  • NEWOPEN!【 秋保パン食堂 コッペ 】太白区秋保
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます!ランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?たまに忘れるけど、秋保温泉は太白区!!忘れないように自分に言い聞かせる(笑)さて秋保温泉街に新しくカフェ・・というかコッペパン専門店ができました!大好きコッペパン!で!なんと!古民家カフェ!あがる〜ってことで行って来ました☆【秋保パン食堂コッペ】秋保・里センターから徒歩1分。駐 [続きを読む]
  • NEWOPEN!【 川のほとりのコーヒースタンド CawaCaffe 】丸森町
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます??ランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?久しぶりのカフェ巡り日記!秋田県の古民家カフェ【ももとせ】さんにも遠征してきましたが、まずは仙南に新しくできたカフェをご紹介☆丸森町に【 川のほとりのコーヒースタンド カワカフェ/CawaCaffe 】がオープンしました!!オープン当日に行く予定でしたが、用事が出来てしまい数日後・・丸 [続きを読む]
  • チーム【ガレット】でお花見会
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます数年前、私が地元の料理コンテストで優勝してイベント参加した時に手伝って頂いた方と久しぶりに会いました??コンテストで作ったのが【ガレット】だったのでチーム【ガレット】(笑)母と母の親友です。母は華道の先生の資格があり、母の親友は接客のプロ。一緒に手伝ってもらえたらとお願いしました。私、学歴がどうのこうのって方より「一芸に秀でる者は多芸に通ず」の方が好きなん [続きを読む]
  • 私のお気に入り!ジッパーバッグ☆
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます??私のお気に入り第2段(笑)【KIKKERLAND】のジッパーバッグ。「メイソンジャー ジッパーバッグ」や「ジャムジャー ジッパーバッグ」と名付けられています。今、Instagramでも話題になっているんですよ〜☆当初、私は旅行用と登山用に使う丈夫なジッパーバッグを探していたんです。バッグの中身がぐちゃぐちゃして、いざというときに取り出せなかったりしたりすると焦っちゃいます [続きを読む]
  • 平均化=嫉妬
  • 平均化=嫉妬。これ物凄く納得した。自分よりすごい人。自分より幸せな人。自分と同じレベルにしたい。自分のレベルを上げるにはエネルギーがいるし自分を変えなきゃいけない。お金も運もいる。でもそれってなかなか出来ない。じゃあ、周りが自分に合わせればいいじゃんっていう我が儘な発想。それが嫉妬。嫉妬=いじめ女のいじめの大半は嫉妬じゃないの??いじめは『受け継がれる血』だと思っていますので、加害者になる子は生まれ [続きを読む]
  • 私のお気に入り!新しい食器達☆
  • こんにちはいつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?新年から新しい食器をコツコツ集めていました??今まで北欧ヴィンテージと東欧食器にこだわってきましたが、美濃焼や波佐見焼など日本の作家さんの食器も可愛くてお洒落なことに気づきまして(^^ゞ和を強調し過ぎるのもあまり好きではないので、和と洋の良いとこ取りした温かみあるカフェっぽい食器 [続きを読む]
  • お弁当に☆春キャベツのぐるぐるロールキャベツ
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?昨日の強風で大事件が起き、実家に命からがら避難した者です。詳しくは言えませんが、人生に何度かにある『登り坂・下り坂・まさか!』に該当するんじゃないでしょうか。しかも火事場泥のように我が家のガーデニング雑貨を盗む隣人・・。踏んだり蹴ったりこの世は地獄です・・・・・さて春キャベツ [続きを読む]
  • つくおきおかずアレンジ☆ラタトゥイユキッシュ
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?今日は作りおきのラタトゥイユをアレンジしてみました??市販のパイシートで作る簡単キッシュ!!【ラタトゥイユキッシュ】18センチパイ皿ラタトゥイユ・・適量市販パイシート・・2枚卵・・2個生クリーム・・100ccパルメザンチーズ・・大さじ2パルメザンチーズ・・適量塩胡椒・・適量パイ皿にオリ [続きを読む]
  • トマト缶を使い回しで作りおきおかず!
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます!ランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?忙しい日が続き、作りおきおかずをなかなか作れませんでした^_^;今回は、トマト缶一つから使い回しの作りおき!!トマト味なので同じ料理に見えますがそれぞれアレンジ自由自在☆ミネストローネはパスタソースに出来るし、ラタトゥイユはキッシュの具にもオムレツにも変身できる。キーマカレーは、 [続きを読む]
  • 花見山2017&【kawaberrycafe・福島県】
  • こんばんは!いつもご覧頂きありがとうございますランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?宮城県の桜も満開になり、一目千本桜で有名な地元はピンクオーラに包まれているようです。日中は、大混雑大渋滞なので地元人はあまり近づきたくないんでよね〜早朝出勤の日は早めに出かけて一目千本桜を独り占め!この時期の役得です(^^)さて宮城県の桜開花ニュースをちらほら聞くようになった頃の [続きを読む]
  • イースター☆エッグクリームパンキッシュ
  • こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます!ランキングに参加しています??こちらをポチポチっとして頂けると励みになります?明日はイースター!日本でも年々話題にあがるようになりました。イースターと言えば、兎とイースターエッグですよね。海外では卵料理を食べる・・というわけではありません^_^;パンやドライフルーツたっぷりのケーキだったり。卵料理を食べよう!というのは日本だけじゃないですか?ちょっぴりイー [続きを読む]